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DE DESARROLLO FORESTAL
ORDENACION INTEGRADA DE CUENCAS HIDROGRAFICAS
PROYECTO PNUD - FAO HON / 77 / 006
Tegucigalpa, Honduras
`,)i NACIONES UNIDAS
r9 PROGRAMA PARA EL DESARROLLO
Por:
ENRIQUE RODRIGUEZ Z.
Experto en Agricultura Conservacionista
en Tierras de Ladera.
PROYECTO HON/77/006
DE SUELOS
INDICE
Página
INDICE V
1ESUMEN VII
1 INTRODUCCION 1
8 PRODUCCION DE MANGOS 33
8.1 Variedades adaptadas y zonas de producción 33
8.2 Sistemas y densidades de plantación 34
8.3 Abonamiento y fertilización 35
8.4 Control de insectos 35
8.5 Control de enfermedades 36
8.6 Cosecha y manejo de post-cosecha 36
9 PRODUCCION DE PBAS 36
9.1 Variedades adaptadas y zonas de producción 37
9.2 Sistemas y densidades de plantación 37
9.3 Abonamiento y fertilización 38
9,4 Control de insectos 39
9.5 Control de enfermedades 39
9.6 Cosecha y manejo de post-cosecha 40
10 PRODUCCION DE CACAO 40
10.1 Variedades adaptadas y zonas de producción 40
10.2 Sistemas y densidades de plantación 41
10.3 Abonamiento y fertilización 42
10.4 Control de insectos 42
10.5 Control de enfermedades 43
10.6 Cosecha y manejo de post cosecha 43
11 PRODUCCIONDECAFE 43
11.1 Variedades adaptadas y zonas de producción 44
11.2 Sistemas y densidades de plantación 44
11.3 Abonamiento y fertilización 44
11.4 Control de insectos y enfermedades 45
11.5 Cosecha y maflejo de post-cosecha 45
12 COSTOS Y BENEFICIOS DE LOS CULTIVOS 46
BIMIOGRAFIA 50
ANEXO 1 COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCION DE 1,000
ARBOLES DE CITRICOS 51
ANEXO 2 COSTOS DE PRODUCCION DE 1,000 ARBOLES
DE MANGO 53
ANEXO 3 COSTOS DE PRODUCCION DE 1,000 ARBOLES
DE AGUACATE 54
ANEXO 4 COSTOS DIRECTOS DE PRODUCC ION DE 1,000
ARBOLES DE CACAO 55
vU
RESUMEN
FIGURA
FIGURA 2
FIGURA
CUADRO
VARIEDADES DE PATRONES UTILIZADOS PARA CITRICOS MANGO Y AGUACATE
FIGURA 4
CUADRO2
SISTEMAS DE INJERTACION MAS UTILIZADOS PARA DIFERENTES
FRUTALES
FIGURA 5
4.5. Trasplante
-÷rt_
FIGURA 6
4.6. Sistema de vi
La mayor fa de
cutan actualwe -n
del Lago de YoThn ,
!,1 7n idu
de con,l1rvi,cibn de
!z, Gi rr d
que se eje-
Omoa, cuencas
n ii:uros conve-
nientes paril i-" 1( ofyEc(,:n una rentabi-
lidad alta al cr,mpi-ino. el pasado ha 'ido di-
ficil abasteceu e en las reas Ira
tadas por el Oto (1;1' ;- * transporU. y el va ----
lor propio de .'Llopr,-,
CUADRO3
COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCION DE 1,000 PLANTAS
FIGURA 7
FIGURA 8
CUADRO5
VARIEDADES DE NARANJO, LIMON Y TORONJA Y
ZONAS DE PRODUCCION
'.;iEMA PE OMOA 1
6m x 6m 278 Plantas
7m x 7m 204
8m x 8m 156
",,J0'"-4414'..1 n
FIGURA 10
CUADRO7
ENFERMEDADES DE LOS CITRICOS Y SU CONTROL
VIRUS:
Cuarteamiento Uso de patrones re
de la corteza Exocortis sistentes o tole-
rantes como limón
rugoso y mandarina
Cleopatra.
Chancros de la Uso de los patro-
corteza Xyloporosis nes resistentes o
tolerantes como li
món rugoso y manda:
ina Cleopatra
HONGOS:
Gomosis EtItt(202glora Cortar los tejidos
enfermos ,tratados
con bicloruro de
mercurio 1 cc/lit.
y volver a tratar
con pasta bordole
sa.
Gomosis diplodia Diplodia natalen- Fungicidas a base
sis Pole-Evans de cobre.
Antracnosis Colletotrichum Dithane M-45, 4 gr
gloeosporioides /litro de agua
Al que e
'rqla los otros países tropicales, la mayoría
de Ths '-:(i2dades de naranja no muestran en el fruto u-
00 :ara-te-istica clara de madurez. En Honduras los fru
1je no muestran el color característico al
e.:.:epto la variedad criolla de semilla. En cam
hin las ):2'.as variedades permanecen con el color verde.
