Unidad1 Principalesprocesosfisiologicosanimales

Fisiología de plantas y animales
U1 Principales procesos fisiológicos Animales
Programa de la asignatura:
Principales procesos fisiológicos

U1 Animales
Universidad Abierta y a Distancia de México 0

Índice
Presentación de la unidad ......................................................................................................... 2
Propósitos.................................................................................................................................. 2
Competencia específica ............................................................................................................ 3
1.1. Respiración......................................................................................................................... 3
1.1.1. Mecanismos de intercambio de O2 y CO2 ..................................................................... 3
1.1.2. Mecanismos de respiración externa en animales …………………………….……………5
1.2. Circulación………………………………………………….…………...………….................….7
1.2.1. Aspectos generales de la anatomía del sistema circulatorio ……………………………..7
1.2.2. Fisiología de la circulación en animales …………………………………………………......8
1.3. Digestión y nutrición……………………………………………………………………………..10
1.3.1. Generalidades sobre la nutrición y digestión ….............................................................11
1.3.2. Anatomía de la nutrición y digestión ……………………………………..…………………11
1.3.3. Fisiología de la nutrición y digestión …………………………………………………..……12
1.4. Osmosis………………………………………….....………………………………………..…..15
1.4.1. Intercambio de sales y agua excreción…………………………………….………………15
1.4.2. Regulación de la temperatura………………………….…………………………………….16
1.4.3. Regulación de la presión………………………………………………………....................17
1.4.4. Órganos renales y excreción………………………………..............................................18
1.5. Sistema endocrino………………………………………………………..……………………..19
1.5.1. Sistema Endocrino y hormonas……………………………………………………………..19
1.5.2. Regulación hormonal………………………………………………………………………....22
1.6. Sistema nervioso……………………………………………………..………………………….24
1.6.1 Anatomía del Sistema nervioso…………………………………..………………………….24
1.6.2. Generalidades sobre la bioquímica del Sistema Nervioso…………………………….....26
1.6.3. Fisiología comparada del Sistema Nervioso……………………………………………….29
Actividades .............................................................................................................................. 30
Autorreflexiones....................................................................................................................... 31
Cierre de la unidad .................................................................................................................. 31
Para saber más ....................................................................................................................... 32
Fuentes de consulta ................................................................................................................ 33

Presentación de la unidad
Hoy adquiriste un teléfono inteligente nuevo, el mejor de su clase, al sacarlo de su
empaque, puedes utilizarlo inmediatamente ya que todo mundo sabe cómo hacer
llamadas desde un teléfono celular, si tú quisieras, podrías continuar de ese modo, ya que
la función principal de un teléfono celular es precisamente permitirte hacer y recibir
llamadas.
Si intentas utilizar el resto de las funciones del teléfono tal vez puedas hacerlo, mediante
prueba y error podrías llegar a utilizarlo mejor y sacarle más provecho, pero nunca
llegarás a comprenderlo, a entender su funcionamiento al máximo y aprovechar todo su
potencial si no lees primero, el manual de usuario.
En este manual está contenida toda la información que necesitas sobre el teléfono, como
sus dimensiones, país de origen, especificaciones técnicas, alcances, aplicaciones, entre
otras, cuando lo leas podrás comprender mejor tu teléfono, podrás analizarlo y
modificarlo (configurarlo) de acuerdo a tus necesidades.
La fisiología se define como la ciencia que estudia el funcionamiento de los seres vivos,
es como el manual de usuario de un ser vivo donde se explica para que sirve y cómo
funcionan cada una de sus partes. El conocer el que, como y para qué de un ser vivo, en
primer lugar te da conocimiento, ese conocimiento te ayuda a formarte un criterio que a su
vez te permitirá proponer ideas sobre la manipulación, mejora o aplicación de algún
proceso fisiológico animal o vegetal en sector, industrial o biotecnológico, por ejemplo, la
obtención de enzimas, la producción de hidrocarburos, entre otros.
Propósitos
En esta unidad, abordarás de manera comparativa algunos de los procesos fisiológicos

animales para identificar las implicaciones que tienen con la vida la relación estructura-

función de un ser vivo, para poder emplearlos como herramienta en tu desarrollo como
biotecnólogo.
Competencia específica
Analizar algunos procesos fisiológicos animales a través del estudio de

ejemplos fisiológicos concretos para comparar sus diferencias e inferir sus
aplicaciones en el campo de la biotecnología.
1.1. Respiración
Cuando pensamos en la respiración, nos viene a la mente un proceso mecánico mediante

el cual, a partir de la contracción y relajación del diafragma y de los músculos
intercostales (en el caso de un mamífero), inhalamos aire hacia los pulmones para
después exhalarlo, este proceso es controlado por el sistema nervioso central a tal grado
que la gran mayoría de los casos no somos conscientes de que lo llevamos a cabo.
El humano no es el único ser vivo que respira, el resto de los mamíferos, aves, reptiles,
anfibios y peces también respiran, inhalan y exhalan de manera automática e
inconsciente, pero, ¿para qué sirve la respiración? ¿Cuál es su función? ¿Qué pasa con
el oxigeno una vez que ingresa a las estructuras respiratorias? ¿Cuál es la diferencia
entre el material inhalado y exhalado? La respuesta a estas preguntas las tiene la
fisiología del sistema respiratorio.
1.1.1. Mecanismos de intercambio de O2 y CO2
El aire básicamente es una mezcla de gases, el gas mayoritario es el nitrógeno en un

