SEE inicial Responde la siguiente evaluacién para explorar los conocimientos que ya tienes y que necesitards a lo largo de la unidad. "> Lee el siguiente texto y luego responde: Mote con huesillos Preparacién para 4 porciones Ingredientes 7 Yekg de huesillos Y 2iitos de agua, 2razas de trigo mote ¥ 2 cro20s de paltos de canela Y Vraza de azicar. Y 2-cucharadas de chancaca molida Procedimiento |. Remoje los huesillos durante toda la Agregue el azticar y deje hervir por 25 noche en 1 litro de agua fra minutos o hasta que los huesillos estén Cueza el mote en 1 litro de agua fia cocidos Déjelo hervir hasta que esté blando. ». Retire los palitos de canela y deje Cuele el more y deje enfriar. enfriar. Después coloque los huesillos y 4, Ponga los huesillos en una olla con el el jugo en un bol ‘agua en que se remojaron. En un recipiente ponga una base de . Core la chancaca en trenos pequefios mote, luego los huesillos y finalmente hasta completar 2 cucharadas. el jugo en que se cocieron. ey Agreniela ancaca los alice 10.Enfrie durance unas horas en el de canela ala olla con los huesillos. refrigerador y sirva, Caliente hasta que la chancaca se romans rece haat disuelva paraninscl adaptacién) os contenios de ETD i= ries wets AS pueden canbiac PS VS | 2) VS VS WS VS AES VR a | 8 BD ccuales el propésito del texto anterior? {Cuantos pasos debes seguir para hacer mote con huesillos? {Qué sucederia si realizas el Paso 8 antes del Paso 7? Justifica tu respuesta. soveeo st excues