UNIVERSIDAD NORORIENTAL PRIVADA

“GRAN MARISCAL DE AYACUCHO”

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL
SEDE BARCELONA, EDO. ANZOÁTEGUI

COMPOST
ABONO ORGÁNICO

BACHILLERES:

YAMIESCARLYS AGUILERA C.I.: 24.716.356

BARCELONA, ABRIL DE 2018.

 ABONO ORGÁNICO COMPOST

El compost es un tipo de tierra hecha a base de desechos orgánicos. Se obtiene

a partir de un proceso llamado compostaje, en el cuál, microorganismos van
descomponiendo la materia orgánica hasta formar tierra en un equilibrio adecuado.

Para ello será preciso tener en cuenta dos puntos fundamentales:

1. La cantidad de nitrógeno y celulosa (carbono) que contiene la materia

orgánica.

2. La humedad de la materia orgánica y del montón en su conjunto. Un

compost con exceso de humedad que retenga el agua, o bien un exceso
de materia orgánica con mucha humedad, como puede ser el césped
recién cortado, o restos de cosechas que no se han dejado marchitar con
anterioridad, terminarán pudriéndose, y en consecuencia, dando lugar a
fermentaciones anaerobias que resultarán negativas para las raíces de
las plantas que pretendamos tratar con este compost. Igualmente
perjudicial resultará la falta de humedad del compost, o un exceso de
materiales secos tales como hojas secas, paja..., puesto que impedirá la
adecuada proliferación de bacterias y microorganismos de vital
importancia para la fermentación y descomposición del montón.

PROPIEDADES DEL COMPOST

El compost en la actualidad es muy utilizado debido a sus propiedades y

beneficios para el suelo como los siguientes que se mencionarán:

Propiedades químicas:

 Aumento de la disponibilidad de nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K),

hierro (Fe) y azufre (S).

 Incremento de la eficiencia de fertilización.

  Estabiliza la reacción del suelo (pH) es decir el índice de acidez del suelo.

 Aumenta los macronutrientes y micronutrientes.

 Inactiva los residuos de plaguicidas debido a su capacidad de absorción.

 Inhibe el crecimiento de hongos y bacterias que afectan a las plantas.

Propiedades físicas:

 Incentiva la actividad microbiana.

 Actúa como soporte y alimento de los microorganismos.

 Incremento de la capacidad de retención de humedad.

 El compost adopta un color oscuro (marrón oscuro o negro).

 Retiene energía calorífica.

 Mejora de la porosidad, permeabilidad y aeración del suelo.

 Se obtienen suelos más esponjosos y con mayor retención de agua.

Propiedades biológicas:

 Reduce la erosión del suelo.

 Incremento de la capacidad de retención de humedad.

 Al existir condiciones óptimas de aireación, permeabilidad, etc.

BENEFICIOS DEL USO DE COMPOST

Beneficios en el sistema suelo

 Estimula la diversidad y actividad microbial en el suelo.

  Mejora la estructura del suelo, todos los tipos de suelos.

 Mejora la porosidad total, la penetración del agua, el movimiento a través

del suelo y el crecimiento de las raíces.

 La actividad de los microbios presentes en el compost reduce la de los

microbios patógenos a las plantas como los nematodos.

 Provoca la formación de humus, complejo más estable de la materia

orgánica que se encuentra sólo en el suelo y es el responsable de su
fertilidad natural.

 Da nueva vida a los residuos orgánicos, desde las sobras de comida

hasta las hojas secas.

 Remplaza los nutrientes que los cultivos se llevan durante su crecimiento.

 Evita la dispersión de los nutrientes del suelo.

 Protege el suelo de la erosión, la sequía, contaminación y otras

condiciones extremas.

 Extiende la vida de los vertederos de residuos municipales, promoviendo

el reciclaje en la propia casa.

Beneficios en la ecología

 La utilización del compost en jardinería es muy importante ya que mejora

la calidad de los suelos y las plantas. Sin embargo, sus beneficios van
mucho más allá del mejoramiento de un jardín, porque preservan y
mejoran el medio ambiente.

 El compost posee nutrientes como el nitrógeno, fósforo y azufre, y tiene

también una gran cantidad de enzimas y bacterias benéficas, esto asimila
fácilmente los suelos.
  El compostaje reduce la generación de residuos, se utiliza toda la basura
orgánica, y de esta forma se evita su transporte y consiguiente emisión de
dióxido de carbono de los camiones recolectores, y la incineración de los
residuos en los basurales.

 Los nutrientes se reutilizan, que vuelven a la tierra y mejoran la salud de

las plantas, además de reducir la pérdida de agua por evaporación.

 También son económicos, porque se reducen los gastos en tierra,

fertilizantes por la generación de basura.

Beneficios en el abono orgánico

 El abonamiento consiste en aplicar las sustancias minerales u orgánicas

al suelo con el objetivo de mejorar su capacidad nutritiva, mediante esta
práctica se distribuye en el terreno los elementos nutritivos extraídos por
los cultivos, con el propósito de mantener una renovación de los
nutrientes en el suelo.

 El uso de los abonos orgánicos se recomienda especialmente en suelos

con bajo contenido de materias orgánicas y degradadas por el efecto de la
erosión, pero su aplicación puede mejorar la calidad de la producción de
cultivos en cualquier tipo de suelo.

 La composición y contenido de los nutrientes de los estiércoles varía

mucho según la especie de animal, el tipo de manejo y el estado de
descomposición de los estiércoles. La gallinaza y el estiércol del cuy, son
los más ricos en nitrógeno, en promedio contiene el doble del valor
nutritivo del estiércol de vacuno o de cerdo.

TIPOS DE COMPOST

Según su grado de descomposición, podemos hablar de tres tipos de compost:

  Poco descompuesto o fresco. Es aquél que ha sufrido una fermentación
de pocas semanas. Se utiliza fundamentalmente para el abonado de
fondo.

 Descompuesto. Con una fermentación entre dos y cuatro meses. Al ser

de rápida absorción, puede aplicarse en la fase productiva del cultivo.

 Muy descompuesto o maduro, también conocido como mantillo. La

descomposición ha durado de uno a dos años. Tiene varias utilidades,
como la de cubrir sembrados, preparación de semilleros y abono de
parcelas donde vayan a plantarse zanahorias, judías u otras plantas
sensibles a la materia orgánica fresca.

En huertos de pequeñas dimensiones y cultivos intensivos de hortalizas muy

variadas, es recomendable utilizar compost en diferentes fases de descomposición.

MATERIALES Y PREPARACIÓN DEL COMPOST

Materiales:

 Residuos orgánicos
 Tierra orgánica (tierra común)
 Dos contenedores a los cuales llamaremos composteros.
 Serrín que impide la liberación de malos olores y absorbe el exceso de
humedad.
 Cernidor para separar el producto ya biodegradado (que será la compost),
de la materia orgánica todavía en proceso.
 Varilla para revolver la materia orgánica.

Se puede preparar en pozos o a nivel del suelo. Las pozas para compost deben
ser ubicadas en terrenos planos y secos. Cerca de fuentes de agua. El terreno debe
tener buen drenaje.

Características de la poza (medidas recomendables)

  Largo: 8 metros
 Ancho: 4 metros
 Profundidad: 1 metro

Para preparar compost hay que, simplemente, seguir la receta que aquí les
damos paso por paso. Preparado de esta manera, tendrás compost listo para ser
utilizado en 3 o 4 semanas.

Paso 1: reunir los ingredientes.

