Los ácidos grasos poliinsaturados en los peces aumentan con los lípidos totales

independientemente de las fuentes de alimentación y la posición trófica

Resumen

La transferencia trófica y la retención de compuestos dietéticos son vitales para el

desarrollo somático, reproducción y supervivencia de los consumidores acuáticos. En este
estudio de campo, isótopos estables de carbono y nitrógeno, y los contenidos de ácidos
grasos (FA) en invertebrados y peces del lago Lunz pre-alpino, Austria, se utilizaron para
(1) identificar el uso de recursos y el nivel trófico de charr ártico (Salvelinus alpinus),
lucio (Esox lucius), perca (Perca fluviatilis), trucha marrón (Salmo trutta), cucaracha
(Rutilus rutilus) y pececillo (Phoxinus phoxinus) y (2) examine cómo los ácidos grasos
poliinsaturados (AGPI, es decir, AGPI omega-3 y -6) están relacionados con los lípidos
totales estado, dependencia litoral-pelágica y posición trófica. Los datos de isótopos
estables sugieren que el lucio, la perca y minnow derivaron la mayor parte de su energía
de los recursos del litoral, pero los minnows diferían del lucio y la perca en su posición
trófica y composición de PUFA. La concurrencia de ciprínidos, percidos y segregado de
lucio estos peces se convierten en especies más ricas en lípidos (cucarachas, minnow) y
pobres en lípidos (lucios, perdices). Aunque el relativamente relativamente pobres en
lípidos lucio y percids ocuparon una posición trófica más alta que los ciprínidos, hubo un
concurrente, disminución total dependiente de lípidos en AGPI omega-3 y -6 en estos
peces depredadores. Resultados de esto estudio de la red alimentaria del lago demostró
que los lípidos totales en la comunidad de peces, la dependencia pelágica litoral y la
trófica posición explicada AGPI omega-3 y -6 en tejidos del músculo dorsal. PUFA
omega-3 y -6 en estos peces disminuyó al aumentar la posición trófica, lo que demuestra
que estos FA esenciales no se biomagnificaron con aumentando el nivel trófico.
Finalmente, este estudio de la red alimentaria del lago proporciona evidencia del nivel de
la comunidad de peces relación entre el estado lipídico total y los AGPI o las proporciones
de isótopos estables, mientras que la fuerza de tales las relaciones eran menos fuertes a
nivel de especie.

Palabras clave: ciprínido; ácidos grasos; percid; salmónidos; Característica especial:

biomarcadores en ecología trófica; isótopos estables; biomarcador trófico