dossier OLIVAR
Resistencia del olivo a la Verticilosis
causada por Verticillium dahliae
i
Este articulo recoge la informacién disponible hasta el
momento de las reacciones de los principales cultvares
empleados en las zonas olivareras alas infecciones por
V. dahliae. Este ha sido uno de los objetivos principales del
Grupo de Investigacion de Patologia Agroforestal
(AGR-216) desde 1994 y atiende fundamentalmente a la
necesidad de disponer de cultivares resistentes para el
establecimiento de plantaciones en campos con bajas
poblaciones de aislados de virulencia moderada de este
ppatégeno en el suelo, sin que se asuma un riesgo
elevado de enfermedad.
F J. Loperscudero, C. Mattos Moreno, M. C. RayaOrtege
YM. A. Blanco Lopes,
Departamento de Agronomia, ETSUM. Universi¢ad de Cérdoba.
4 Verticilosis del olivo (VO) es actuaimente ia enferme-
‘dad que mas preocupacién est causando en los olivcul
tores en Espana, especialmente en Andalucia, por la se
veridad de sus ataques y su distribucin y extensién en
los aitimos anos (Rodriguez-Jurado et al., 1993; Blanco-
oper y Jiménez-Diaz. 1995). Las pérdidas producidas por la
VO eni utimas décadas se han incrementado en ias zonas en
las que se han establecido nuevas plantaciones con sistemas
Ge cultivo intensivo (regacto, fertiigaci6n, etc.) En duena par
te de estas zonas se habia cultivaco anteriormente algodon 0
cuitivas horticolas, a ios que afecta también la Verticiosis, y
on posiblemente los causantes de la presenciaen el suelo de
Verticiiium dabtiae, el hongo causante de la enfermedad
(Hiemstra y Harris, 1998; LopezEscudero y Blanco-Lopez,
2001). El control de la Verticilosis tiene importantes limita:
Ciones, siendo una de las. mas preocupantes Ia ausencia de
control quimico efectivo. Las razones provienen de la persis:
tencia prolongada de! hongo en el suelo mediante sus estruc
turas de supervivencia (microesclerocios), de su lacalizacion
‘ene suelo 0 en el interor dela pianta en los haces vasculares,
tras iainfeccion y, ademas, de que puede atectar a muchas es
pecies cultivadas y malas hierbas que mantienen ¢ inctemen-
tan su poblacion en el suelo. Debido a la naturaleza de la er-
fermedad y a las caractersticas del agente, para controlar la
‘enfermedad, es necesario desarrollar una estrategia de lucha
‘que integre todos los métodos disponioies que puedan ser de
aplicacion antes y despues dela piantacién (BlancoLoper y J
ménez Diaz, 1995). Dentro de éstos, el mas eficaz y econdmi-
‘co es el uso de variedades resistentes (Blanco-Loper y Lopez.
Escudero, 2004),
equina, Comicabra, Hojiblanca y Picual son variedades muy
ssceptibles, aunque los resultados son esperanzadores
En esta revision
se recoge a informa-
cién disponible has
taelmomemto de las
reacciones a las in
ecciones por V. dah
lige de 10s princiva
les cultivares emple
‘dos en las zonas
olivareras. Este ha
sido uno dé los obj
tivos principales del
Grupo de investiga
ion Patologia Agro-
forestal (AGR-216)
desde 1994 y atien-
de fundamentalmen
te ala necesidad de
disponer de cultiva
res resistentes para
el establecimiento
de plantaciones en
campos con bajas
poblaciones ve ais
lados de wrulencia moderada de este patogenoen el suelo, sin
{que se asuma un riesgo elevado de enfermedad. lgvaimente,
persigue disponer de resistencia a los ataques por las aslados
detoliantes, muy virulentos, que se estén extendiendo en el o
var (Lope Escudero y Blanco dpe, 20014).
En Espata se cultivan 262 variedades de olvo diferentes.
