Estructura química y enlace químico

Andrés Felipe serna serna

andres.serna@correounivalle.edu.co
santiago jimenez
Jimenez.santiago@correounivalle.edu.co

Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, departamento de Química, Universidad del Valle sede Yumbo,
Colombia.

Resumen: Se analizó la conductividad eléctrica del agua destilada y de algunas soluciones acuosas como,
sal, azúcar, acetona, NaOH, Cu(NO3)2, NH4OH para saber que tipo de enlace químico presentaba mediante
un circuito eléctrico. Además se observó el punto de fusión de la sal, el azúcar y la perafina en este caso
calentándolas con un mechero para saber cual de estos requería mas tiempo para fundirse con el objetivo de
saber a partir de su punto de fusión si tiene enlace covalente o enlace iónico. También se reconocieron los
compuestos de coordinación, por medio de un compuesto colorido entre el Cu(NO3)2 y NH4OH, además por la
solubilización de una sal insoluble como es NaNO3.

Objetivos compuestos que conducen y no conducen

electricidad, además del tipo de enlace que tienen
• Conocer mediante la conductividad los cada uno de ellos
tipos de enlace químicos presentes en el
agua destilada, sal, azúcar, acetona, Tabla1. Conductividad y tipos de enlaces
NaOH, Cu(NO3)2, NH4OH Disolución Conductividad Tipo de enlace
Agua destilada No conduce Covalente polar
• Reconocer la diferencia entre enlaces Sal Conduce Iónico
iónicos y covalentes por conductividad y Azúcar No conduce Covalente polar
punto de fusión. Acetona No Conduce Covalente polar
NaOH Conduce Iónico
Cu(NO3)2 Conduce Iónico
• Aprender la diferencia entre los enlaces NH4OH Conduce Iónico
polares y no polares.
En tres tubos de ensayo se agregó 0.1g de
• Identificar los compuestos de azúcar, sal y parafina respectivamente después se
coordinación por coloración o solubilidad calentaron los tubos hasta que las sustancias se
de una sal poco soluble. fundieran, los tiempos que les tomó llegar a este
punto se encuentran en la siguiente tabla.
Datos, cálculos y resultados
Tabla 2. Tiempos de fusión
Reconocimiento de los compuestos iónicos y
covalentes
Sustancia Tiempo en segundos
En un vaso de precipitado se agregaron Azúcar 28,01
soluciones acuosas de agua destilada, sal, Sal No fundió
azúcar, acetona, NaOH, Cu(NO3)2, NH4OH, para Parafina 8,22
probar su conductividad eléctrica, para ello se Formación
utilizó un dispositivo el cual constaba de una de un compuesto de coordinación colorido.
fuente de electricidad de 12 voltios las cuales
conectaban a un bombillo y a su vez a las En un tubo de ensayo se colocaron
soluciones acuosas por medio de unos electrodos, aproximadamente 1 mL de nitrato cúprico y se
en la siguiente tabla se pueden ver los

