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05/05/2018 Gâteau au chocolat de Cyril Lignac - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Gâtea a chocola d Cyri Ligna


(http ://www.odelice .co /recett /gatea -a -chocola -d -cyri -ligna -r4377/)

UNE RECETTE CUISINÉE PAR

Mari -Laur Tombin

Les recettes de gâteau au chocolat ne manquent pas sur le


site : celle-ci est particulièrement fondante et savoureuse.
A tester sans attendre !

Très facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients
POUR 6 À 8 PERSONNES

120 g de beurre

200 g de chocolat noir à 52% de cacao

4 gros oeufs

150 g de sucre en poudre

80 g de farine

Préparation
POUR GÂTEAU AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC

1. Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.


2. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez
énergiquement.
3. Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.
4. Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu et mélangez.
5. Beurrez et farinez un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Versez-y la pâte à gâteau.
6. Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
7. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

Le gâteau au chocolat en vidéo


https://www.odelices.com/recette/gateau-au-chocolat-de-cyril-lignac-r4377/ 1/2
05/05/2018 Gâteau au chocolat de Cyril Lignac - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Et voici ma recette de gâteau au chocolat en vidéo. Un gâteau facile, inratable et super moelleux !

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