ÍNDICE

Pág.

I. RESUMEN ............................................................................................... 2

II. INTRODUCCIÓN ..................................................................................... 3

III. PRINCIPIOS TEÓRICOS ........................................................................ 4

IV. DETALLES EXPERIMENTALES ............................................................ 5

V. TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES ....... 6

VI. EJEMPLO DE CÁLCULO ....................................................................... 9

VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS ........................................................... 12

VIII. CONCLUSIONES .................................................................................. 12

IX. RECOMENDACIONES ......................................................................... 13

X. REFERENCIAS………………………………………………………………13

XI. ANEXOS………………………………………………………………………14

1
Resumen
Los objetivos de la práctica son determinar las entalpias experimentales de la reacción de
neutralización entre HCl 0.2N y NaoH 0.8N así como también de la reacción entre una solución
de sulfato de cobre con zinc metálico con unas condiciones de laboratorio de P=752 mmHg,
T=23.5ºC y %HR=95. Primero se determinó la capacidad calorífica de un calorímetro el cual es
usado en las ecuaciones respectivas de cada reacción para determinar la entalpia de reacción
experimental correspondiente a cada una. Para determinar el calor de reacción del CuSO4 con
zinc metálico se mezclaron 295 ml de agua destilada con 5 .0052 g de CuSO4.5H2O en el
calorímetro, después se agregó 3.2525 gramos de zinc metálico a la solución de CuSO4 y se
anotó la temperatura de equilibrio. Para la determinación del calor de neutralización entre
NaOH 0.8N y HCl 0.2N primero se calcularon las concentraciones reales de cada uno y luego se
agregó 235.1 ml de NaOH a 64.9 ml de HCl dentro del calorímetro anotando la temperatura de
equilibrio. La capacidad calorífica del calorímetro resultó 311.19 cal/ºC con este valor se
determinó un calor de neutralización experimental de 11162.25 cal/mol obteniéndose un
porcentaje de error de 17.91% y también se determinó un calor de reacción entre la solución
de CuSO4 y zinc metálico de 41234.7 cal/mol obteniendo un porcentaje de error de 19.68 %. Se
recomiendo tener cuidado y precisión al calcular la capacidad calorífica del calorímetro ya que
ese valor influye en la determinación de cada calor de reacción resultando en porcentajes de
error muy altos si no se tiene el debido cuidado.

2
Introducción
La importancia de la termoquímica como disciplina radica en que siempre se ha tenido el
interés de hacer un mejor uso de la energía. Así mismo, es de gran importancia para el
desarrollo de las bases teóricas de la Química, para el estudio de las energías de enlace en
diferentes moléculas así como de la estabilidad de éstas y su reactividad.

Su interés se centra especialmente en considerar la manera en que se transforman las distintas

formas de energía y la relación existente entre estos procesos y la temperatura. En efecto, el
desarrollo de esta disciplina se hizo a la par de un intento por lograr una mayor eficiencia en el
uso de máquinas, eficiencia que implicaba que se pierda la menor cantidad de energía bajo la
forma de calor. Debido a lo anterior, la misma estuvo siempre ligada a distintas invenciones y
experimentaciones, siempre con un fuerte enfoque práctico.

Hoy en día, la misma es enormemente descriptiva de los fenómenos que tienen lugar en lo que
respecta a la energía y especialmente en lo que hace referencia a los procesos relacionados
con el calor

3
Principios teóricos
 Calorimetría: La termoquímica es una rama de la fisicoquímica que trata de los
cambios térmicos asociados a las transformaciones químicas y físicas1, busca
determinar la cantidad de calor perdido o ganado en distintos procesos en donde el
calor dependerá de los reactivos utilizados.

 Calorímetro: Un calorímetro es un instrumento usado para medir la cantidad de calor

involucrado en un proceso químico o físico2 el cual generalmente es un recipiente
aislado lleno de agua.