77.9%, el oxígeno, que es el gas en el que apoyamos nuestro metabolismo está presente
en un 20%, y el resto se compone por de otros gases como CO2, ozono, criptón, argón,
hidrógeno y vapor de agua.
El metabolismo de los cordados está basado en el consumo de oxígeno como principal

elemento reductor (aceptor de electrones) involucrado en los procesos de generación de
energía de los organismos aeróbicos, el sistema respiratorio de los cordados (animales
que cuentan con una columna vertebral como peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos)
extrae ese oxígeno disuelto en el aire o en el agua (en el agua dulce el oxígeno disuelto
tiene una concentración de 5mg/L, mientras que en el agua salada es de 4mg/L)
introduciéndolo a las cámaras pulmonares o a las branquias en el caso de los peces
donde por ósmosis se desplazará a través de un gradiente de mayor concentración en los
pulmones hacia uno de menor concentración de oxígeno en la sangre, donde es captado
por moléculas aceptoras de oxígeno, en los cordados (o vertebrados) esta molécula es la
hemoglobina, que tiene la capacidad de unirse a él con la fuerza suficiente para
transportarlo a través del sistema circulatorio y liberarlo intercambiándolo por CO 2 en las
células donde se requiere.
La hemoglobina es una holoproteína, esto quiere decir que está compuesta de varias
partes o subunidades, en el caso de la hemoglobina, está compuesta de 4 subunidades,
dos de ellas se denominan alfa (α) y dos beta (β), cada unidad tiene adjunto un grupo
denominado hemo, que es un pigmento de color ojo que tiene incrustado un átomo de
hierro, este átomo es el que reacciona con el oxígeno atrapándolo cuando el gas entra por
la membrana del eritrocito (Hill.2007).
En un eritrocito maduro, para poder albergar dentro de sí a la hemoglobina tiene que

deshacerse de todo su contenido hasta quedar hueco, solo entonces es capaz de ingresar
a la hemoglobina y ser funcional. Una vez cargado de oxigeno, viaja a través de la sangre
arterial recorriendo todo el cuerpo para liberar el oxigeno que contiene, en este proceso
de liberación el oxígeno es sustituido por una molécula de CO2 (FIGURA 1).

Figura 1. Estructura de la hemoglobina: A) La hemoglobina está compuesta por cuatro

subunidades, dos alfa y dos beta conformando a la holoenzima metabólicamente activa, en rojo
se puede apreciar en el núcleo de la enzima la presencia del grupo hemo que contiene un átomo
de hierro responsable de la capación y liberación del oxígeno (B). C) Estructura química del grupo
hemo, se puede observar el núcleo de hierro en el centro, es en este sitio donde tiene lugar el
intercambio de O2-CO2.
1.1.2. Mecanismos de respiración externa en animales
Para que el intercambio gaseoso pueda darse en las estructuras respiratorias de los
animales, las superficies de estas deben estar húmedas y ser de paredes delgadas para
que la difusión de los gases pueda darse fácilmente, otra característica es que estas
estructuras (superficies corporales, tubos traqueales y bronquiales, pulmones y branquias)
deben estar altamente vascularizadas, es decir deben tener a disposición una cantidad
importante de vasos sanguíneos para poder facilitar el intercambio de gases para su
transporte mediante la hemoglobina.
En los peces, por ejemplo, el intercambio gaseosos se lleva a cabo en las branquias, que
son pequeñas láminas delgadas y húmedas, el estar sumergidas en agua les permite
estar siempre bien extendidas y sin riesgo de que se peguen unas con otras (cosa que
sucede cuando un pez sale del agua, por eso no puede respirar) En los peces, las
branquias se componen de infinidad de filamentos altamente vascularizados a través de
los cuales el agua fluye constantemente cada que el pez realiza una bocanada, esto hace
más fácil el intercambio de O2 y CO2 entre el agua y la sangre, este sistema de
intercambio se torna más eficiente por el hecho de que el agua y la sangre circulan en
contrasentido formando un sistema llamado “sistema de intercambio gaseoso por
contracorrientes” cuya finalidad es hacer más grande la diferencia de las concentraciones
de O2 entre el agua y la sangre para forzar la difusión (Solomon,2008).

Figura 2. Proceso de respiración en peces. http://tsuki-itzel.blogspot.com/2011/04/practica-2.html.
Los anfibios son un caso particular ya que no todos presentan pulmones, o de tenerlos
son estructuras demasiado primitivas, por ejemplo, en las salamandras, sus pulmones
están constituidos por dos sacos irrigados por capilares, los pulmones de los batracios
(sapos y ranas), que también son sacos membranosos, tienen en su interior láminas o
crestas para incrementar la superficie de intercambio. Este tipo de pulmones laminados
también está presente en reptiles.
Las aves, por su elevada tasa metabólica poseen pulmones muy eficientes, estos tienen
nueve extensiones en forma de cámara llamados sacos aéreos que sirven como
reservorios de aire para alimentar a los pulmones que con la exhalación forzan el colapso
de las paredes de los sacos aéreos empujando el aire de súbito hacia los pulmones lo que
produce una mayor oxigenación de la sangre.
Figura 3. Estructura pulmonar de algunos vertebrados.

http://mariadoloresbioygeoiesarroyo.blogspot.com/2011/05/el-aparato-respiratorio.html.
La respiración en los mamíferos es bien conocida por nosotros, el sistema respiratorio de

los mamíferos, los conductos respiratorios inician en las narinas, por donde ingresa el
aire, este desciende a través de la laringe y la faringe hasta llegar a la tráquea que se
ramifica para formar bronquios y bronquiolos para finalizar en los alveolos, que son
pequeños sacos membranosos altamente irrigados donde se lleva a cabo el intercambio
gaseosos entre la sangre y el aire, la presión de aire generada en los pulmones favorece
el proceso de intercambio (Hill.2007).
Figura 4. Sistema respiratorio del ser humano, un mamífero.

