Dirección Universitaria de Educación a Distancia

EP ADMINISTRACION Y NEGOCIOS
INTERNACIONALES

3501-35405

ADMINISTRACION DE OPERACIONES

Docente: CPC RONALD GUZMAN CHAVEZ Nota:

2016-I Ciclo: 7 Sección: 01-1 Módulo I

Datos del alumno: FORMA DE PUBLICACIÓN:

Apellidos y nombres:

Publicar su archivo(s) en la opción TRABAJO ACADÉMICO que figura en el

[Escriba texto]
menú contextual de su curso

Código de matrícula:

[Escriba texto] Panel de control

Uded de matrícula:

[Escriba texto]

Fecha de publicación en campus

virtual DUED LEARN:

HASTA EL DOM. 29 DE
MAYO 2016
A las 23.59 PM
(Hora peruana)
Recomendaciones:

1TA20161DUED
1. Recuerde verificar la
correcta publicación
de su Trabajo
Académico en el
Campus Virtual antes
de confirmar al
sistema el envío
definitivo al Docente.

Revisar la previsualización de
su trabajo para asegurar archivo
correcto.

2. Las fechas de publicación de trabajos académicos a través del campus virtual DUED LEARN están
definidas en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma académico 2016-I por lo que no se
aceptarán trabajos extemporáneos.

3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su
autoaprendizaje mas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos
académicos obligatorios.

Guía del Trabajo Académico:

4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es únicamente una fuente

de consulta. Los trabajos copias de internet serán verificados con el SISTEMA
ANTIPLAGIO UAP y serán calificados con “00” (cero).

5. Estimado alumno:

El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.

Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta _____y para el examen final debe haber
desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluación del trabajo académico:

Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:

1 Presentación
trabajo
adecuada del Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del
trabajo en este formato.

Considera la revisión de diferentes fuentes bibliográficas y electrónicas

confiables y pertinentes a los temas tratados, citando según la normativa
APA.
2 Investigación bibliográfica:
Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientación:

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3 Situación
práctico:
problemática o caso Considera el análisis contextualizado de casos o la solución de situaciones
problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

Considera la aplicación de juicios valorativos ante situaciones y escenarios

4 Otros contenidos diversos, valorando el componente actitudinal y ético.

TRABAJO ACADÉMICO

Estimado(a) alumno(a):

Reciba usted, la más cordial bienvenida al presente ciclo académico de la Escuela

profesional de ADMINISTRACION de la Universidad Alas Peruanas.

En la guía de trabajo académico que presentamos a continuación se le plantea

actividades de aprendizaje que deberá desarrollar en los plazos establecidos y
considerando la normativa e indicaciones del Docente Tutor.

PREGUNTAS:

DESARROLLO DE LA GUÍA DEL TRABAJO ACADÉMICO

Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del trabajo en este

formato. (2 Ptos)

LA EMPRESA “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.”

(5 Ptos)

1. FUNCIONAMIENTO

La empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” es una

multinacional dedicada a la fabricación de automóviles a gran escala. Su Complejo
Industrial ha servido como modelo para la construcción de otras plantas en el
Mundo, por lo que es apreciado como uno de los más modernos a nivel mundial.

Construido en tiempo record, el “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM

SAC.” (situado en las cercanías de la Provincia de Huacho de la Región Lima)

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posee una capacidad instalada para producir 100.000 unidades; y ha obtenido
certificaciones internacionales de calidad y medio ambiente a pocos meses de
iniciar sus operaciones.

Actualmente se fabrican los dos modelos más vendidos en el país: TUMI SEDAN
de 4 puertas y CAHUIDE 4x4.

Este moderno Complejo Industrial está integrado por seis plantas: Prensa, Armado
de Carrocerías, Pintura, Ensamble, Tratamiento de Efluentes y Motores.

Al observar la disposición de las plantas antes citadas, o sea desde Prensa, donde
ingresa la plancha bruta, hasta la planta de Ensamble final, el complejo es una
gran línea de producción que tiene una perfecta disposición en forma de U, lo que
evidencia producción JIT. Se obtiene así, la principal ventaja de este sistema: la
flexibilidad hacia la demanda. Además, en la línea final es muy difícil encontrar dos
modelos iguales, éstos cambian constantemente de acuerdo a los requerimientos
del cliente. A pesar de lo citado anteriormente, cada proceso tiene restricciones: por
ejemplo no se pueden mandar a la línea final 3 autos seguidos con A/A (Aire
Acondicionado). Desde que se termina una carrocería ésta ya tiene un color,
asientos y motor asignados, ya que cuando se planea se tienen en cuenta todas las
limitaciones de las diferentes plantas.

Armado de carrocerías, Pintura y Ensamble forman una línea de producción de

vehículos, empezando el Sistema Pull la planta de Ensamble.

La producción JIT se logra a consecuencia de que la carga se encuentra nivelada:

el target de producción horario de Armado de carrocerías (2 minutos) es el mismo
que Pintura y Ensamble. Por ejemplo en Armado de carrocerías entra un piso y
tiene que salir una carrocería hacia pintura cada dos minutos. Esta nivelación de
la carga exige que en Pintura se encuentren como mínimo 300 unidades dentro del
sistema para poder cumplir con el target horario mencionado.

La Planta Prensa, es una fábrica de piezas de plancha que provee al Armado de

carrocerías. Entre Prensa y Armado de carrocerías hay un almacén interno de
piezas laterales, pisos, puertas, etc. con un stock de 4 días, o sea que cada 4 días
se produce la misma pieza. A un nivel de producción de 250 autos por día, si cada
auto tiene más o menos 30 piezas de chapa, hay más o menos 1000 piezas de
cada tipo, que a simple vista puede parecer bastante. A pesar de ello se trabaja con
lotes pequeños.

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 La Planta Motores, abastece a proceso de Ensamble. En esta planta se fabrican
los block de cigüeñales (que son una parte del motor), de los cuales se dispone de
un stock intermedio (buffer), o sea que entre la línea de armado de block y la
primera operación de armado de motor que necesita de ese block hay 2 días de
stock. Esto es para mantener la continuidad de la producción.

La Planta Tratamiento de Efluentes, es una planta donde se manejan los

desechos (tóxicos o no) provenientes de las operaciones de todo el Complejo.

En todo el complejo se aplica MPT (Mantenimiento Productivo Total.).

2. FILOSOFÍA

La filosofía de la empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.”

se sustenta en varios pilares básicos: mejora continua, estandarización, todas las
operaciones tienen su hoja de operaciones y están estandarizadas, trabajo en
equipo, participación de los empleados, capacitación y orientación al cliente. Estos
cimientos permiten eliminar el desperdicio.

Con relación a la mejora continua, hay para los empleados, planes de sugerencias
individuales o en equipos. Se hace mucho énfasis en esta herramienta, que se
efectúa a través de pizarrones ubicados en las distintas plantas.

Otra herramienta que se utiliza es el Análisis de valor: se ubican los desperdicios

que se producen en los procesos y se tratan de eliminar. En este análisis
intervienen el cliente y además el proveedor del proceso en cuestión.

3. PROVEEDORES

La empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” cuenta con

más de 500 proveedores, algunos ubicados dentro del Complejo Industrial.

Los proveedores de insumos críticos, que proveen las piezas en la línea

secuencialmente (proveedores JIT), cobran la pieza una vez que está colocada en
la línea. Los insumos que proveen son:

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 · ASIENTOS. Proveedor: Carvajal S.A. Su planta está localizada a 3 km. de la
empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” Provee los
asientos en forma secuenciada, es decir que llegan al punto de uso
(Ensamble) justo en el momento en que se necesitan. Para lograr esta
sincronización, la empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM
SAC.” tiene un sistema de monitoreo de la producción (FLEX) que le avisa a
Carvajal S.A. en línea qué tipo de asiento se va a requerir y cuándo debe
entregarlo:

1. RUEDAS Y LLANTAS. Ubicado dentro de la localidad, a pesar de ser

importadas.

· PARACHOQUES Y TABLEROS. Los proveen empresas nacionales.

Debido al gran número de proveedores, sus diversos lugares de origen y a la

producción JIT, la administración de compras y las relaciones con los
proveedores se vuelven de gran importancia.

4. IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA PULL CON LOS PROVEEDORES

Para la adecuada implementación de un sistema Pull con los proveedores la

empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” parte de la
premisa que hay que mantenerlos informados, ofrecerles buenos pronósticos y
cumplirles siempre y cuando sea posible ya que, entre otras cosas, si se modifica
mucho el mix el proveedor se puede cubrir cobrando el stock, lo que elevaría el
costo de los insumos.

5. CAPACITACIÓN EN JIT

Todo el personal tiene un bono de capacitación de alrededor de 55 hs. anuales. Los

mandos medios y altos son capacitados a través de un sistema llamado GMS
(GLOBAL MANUFACTURING SYSTEM, O SISTEMA GLOBAL DE
MANUFACTURA) que, entre otros temas, les enseña a ser más eficientes y
flexibles, cómo nivelar la carga, cómo tener menos existencias (abastecimiento),
estandarización de las operaciones, calidad, desarrollo (involucramiento) de las
personas y mejora continua.

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 El objetivo central es mantener un flujo de proceso simple y que el almacenamiento
de materiales sea temporario. El flujo simple quiere decir que haya una ruta de
abastecimiento simple y que cada pieza tenga su ubicación determinada (locación).
El almacenamiento debe ser temporario para destacar el hecho de que se van a
almacenar (y transportar) cantidades pequeñas. Siempre se sigue el método FIFO
(First In, First Out) o Primera Entrada, Primera Salida.

En este campo la filosofía es que desde el proveedor hasta que el auto llegue al
cliente se tiene que entregar al menor costo y en el menor tiempo permisible.

Como en toda empresa multinacional los operarios también reciben mucha

capacitación sobre la manera de operar JIT, sobre todo durante el proceso de
inducción.

