Tema:

Implementación de un sistema de costos para el cultivo de arveja china bajo el marco conceptual
de la Nic 41 Agricultura; en aldea Joya Grande, municipio de Zaragoza, departamento de
Chimatenango.

CAPITULO I

MARCO CONCEPTUAL

1.1. Antecedentes

En la región occidental de Guatemala se cultiva la arveja china que representa una de las
principales fuentes de ingresos, trabajo para los agricultores y de las familias. En la aldea Joya
Grande la Arveja China ha sido el cutivo principal de sus habitantes, por lo que ha incrementado
la siembra de dicho cultivo desde

hace 15 años.

Los agricultores llevan de forma empírica los costos y beneficios derivados de la producción y
venta de arveja china lo que origina el desconocimiento de los costos de producción y si
realmente obtienen un beneficio.

Por lo que la importancia de una implementación de un sistema de costos podra apoyar a las
personas dedicadas a la producción de arveja china en el municipio, en especial para conocer sus
costos y beneficios.

1.2 Planteamiento del problema

La forma empírica en que se acostumbra llevar los procesos de cultivo influye de tal forma que
carece de registro de cada una de las etapas de la siembra y cosecha de la arveja china por lo
tanto se desconoce al final del período la rentabilidad.

1.3 Pregunta de Investigación

Costo de preparación de terreno.

Insumos y semilla

Mano de Obra Directa e Indirecta

Producción.

Precio de venta

1.4 Justificación

En la actualidad los agricultores desconcen la rentabilidad que genera el cultivo de la arveja china
derivado ha que no se tiene un sistema de costo de producción para disponer de una fuente de
información y establecer la rentabilidad.

La limitación de acceso de crédito en entidades dentro del sistema financiero regulado.

1.5 Objetivo de la Investigación

Implementar un sistema de costo que permite identificar y cuantificar los costos, gastos
incurridos así también los ingresos generados a través de la producción de arveja china de
acuerdo a lo que prescribe la Nic 41 Agricultura.

1.6 Objetivo General

Que los agricultores de arveja china tengan a su alcance una herramienta útil y estandarizada
para medir costos y beneficios.

1.7 Objetivos Específicos

Diseñar y proporcionar y apoyar a los agricultores con un modelo de costo de producción de

arveja china en aldea Joya Grande.

1.8 Alcances y Límites de la Investigación.

levar de forma detallada los costos, gastos, ingresos y determinar la utilidad del cultivo de arveja
china. Reconocimiento y valoración, presentación e información a revelar bajo los lineamientos y
guías de la Nic 41.