http://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/biologia/sistemas-y-aparatos-del-cuerpo-
humano/sistema-respiratorio/.
1.2. Circulación
Los seres vivos requerimos un suministro ininterrumpido de nutrientes y sangre, así

mismo también necesitamos eliminar los deshechos metabólicos, estas funciones las
realiza el sistema circulatorio, transportando oxigeno, nutrientes, mensajeros químicos

como las hormonas y recoge CO2 y productos de desecho, esto lo hace a través de la
sangre, como principal vehículo transportador. En este tema, abordaremos la estructura
y función del sistema circulatorio en los principales grupos de vertebrados.
1.2.1. Aspectos generales de la anatomía del sistema circulatorio
El motor del sistema circulatorio de los vertebrados es el corazón, situado en la parte

ventral del cuerpo (más o menos en el medio) su función es bombear la sangre a través
del sistema cerrado que conforman los vasos sanguíneos (como sistema cerrado se
entiende que es un sistema aislado, continuo y sin interrupciones entre los vasos que lo
conforman, el flujo de elementos hacia adentro y hacia afuera del sistema se da
exclusivamente por procesos de difusión o transporte facilitado sin interrumpir la
continuidad del sistema)
Para los vertebrados el sistema se compone, además del corazón, de vasos

sanguíneos, la sangre, linfa y vasos linfáticos, además de órganos como el bazo, el
hígado y el timo.
Sus principales funciones son transportar O2 desde las estructuras respiratorias hacia
todas las células del cuerpo, transportar nutrientes difundidos desde el aparato digestivo
hacia las células, transporta hormonas, metabolitos y ayuda a mantener el equilibrio de
fluidos, pH y temperatura corporal constante (Audesirk, 2008).

Figura 5. Sistema circulatorio de algunos vertebrados, se puede apreciar el corazón en la zona

medial como mecanismo de bombeo, y el sistema cerrado, en rojo la circulación de sangre
arterial oxigenada y en azul la sangre venosa con CO2.
http://fisicayvet.blogspot.com/
La sangre se compone de dos fases, la primera denominada plasma consiste en un

líquido donde se encuentra suspendida la fase sólida compuesta por las células
sanguíneas, proteínas, nutrientes y metabolitos, entre otros.
1.2.2. Fisiología de la circulación en animales
El Corazón de los vertebrados, es la bomba que mueve la sangre y su contenido a través

de todo el cuerpo, por lo general consta de una o dos aurículas, que son cámaras
especiales que reciben la sangre que viene desde los tejidos, a estas cámaras se le
suman uno o dos ventrículos que bombea hacia las arterias la sangre.
En el caso de los peces, solo tienen una aurícula y un ventrículo, la aurícula bombea la
sangre hacia el ventrículo para después conducirla a un sistema de vasos sanguíneos,
para oxigenarse es necesario que la sangre pasa a través de la red capilar de las
branquias donde tiene lugar el intercambio gaseoso, , tras su paso por los capilares de la
branquias, la presión arterial disminuye, circulando lentamente por el resto de los órganos,
este desventaja es compensada por los movimientos natatorios del pez, que incrementan

la presión y aceleran la circulación.
Para los anfibios, su corazón consta de dos aurículas y un ventrículo, la sangre circula a
través de un circuito doble, pulmonar y sistémico, esto mantienen separadas parcialmente
a la sangre venosa de la arterial. Una red venosa recoge la sangre rica en CO2 para
bombearla hacia la aurícula derecha que la conduce a los pulmones y regresa a la
aurícula izquierda.
En reptiles como el cocodrilo, se puede apreciar una división física entre aurículas y
ventrículos por lo que fueron los primeros seres vivos en desarrollar un corazón funcional
con cuatro cámaras.
La división física del corazón por medio de un tabique obliga a la sangre a pasar dos
veces por el corazón cada vez que completa un circuito por el cuerpo, esta doble
circulación permite mantener presiones sanguíneas sistémicas altas y bajas en la
circulación pulmonar en grupos como aves y mamíferos, este juego de presiones,
eventualmente permite una mejor oxigenación sanguínea a su vez que se torna más
rápida la circulación, esto permite que aves y mamíferos tengan una tasa metabólica y
temperatura corporal más altas en comparación con peces, reptiles y
anfibios(Solomon,2008).
1.3. Digestión y nutrición
Todos los cordados obtienen su energía a partir de los alimentos, tras ingerirlos, sufren
una serie de transformaciones químicas destinadas a linear los nutrientes almacenados
en el alimento y desechar lo que no se pueda asimilar, estos procesos dependerán mucho
en función del grupo del que se trate, ya que en el proceso de nutrición se ven
involucrados tanto particulares anatómicas como fisiológicas que hacen que el comer y
nutrirse no signifique lo mismo para todos, en el presente tema se abordarán
generalidades sobre los procesos de digestión y nutrición.

1.3.1. Generalidades sobre la nutrición y digestión
Todos los seres vivos necesitan de un aporte de energía y materia para mantener todas
sus funciones en equilibrio, los procesos biológicos por medio de los cuales obtienen lo
necesario se conoce como nutrición. Dependiendo del tipo de energía empleada se
conocen dos grupos: aquellos que obtienen su energía a partir de la luz, los fotótrofos y
los que obtienen su energía a partir de fuentes químicas llamados quimiótrofos.
También pueden clasificarse dependiendo del tipo de C que necesiten para su nutrición,
como el C inorgánico (CO2) en cuyo caso los organismos se llamarían autótrofos o
litótrofos y el C orgánico cuyos organismos se denominan organótrofos o heterótrofos.
En el caso de los animales, estos obtienen sus nutrientes a partir de compuestos