CUADRO8
VARIEDADES DE AGUACATE Y ZONAS
s.
DE PRODUCCION POTENCIAL
CUADRO9
INSECTOS EN AGUACATE Y SU CONTROL
CUADRO 10
PRODUCCION DE MANGOS
CUADRO
VARIEDADES DE MANGOS Y ZONAS DE PRODUCCION'
En cuadro m x8 m= 156
En cuadro 10 m x 10 m = 100
En cuadro 11 m x 11 m = 82
En cuadro 12 m x 12 m = 69
En rectángulo 8 m x 10 m = 125
En rectángulo 9 m x 10 m = 111
En rectánnulo 8 m x 11 m = 113
En rectángulo 9 m x 11 m = 101
. Control de insectos
Entre las plagas más dañinas y que causan las mayores pér
didas, se encuentra la Mosca de la Fruta (Anastrepha spp.
es la misma plaga que afecta a los cítricos, anonas, guaya
ha y otras. El mejor control lo efectúan los enemigos ni
turales que tiene el insecto pero éstos no son muy abundan
tes,
6-
CUADRO 12
FIGURA 11
FIGURA 12
10.-PRODUCCION DE CACAO
CUADRO 13
SIERRA DE OMOA
VARIEDA L73.0 DE YOJOA MACUELIZO
San P.Sula Cortés
El Rancho Brisas del U;ar Agua Azul Rancho
Sta. Marta Sapadril Sta. Elena
SIN La Hicaca Río Arriba Los Caminos NADA
S.José de R4o Abajo San Isidro
NOMBRE Los Laure AguacalienLe Bartolo
les Caridad del
Nisperales Cobre
La Suiza Chivana
Ch chaguala
11 PRODUCCION DE CAFE
El café constituye el primer cultivo perenne en importancia
en el país por el área dedicada.
Es como el cacao, un cultivo que, cuando bien manejado, pro
teje al suelo contra la erosión. Es el primer renglón agrí
cola de exportación del país y uno de los pocos atendidos
con asistencia técnica a través de un instituto especiali-
zado.
-44--
CUADRO 14
CUADRO 15
raleo de frutos en la
lo. producción QUINTO ARO (1980)
O IDO 190 760 660 7.33
SEGUNDO ARO (1 9 7 8 )
98 102 O 1 O -592
TERCER Ad O (1 9 7 9 )
0 -562 _
92 102 O 1
CUARTO ARO (1 9 8 O )
107 104 1.7 280 176 1.64
60 152 O I 0 :- 452 I
SEGU 9 DO ARO (1 9 7 8 )
95 98 O O -573 I
TERCER AR O (1 9 7 9 )
87 95 O I O - 530 I -
C ARTOARO (1 9 8 O )
QS In ."I 3.
TRASNFERENCIA CAFE:
DE TECGOLOGIA 67100 SUYAPA, UMF Lago
PRIMER ARO (1 9 7 7-1 9 7 8 )
292 I O I O 1-1710 -
de hjoa,600 msnm 3000 mm "'
de precipitación anual.Va
riedad Bourbon.Plantacig ,,,
SEGUNDO ARO ( 1 9 7 9 )
_
127 O O - 707
1.4Ori x 1.90 m.Fertiliza- "'"
do con 12-24-12,250Kg/Ha.
mis Urea 45; 5 100 K9/5a. 1,6
TERCER ARO ( 1 9 80)
116 1 5 700 584 3.74
Control de plagas. Ladera '
451 pendiente con acequias
de ladera .Plantado el 10..77
Se hizo vivero en bolsas
i) Incluye 61 iornaies para la construcción de las acenuias de ladera
-48-
BIBLIOGRAFIA
....../58.
-51-
ANEXO]
COSTOS DIRECTOS DE PRODUCCION DE 1,000 ARBOLES DE
CITRICOS
INSUMOS
2.1 Semillas de naranja agria, 1 libra
a L 4.00 c/u 4
SUB TOTAL 60
TOTAL 335
ANEXO 2
SUB-TOTAL 235
2. INSUMOS
2.1. Semillas de mango criollo o confite
1,000 a L 0.02 c/u 20
SUB-TOTAL 88
TOTAL 323
_54_
A N E X,0 3
1. FUERZA DE TRABAJO
1.1 Preparación de la tierra y adición
de Furadan, 1 jornal a Lps. 5.00 c/u 5
2. INSUMOS
2.1 Semillas de aguacate anis u otro re-
sistente a la pudrición radicular,
11000 a L 0.03 30
2.2 Furadan, 1 libra a L, 3.00 c/u 3
ANEXO 4
FUERZA DE TRABAJO
SUB-TOTAL 170
INSUMOS
SUB-TOTAL 63
TOTAL 233