Receptes Monsieur cuisine

Dowaps

110gr leche,13 gr levadura fresca, 30 gr aceite girasol,1 yema de huevo,1 cucharada de vainilla
liquida,40 gr de azúcar, pizca de sal,50 gr pepitas de chocolate y 250 gr harina de fuerza.
Mete las pepitas al congelador.pon la leche en el vaso con un poco del azúcar 3 mints 37° vel 3
.poner la levadura y 3 mints vel 3.
Agregar el resto de ingredientes dar dos veces al botón amasar sacar y poner en un recipiente
untado de aceite ligeramente de girasol, cubrir con film y un trapo dejar levar hasta doblar
volumen ( aprox 1 hora).Formar los bollitos con las pepitas ( salen doce) volear y poner en la
bandeja del horno tapar y esperar que doblen otra vez.Pintar con huevo y al horno 180° unos 10
mints.
Yo mientras hacia las bolas pyse el horno a unos 100° con una bandeja llena de agua caliente y
apague y los metí para que levaran antes, lis sacas pones el horno a calentar a 180° mientras lis
pincelas con el huevo

PAN RAPIDO EN BOLSA DE ASAR

Ingredientes:

500 gr de harina de fuerza.

20 ml de aceite de oliva virgen.
25 gr de levadura fresca.
1 cucharadita de sal.
250 ml de agua
1 bolsa de las de asar.

Preparación:

Ponemos el agua la levadura y el aceite en el vaso de nuestra monsieur cuisine).

Velocidad 2 , 37 grados, 2 minutos.
Seguidamente agregamos la harina y la sal.
Ponemos velocidad 6,15 segundos.
Y seguidamente ponemos el modo amasar.
Cuando nuestra maquina termine, sacamos la masa a la mesa de trabajo previamente enharinada, y
amasamos un poco para quitar el aire.
Hacemos una bola, y con un cuchillo mojado le hacemos unos cortes.
Metemos la masa en una bolsa de asar y la cerramos bien.
Y la metemos en el horno frio, en la parte de abajo 200 grados 40 minutos.
Cuando ya esté, sacamos nuestro pan con cuidado no quemarnos, retiramos la bolsa y lo ponemos
en una rejilla hasta que se en fríe.
Vereis como una vez que lo hagas, no comprareis mas pan en la panadería.
Si quereis podeis ponerle cebolla, o cualquier semilla que Querais.
 galletas de avena
INGREDIENTES:

140 gr.de copos de avena

190 gr.de harina
2 huevos
120 ml. de aceite
120 gr. de azúcar
5 ml. de esencia de vainilla
Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes en la jarra de Monsieur Cuisine. Programar: 15 segundos,

velocidad 4
Bajar con la espátula. Programar: 15 segundos, velocidad 4
Extender la masa con ayuda de un rodillo
Cortar con cortapastas
Colocar las galletas en la bandeja de horno forrada con papel de hornear
Hornear unos 15 minutos a 180º en horno precalentado
Dejar enfriar en la misma bandeja antes de manipular las galletas.