orgánicos y la energía, la obtienen por medio de su oxidación enzimática en presencia de
O2, con base en esto son llamados quimioheterótrofos o quimiorganótrofos
A través del tiempo los animales hay desarrollado varias estrategias para la obtención de
sus nutrientes por medio de aparatos o sistemas que son capaces de realizar las
diferentes etapas de la nutrición. Ejemplo de estos son el sistema digestivo, aparato
respiratorio, circulatorio y excretor (Hill, 2007).
1.3.2. Anatomía de la nutrición y digestión
A través del tiempo los animales hay desarrollado varias estrategias para la obtención de
sus nutrientes por medio de aparatos o sistemas que son capaces de realizar las
diferentes etapas de la nutrición. Ejemplo de estos son el sistema digestivo, aparato
respiratorio, circulatorio y excretor.
El sistema digestivo de los animales se encarga de recibir el alimento ingerido,

almacenarlo temporalmente, demolerlo mecánicamente, degradarlo químicamente para la
obtención de nutrientes y energía para su mantenimiento, su crecimiento y reproducción
y finalmente retener los alimentos temporalmente hasta expulsarlos como deshechos.
Este sistema se compone de un tubo con diferentes compartimentos y epitelios que tienen
características propias dependiendo de la función que desempeñen. En el caso de los
invertebrados es muy simple presentando solo una abertura. Para el caso de los
vertebrados es un tubo más largo que va de la boca al ano, mostrando diferentes
compartimientos y funciones.
El alimento es llevado a la boca con la ayuda de algunos implementos como los dientes,
mandíbulas, lengua, patas delanteras, labios, pico o succión faríngea según sea el caso.

En las aves pasa inmediatamente al buche que es un pequeño receptáculo que contiene
vidrios y piedras. En el caso de los mamíferos este se distribuye con la lengua, mientras
se secretan enzimas como la amilasa que a la vez que humedece y lubrica, comienza a
degradar los hidratos de carbono, en este momento el alimento recibe el nombre de bolo
alimenticio y es conducido por medio de movimientos peristálticos a la faringe e
inmediatamente al esófago (deglución), al final del este existe una válvula (cardias) que
evita que una vez que el bolo esté en estómago se regrese al esófago. Ya en el
estómago (cavidad muscular plegada) continúa la degradación, en esta zona existe un
epitelio llamado mucosa, capaz de secretar ac. Clorhídrico y pepsinógeno (jugo gástrico).
En el caso de las aves en lugar de estómago, tienen molleja. El estómago termina en otra
válvula llamada píloro, que conecta al intestino delgado donde continúa la digestión y
absorción de nutrientes con la ayuda de glándulas como el hígado, páncreas y vesícula
biliar, que desembocan en el duodeno primera porción del intestino, donde termina la
digestión de los carbohidratos, proteínas y comienza la de las grasas. La siguiente porción
se llama yeyuno y finalmente el íleon, aquí se lleva acabo prácticamente toda la
absorción de nutrientes.
El intestino delgado tiene un epitelio que presenta una gran cantidad de microvellosidades
las cuales le dan mayor superficie de contacto para una mejor absorción de nutrimentos.
Los diversos nutrientes son absorbidos por difusión facilitada y transporte activo,
principalmente. Por último se encuentra el intestino grueso (colon ascendente, c.
transverso y c. descendente) que es el encargado de absorber el H2O, Na, entre otros.
Además de que desecha todo lo que no fue asimilado a través del ano en forma de heces
fecales (Solomon, 2008).
1.3.3. Fisiología de la nutrición y digestión

Existen ciertas particularidades en el sistema digestivo dependiendo de cada cordado.
En el caso de la cavidad oral, en los peces cartilaginosos y óseos, carecen de labios así
como de glándulas salivales, pues su alimento se encuentra húmedo. En los tetrápodos,
la cavidad oral es grande a mediana, tiene una lengua carnosa, a excepción de las aves y
algunos reptiles la cual es firme y fija. Además las glándulas salivales han evolucionado
en el caso de algunos animales (serpientes, lagartijas, musarañas) para producir veneno.
Y en el caso de los murciélagos vampiros son capaces de secretar un anticoagulante.
El esófago es en términos generales similar en toda su longitud y en todos los cordados, a

excepción de los vertebrados que se alimentan por filtración ya que no se puede
identificar al igual que el estómago. En los peces el esófago es corto y el estómago puede
encontrarse en forma de J o U. En el caso de los anfibios tanto el estómago como el
esófago es pequeño y corto y contiene muchas glándulas mucosas. Los reptiles tienen un

esófago relativamente largo y blando a excepción de algunas tortugas que lo llegan a

tener ligeramente cornificado, en cuanto al estómago es ligeramente curvo y en los
cocodrilianos se presenta como un saco musculoso por su ingesta ya que prácticamente
no mastican a sus presas. El esófago de las aves tiende a estar recubierto de tejido
córneo para evitar laceraciones por su dieta. En el caso del estómago este divide en dos
regiones, la primera llamada proventrículo tiene muchas glándulas y secreta gran cantidad
de enzimas digestivas y la región pilórica que es propiamente la molleja o ventrículo
(musculosa). En el caso de las aves carnívoras no son tan pronunciadas a diferencia de
las granívoras. El esófago en los mamíferos es largo, desprovisto de cilios y córneo en los
que se alimentan de forraje (artiodáctilos, perisodáctilos y roedores). El estómago puede
ser simple o en forma de saco (humano, roedores, insectívoros y carnívoros) o dividido en
compartimientos (artiodáctilos, ballenas, perezoso, marsupiales y vacas marinas). Todo
el estómago es córneo en los monotremas y la mayor parte en los rumiantes, dividido en 4
regiones: rumen, retículo, omaso y abomaso.
Los intestinos son prácticamente un tubo desprovisto de cilios donde se completa la