 Entalpia de reacción: La entalpia de un sistema es definido como la suma entre la

energía interna más el producto entre la presión y el volumen del sistema3 según la
ecuación (eq 2) y es considerada una función de estado

H=U+PV (eq 2)

La ∆𝐻 de un sistema está definida como Hfinal-Hinicial la cual es igual al calor ganado o

perdido del sistema3. Cuando la variación de entalpia de una reacción es menor a cero
(el calor fluye desde el sistema a los alrededores) se considera que la reacción es
exotérmica y cuando la variación de entalpia es mayor a cero (el calor fluye de los
alrededores hacia el sistema) se dice que la reacción es endotérmica.

 Ecuación termoquímica: Las ecuaciones termoquímicas son descripciones de

reacciones químicas especificando la temperatura , presión de cada sustancia, estado
de agregación o físico y la entalpia de formación correspondiente a la reacción.4

 Capacidad calorífica de un sistema: La capacidad calorífica de un sistema es la cantidad

de calor necesario para elevar la temperatura del sistema en un grado5 (eq 1)

𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝐽
𝐶𝑐 = = = (𝑒𝑞 1)
º𝐶 º𝐶 º𝐶

4
Detalles experimentales
Capacidad calorífica del calorímetro

Se armó el equipo como en la figura Nº1, se colocó 150 ml de agua de caño en un termo y
150 ml de agua previamente calentada hasta unos 30ºC – 40ºC en la pera, luego se tomó la
temperatura exacta de ambas aguas e inmediatamente se abrió la llave de la pera dejando
caer el agua tibia dentro del termo y se midió la temperatura del agua del termo cada 10
segundos hasta que se volvió constante

Determinación del calor de neutralización entre soluciones de NaOH (ac) 0.2 N y HCl (ac) 0.8 N

Primeramente se determinaron las concentraciones exactas de ambas soluciones, valorando la

base con biftalato de potasio y el ácido con la base, con esas concentraciones halladas se
determinaron los volúmenes de HCl y NaOH necesarios para que ocurra la neutralización de tal
forma que los volúmenes sumados sean igual a 300 ml, luego se colocó el volumen de NaOH
hallado en el termo y el volumen de HCl hallado en la pera. Se midieron las temperaturas
iniciales de ambas soluciones y se armó el sistema como en la figura (1), luego se abrió la llave
de la pera dejando caer el ácido y se midió la temperatura casa 10 segundos de la solución
dentro del termo hasta que se volvió constante

Calor de reacción del sulfato de cobre con Zinc metálico

En el termo usado anteriormente se colocó 295 ml de agua destilada y se añadió 5.0052

gramos de sulfato de cobre pentahidratado agitando la solución y midiendo la temperatura
hasta que se volvió constante. Luego se agregó 3.2525 gramos de zinc metálico a la solución y
se tapó rápidamente el termo midiendo la temperatura cada 10 s y agitando constantemente
hasta que se volvió constante

5
 Figura (1)

Tabulación de datos y resultados experimentales

Tablas de datos experimentales

Tabla 1: Condiciones experimentales del laboratorio

Presión 752 mmHg

Temperatura 23.5 ºC
%HR 95 %

Tabla 2: Capacidad calorífica del sistema

Temperatura inicial del agua en el termo 23.1ºC

Temperatura inicial del agua en la pera 37.0ºC
Volumen del agua en el termo 150 ml
Volumen del agua en la pera 150 ml

 Tabla 2.1:Variacion de temperatura al combinar el agua del termo y el agua de la

pera

Tiempo (s) Temperatura (ºC)

10 25.3
20 27.5
30 28.7
40 29.5
50 29.8
60 29.8
70 29.8

6
Tabla 3: Determinación del calor de neutralización

Temperatura inicial del NaOH 24.1ºC

Temperatura inicial del HCl 25.2 ºC
Volumen de NaOH en el termo 235.1ml
Volumen de HCl en la pera 64.9 ml