6. RELACIONES CON LOS PROVEEDORES

Como los automóviles ya están desarrollados no queda mucho espacio para la

intervención de los proveedores en la ingeniería de los productos, pero cuando
contribuyen con algún ahorro en los costos se analiza la propuesta. Lo debe validar
Ingeniería y si se establece su viabilidad se estandariza para toda la empresa.

Se hace énfasis en la estandarización de los procesos y de los componentes de los

autos ya que ello ayuda a evitar el exceso de existencias.

7 CÓMO SE LOGRÓ INSTALAR UNA CULTURA JIT EN LOS PROVEEDORES

En la actualidad se hacen reuniones trimestrales con TODOS los proveedores

locales (de Perú), pero con los externos estas reuniones las realiza nuestra
subsidiaria del país al cual pertenece el proveedor.

Si nace algún problema puntual un representante de la empresa visita al proveedor.

De esta manera se logra conservar una comunicación fluida que tiene como
objetivo final establecer una relación a largo plazo. Como ejemplo de ello
mencionaremos que algunos proveedores han entregado la misma pieza durante
los últimos diez años.

Para enrolar nuevos proveedores los visita un equipo trabajo interdisciplinario de la

empresa: Compras les explica el funcionamiento del Kanban, etc. Ingeniería aporta
para que puedan cumplir con las tolerancias. A continuación se hacen pruebas

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 previas para corroborar que la pieza llegue en óptimas condiciones: embalaje,
tiempos de respuesta, etc. Finalmente se establece un punto de quiebre a partir del
cual, si todo camina bien, el proveedor es declarado “oficial”.

El transportista ya tiene detallado en su hoja de ruta los horarios y lugares donde

debe recoger la mercadería. Cuando el proveedor quiere entregar de más el
transportista consulta con el programador, el cual analiza si a la empresa le
conviene o no, según la carga de trabajo de la semana y los antecedentes del
proveedor.

Cuando el proveedor entrega de menos, se prende una alarma en la empresa

“CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” para avisar al personal de
Compras que se debe comunicar con el proveedor para conocer las causas del
atraso. Además, se procura que durante la próxima entrega el proveedor cumpla
con las cantidades faltantes y se le cobra el envío de un nuevo camión.

Se administra un historial de cada proveedor. Cuando están “en rojo” no pueden

entregar a nadie del grupo empresarial. Con esto se intenta que el proveedor se
esfuerce para lograr la cantidad, calidad o el precio solicitados por “CONSORCIO
INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.”

INDICACIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD (13 Ptos)

1. Realice una lectura detenida y reflexiva de esta lectura

2. Luego, de respuesta a las siguientes cuestiones:

1. A partir de la elaboración de un mapa conceptual, muestre los flujos de materiales

en la empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” y la
relación con otras empresas.

2. Elabore un diagrama de flujo en el cual grafique el sistema de abastecimiento de

la empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.”

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3. ¿De qué manera deberá estar diseñada la gestión de ventas en la empresa
“CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” para seguir aplicando
exitosamente el JIT?

4. Proponga políticas de manejo y movimiento de materiales para la empresa

“CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” las cuales deberá
expresar bajo la forma de directivas. Complementará su respuesta con la lectura
del libro electrónico Diseño de instalaciones de manufactura y manejo de
materiales, escrito por Matthew P. Stephens, en la siguiente ruta:

http://books.google.com.pe/books?id=uq3CmCKEv6AC&pg=PA39&dq=pol%C3%
ADticas+de+manejo+y+movimiento+de+materiales&hl=es&ei=5GH1TK6cLcGclge
X_9iYBg&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCUQ6AEwAA#v=o
nepage&q=pol%C3%ADticas%20de%20manejo%20y%20movimiento%20de%20
materiales&f=false

5. Fundamente la importancia de la gestión de inventarios para el desarrollo

de la empresa “CONSORCIO INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.”
escribiendo una nota crítica de una página.

6. Tras la lectura del presente artículo y el análisis de las ayudas elabore un

diagrama de causa-efecto donde muestre las causas que originan la definición de
las políticas de transportes y las decisiones a aplicar para asegurar los niveles
óptimos de existencias.

7. Apelando a las bases teóricas de la planificación de necesidades de materiales

¿Qué consideraciones operativas deberá tomar en cuenta “CONSORCIO
INDUSTRIAL MILLENIUM SAC.” para asegurar un abastecimiento interno
eficiente? Elabore una directiva.

8. Conociendo las causas que originan el stock ¿Se puede proponer exitosamente
un proceso de implantación del JIT en el Perú que permita a los gerentes
conocer hasta cuánto hay que invertir en la gestión de la cadena de
suministro? Prepare un plan de acción.

IMPORTANTE:

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El presente trabajo tiene carácter aplicativo. Para poder desarrollarlo adecuadamente
es necesario, primero, leer y comprender los temas relacionados a las preguntas que
encontraran en material del curso, luego de ello podrán resolver con mayor facilidad y
rapidez las situaciones de aprendizaje planteadas.

Se reitera que, no se recibirá ningún trabajo fuera de fecha, ni por medio distinto al
especifiMENTE por la DUED (campus virtual).

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