digestión, son poco característicos, en los animales carnívoros y omnívoros presentan
intestinos cortos, vellosidades largas y ciegos pequeños, mientras que en los herbívoros
presentan intestinos largos, vellosidades más cortas y ciegos más grandes.
Las glándulas anexas al sistema digestivo como son el hígado, la vesícula biliar y el
páncreas varían muy poco dentro de las clases. El hígado es el órgano más grande del
cuerpo, tiene diversas funciones, para el caso de ciclóstomos y peces les sirve para
almacenar grasas y carbohidratos. Convierten la proteína a carbohidrato o grasa con la
liberación de un desperdicio nitrogenado transportado a las branquias o riñones para su
eliminación. El hígado tiende a ser lobulado o en el caso de las aves ventriculado. Este
órgano siempre está presente en los carnívoros, ausente en las lampreas, teleósteos y
algunos herbívoros. El páncreas solo está presente en vertebrados y todos los
vertebrados tienen páncreas sin excepción (Hill, 2007).

Figura 6. El sistema digestivo tubular de los vertebrados tiene un plan de orientación básico,
con el esófago, el estómago, el intestino, y el colon como elementos comunes. B, vejiga; C,
ciego; Cr, buche (molleja); E, esófago; G, vesícula biliar; L, hígado: Ll, intestino grueso; P,
páncreas; PA, apéndices pilóricos; SG, válvula espiral; SI, intestino delgado; St, estómago. [De
Florey, 1966; adaptado de Stempell, 1926]. http://biotlax.blogspot.com/2008/09/captulo-15-
adquisicin-de-energa_30.html

1.4. Osmosis
El metabolismo de los vertebrados está basado en el agua como principal medio de

dilución, y transporte de nutrientes y metabolitos. El agua se pierde por muchas
circunstancias, por el sudor, orina, y otras secreciones corporales, para no comprometer
la vida, la cantidad y la calidad del agua corporal deben mantenerse siempre constantes
y óptimas, el agua debe reponerse, filtrarse y limpiarse para poder mantener la
homeostasis, estos procesos se llevan a cabo mediante la osmoregulación y los
procesos de excreción que abordaremos a continuación.
1.4.1. Intercambio de sales y agua excreción
El metabolismo tanto de proteínas, como de ácidos nucleicos, por ejemplo, arrojan como
principal elemento de desecho al amoniaco, extremadamente tóxico, para neutralizarlo
los animales lo convierten en urea o en ácido úrico, menos tóxicos, pero insolubles en
agua, por lo que se acumulan en el cuerpo y es necesario desecharlos, el principal
órgano encargado del desecho de estos materiales es el riñón.
En los peces, sus escamas y las secreciones mucosas corporales impiden que el agua
que circunda al pez entre hacia él, el problema con los peces, es que por ósmosis
pierden muchas sales a través de las branquias, para compensar esta pérdida, tienen, en
las mismas branquias células especializadas en la recaptura de sales como el cloruro de
sodio (NACl), también por ósmosis, los productos nitrogenados, en este caso el
amoniaco, son excretados a través de las branquias, la mayoría del amoniaco es
expelido por las branquias, sin embargo, los riñones también contribuyen a la eliminación
de desechos, estos lo hacen a través de grandes cantidades de orina diluida.
Los anfibios tienen un mecanismo de excreción similar a los peces, estos, también
excretan los productos nitrogenados a través de grandes cantidades de orina, además
de excretar una cantidad importante por la piel.
Algunos vertebrados terrestres (mamíferos y aves) tienen adaptaciones especiales, por

ejemplo, su piel está diseñada para disminuir la pérdida de agua, ellos excretan ácido
úrico a través de la orina.
Los mamíferos terrestres tienen la característica de ser endotérmicos, esto es, que
tienen la capacidad de mantener constante su temperatura corporal, por lo que tienen un
metabolismo muy elevado por lo que producen una cantidad muy grande de nitrógeno

Las aves pueden conservar el agua absorbiéndola en gran parte en el aparato digestivo
por lo que excretan el ácido úrico con muy poca pérdida de agua (Solomon, 2007).
1.4.2. Regulación de la temperatura
La temperatura corporal es un criterio metabólico importante, está es cuidadosamente

regulada de manera particular para cada tipo de cordado, una estrategia para mantener
la temperatura es la de quemar grandes cantidades de energía para mantenerla
constante, algo similar a una caldera que quema combustible para mantener el agua a
punto, por otro lado existen animales incapaces de regular su temperatura y recurren a
fuentes externas como el sol, en el caso de reptiles, lo que es un hecho compartido, es
que sin importar el cordado del que se trate, tener una temperatura constante y optima
es crucial para el mantenimiento del metabolismo.
Para poder regular la temperatura corporal es necesario tener en cuenta la temperatura

ambiental, ya que el cuerpo responde en función de ella, ante una temperatura baja la
temperatura corporal aumenta para compensar la pérdida de calor por efectos de la
termodinámica, cuando la temperatura ambiental es alta, el cuerpo responde de manera
contraria, todo con la finalidad de mantener la temperatura corporal dentro del rango
ideal para cada especiem logrando así el mantenimiento de la homeostasis.
Cuando un vertebrado no es capaz de regular por si mismo su propia temperatura se

dice que es ECTOTERMO (o exotermo), quiere decir que su temperatura corporal
depende del medio ambiente, por lo general de la radiación solar, esta estrategia tiene
sus ventajas y desventajas, la principal ventaja es que el organismo no invierte grandes
cantidades de energía para proporcionarse calor (como lo hacen los mamíferos, por
ejemplo) la desventaja es que depende de las condiciones climáticas, si estas n son
favorables el organismo (un reptil, por ejemplo) no podrá alcanzar su temperatura óptima
y su metabolismo se vería comprometido, situación que puede ser mortal. Entre los
ectodermos están los reptiles, anfibios y peces.
Los animales que pueden generar y controlar su temperatura se llaman ENDOTERMOS,

esta característica es fruto de la alta tasa metabólica que presentan, los procesos de
generación de energía, de acuerdo con la termodinámica generan calor que calienta el
cuerpo de los endotermos, además estos animales cuentan con estructuras que los
ayudan a conservar este calor, como son los pelos, plumas y los depósitos grasos bajo la
piel, cuando la temperatura corporal incrementa demasiado, se echan andar mecanismo
regulatorios, como el jadeo, la sudoración y el reflejo de ingerir agua. Entre los
endotermos podemos ubicar a los mamíferos, aves y algunos peces como el atún y
algunos tiburones (Solomon, 2008).