Algunas de éstas ocupan grandes extensiones en las 2onas of
vareras, como Picual, Cornicabra w Hojiblanca, cuyas plantacio-
nes se extienden por ia mitad de toda la superficie nacional de
dicada a} olivo (Barranco, 1994; Rallo etal, 2004). Otras son
variedades dominantes en una o varias comarcas estan ads-
critas a zonas mas reducidas. La mayoria de ellas tienen su or
en en una seleccion reaizada por los propios agricultores a
partir de efemplares provenientes de la polinizacion entre arbo-
les de vanedades diferentes o.de pobiaciones esponténeas sit
vestres. A esta varabilidad habria que afaxir la producida por
‘cambios adicionaies infividos por el ambiente y el manejo del
Cultivo (Rallo etal, 2004),
La resistencia de una planta de olivo consiste en la restric:
ion de la infeccién y/o colonizacion del patogeno enla planta y
5 una caracteristica que puede heredarse al estar controlada,
genéticamente (Blanco L6pery Léper Escudero, 2004). El olivo
presenta una gran variabilidad genética que indica la posibilitad
18/1 ay 2005r OLIVAR dossier
de encontrar fuentes de resistencia a la verticilosis dentro de
las variedades existentes. Por ello, los orogramas de evalua
cin que se describen a continuacion tienen como base el ma
terial vegetal aportado por e! Banco Mundial de Germoplasma
«de Olivo (Caballero y del Rio, 1994), que constituye una colec
cidn mundial de mas de cuattocientas variedades de olivo cata
Jogacas, localizada en e! CIFA Alameda del Obispo de Cordoba
(IFAPAY,
Los microesclerocios son estructuras vegetativas del hongo
que aseguran la supervvencia de este patogena en el suelo y
{que estan libres en e! suelo o inmersos en teidos vegetales en
roaedanene esse Se sucesso
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festadas con el asiado detoliante, incluso en aquélia con po-
biaciones de nango muy baja de 0,04 microesclerocios por
samo de sue (ms/g).Afinalizar os exoerimentos, as tres
‘fos, ain no habia aparecido ia enfermedad en las plantas de
ceontenedores con los nveles superiores det aslado no defo
llante. En aquélosinfestados po et aisiado defoiante, el poe
‘certae final de plantas enfermas accencia ai 50% en los con
tenedores de mayor poblacion de hongo (10 y 3,33 ms/a)
imentras que se mantuvo por debajo del 15% sia poblacion
1a inferior a 1 ms/g Loner Escudero y Blanco-Léper, 2001)
Estos estudios manifestan a infuencia del factor més impor
tate que puede modtficarla resistencia, que ese! referido an
teriormente en primer lugar; es deci, tipo de aisiado del hon
ya cantdad del mismo presente en el sue.
La informacion disponible hasta ahora, obtenida de planta
cones comerciales afectadas con elevodos potencales de ind-
culo, confirma que se mantiene en general la diferente sus
ceptiiided de los cultivares de olvo ala Verticilosis.Corica-
bra, Picual y Picudo son extremadamente susceptbles, oe-
seitando slo un aio después de ia plantacin incidencias de
enfermedad por encima del 40% (Martos Moreno y Blanco-Lé
pez, 2001; Martos-Moreno, 2003). Las variedades Changlot
Real, Empey Frantoio han mostrado en campo una reaccion
ms resistente al Vrticios que el resto de ls vaiedades.
En Empelte y Franoio, a resistencia se maniiesta por un re
{raso en e comienzo e la enfermedad yun desartollomas len
te la misma, y en Changlot Real por Ia ausencia de enter
medad durante tes afos de observaciones. Adicionalmente
en estudios de resistencia de combinaciones patronnerto,
las variedoces desarclladas sobre su propia eizmostraron en
general una ineidencia final e enfermedad superior que cuan
4o fueron njertados soore Empetr, Frantoio u Oblonga (Mar
tas-Moreno y BlancoLopez, 2001; Martos Moreno, 2003}. Sin
‘embargo al igual que ocurra en el caso anterior, la respuesta
de individuos pracedentes de combinaciones patron injerto
puede ser superada en conciciones de campo como conse
'52/Vid Rua. 0 2098+ OLIVAR dossier —————— fenyeyedal « Magli
‘cuencia de los factores modificadores antes mencionados: in
fluencia del ambiente, vrulencia y cantidad de patégeno en el
suelo y manejo inadecuado,
La resistencia del ovo a la Verticilosis puede ser, como ya
se ha dicho, ura caracteristica heredabie. Por ello, las descen
\dencias de cruzamientos entre individuos diferentes en los que,
‘a menos uno de los parentales presente un determinado nivel
{Ge resistencia podria resultar en nuevos individuos que limiten
la infeecion y la colonizacion de V. danliae en la planta. La re
sistencia ala VO no se ha ine\uido expresamente en programas.
de mejora genética hasta el momento. Sin embargo, en 1992
@ inicib en Cordoba un programa de mejora varietal entre el
Departamento de Agronomia de Ia Universidad y el Departa
‘mento de Ovcultura de CIFA IFAPA),cuyo principal objetivo es.
desarroliar nuevas variedades de olivo con alta produccién y
calidad de ace'te y con resistencia a Repilo. En este programa
Sse incluyeron como progenitores en los cruzamientos algunas.
e las variedades que hemos catalogado como resistentes 0
moderadamente resistentes a la YO. Por ello, aunque no han
sido todavia evaluados, podria exstir la posibiidad de que las
descendencias de cruzamientos que incluyeron a Frantoio
como uno 0 ambos parentales expresen similar 0 mayor nivel
de resistencia, En cualquier caso, la resistencia completa es
poco comin en enfermedades causadas por patogenos vascu
lares como V. dahtige, por lo cual en ia mayor parte de Ios ca 4
sos la infeccion ocurte y el hongo accede al xlema, aunque en
las variedades con algun grado de resistencia el crecimiento
{el patbgeno y a enfermedad pueden queda reducidos (Blan
coLopezy Lover scudero, 2004)
Pate Gee)
» On OE Dye a
La Verticlosis del olwo (VO), causaca por Verticiium dan i eee ae Mata
Jae, es actualmente la enfermedad que mas preocupacén esta rele
‘Eenerando en e!olivar en nuesto pais, especialmente en Anda
lucia. En ausencia de tratamientos quimicos eficaces, se acon
seja para su control una estratewia de lucha integvada, entre cu
yas medidas mas efectivas, econémicas y respetuosas con el
medio ambiente se encuentra e! uso de variedades resistentes.