 Tabla 3.1:Variacion de temperatura al combinar el NaOH del termo y el HCl de la

pera

Tiempo (s) Temperatura (ºC)

10 24.8
20 26.3
30 26.3
40 26.3
50 26.3
60 26.3

Tabla 4: Calor de reacción del sulfato de cobre con zinc metálico

Masa de CuSO4.5H2O 5.0052 g

Masa de Zinc metálico 3.2525 g
Volumen de agua en el Termo 295 ml
Temperatura inicial de la 23.1 ºC
solución de CuSO4.5H2O

 Tabla 4.1:Variacion de temperatura al combinar el zinc con la solución de

CuSO4.5H2O

Tiempo (s) Temperatura (ºC)

10 24.7
20 25.5
30 25.6
40 25.7
50 25.7
60 25.2
70 25.2
80 25.2
90 25.2
100 25.2

Tablas de Datos teóricos

7
Tabla 5: Datos teóricos

Densidad del agua 1 g/cm3

Capacidad calorífica del agua 1 cal/gºC
Entalpia de neutralización de HCl + NaOH -13598.4 cal/mol
Entalpia de reacción del CuSO4.5H2O + -51340 cal/mol
Zinc
Capacidad calorífica para el zinc y cobre 6 cal/ºC
metálico
"Physical Constants of Organic Compounds", in CRC Handbook of Chemistry and Physics, Internet Version 2005,
DavidR. Lide, ed., <http://www.hbcpnetbase.com>, CRC Press, Boca Raton, FL, 2005.

Tablas de resultados y porcentajes de error

Tabla 6: Capacidad calorífica del sistema

Capacidad calorífica del sistema (C’) 161,19 cal/ºC

Capacidad calorífica de todo el sistema 311.19 cal/ºC
incluyendo al agua tibia(C)

Tabla 7: Determinación del calor de neutralización

Concentración corregida de NaOH 0.196 N

Concentración corregida de HCl 0.71 N
Número de moles de NaOH 0.0460 moles
Volumen de NaOH en el termo 235.1ml
Volumen de HCl en la pera 64.9 ml
Calor de neutralización 11162.25 cal/mol
Porcentaje de error 17.91 %

Tabla 8:Calor de reacción del sulfato de cobre con zinc metálico

Capacidad calorífica incluyendo al metal 317.19 cal/ºC

Numero de moles del CuSO4.5H2O 0.0200 mol
Calor de reaccion experimental 41234.7 cal/mol
Porcentaje de error 19.68 %

8
Ejemplo de cálculo
Capacidad calorífica del sistema

 𝑚𝐶𝑒 (𝑇𝑐 − 𝑇𝑒 ) = 𝐶 ′ (𝑇𝑒 − 𝑇𝑓 )

𝑐𝑎𝑙
150𝑔𝑥1 (37.0º𝐶 − 29.8º𝐶) = 𝐶 ′ (29.8º𝐶 − 23.1º𝐶)
𝑔𝑥º𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶 ′ = 161.19
º𝐶

 𝐶 = 𝐶 ′ + 𝑚𝐶𝑒

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝐶 = 161.19 + 159𝑔𝑥1
º𝐶 𝑔𝑥º𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝐶 = 311.19
º𝐶

9
Determinación del calor de neutralización

 𝑁𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑥𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = #𝐸𝑞biftalato de potasio

0.613𝑔
𝑁𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑥0.0153𝐿 =
204.22𝑔
𝑚𝑜𝑙
1

𝑁𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.196 𝑁

 𝑁𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒𝐻𝐶𝑙 𝑥𝑉𝐻𝐶𝑙 = 𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑥𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻

𝑁𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 𝑥4.2𝑚𝑙 = 0.2𝑁𝑥15𝑚𝑙

𝑁𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 = 0.71𝑁

 𝑁𝐻𝐶𝑙 𝑥𝑉𝐻𝐶𝑙 = 𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑥𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻

0.71𝑁𝑥𝑉𝐻𝐶𝑙 = 0.196𝑁(300𝑚𝑙 − 𝑉𝐻𝐶𝑙 )

𝑉𝐻𝐶𝑙 = 64.9 𝑚𝑙

 𝑉𝐻𝐶𝑙 + 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 300𝑚𝑙

64.9 𝑚𝑙 + 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 300 𝑚𝑙

𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 235.1𝑚𝑙

𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻
 𝑁𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻 =
𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻
0.196 𝑀 =
0.2351 𝐿

𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.0460

𝑇𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑇𝐻𝐶𝑙
 𝑇1 = 2
24.1 + 25.2
𝑇1 =
2
𝑇1 = 24.65º𝐶

10
 𝐶(𝑇2 −𝑇1 )
 𝑄= 𝑛
𝑐𝑎𝑙
311.19 º𝐶 (26.3º𝐶 − 24.65º𝐶)
𝑄=
0.0460 𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 11162.25
𝑚𝑜𝑙

Determinación del calor de reacción entre sulfato de cobre y zinc metálico

 𝐶𝑇 = 𝐶 + 𝐶𝑀
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑇 = 311.19 +6
º𝐶 º𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑇 = 317.19
º𝐶

𝑚𝐶𝑢𝑆𝑂4..5𝐻2 𝑂
 𝑛𝐶𝑢𝑆𝑂4. .5𝐻2 𝑂 = 𝑃𝐹
𝐶𝑢𝑆𝑂4. .5𝐻2 𝑂
5.0052 𝑔
𝑛𝐶𝑢𝑆𝑂4. .5𝐻2 𝑂 = g
249.68
mol

𝑛𝐶𝑢𝑆𝑂4. .5𝐻2 𝑂 = 0.0200 𝑚𝑜𝑙

𝐶𝑇 (𝑇4 −𝑇3 )
 𝑄=𝑛
𝐶𝑢𝑆𝑂4. .5𝐻2 𝑂

𝑐𝑎𝑙
317.19 º𝐶 (25.7º𝐶 − 23.1º𝐶)
𝑄=
0.0200 𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 41234.7
𝑚𝑜𝑙

11
Discusión de resultados
En la experiencia para la determinación del calor de neutralización, cuando se agregó el HCl de
la pera al NaOH dentro del termo se evidenció un aumento en la temperatura demostrando
que las reacciones de neutralización liberan energía y por lo tanto son exotérmicas , luego en
la determinación de la entalpia de neutralización el valor teórico de 11162.25 cal/mol se aleja
del valor teórico de 13598.4 cal/mol resultando en un alto porcentaje de error , esto se debió
probablemente a un mal cálculo en la determinación de la concentración corregida de NaOH
ya que se tuvo que repetir el cálculo un par de veces o que el sistema no era completamente
aislado , perdiendo calor con el medio

En la experiencia de la determinación del calor de reacción entre la solución de sulfato de

cobre y zinc metálico, al igual que en la reacción de neutralización, cuando se agregó el zinc
metálico a la solución de sulfato de cobre la temperatura empezó a aumentar demostrando
que la reacción fue extermina la cual en este caso es una reacción del tipo redox, esto se
comprueba ya que la solución dentro del termo cambió de color azul a negro después de la
reacción lo cual significa que el Cu+2 se redujo , luego en la determinación del calor de la
reacción se obtuvo un valor experimental de 41234.7 cal/mol alejado del valor teórico de
51340 cal/mol debido posiblemente a que no todo el zinc metálico pudo ser colocado dentro
del termo con la solución de sulfato de cobre quedándose algunos restos en la luna de reloj.

