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Taller 2 Estratificación y Diagrama de Pareto

Mauricio Alejandro Buitrago Soto


Docente

Organización Industrial (760133M)

Santiago Lara Ariza


Alejandra Hernández
Andrés Felipe Zapata
Nelson García

Zarzal Valle - marzo de 2018.

Universidad del Valle – Sede Zarzal.


Facultad de Ingeniería – Ingeniería Industrial.
1. ¿Cuál es el objetivo de la estratificación?

R/ La estratificación es una estrategia de búsqueda que facilita entender


como influyen los diversos factores o variantes que intervienen en una
situación problemática, de tal forma que se puedan localizar las fuentes de
variabilidad y, con ellos, encontrar pistas de las causas de un problema.

2. En una empresa se tiene el problema de robo de materiales,


componentes y equipos por parte de los empleados. ¿Cómo aplicaría la
estratificación para orientar mejor la estrategia de disminución de tales
robos?

R/ La estratificación es una herramienta vital en esta problemática, pues se


deben de clasificar los departamentos de la empresa en la cual se han
presentado perdidas de materiales, componentes y equipo; para determinar
cual es el departamento al cual se le debe prestar mayor cuidado.

3. Uno de los principales problemas del área de finanzas de una empresa


son los cheques sin fondos de pago de los clientes. Por ellos se duda
en aplicar medidas enérgicas con todo pago con cheques o solo con
algunos clientes ¿Cómo utilizaría la estratificación para tomar la mejor
decisión?

R/ Se estratificarían los clientes con datos históricos en el pago de cheques


sin fondos y a estos se les aplicaría medidas más energéticas con el pago
con cheques. Así, los clientes que nunca han presentado esta anomalía no
serán afectados, por lo tanto, la relación entre cliente y vendedor tampoco se
afectaría.

4. En un área de servicios dentro de una empresa de manufactura se hace


una encuesta para evaluar la calidad de servicio y el nivel de
satisfacción del cliente. La encuesta consta de 10 preguntas y cada una
de ellas evalúa diferentes aspectos del servicio proporcionado. Las
respuestas para cada pregunta es un numero entre 0 y 10. Para hacer
un primer análisis de los resultados obtenidos de las 10 preguntas para
cada cuestionario. A continuación, se muestran los puntos obtenidos
en los 50 cuestionarios.
a.
Datos estadísticos departamento 1

Media 79.96
Desv.estandar 5.34
Mediana 80

Datos estadísticos departamento 2

Media 39.6
Desv.estandar 5.68
Mediana 41

b. El departamento 1 presenta un excelente nivel de calidad y satisfacción


en el servicio prestado, mientras que el departamento dos debe de ser
investigado y tratado mas a fondo para poder determinar por que los
clientes no se encuentran satisfechos con este departamento.

c. Si sería muy útil estratificar las preguntas elaboradas a los clientes, para
determinar cual es aspecto con el cual no se encuentran satisfechos y así
poder implementar políticas que permita darle solución a este
inconveniente.

5. ¿Cuál es el propósito del diagrama de Pareto?

El Diagrama de Pareto es un gráfico especial de barras cuyo campo de


análisis o aplicación son los datos categóricos cuyo objetico es ayudar a
localizar el o los problemas vitales, así como sus causas más importantes.

6. ¿En qué consiste el principio de Pareto o ley ¨80-20¨?

Más conocido como “ley 80-20” es la ley que reconoce que solo unos pocos
elementos (20%) generan la mayor parte del efecto (80%); el resto genera
muy poco efecto de la totalidad de los problemas de una organización.
7. En un análisis de Pareto, en primer lugar, se debe hacer un Pareto para
problemas y después un Pareto de segundo nivel para causas. Explique
en qué consiste cada uno de estos y proporcione un ejemplo para
ilustrarlo.

El diagrama de Pareto de primer nivel tiene como objetivo ayudar a localizar


el o los problemas principales, es decir, los problemas que generan mas del
80% del problema principal. Y el diagrama de Pareto del segundo nivel
ayuda a identificar los factores o las causas potenciales que originan tal
problema.