  1
 
adicionó gota a gota una solución de amoniaco,
agitándolo y notando una coloración azul intensa.
La reacción química que sucede es la siguiente:
Cu(NO3)2 +4 NH3 à Cu(NH3)4 + 2 NO3 R.1
Reconocimiento de compuestos coordinados
por disolución de una sal poco soluble.
En un vaso de precipitado se agregó 1mL de
nitrato de plata (AgNO3) al 0.5% y se adicionó
igual cantidad de NaCl al 0.5%, pudimos observar
que al agregar la solución salina, la solución se
tornó de un color blanco y se formó un precipitado
el cual es el NaNO3.
AgNO3 + NaCl à AgCl + NaNO3 R.2
Después se agregaron 1.5ml de agua destilada a
la solución e hidróxido de amoniaco al 6M gota a
gota y con agitación constante, al agregar el
(NH4OH) se pudo notar que la solución se volvía
transparente y el precipitado se disolvió después
este se disolvió por completo.
NaNO3 + AgCl + NH4OH à NH4Cl + AgNO3 + NaOH R.3
Análisis de resultados
Los elementos químicos se combinan de
diferentes maneras para formar toda una variedad
de compuestos inorgánicos y orgánicos. Hay
compuestos gaseosos, líquidos y sólidos, los hay
tóxicos e inocuos, mientras que otros son
altamente benéficos para la salud. Las
propiedades de cada compuesto dependen del
tipo de elemento químico que lo forman, el modo
cómo se enlazan (tipo de enlace químico), la
forma y geometría de los agregados atómicos y de
cómo estos interactúan entre sí. El enlace químico
es la fuerza que mantiene unidos a los átomos
para formar moléculas o formar sistemas
cristalinos (iónicos, metálicos o covalentes) y
moléculas (enlace intermolecular) para formar los
estados condensados de la materia, dicha fuerza
es de naturaleza electromagnética, predominante
fuerza eléctrica. Un factor fundamental en el
enlace químico es la electro negatividad porque
está presente en cada elemento y al unirse con
otro elemento según la electro negatividad de
cada uno será un compuesto iónico o covalente.
[3]
2
En la siguente tabla la cual se sacó de
http://ellaboratoriodefyq.blogspot.com.co muestra
algunas propiedades de los enlaces como lo son
el punto de ebullición, la conductividad etc. En
este experimento se dio a relucir más que todo las
propiedades anteriormente mencionadas.
Para analizar la conductividad eléctrica se realizó
un experimento mediante la ayuda de un esquema
de laboratorio que consistió en probar si las
sustancias transmitían corriente eléctrica a través
de unos cables hacia una bombilla, observando si
dicho bombillo encendía con el fin de ver la
conductividad de las soluciones y así poder
descifrar si se forman enlaces covalentes o
enlaces iónicos, para poder saber los tipos de
enlaces, nos remitimos a la teoría la cual dice que
[2] el enlace iónico consiste en la atracción
electrostática entre átomos con cargas eléctricas
de signo contrario. Este tipo de enlace se
establece entre átomos de elementos poco
electronegativos con los de elementos muy
electronegativos. Es necesario que uno de los
elementos pueda ganar electrones y el otro
perder, Resultan normalmente de la reacción de
un metal de bajo potencial de ionización con un no
metal. Los electrones se transfieren del metal al
no metal dando lugar a cationes y aniones. Las
sustancias iónicas conducen la electricidad
cuando están en estado líquido o en disoluciones
acuosas, pero no en estado cristalino, porque los
iones individuales son demasiado grandes para
moverse libremente a través del cristal. Un
ejemplo claro de esto es el cloruro de sodio (NaCl)
el cual está formada por un catión sodio Na+ y un
anión Cl- es decir es un compuesto iónico, por lo
cual cuando se disuelve en agua se disocian los
iones y se pueden mover libres. Los iones se
pegan al elemento con carga opuesta de la forma
Na+O- y H+Cl- lo cual le permite ser conducir
electricidad. Tambien se puede decir que en estas
reacciones hay electrolitos fuertes ya que [2] los
electrolitos fuertes son aquellos que forman
soluciones buenas conductoras de la electricidad.
Ya que al disolverse en el agua su disociación es
completa, entonces no se realiza un equilibrio,
pues la reacción sólo procede en un solo sentido.
Como se pudo ver algunas de las soluciones
acuosas no conducen electricidad eso se debe a
que tienen enlaces covalentes, esto se sabe
basándose en la teoría que dice que [4] los
enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen
unidos entre sí los átomos no metálicos (los
elementos, situados a la derecha en la tabla
periódica -C, O, F, Cl, ...). Estos átomos tienen
muchos electrones en su nivel más externo
(electrones de valencia) y tienen tendencia a
ganar electrones más que a cederlos, para
adquirir la estabilidad de la estructura electrónica
de gas noble. Por tanto, los átomos no metálicos
no pueden cederse electrones entre sí para formar
iones de signo opuesto. En este caso el enlace se
forma al compartir un par de electrones entre los
dos átomos, uno procedente de cada átomo.[4] El
par de electrones compartido es común a los dos
átomos y los mantiene unidos, de manera que
ambos adquieren la estructura electrónica de gas
noble. Se forman así habitualmente moléculas. En
los cristales covalentes los electrones de
valencia están firmemente sujetos en los enlaces
covalentes, y al no existir cargas móviles, estos
cuerpos son aislantes eléctricos. Un ejemplo claro
de enlace covalente es el la solución de nitrato de
cobre el cual no presenta conductividad ya que
los iones ocupan posiciones fijas y se quedan
inmovilizados, pero al disolverlo en agua los iones
tienen libertad de movimiento y pueden conducir
la electricidad en una frecuencia baja. Este tiene
electrolitos débiles ya que [1] estos son los que
forman soluciones malas conductora dado que los
iones formados tratan de reunirse nuevamente
para formar la molécula inicial lo que se traduce
finalmente en el establecimiento de un equilibrio
entre dichos iones y las moléculas no disociadas.
  3
Luego con el punto de fusión se pudo evidenciar
que la sal tiene enlace iónico por su alto punto de
fusión, el cual es de 800 ºC. La razón por la que
los compuestos de enlace iónico tienden a tener
un punto de ebullición más elevado es debido a la
electro negatividad de sus átomos, este tipo de
enlaces lo forman usualmente elementos muy
electronegativos con átomos como H, Na, K, que
tienen una electro negatividad muy pobre, es decir
casi no atraen hacia su centro la nube electrónica,
y la variación de energía necesaria para romper
una atracción de electrones tan grande se ve
reflejada como un aumento en los puntos de
fusión y ebullición. [2]
También se pudo notar que la azúcar y la parafina
tienen enlaces covalentes por su bajo punto de
fusión, esto se debe a que los enlaces covalentes
se forman usualmente entre átomos de electro
negatividad parecida y lo que ocurre es que
comparten la nube electrónica que los rodea,
dando como resultado que la energía para romper
la estabilidad del enlace sea menor. En las
moléculas con enlaces covalentes mientras
menos átomos existan menores serán los puntos
de fusión y ebullición, por la simple razón de que
existen menos enlaces que romper y por lo tanto
se necesita menos variación de energía. [2]
Luego al hacer una disolución de amoníaco
concentrado (hidróxido de amonio) y nitrato
cúprico se da un cambio de ligandos (las 6
moléculas de agua son sustituidas por 4 de
amoníaco), formándose el complejo tetra-amino
cobre (II): Cu(NH3)4 2+ , que forma una solución de
color azul intenso, esto se debe a la diferencia de
pares electrónicos no enlazantes (en el O del
agua son dos pares y en el N del amoníaco es
sólo un par), y el cobre forma iones complejos de
distinta geometría, por lo que absorbe la luz de
manera diferente.
Al agregarse NaCl al AgNO3, se formó una sal
insoluble, la cual se vio en forma de precipitado,
luego se adicionó NH4OH al compuesto formado
anteriormente y la sal insoluble se volvió
soluble.[6]
El nitrato de plata con el cloruro de sodio no
reaccionan porque son sólidos y no quedan en
contacto suficiente, pero en solución si reaccionan
ya que el agua favorece las condiciones para que • [4] Brown, Theodore L., LeMay,
ocurra la reacción y forme cloruro de plata. Eugene Jr.; Bursten, Bruce E.; Química:
La ciencia Central; 7 ed, Mexico, Prentice
Conclusiones Hall, 1998