1.4.3. Regulación de la presión
El cuerpo de un ser vivo debe tener la capacidad de manipular su presión sanguínea

para adaptarla a las necesidades que demandan las actividades que realiza, por
ejemplo, un chita no tiene los mismos requerimientos de oxígeno cuando corre tras una
gacela, que cuando está comiendo o cuando reposa sober los pastos de la sabana
africana.
En buena medida, las actividades que realiza un ser vivo influyen en la frecuencia
cardiaca y por consecuencia en la presión, a mayor actividad, mayor frecuencia cardiaca
y por ende, mayor presión sanguínea. Incluso, los cambio de posición suponen un
cambio en la presión sanguínea, por ejemplo cuando una persona está acostada y
necesita levantarse podría desvanecerse debido a que por la presión sanguínea que se
tiene cuando uno está acostado no es suficiente para bombear sangre al cerebro cuando
uno se levanta, el sistema nervioso central (SNC) para prevenir situaciones como esta, el
cuerpo de los vertebrados cuenta con baroreceptores o receptores de presión ubicados
en las paredes arteriales y en el corazón, al sentir un cambio en la presión, los
receptores envían información a los centros cardiacos y vasomotor de regulación de la
presión ubicados en la médula espinal.
El centro cariaco estimula los nervios simpáticos (que controlan las funciones vitales) que
desaceleran el corazón. Reduciendo la presión arterial. Por otro lado el centro vasomotor
inhibe a los nervios parasimpáticos que constriñen a las arteriolas provocando
vasodilatación que reduce la presión arterial.
En respuesta a la baja de la presión arterial, los riñones liberan una hormona conocida
como renina, para echar a andar el mecanismo regulador conocido como “sistema
renina-angiotensina-aldosterona”.
La renina ejerce su función sobre el angiotensinógeno para producir a la hormona

angiotensina, cuya función es de vasoconstrictor, la vaso constricción induce un aumento
en la presión arterial restableciendo la homeostasis, por otro lado, la angiotensina induce
la síntesis por parte de las glándulas suprarrenales de otra hormona conocida como
aldosterona cuya función es aumentar la retención renal de sodio (Na), esto provoca una
mayor retención de líquidos y un aumento en el volumen sanguíneo.
Mientras que en una situación de deshidratación, la concentración osmótica de la sangre

incrementa, para revertir este proceso la hipófisis, una de las principales glándulas de los
vertebrados, sintetiza a y libera hormona antidiurética, cuyo efecto es incrementar la

absorción renal de agua, para diluir la sangre y aumentar su volumen restableciendo la

presión, la orina formada es muy poca y muy concentrada (Solomon, 2008).
1.4.4. Órganos renales y excreción
El glomérulo es la unidad funcional del riñón de los cordados, esta estructura es un conjunto
de anillos capilares se encuentra al interior de otra estructura conocida como cápsula renal.
En el caso de los peces de agua dulce y anfibios, por procesos osmóticos, el agua del medio
entra constantemente en sus cuerpos, pese a que la piel es impermeable, las branquias y las
cavidades orales son los sitios por donde ocurre el intercambio osmótico, para compensar
esta situación, estos animales casi no ingieren agua, por el contrario, deben expulsar
grandes cantidades de orina por un lado para eliminar las especies de nitrógeno, pero
también, para mantener su balance hídrico, esto lo hacen gracias a que cuentan con
corpúsculos renales prominentes .
Figura 7. Corpúsculo renal de un vertebrado.
Los túbulos proximales y distales tienen la facultad de regresar algunos solutos al torrente
sanguíneo, como el sodio, muchos anfibios son capaces de absorber de manera selectiva
sales a través de la piel.
Los mamíferos excretan el nitrógeno en forma de urea, que al igual que los peces es
eliminado mediante corpúsculos renales voluminosos, por lo tanto, se produce cierta
cantidad de filtrado fluido conocido como orina, el riñón de mamífero es el más eficiente ya
que es el único que tienen la capacidad de retornar a la sangre el agua proveniente del
filtrado , la concentración de iones de la orina dependerá de una estructura conocida como

asa de Henle que son derivaciones de los túbulos proximales y distales, estas asas se
encargan principalmente del filtrado osmótico de Sodio dependiendo de la concentración de
agua y del mismo ion. Otros cordados también presentan esta estructura sin embargo, el
factor principal para su alto desempeño es la longitud, es por eso que los mamíferos son
más eficientes en el filtrado ya que sus azas son las más largas.
1.5. Sistema endocrino
El cuerpo de los vertebrados necesita mantenerse extremadamente coordinado en sus

funciones y en sus tiempos, la forma de hacerlos es mediante mensajes específicos que
viajan a través del sistema circulatorio hasta el órgano o sistema que debe recibir el mensaje,
a este órgano o sistema se le conoce como órgano o sistema blanco, los mensajeros
responsables de esta actividad son las hormonas, sustancias químicas que a tienen la
capacidad de desencadenar un proceso fisiológico, desde la producción de insulina cuando
uno ingiere azúcar hasta los ciclos reproductivos y el estado de ánimo son gobernados por
las hormonas. El sistema endocrino de los cordados funciona de manera muy semejante, se
emplean las mismas señales químicas y se desarrollan efectos parecidos, en este tema
abordaremos algunas generalidades sobre el sistema endocrino (Hill, 2007).
1.5.1. Sistema Endocrino y hormonas
El sistema endócrino se encuentra formado por un conjunto de células, tejidos y órganos