8. ¿La escala izquierda de un diagrama de Pareto siempre tiene que estar


en frecuencia de defectos?

El eje vertical izquierdo representa unidades de medidas que den una idea
clara de cada categoría a la problemática global. De esta forma, si la
gravedad o el costo de cada defecto es muy diferente, entonces el Pareto no
debe hacerse sobre la frecuencia de defectos, sino, a partir de la
multiplicación de frecuencia por costo, con lo que se obtiene el impacto global
de cada defecto.

9. En una fábrica de ropa se tiene el propósito de reducir el número de


defectos en las prendas de vestir, por lo que se considera necesario
identificar el defecto más importante y atacar la causa fundamental del
mismo. En la tabla 10.4 se muestran los defectos encontrados en las
prendas de vestir fabricadas en dos semanas.
150 120%
130
100%
110
80%
90
70 60%
50
40%
30
20%
10
-10 H O M T C 0%

a. El defecto más importante es el hilo.


b.
70 120%

60 100%
50
80%
40
60%
30
40%
20

10 20%

0 0%
turno 3 turno 1 turno 2

c. La principal pista encontrada gracias al diagrama de Pareto de segundo


nivel es que el principal turno a analizar es el turno 3, pues en este es en
donde se presenta mayores defectos en el hilo, puede ser por que los
trabajadores de este turno no han sido lo suficiente capacitados para esta
labor o hay que entrar a investigar cual es el motivo por el cual se
presentan tantos defectos.

10. En una fábrica de válvulas se está buscando reducir la cantidad de


piezas defectuosas. Cada molde está dividido en tres zonas, cada una
de las cuales incluye dos piezas. Como punto de partida se recaban
datos mediante la hoja de verificación de la tabla 10.5, en la cual se
especifica el tipo de problemas, el producto y la zona del molde.
a.

a. ¿cuál es el problema más importante?


Según el diagrama de Pareto el problema más importante es la porosidad, y luego
el llenado, entre las dos suman más del 80%.

b. ¿Cuáles son las principales pistas para encontrar la causa del problema
principal?

según los análisis anteriores se debe dar prioridad a la porosidad y el llenado si se


quieren reducir más del 80% de los problemas en la cantidad de piezas defectuosas.

11. En una empresa del ramo grafico se ha llevado durante dos meses el
registro del tipo de defectos que tienen los productos finales. Se
obtuvieron los siguientes problemas con sus respectivos porcentajes:
fuera de tono 35%; manchas 30%; fuera de registro 15%; mal corte 12%;
código de barras opaco 8%. De acuerdo con el principio de Pareto ¿Se
puede decir que el problema claramente predominante es que las
impresiones estén fuera de tono?

f. relativa
Defectos en f. relativa
frecuencia frecuencia frecuencia f. relativa acumulada
productos %
absoluta acumulada relativa acumulada %
Fuera de Tono 0,35 0,35 0,35 0,35 35% 35%
Manchas 0,3 0,65 0,3 0,65 30% 65%
Fuera de registro 0,15 0,8 0,15 0,8 15% 80%
Mal corte 0,12 0,92 0,12 0,92 12% 92%
Código de barras
opaco 0,08 1 0,08 1 8% 100%

1.2 Estractificación por defecto de productos


1 100%
92%
0.8 80%
Porcentaje acumulado

65% CAUSAS POSIBLES


0.6

0.4
35%
0.2 0.35 0.3
0.15 0.12
0 0.08
Fuera de Tono Manchas Fuera de registro Mal corte Codigo de barras
opaco

frecuencia absoluta f. relativa acumulada %

Para eliminar el 80% de los efectos se tendrá que eliminar las causas vitales, que
según el diagrama de Pareto son: Fuera de tono, manchas y fuera de registro.