Por ello, en el Departamento de Agronomia de ia Universidad de
‘Cordoba se esta desarroliando desde 1994 un programa de eva
luacion dea resistenciade variedades de olvo a aslados del pa
‘geno de distinta virulencia, utlizando el material vegetal pro
cedente del Banco Mundial de Germoplasima de Oivo, una co
lecci6n mundial de mas de cuatrocientas varecades de ovo si
tuada en el Centro de Investigacion y Formacién Agroalimentaria
(IFAPA), de Cordoba. El objetivo principal es disponer de varieda
des resistentes que padrianutilzarse en campos con riesgos ce
infeccion de aisiados moderadamente virulentos sin asumir un
riesgo elevado de enfermedad. Hasta este momento se na es
tandarizaco la metodologfa de lainaculacién y se han evaluado,
‘eninoculaciones en ambiente controlado, las reacciones de mas
de sesenta cultvares, nacionales y extranjeros, de interés agr
colay comercial alas infeciones de V. dalla. Apesar de que as TL] LTT A SSA SSS
ipifcipeles verledades senimey susceptbies (ouel Hofbienca, Sie on ema ea een eULsy
Cornicabra y Arbequina), los resultados obtenidos son esperan See
com M Mag tke Ute
Yia Guirzrd, 38° 40084 BUDRIO BOLOGNATALIA
em NCCE eC
re et ee etzadores al exstrriveles de resistencia considerables en los cul
tvares Empette, Franto‘o, Changlot Real y Dolce Agogia al aisle
do defoliante de V. dahliae. Otro grupo, constituido, entre otros,
por Cipresino, Sevilenca, Kalamon y, especialmente, Koronelk,
‘se ha catalogedo como moderadamente resistente a las infec
cones por dicho aisiado. Amos grupas son candidatos a in
Cluilos en programas de mejora y/o a ser usados como patrones
{de otras variedades. Sin embargo, el comportamiento de una va-
riedad deterrminada en condiciones de campo puede ciferir dela
reaccién de resistencia que haya expresado tras su evaluacion
fen condiciones controladas. Ello se debe a que la resistencia
st influenciada por condiciones ambientales, cantidad de pa
togeno en el suelo y su virulencia, y manejo agronomico, cond
cones éstas que varian de unos campos @ otros, La informacion
isponible de plantaciones comerciales confirma os resultados
‘obtenidos en los trabajos exaerimentales en condiciones con
troladas. Asi, en ambos casos, Cornicabra, Picualy Picudo son
extremadamente susceptibies,alcanzando solo unavio despues
de la plantacion incidencias de enfermedad por encima del 40%.
Las variedades Changlot Real, Empelte yFrantoio muestran una
reaccion mas resisterte ala Verticlosis que el resto de las va
riedades, exoreséndose en las dos iitimas por un retraso ene
comienzo de la enfermedad y un desarrollo mas lento de la mis
‘ma, y en la primera por la ausencia de enfermedad durante tes
‘ROS de observaciones. Asimismo, experimentes en micropar
elas arificialmenteinfestadas han mostrado que el cultivar P-
val puede ser susceptible incluso a cantidades muy bajas de!
aislado defolante dei patogeno en el suelo (0,04 microesciero-
08g de suelo), y que aniveles comprendidos entre 3y 10 mt
croesclerocios/g de suelo, la incidencia de plantas enfermas
puede ser superior al 50% tan solo tres arios despues de la plan
tacion.
Agradecimlentos
Los resultados que se presentan han sido fnanciads por los proyectos
‘e la Comision Interministerial de Ciencia y Tecnologia AGF9330740-
(002.02 y AGF97.0546, pore! proyecto QLRT 1999 1523 del 5* Prog
ma Marco dela Comin Europea y pore Programa de Majora dela Ca-
Tad de fa Produccin de Aceite de Olive (proyecto CADO0!.C1203)
{ea Consejerinde Agcuturay Pesca dela Junta de Andalucia, Se agra.
‘eee a continua impicacion de los doeteres Juan M. Cabaliero Rel y
Carman del Rio Rinebn, responsables del Bango Mundial de Germo-
pasa de Olvo, CIFA(FAPA) Alameda del Obispo, Cordoba, en
‘51 ce materia vegeta de as cistinfasvaiedades de olvo,
dossier OLIVAR 5
Bibliografia v
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