(glándulas) que secretan sustancias químicas orgánicas, llamadas hormonas de manera
controlada, cuya función es regular algunas respuestas morfológicas, como las hormonas
sexuales o fisiológicas como la hormona adrenal que influye directamente en el
funcionamiento de los riñones. Sin embargo la respuesta no está anatómicamente
dirigida como en el caso del SN, pues depende de receptores específicos en las células u
órganos blanco.
Las glándulas endócrinas producen hormonas y son excretadas en el líquido tisular

circundante, de ahí pasan a los capilares y se difunden a la sangre hacia el órgano
blanco. Dado que es un sistema altamente controlado depende de reguladores tanto
positivos como negativos, es decir, los positivos se encargan de incrementar un efecto
hormonal en el tiempo, mientras que los negativos frenan un efecto hormonal. Además,
dependiendo de la distancia que recorra la hormona en cuestión se clasifican en:
autócrina (afecta a la misma célula), parácrina (afecta a un grupo de células circundantes)
y endócrina (afectan a células lejanas a través del torrente sanguíneo).
Las glándulas endócrinas cumplen ciertas características:

1. Parénquima conformado por células secretoras en forma de folicular o cordonal,
2. Ausencia de conductos excretores
3. Irrigación sanguínea abundante
Dependiendo de su origen, las hormonas se pueden clasificar de la siguiente manera:
a) Neurotransmisores. Se producen en las neuronas en las terminaciones sinápticas.
b) H. Glandulares. Se producen como respuesta a estímulo dado y son producidas

en una glándula específica y secretada al torrente sanguíneo.
c) Parahormona. Producidas por un tejido definido, del tipo parácrina.
d) H. del tipo mensajero intercelular o segundo mensajero. Se producen en

respuesta a una hormona-receptor y su cascada de señalizadores intercelulares.
Químicamente las hormonas son muy diversas, sin embargo tienen ciertas características
que permiten agruparlas en 4 grupos:
a. Esteroides. Sintetizadas a partir del colesterol. Ej.: H. sexuales (progesterona,

testosterona, estradiol), h. corteza adrenal (cortisol, aldosterona).
b. Derivados de aminoácidos. Tiroideas , secretas por el tiroides (Tiroxina T4,

triiodotiroxina T3). Catecolaminas: derivadas del catecol, secretadas de la médula
adrenal (Adrenalina, noradrenalina, dopamina).
c. Hormonas peptídicas o protéicas. H. peptídicas, menos de 20 aa´s

(vasopresinoa, oxitocina, angiotensina, GIH, MSH, GRH), h. protéica, más de 20
aa´s (Insulina, glucagón, ACTH, LH, FSH, GRH, PRL, CRH). Paratiroidea,
gonadotropina coriónica, calcitocina, lactógeno placentario.
d. Derivados de ácidos grasos. Prostaglandinas, liberadas por tejidos diferentes

como la próstata, pulmones, hígado y tubo digestivo.
En los vertebrados las hormonas se encargan de diversas actividades como el

crecimiento, la tasa metabólica, nutrición de las células, reproducción, regular equilibrio
hídrico, homeostasis sanguínea, manejar el estrés, entre otras. Esta actividad está
controlada directa o indirectamente por el hipotálamo, que relaciona los sistemas nervioso
y endócrino. Como respuesta a la información de zonas del encéfalo y a hormonas que se
encuentran en la sangre, algunas neuronas del hipotálamo secretan hormonas que
regulan la liberación de hormonas de la hipófisis, y esta a su vez controla las actividades

de otras glándulas endócrinas, por ello recibe en ocasiones el nombre de glándula

maestra.
Figura 7. Hormonas hipofisarias.
Hipófisis
El tamaño de la glándula hipófisis es similar a un frijol, pesando 0.5 g, se encarga por lo

menos de la secreción de nueve hormonas diferentes. Se encuentra conectada al
hipotálamo por un tallo de tejido nervioso, consiste de dos lóbulos principales, el lóbulo
anterior (adenohipófisis) y el posterior (neurohipófisis). Difiere mucho entre los
vertebrados, en los ciclóstomos la neurohipófisis pude ser el piso plano del cerebro, en los
reptiles la parte intermedia es grande, en los mamíferos pequeña o no se presenta (parte
media) y las aves no la presentan.

1.5.2. Regulación hormonal
Figura 8.
El hipotálamo secreta varias hormonas, liberadoras e inhibidoras que se encargan de

regular a la adenohipófisis. Estas neurohormonas entran en los capilares y pasan a las
venas porta especiales que comunican el hipotálamo con el lóbulo anterior de la hipófisis.
Dentro de la adenohipófisis las venas porta se dividen en un segundo grupo de capilares.
Las pasan a través de estos capilares dentro del tejido de la adenohipófisis, donde
regulan la producción y la secreción de hormonas hipofisiarias.
La neurohiófisis libera dos hormonas peptídicas: oxitocina y h. antidiurética ADH, que en

realidad son producidas por el hipotálamo guardadas en pequeñas vesículas que pasan a
través de axones de que van del hipotálamo a la neurohiófisis por del tallo hipofisiario y

