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Al hablar de alimentación saludable nos referimos a ingerir aquellos alimentos

que nos aporten los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del
organismo, y también, aquellos que nos ayudan a sentirnos bien. Una buena
base para empezar a comer bien es conocer lo que dice la nueva pirámide
alimenticia.

Existe un dicho que dice: “eres lo que comes” y es muy cierto. La comida que
ingieres influye directamente en tu sistema inmunitario, en tu estado de ánimo,
en tu cantidad de energía y, cómo no, en tu físico también. Así que comer
sano no solo es cuestión de moda, es también de salud.

Una alimentación sana = una calidad de vida óptima


La buena alimentación mejora la salud. Muchas personas piensan que
alimentarse es solo una necesidad de supervivencia, y que da igual lo que
comamos porque lo que importa es saciar el hambre; pero no es así, hay que
saber comer y hacerlo de forma balanceada para poder mantener una buena
salud tanto en tu día a día, como en el futuro.

Desayuno, el rey de las comidas


Para tener una alimentación saludable, debes saber que los desayunos son
una parte fundamental de tu día, y que no debes pasarlos por alto, ya que nos
aportan la mayor cantidad de energía que consumiremos desde que nos
despertamos hasta que nos dormimos. Así que desayunar bien es un hábito
que debemos poner en práctica.

Variar la comida es la clave del éxito


Todos sabemos que los nutrientes que el cuerpo necesita se obtienen de los
alimentos que ingerimos. Es clave hacer combinaciones de comidas de una
manera balanceada, para que nos aporten todo lo necesario: nutrientes,
energías y minerales, etc.

Mantener una alimentación sana para controlar la balanza


En esta sección puedes encontrar muchas ideas de combinaciones saludables,
tanto si quieres adelgazar, como si quieres mantener tu peso comiendo sano.

Es importante que, si lo que quieres es bajar unos kilos, no hagas dietas


milagrosas, o dejes de comer, por que así como bajas de peso, sueles volver a
subirlo; es el llamado efecto rebote. Aprendiendo a comer sano irás bajando de
peso poco a poco y tu cuerpo irá acostumbrándose a ello, siendo más difícil
que vuelvas a ganar esos kilitos de más.

Si por el contrario, lo que quieres es mantenerte físicamente, estar saludable y


aprender a comer equilibrado, no dejes de ver nuestras recetas veganas, para
que tengas más opciones a la hora de preparar comidas diversas.

Y si sufres de alguna intolerancia alimentaria, no te preocupes, también


tenemos recetas y consejos para que lleves una alimentación saludable.

Por último, algunos consejos que puedes tener en cuenta para comer
saludablemente son:
 Come menos cantidad y más frecuente, puedes distribuir tus comidas
en 3 comidas fuertes o principales y 2 meriendas.
 Modera el tamaño de las porciones que consumes, puedes comer casi
de todo, siempre y cuando lo hagas con moderación.
 Existen siete grupos de alimentos: lácteos, carnes, legumbres y frutos
secos, verduras y hortalizas, frutas, cereales y azúcares, y por último,
aceites y grasas. Procura balancearlos y combinarlos de manera que
estés consumiendo al menos uno de cada grupo.
 Consume mayor cantidad de frutas y vegetales que de carnes.

Verás que haciendo simple cambios en tu alimentación, te sentirás mucho


mejor, con más energía, y sobre todo, mantendrás las enfermedades alejadas
de ti.

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