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Modelo Canvas
Actividades Clave Relaciones Claves Propuesta de Valor
Procesos operativos: Apoyo Cognitivo BENEFICIO
dieño del producto * Tecnologico Comfenalco
cortes y ensamblados * Sena *reduce riesgos laborales
instalaciones Proveedores *Disminucion de tiempos
* Ferreterias, Chatarrerias, *mejorar la productividad
Procesos de apoyo: *HomeCenter utilizando el tiempo que se
gestion de mantenimiento Apoyo financiero *Facilidad en las actividades
gestion de recursos humanos *Bancolombia *minimizacion de costos
controles de calidad *Ambiente agradable
*produccion mas limpia
Procesos estrategicos:
marketing Recursos Clave Segmento clientes
RECURSOS MATERIALES* Madera
gestion gerencial castaño, cables UTP, rieles, escobillas. PRIMARIOS
gestion de la calidad RECURSO FINANCIERO* Capital *Empresa servitec
RECURSOS HUMANOS*Personal SECUNDARIOS
calificado para la realizacion del * Empresas metalmecanica
producto, Ing. Electronico, diseñador.
*publicidad donde se mostrara
RECURSOS TECNICOS, TECNOLOGICOS*
las caracteristicas del producto y
pinzas, martillo, taladro, alicate, cinta
los beneficios para las empresas
aislante , taladro.
metalmecanicas.
Canales de Distribución
Flujos de Ingresos
*Ingreso por venta mediante cheques, transferencias
bancarias, tarjetas y en efectivo
*Accesorios y valores agregados()
*Ingreso por mantenimiento del producto
PRECIO FIJO
$ 600.000
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
3. JUSTIFICACION
4. MARCO REFERENCIAL
En este Marco se menciona la evolución y desarrollo del torno el cual es una de las
primeras máquinas inventadas remontándose su uso quizá al año 1000 y con
certeza al 850 a. C. En 1250 nació el torno de pedal y pértiga flexible, que representó
un gran avance sobre el accionado por arquillo, puesto que permitía dejar las manos
del operario libres para manejar la herramienta.
A comienzos del siglo XV se introdujo un sistema de transmisión por correa, que
permitía usar el torno en rotación continua. A finales del siglo XV, Leonardo da Vinci
trazó en su Códice Atlántico el boceto de varios tornos que no pudieron ser
construidos entonces por falta de medios pero que sirvieron de orientación para
futuros desarrollos. Hacia 1480 nació el torno de accionamiento continuo, lo que
implicaba el uso de biela-manivela, que debía ser combinada con un volante de
inercia para superar los puntos muertos.
Las herramientas que se utilizan para la limpieza de un tormo, desde el punto de
vista funcional, innovador, entre otros factores; se lleva a cabo una descripción de
la evolución histórica de herramientas para la limpieza de tornos, desde su origen
hasta nuestros días.
Según lo investigado por varios medios desde antes y en la actualidad se utiliza
varias herramientas como la escobilla, carros con brochas, trapos mojados en
petróleo y se ayudaba con paños para sacudir. También se utilizaban ganchos
para quitar las virutas que estaban enredadas
2.
Título: SISTEMA DE GESTIÓN DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
Fecha: 2014
Ciudad: Bogotá D.C
Autores: Gerson Julián Velosa, Darío Rey Rojas
Facultad de Ingeniería Mecánica
Resumen
El sistema de gestión de mantenimiento abarca una serie de procesos establecidos
según las necesidades que se presenten en la empresa, bien sea para corregir o
prevenir. Este sigue una metodología teórico y práctica. Es por esto que
TECNICENTRO S.A. presenta a continuación la gestión realizada para asegurar y
mejorar el trabajo de la maquinaria con la que cuenta, enfocándose en un TORNO
RECTIFICADOR DE DISCOS Y CAMPANAS. Consolidación teórica y aplicación
práctica hacia la mejora de la calidad del servicio y, por ende, la satisfacción del
cliente.
3. Título: MANUAL DE MANTENIMIENTO Y OPERACIÓN DEL
TORNO PARALELO
Fecha: AGOSTO 2010
Ciudad: México
Autores: Damián Juan Bautista Hernández
Resumen
El torno paralelo o mecánico es el tipo de torno que evolucionó partiendo de los
tornos antiguos cuando se le fueron incorporando nuevos equipamientos que
lograron convertirlo en una de las máquinas más importante que han existido. Sin
embargo, en la actualidad este tipo de torno es el más utilizado en los talleres de
aprendices y en los talleres de mantenimiento para realizar trabajos puntuales o
especiales.
El presente proyecto consiste en realizar un manual de mantenimiento y operación
de dicha máquina para el beneficio de la empresa Técnica Hidráulica y Neumática
de Tampico, ya que esta máquina torno paralelo está en función continua
dentro de dicha empresa y estas notas tienen como objetivo es proporcionar
información que pueda emplearse como guía para dar un buen mantenimiento. De
esta forma se extiende la vida de la máquina (torno paralelo) y conocimientos
mínimos requeridos en la operación del mismo en el campo de la mecánica
industrial.
1
BERNAL MARIN, Rodrigo. Resolución 2400 de 1979. Ministro de trabajo y seguridad social. Bogotá. En
línea: http://www.ilo.org/dyn/travail/docs/1509/industrial%20safety%20statute.pdf
que determinan la capacidad disponible de cualquier sistema. La utilización está
relacionada con el tiempo que puede ser utilizado en labores de producción dentro
de la jornada de trabajo y la eficiencia está relacionada con la capacidad que tiene
un sistema de obtener tiempo de producción o una capacidad de producción
esperada. Por otro lado, la capacidad requerida o necesaria se denomina tiempo de
carga, el cual es la cantidad de tiempo estimado que requiere un centro de trabajo
para procesar un lote de producción de un trabajo. 2
Para realizar los estudios de planeación de la capacidad es necesario hacer
pronósticos, estos son estimaciones de un evento futuro que se hace mediante el
empleo de un método específico para estimar la demanda, la cual es la principal
variable a valorar y esta es la cantidad requerida por los clientes de un producto o
servicio en un período de tiempo determinado.
Estas son una de las tantas herramientas que utiliza la administración de la
producción y las operaciones para definir los diseños de los productos que fabrican
las empresas, la operación y mejora de los sistemas que crean y entregan las
principales productos y servicios de las empresas. 3
La competitividad de una empresa va relacionada directamente con la calidad. La
calidad puede ser medida según su uso que es la razón por la cual se adquirió o
mando a hacer el producto, es decir, si cumplió con las expectativas del cliente; y
según su diseño cuando cumple con los requerimientos pedidos por el cliente. Estos
con el fin de satisfacer las necesidades del cliente. Adicional a esto también hay otro
factor con el cual se puede medir la competitividad de una empresa y es a través de
lo que dice el cliente. Esto se puede medir a través del QFD, también conocida como
la casa de la calidad en el cual se hace un desenfoque funcional de la calidad
basado en transformar las demandas del usuario en la calidad del diseño,
implementar las funciones que aporten más calidad, e implementar métodos para
lograr calidad del diseño en subsistemas y componentes, y en última instancia a los
elementos específicos del proceso de fabricación. El QFD es un sistema que busca
focalizar el diseño de los productos y servicios en dar respuesta a las necesidades
de los clientes. Esto significa alinear lo que el cliente requiere con lo que la
organización produce. El QFD permite a una organización entender la prioridad de
las necesidades de sus clientes y encontrar respuestas innovadoras a esas
necesidades, a través de la mejora continua de los productos y servicios en
búsqueda de maximizar la oferta de valor.QFD (QualityFunctionDeployment)
significa Despliegue de la Función de Calidad. Esto es, "transmitir" los atributos de
calidad que el cliente demanda a través de los procesos organizacionales, para que
cada proceso pueda contribuir al aseguramiento de estas características. A través
2
Castro C; “Planeación de la producción”; Fondo editorial Eafit; Medellín-Colombia; edición primera, 2008.
3
Chase; Jacobs; Aquilano; “Administración de la producción y las operaciones para una ventaja competitiva”,
10 Edición, Editorial McGraw-Hill, México 2005.
del QFD, todo el personal de una organización puede entender lo que es realmente
importante para los clientes y trabajar para cumplirlo.4
La rentabilidad de una empresa es medida bajo la relación costo beneficio. La
rentabilidad relaciona el beneficio económico con los recursos necesarios para
obtener ese lucro. La rentabilidad puede verse como una medida de cómo una
compañía invierte fondos para generar ingresos. Unas herramientas que se utilizan
para medir la rentabilidad son la tasa interna de recursos, el valor presente neto.
Por otra parte, la productividad es otro de los factores importantes a la hora de medir
la capacidad de una empresa; está determinada por factores, dentro de los que se
puede destacar, tiempo, mano de obra, cantidad de material utilizado, entre otros.
Dado esto, se ha creado métodos que permiten, delimitar específicamente la
incidencia de cada uno de estos en el proceso. Entre estos se halla la productividad
parcial, que es el grado de aprovechamiento de los recursos y se estudia que se
estudia desde diferentes aspectos o ámbitos al momento de ser aplicada en la
empresa esta se encuentra en varios campos de la entidad, la podemos definir como
la comparación de producción elaborada con la cantidad de insumo individual
usado; y la productividad global que es la capacidad de una empresa de generar
dinero. Entonces la productividad es una medida de que tan bien se usan los
recursos, calculada como la cantidad de las salidas del sistema sobre las entradas
del mismo. Estos dos a su vez se podrían expresar como la cantidad de ingresos
entre el volumen de producción obtenido sobre costos totales de fabricación entre
una correcta relación de tiempo, maquinaria, recursos humanos y materias primas.5
4
Asociación Latinoamericana de QFD;2002;
En línea: http://www.qfdlat.com/_Que_es_el_QFD-/_que_es_el_qfd-.html
5
Salazar López B; “ingeniería industrial online”2012; En línea:
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/estudio-del-trabajo/
6
Deisy; México 2011; En línea: http://deisyeconomia.blogspot.com.co/2011/01/que-es-producir.html
factores como: la conducta de las materias primas en la espera y cuánto tiempo
demoran siendo procesas o efectuando tal limpieza.7
En el transcurso de la investigación aplicaremos una herramienta para medir la
viabilidad del proyecto la cual se llama el Modelo Canvas; este implica la idea de
tener un modelo claro de negocios considerando una serie de etapas que son:
propuesta de valor, segmentación de clientes, desarrollo de la idea, relación con el
cliente, canales de distribución, flujo de ingresos, estructura de costos, recursos
claves, red de asociados y actividades claves.8
5. DISEÑO METODOLOGICO
5.1.1 POBLACION Y MUESTRA
7
Teoría de Colas. En línea : https://es.slideshare.net/amemal/colas-teora
8
Escudero, Javier. 17 de enero de 2016. En línea : http://www.emprendedores.es/gestion/modelo-3
El muestreo seria estratificado, puesto que del amplio campo de la industria, solo
trabajaremos con el sector metalmecánico.