HIDROPONIA:

MARCO TEÓRICO:

¿Cuál es el origen de la palabra?:

 Deriva del griego HYDRO(agua) y PONOS(labor o trabajo), que significaría “trabajo en agua”

¿Por qué es posible?:

 Las plantas en primer lugar, son seres vivos autótrofos (pueden generar su propio
alimento), a partir de esto se crearon incógnitas de ¿Por qué?, ¿Cómo Crecerían?, ¿De
dónde toman alimento? Cuando estas dudas finalmente se respondieron, se creó la
hidroponía y el manejo agronómico que tenemos hoy en día.

¿De que manera toman los nutrientes estas plantas?:

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Historia:

 Se data que los cultivos hidropónicos se conocen antes que los cultivados en tierra, en la
antigua Babilonia, en los Jardines Colgantes que se encuentra como una de las siete
maravillas de Mundo Antiguo, que probablemente haya sido uno de los primeros intentos
exitosos de cultivos hidropónicos.
 También se ha encontrado en China, Egipto e India.

¿Quienes fueron sus pioneros?:

 En el 1600 Helmont realizo experimentos que demuestran la obtención de nutrientes por las
plantas.
 En el 1699 Woodwart demostró finalmente como las plantas obtienen alimento.
 En el 1860 Sachs y Knop en hacer crecer las plantas en una solución primitiva, llamado
Nutricultura. Entonces se puede decir que es tan antiguo como la misma civilización
humana.

¿Cómo surgió el termino “hidroponía”?:

 En el 1929 William F. Gricke, profesor de la universidad de California, define el proceso como

hidroponía como “el agua que trabaja”.

¿Se conoce algun contexto histórico?:

 Si, durante la segunda guerra mundial las fuerzas aliadas instalaban en sus bases sistemas
hidropónicos para proveer vegetales y frutas frescas a las tropas amigas en conflicto.

¿Qué es la hidroponía?:

 Es un conjunto de técnicas que sustituyen al suelo, también es denominada agricultura sin

suelo.
 Te permite diseñar estructuras simples y/o complejas favoreciendo las condiciones
ambientales idóneas para producir cualquier planta de tipo herbáceo aprovechando en su
totalidad cualquier área como azoteas, jardines, suelos infértiles, terrenos escabrosos, etc.
sin importar las dimensiones del estado físico de estas.

¿Cómo es su procedimiento?:

 Aunque en su mayor parte sea “trabajo en agua” utiliza medios y/o estructuras para sembrar
y sostener las plantas. Los procedimientos no se conocen en su totalidad en la actualidad,
lo que hace parecer, muy difícil.

Diagrama:

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¿Qué técnicas se conocen?:

 Se desarrollan técnicas que se apoyan en sustratos (medios que sostienen la planta), en

sistemas re-circulares, flotantes y aéreos sin perder de vista factores importantes como la
temperatura, humedad, agua y nutrientes.
 Todas las plantas de tipo herbáceas tanto de porte alto como bajo o bulbos solo se trabaja
con sustratos blandos o ligeros.
 Para hacer eficiente estas técnicas se necesita implementar un fertilizante para preparar
una solución nutritiva.

¿Cuáles son las ventajas de usar la hidroponía para producir a diferencia de la agricultura
en suelo?:

Características
Sobre suelo Sin suelo
esenciales

Nutrición de la Es difícil controlar debido a Se tiene estabilidad

planta su variabilidad por el medio permitiendo monitorear
ambiente y corregir
Espaciamiento Se limita su fertilidad y la Altas densidades y mayor
aprovechamiento de espacio y
densidad de plantación es luz.
menor
Control de maleza Se tiene mayor presencia Disminuye la población
de malezas y resultan casi
inexistentes
Enfermedades y Son propensas a No existen patógenos
patógenos en el enfermedades producidas debido a que se
suelo por el suelo sustituyo el suelo
Agua Tiende a un estrés hídrico No existe tal estrés ya
debido que aunque le suelo que las técnicas
tenga agua no está hidropónicas tienen
disponible en su totalidad. siempre disponible el
agua

Tipos de nutrientes:

¿Qué son los nutrientes Macro y Micronutrientes?:

Macronutrientes.

 Son los que se necesitan en grandes cantidades, se encuentran componentes como el

Nitrógeno, Potasio, Azufre, Calcio, Magnesio, y Fósforo.
 Se obtiene de manera natural.

Micronutrientes.

 Son los que se necesitan en pequeñas cantidades, se encuentran componentes como el

Hierro, Boro, Magnesio, Zinc, Cobre, Cloro y Molibdeno.
 Se obtiene de manera natural.

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 Advertencias sobre nutrientes:

 Es necesario conocer el aspecto de la planta cuando está sana, para reconocer síntomas de
problemas. Cabe mencionar que los micronutrientes también pueden favorecer en el
desarrollo de la planta (c. por ej. el Molibdeno es requerido por las legumbres para completar
el proceso de fijación de Nitrógeno).
 Puede ocurrir a causa de factores como un estrés hídrico, enfermedad o presión de insectos
que se produzca simultáneamente o también que dos nutrientes estén en déficit, lo cual
afectaría en el comportamiento de la planta.
 Un exceso de nutrientes puede ser tóxico y se puede ver reflejado en síntomas como la
quemadura de sal, manchas marginales color café (conocida como necrosis).

Antes de agregar nutrientes…

 Visualizar y reconocer el comportamiento de la plata, para identificar un posible problema.

 Identificar en que zona de la planta sucede.
 Observar la pauta que siguen los síntomas.
 Comprobar los síntomas con el diagrama.
 Seguir las recomendaciones en la etiqueta del producto para aplicar el fertilizante.

PROCEDIMIENTO:

Componentes básicos para comenzar un Cultivo Hidropónico: