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Bocadillo de Pan Francés Bocadillo de Pan Francés

Rinde10 porciones Preparación: Rinde10 porciones Preparación:


Ingredientes: Combine todos los ingredientes Ingredientes: Combine todos los ingredientes
• 4 Tomates medianos, excepto el pan francés; tápelo y • 4 Tomates medianos, excepto el pan francés; tápelo y
cortados en cuadritos déjelo reposar de 30 minutos a cortados en cuadritos déjelo reposar de 30 minutos a
• 1/3 De taza de hojas de 2 horas. Desagüe la mezcla de los • 1/3 De taza de hojas de 2 horas. Desagüe la mezcla de los
albahaca, cortada en moños tomates. Póngale a cada rebana- albahaca, cortada en moños tomates. Póngale a cada rebana-
• 2 Cdtas. de vinagre balsámico da de pan 1 cucharada de la • 2 Cdtas. de vinagre balsámico da de pan 1 cucharada de la
• 2 Dientes de ajo picados mezcla de tomate y sirva. • 2 Dientes de ajo picados mezcla de tomate y sirva.
• 2 Cdtas. de aceite de oliva Información nutricional por 1 • 2 Cdtas. de aceite de oliva Información nutricional por 1
• 1/2 Cdta. de sal porción: • 1/2 Cdta. de sal porción:
• 1/8 Cdta. de pimienta Calorías 90, Grasas 2.2 gm, • 1/8 Cdta. de pimienta Calorías 90, Grasas 2.2 gm,
• 10 Rodajas de pan francés de Grasa saturadas 0 gm, • 10 Rodajas de pan francés de Grasa saturadas 0 gm,
½ pulgada de grueso cortado Colesterol 0 mg, Fibra 1.1 g, ½ pulgada de grueso cortado Colesterol 0 mg, Fibra 1.1 g,
en ángulo y tostado. Sodio 255 mg. en ángulo y tostado. Sodio 255 mg.
Origen: Michelle Dojiri. Ask the Dietitian Condado de Los Angeles
Origen: Michelle Dojiri. Ask the Dietitian Condado de Los Angeles
Rev. 01/2010 www.lapublichealth.org/nutrition Rev. 01/2010 www.lapublichealth.org/nutrition

Bocadillo de Pan Francés Bocadillo de Pan Francés


Rinde10 porciones Preparación: Rinde10 porciones Preparación:
Ingredientes: Combine todos los ingredientes Ingredientes: Combine todos los ingredientes
• 4 Tomates medianos, excepto el pan francés; tápelo y • 4 Tomates medianos, excepto el pan francés; tápelo y
cortados en cuadritos déjelo reposar de 30 minutos a cortados en cuadritos déjelo reposar de 30 minutos a
• 1/3 De taza de hojas de 2 horas. Desagüe la mezcla de los • 1/3 De taza de hojas de 2 horas. Desagüe la mezcla de los
albahaca, cortada en moños tomates. Póngale a cada rebana- albahaca, cortada en moños tomates. Póngale a cada rebana-
• 2 Cdtas. de vinagre balsámico da de pan 1 cucharada de la • 2 Cdtas. de vinagre balsámico da de pan 1 cucharada de la
• 2 Dientes de ajo picados mezcla de tomate y sirva. • 2 Dientes de ajo picados mezcla de tomate y sirva.
• 2 Cdtas. de aceite de oliva Información nutricional por 1 • 2 Cdtas. de aceite de oliva Información nutricional por 1
• 1/2 Cdta. de sal porción: • 1/2 Cdta. de sal porción:
• 1/8 Cdta. de pimienta Calorías 90, Grasas 2.2 gm, • 1/8 Cdta. de pimienta Calorías 90, Grasas 2.2 gm,
• 10 Rodajas de pan francés de Grasa saturadas 0 gm, • 10 Rodajas de pan francés de Grasa saturadas 0 gm,
½ pulgada de grueso cortado Colesterol 0 mg, Fibra 1.1 g, ½ pulgada de grueso cortado Colesterol 0 mg, Fibra 1.1 g,
en ángulo y tostado. Sodio 255 mg. en ángulo y tostado. Sodio 255 mg.
Origen: Michelle Dojiri. Ask the Dietitian Condado de Los Angeles
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Rev. 01/2010 www.lapublichealth.org/nutrition Rev. 01/2010 www.lapublichealth.org/nutrition

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