Conclusiones
Se determinó la capacidad calorífica del calorímetro con un valor de 311.19 cal/ºC el cual fue
usado para la determinación de las entalpias de reacción de las siguientes reacciones. Se
obtuvo un valor experimental de entalpía de neutralización entre HCl 0.71 N y NaOH 0.196 N
de 11162.25 cal/mol obteniéndose un porcentaje de error del 17.91 % y se comprobó que la
reacción es exotérmica. Para la determinación experimental de la entalpía de reacción entre la
solución de CUSO4 con 3.2525 gramos de zinc metálico se obtuvo un valor de 41234.7 cal/mol
resultando en un porcentaje de error de 19.68% y se comprobó que también es una reacción
exotérmica

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Recomendaciones
Se recomienda ser lo más preciso posible en el cálculo de la capacidad calorífica total del
sistema ya que errores en esa medición conllevan a tener también errores en la determinación
de los calores de reacción resultando en porcentajes de error muy altas así como también
tener mucho cuidado al momento de titular y determinar las concentraciones del ácido y la
base para ser lo más exactas posibles

Referencias
1. Maron, S. & Prutton, C. (2001) Termoquímica. En Fundamentos de fisicoquímica
(pp.143).México: Limusa
2. Calorimetry (2018, 13 de junio) Consultado el 24 de abril de 2018 , de
https://chem.libretexts.org/Textbook_Maps/General_Chemistry_Textbook_Maps/Ma
p%3A_Chemistry_(OpenSTAX)/05%3A_Thermochemistry/5.2%3A_Calorimetry
3. Enthalpy of reaction (2017,29 de agosto) consultado el 24 de abril de 2018, de
https://chem.libretexts.org/LibreTexts/University_of_Missouri/MU%3A__1330H_(Kell
er)/05._Thermochemistry/5.4%3A_Enthalpy_of_Reaction
4. Pons.G (1985) El primer principio de la termodinámica. En Fisicoquímica
(pp.126,127)Perú: Editorial Universo
5. Calor específico y Capacidad Calorifica (2011) consultado el 24 de abril del 2018, de
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/131-calor-especifico-y-
capacidad-calorifica.html

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Apéndice C: Cuestionario

1) ¿Qué propiedad de la entalpia provee la base de la Ley de Hess?

La ley de Hess establece que si una serie de reactivos reaccionan para dar una
serie de productos, el calor de reacción liberado o absorbido es independiente
de si la reacción se lleva a cabo en una, dos o más etapas1, esto es, que los
cambios de entalpía son ADITIVOS: ΔHneta = ΣΔHr.

Equivalentemente, se puede decir que el calor de reacción sólo depende de los

reactivos y los productos, o que el calor de reacción es una función de estado;
en este sentido la ley de Hess es la aplicación a las reacciones químicas del
primer principio de la termodinámica
1. Pons.G (1985) El primer principio de la termodinámica. En Fisicoquímica
(pp.129)Perú: Editorial Universo

2) ¿Qué diferencia existe entre calores de reacción a volumen constante y a

presión constante?
En calores de reacción a presión constante se calcula directamente la variación
de la entalpia según (eq 1)

𝑞𝑝 = ∆𝐻 (𝑒𝑞 1)
En calores de reacción a volumen constante se calcula directamente la
variación de la energía interna según (eq 2)

∆𝐸 = 𝑞𝑣 (𝑒𝑞 2)

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3) Adjunte y comente brevemente una publicación científica indexada de los
últimos 5 años en referencia al estudio realizado
El siguiente artículo muestra diferentes tipos de caracterizaciones
termoquímicas para diversas muestras de carbones de diferentes rangos y
calidad procedentes de diversas localizaciones geográficas con el objetico de
encontrar qué carbones son son los mas reactivos para aplicaciones
energéticos.
Barrera Zapata, Rolando, Pérez Bayer, Juan F., Salazar Jiménez, Carlos, Carbones
colombianos: clasificación y caracterización termoquímica para aplicaciones
energéticas. Revista ION [en linea] 2014, 27 [Fecha de consulta: 25 de abril de 2018]
Disponible en:<http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=342033068005> ISSN 0120-100X

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