Estás buscando materiales que, combinados, van a proveer, con el medio ambiente, un
entorno ideal para los microorganismos que separan los ingredientes. Este ejército de
pequeñísimas criaturas necesita comida, agua y oxígeno para hacer su trabajo. Para
alimentarse necesitan nitrógeno y carbono. El nitrógeno puede obtenerse del estiércol
de caballo, conejo, cabra y gallina, restos de césped verde (sin químicos), harinas de
semillas de algodón y los residuos de jardín como las malas hierbas. Para el carbono
tenemos, paja, hojas secas, aserrín de madera (en pequeñas cantidades), periódicos
desmenuzados, algas, cartón y bolsas de papel marrón. Ahora mezcle estos
ingredientes en una relación de una parte de nitrógeno por 3 de carbono.

Paso 2: mezclar los ingredientes.

Una vez que se tienen todos los ingredientes, es hora de fabricar la pila. Esto
debe hacerse de una sola vez, no durante semanas o meses, y es la clave para que el
compost se haga rápido. En una pila de compost caliente, se pueden alcanzar
temperaturas entre 40 y 50 grados centígrados. Esta temperatura mata todas semillas y
acorta el proceso de fabricación del compost a semanas en vez de hacerlo en meses o
años.

Paso 3: deje al compost cocinarse.

Después de mezclar los ingredientes, las cosas van a empezar a calentarse.

Mientras este proceso se lleva a cabo, gire la pila cada 4 o 7 días. Se trata de mover
los ingredientes que están en el interior hacia el exterior de la pila y viceversa. La pila
de compost está lista para usar, cuando su tamaño se redujo a la mitad del tamaño
original, los ingredientes ya no suben más su temperatura y se ponen de un color
oscuro.

Existen dos formas de realizar el compostaje:

 En montón. Tiene la ventaja de que permite ir controlando todas las

fases, con lo cual podremos obtener un compost con las características
más acordes al uso que pretendamos darle. En cultivos biodinámicos,
permite conseguir una estimulación energética que mejora el resultado
final, gracias a la inoculación en el montón, de preparados hechos a
bases de plantas medicinales.

 En superficie. La materia orgánica se esparce directamente en el mismo

lugar donde crecen las plantas, con la ventaja de que supone mucho
menos trabajo y además, al cubrir el suelo, lo protegemos de la radiación
solar. Debido a la lenta y progresiva descomposición en este método,
resulta muy apropiado para plantaciones de árboles frutales y cultivos
plurianuales. También resulta apropiado para el cultivo de cereales y en
los bancales de hortalizas, en los cuales se puede realizar una cobertura
permanente con paja, restos orgánicos, hojas, estiércol y cualquier otra
materia orgánica.

En lo que se refiere a la ubicación del montón de compost, deberemos tener en

cuenta algunos puntos:

 Conviene que sea un lugar sombreado y a resguardo de los vientos

dominantes.

 Que haya cerca una toma de agua para cuando sea preciso humedecerlo.

 Que no esté muy lejos del lugar donde vamos a usarlo.

  Que dispongamos de espacio suficiente para el volteado, cargado de
carretillas...

 Que esté a una distancia prudencial de la casa, puesto que aunque un

compost correctamente elaborado no tiene porque oler mal en ninguna de
sus fases, conviene no correr riesgos.

El paso de la materia fresca a compost se conoce con el nombre de

fermentación o maduración que, en cualquier caso, habrá de producirse siempre en
presencia de oxígeno, es decir, de forma aerobia. Es importante también, una correcta
proporción carbono/nitrógeno, siendo lo más adecuado que exista unas 25 o 30 veces
más carbono (celulosa) que nitrógeno.

Otro punto importante es la homogeneidad de los componentes, y su correcta

aireación, manteniendo siempre una humedad regular. La temperatura del montón no
debe superar los 70º, y en caso de hacerlo, será preciso regarlo de forma abundante
para frenar la fermentación. La falta de humedad también es causa de que la
fermentación no se lleve a cabo.

El tiempo de fermentación puede variar entre unas semanas y varios meses,

dependiendo del método que hayamos utilizado, la relación carbono/nitrógeno y el
grado de madurez necesario para su uso.