• Se aprendió que es posible probar una • http://www.oei.org.co/fpciencia/art08.htm

sustancia para establecer el tipo de (18 de octubre 2016)
enlace que está presente.
• [5] http://www.textoscientificos.com
• Se conoció que las sales, ácidos y bases /quimica/e nlaces-quimicos (20 de
fuertes son buenos conductores de la octubre 2016)
electricidad porque tienen la propiedad
de ionizarse. • [6] Riaño C. Nestor. Fundamentos
de química analítica básica. Análisis
• Se identificó que ningún compuesto en cuantitativo: editorial universidad de
estado sólido conduce la electricidad. caldas. 2007

• Se aprendió que la mayoría de los iones Anexos

metálicos reaccionan con donadores de
electrones formando compuestos de 1. Para cada experimento realizado haga un
coordinación o complejos. diagrama de flujo.

• Se aprendió que los compuestos unidos Reconocimiento de los compuestos iónicos y

mediante enlaces iónicos, poseen buena covalentes
conductividad eléctrica y altos puntos de
fusión, en comparación a los que tiene 1)
enlaces covalentes, que carecen de
en un vaso de precipitado Luego repetir la prueba
conductividad eléctrica y tienen bajos de 50 mL agregar de 10 a con soluciones acuosas al
punto de fusión. 15 mL de agua destilada y 0.1% de sal común,
probar su conductividad azúcar, acetona, hidróxido
con el dispositivo de sodio, nitrato cúprico,
• Se identificaron los enlaces iónicos al amoniaco y acido
tener altos puntos de fusión, significa que clorhídrico.
necesitan gran cantidad de energía para 2)
romper este tipo de enlace.
en 3 tubos de ensayo
colocar 0,1 g de NaCl, de Mirar y registrar el tiempo
Bibliografia azúcar y parafina en que las sustancias se
calentándolas con un empiezan a fundir
mechero
• [1] ATKINS, P.; JONES, L. (1998).
Química inorgánica. Buenos Aires:
Médica Panamericana. Reconocimiento de compuestos de
coordinación
• [2] http://platea.pntic.mec.es/~jrodri
5/web_enlaces_quimicos/tipos_de_enlac 1)
es.htm (24 de octubre 2016) En un tubo de ensayo
colocar aproximadamente Agitar manualmente hasta
1 mL de solución 1 M de que la solución adquiera
• [3]http://platea.pntic.mec.es/~jrodri5/web_ nitrato cúprico y agregar una coloración azul
enlaces_quimicos/fuerzas_intermolecular gota a gota una solución 6 intensa
es.htm (24 octubre 2016) M de amoniaco