12. Mediante un análisis, se ha detectado que en una empresa se tienen


seis tipos básicos de quejas de los clientes, pero cada tipo causo
diferente grado de insatisfacción o molestia en el cliente. La escala que
se ha utilizado para medir el grado de molestia en el siguiente: Máxima
molestia (10 puntos), mucha insatisfacción (8), Molestia moderada (6),
poca (4), muy leve (2). Además, en el análisis se determinan las distintas
quejas en el último semestre. La tabla siguiente sintetiza los resultados
de tal análisis.

Análisis de Pareto
El análisis de Pareto nos
ayuda a comprender que el
problema que requiere mayor
atención es la D pues es el
motivo de queja mayor.

13. De acuerdo con la información de una de verificación en una línea de


proceso de envasado de tequila, se presentaron en el último mes los
siguientes resultados en cuanto a defectos y frecuencia.

14. En una empresa procesadora de Carnes Frías se detectan, mediante


inspección, los problemas en las salchichas. En la tabla se muestran
los resultados de una semana
a.

R/ El problema mas trascendente es la falta de vacío

b. Diagrama de Pareto para cada máquina, es decir un DP de segundo nivel.

Para cada turno


En el análisis podemos encontrar que el problema más relevante es la falta de vacío,
el cual se genera con mayor frecuencia en la maquina C, durante el turno II.

15. Resuelva el problema anterior considerando que la gravedad de los


problemas desde el punto de vista del cliente es la siguiente: falta de
vacío (4), mancha verde (10), mancha amarilla (8).
16. En el ejercicio 12 de este capítulo se concluye que la queja D es la que
se debe atender primero. ¿Cómo aplicaría la estratificación para
profundizar en las causas de la queja D?

Para estratificar esta queja la forma más viable de realizar en este proceso
seria tener en cuenta la cantidad de grados de molestia frente a este tipo de
queja y así se haría un énfasis en esta queja y se conocería si realmente la
queja tiene que tratarse o no es de importancia y que tan molestos están los
clientes; además se tendría en cuenta, del mismo modo los días en los que
hay mayor concentración de quejas por parte de los clientes.

17. Con el objetivo de direccionar mejor los esfuerzos de mantenimiento


preventivo en una empresa del área electrónica, se analiza el tiempo
caído de los equipos de impresión. Estos equipos se identifican por la
línea de producción en la que están instalados. La tabla 10.7 muestra
los tiempos caídos (desperdiciados) en minutos debidos a las últimas
100 fallas de los equipos, durante un periodo de cuatro meses.

Análisis de Pareto

B. Análisis descriptivo de los datos

media 302,9090909
mediana 264
desviación estándar 236,4039127

Para este punto se puede observar que la línea 102 es la que mayor tiempo de
caída tiene de todas las líneas.
La línea 104 es la que menos erros tiene de todas, teniendo la mayor cantidad de
tiempo sin errores.

De acuerdo con el análisis anterior, ¿hay datos que se pueden considerar


atípicos? Argumente
Si se pueden considerar datos atípicos en los datos tomados, ya que o son
demasiado pequeños o son demasiado grandes como son los casos de la línea 104,
107, 109 y 102 los cuales están demasiado lejos del rango de la desviación
estándar.

El tiempo promedio es considerablemente mayor que la mediana. Explique a


que se debe.
Puede ser causado por el hecho de que al haber varias líneas como datos atípicos
en los datos generen una variabilidad a la hora de la toma de datos y al ser
comparados entre sí.

18. Para los datos del ejercicio anterior, haga un análisis estratificado de
tipo descriptivo para las máquinas (líneas) que consumen mayor
tiempo. ¿Modifica esto de alguna forma sus conclusiones del ejercicio
anterior?
LINEA FREQ FREQ FREQ. RELA.
RELA ACUMU.
102 808 0,242497 0,242496999
105 558 0,16746699 0,409963986
103.5 424 0,1272509 0,537214886
103 423 0,12695078 0,664165666
101 417 0,12515006 0,789315726
108 264 0,07923169 0,868547419
106.5 165 0,04951981 0,918067227
101.5 157 0,04711885 0,965186074
109 66 0,01980792 0,984993998
107 30 0,0090036 0,993997599
104 20 0,0060024 1
3332

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