4
 
 

2)
En un vaso de precipitado
de 50 mL colocar 1 mL de
solución al 0,5 % de nitrato
cúprico
Agitar constantemente
hasta disolución completa
Agregar igual cantidad de
solución al 0,5% de cloruro
de sodio
Añadir al vaso 1,5 mL de
agua destilada y solución
6 M de amoniaco, gota a
gota
Al agregar Na4OH a Cu (NO3)2 se produce un
color azul indicando que se ha formado un
compuesto complejo o de coordinación. Esta
reacción se debe a que una de las propiedades de
la mayoría de los metales de transición es que
pueden formar iones complejos, las soluciones
acuosas de Cu2+ son de color celeste pálido a
celeste levemente verdoso, al agregar hidróxido
de amonio se da un cambio formándose
Cu(NH3)42+, el cual forma una solución de color
azul intenso.
5. Del procedimiento del numeral 2 parte b ¿que
observo? Explique lo que sucedió ¿Por qué se
disolvió el precipitado? Escriba la reacción.

2. De los resultados del numeral(1) parte (a) del
procedimiento, diga cuales son sustancias
conductoras y cuales no conductoras, y explique
porqué. Que tipo de enlace se presenta en cada
sustancia y por qué?
Sustancias conductoras:
NaOH, HCl, NaCl. Estos reactivos en solución
acuosa son conductores de electricidad ya que
presentan un tipo de enlace iónico; es decir estos
compuestos iónicos se hacen conductores de
electricidad (iones) que se mueven libremente.
Sustancias no conductoras
Al agregar el NaCl al AgNO3 se forma un
compuesto insoluble llamado cloruro de plata AgCl
común color blanco y al adicionar el NH4OH se
observó que el compuesto se disolvía obteniendo
un color transparente, lo cual significa que se
forma un compuesto covalente coordinado, ya que
una de las características de estos compuestos es
la capacidad de disolución de sales que son poco
solubles.
6. Escriba dos ejemplos de elementos o
compuestos naturales o en solución que
contengan: enlace iónico, enlace covalentes no
polares , enlaces covalentes polares , enlaces
covalentes coordinados.

H20, azúcar, acetona e hidróxido de amonio. Estos Enlaces iónicos, los elementos con baja energía
reactivos no son conductores debido a la de ionización tienden a transferir electrones a
presencia de enlaces covalentes donde se otros elementos con alta afinidad Electrónica,
comparten elentrones. formando aniones y cationes respectivamente.

3. Del procedimiento del numeral 1, parte b diga
¿Cuál sustancia tardó más en fundirse? ¿por qué?
La sustancia que tardó más tiempo en fundirse fue
el NaCl ya que existe una mayor fuerza entre sus
enlaces y debido a que tiene un punto de fusión
alto (800 oC) ya que presenta un tipo de enlace
iónico
El enlace iónico se caracteriza por la
transferencia de electrones y resulta de la unión
de iones de carga contraria debido a fuerzas
electrostáticas. Un ejemplo es la formación del
cloruro de sodio, por un lado el sodio de baja
energía de ionización sede su electrón de valencia
al cloro con alta afinidad electrónica y se forman
los iones Na+ y Cl-

4. Del procedimiento del numeral 2 parte a diga
¿Qué observó? Explique lo que sucedió y escriba
la reacción
Enlace covalente polar y no polar en enlaces
covalentes con átomos diferentes, el más
electronegativo ejerce mayor fuerza de atracción
por el par de electrones compartidos que el otro
átomo y se genera un dipolo permanente. A este

      5                                    
tipo de enlace se denomina Enlace covalente
polar.

H +Cl à HCl

Si el enlace ocurre entre átomos con electro

negatividades similares, los electrones de enlace
se comparten por igual y se denomina enlace
covalente no polar.

Cl + Cl à Cl2

Enlace covalente coordinado o dativo Se forma si

los dos electrones compartidos aporta solo por
uno de los dos átomos. Por ejemplo la molécula
de dióxido de azufre (SO2)

O + S + O à OSO

7. Represente un caso las estructuras puntuales

de Lewis que muestren los enlaces.

BF4–

6