penetran al lóbulo posterior. Cuando la neurohipófisis es estimulada, la acumulación de

las hormonas es liberada hacia los capilares vecinos (Hill, 2007).
Figura 9. Hormonas producidas por la hipóficis.
Tiroides.
Glándula que consiste de un paquete de folículos, que secretan una sustancia viscosa
(coloide) que llena los folículos y almacena tiroglobulina, rica en yodo, que dan lugar a la
tiroxina y tiroiodoxina. Esta glándula controla la diferenciación, crecimiento,
metamorfosis¸ distribución del pigmento y desarrollo sexual. Cambio del piel en anfibios y
reptiles, forma de plumas, temperatura, funciones del sis. Digestivo, excretor y nervioso.
Paratiroides.
Formada por células empacadas densamente creando cordones y paquetes. Solo se

encuentra bien definida en tetrápodos. Se divide en por pares de glándulas pequeñas,
lineales en aves, pero generalmente son globulares. Localizadas en el área de la
garganta, cerca del timo o tiroides.

Corteza adrenal.
Hay dos tipos de tejido en la corteza adrenal, sin embargo solo en los mamíferos están
separados en corteza y médula. En los peces teleósteos están esparcidos formando
masas pequeñas cerca de los riñones. El tejido que correspondería a la médula adrenal
también es llamado tejido cromafin, este en el caso de los peces, puede estar cerca de la
corteza adrenal pero siempre separados, para algunos anfibios, reptiles y aves puede
estar entrelazado con el cortical.
G. Pineal
En los animales ectodérmicos esta glándula se forma de un complejo formado por dos
órganos, la g. pineal y la parapineal. Esta glándula se encarga de sintetizar la melatonina
que se encarga del estado de vigilia, en algunas especies inhibe el desarrollo de las
gónadas. En animales que tienen su reproducción marcada por la estaciones controla el
aumento o disminuye su volumen y actividad gonadal.
1.6. Sistema nervioso
El Sistema Nervioso Central (SNC) es el principal orquestador del cuerpo de los vertebrados
ya que controla la gran mayoría de los procesos que ocurren dentro del cuerpo, además de
ser el integrador de la información que se recibe tanto del interior como del exterior
permitiéndonos adaptar nuestra fisiología a los cambios ambientales, básicamente, el SNC
de los cordados no tiene muchas diferencias, las que existen, tienen que ver con la cantidad
de neuronas que lo componen y de la forma en la que estas se organizan para procesar la
información, visto de esta manera, el cerebro de una rana es mas simple y puede procesar
menos información y responder en un tiempo diferente que el cerebro de un mamífero,
porque este, en principio cuenta con una cantidad mayor de neuronas organizadas de
manera un poco diferente, estas sutilezas en la organización y la cantidad de las neuronas
forman parte de las particularidades del SNC en los diferentes organismos, a continuación
procederemos al estudio comparado – evolutivo, del SNC en vertebrados.
1.6.1. Anatomía del Sistema nervioso
El cerebro o encéfalo, a nivel evolutivo no ha cambiado, todos los cordados, desde los peces
hasta los mamíferos más avanzados conservan la misma estructura basal del encéfalo. A
través de las primeras fases embrionarias encéfalo, al igual que su continuación, la médula
espinal, comienzan a desarrollarse, ambas, a partir de una estructura conocida como tubo
neural

Figura 10. Desarrollo embrionario del tubo neural. http://bruno89.wordpress.com/2008/10/15/122/

Este tubo, en su parte anterior eventualmente se transformará en el encéfalo,mientras que
su parte posterior da forma a la médula espinal, durante el proceso de maduración del
encéfalo, se pueden apreciar tres estructuras primarias: rombencéfalo, mesencéfalo y
prosencéfalo.
Posteriormente, el rombencéfalo se divide para dar origen al metencéfalo que eventualmente

formará al cerebelo y la protuberancia anular, el mielencéfalo da origen al bulbo raquídeo y
esta última estructura, junto con la protuberancia anular y el mesencéfalo constituirán al tallo
cerebral.

Figura 11. Maduración del encéfalo en cordados. http://webs.uvigo.es/mmegias/2-organos-

a/guiada_o_a_01snc.php
Estas estructuras cerebrales continúan su proceso de diferenciación hasta dar origen a las
diferentes estructuras cerebrales modeladas evolutivamente de acuerdo a las habilidades,
hábitat y necesidades de cada grupo de cordados, en el Esquema siguiente se puede
apreciar, por ejemplo que los bulbos olfatorios del tiburón son más prominentes que los de
un mamífero, por otro lado, el cerebro de mamífero es el más prominente.
Figura 12. Figura 13.

http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/V http://www.preparatoriaabierta.com.mx/biologia-
erContenido.aspx?ID=95793 2/animales.php
1.6.2. Generalidades sobre la bioquímica del Sistema Nervioso
La unidad anatómica y funcional del cerebro de cordados (y también de los invertebrados) es

la neurona, es una célula altamente especializada en la recepción y conducción de estímulos
tanto del exterior hacia el cerebro como del cerebro al cuerpo, es una red altamente

coordinada que integra la información proveniente del medio (tanto externo como el propio
medio interno) y nos permite actuar en consecuencia para mantener la homeostasis.
Figura 14. Estructura básica de la neurona, se puede apreciar el cuerpo o soma, sitio donde se
alberga el núcleo, de este soma salen terminaciones conocidas como dendritas que son uno de los
elementos conductores de la neurona, asi mismo, se aprecia el axón, es una prolongación del soma
neuronal. De longitud variable y mielinizado. La mielina es una estructura análoga al forro de un
cable de corriente, los cables vienen forrados para evitar que se pierda la energía en el medio, en el
caso de las neuronas, la mielina funciona como el aislante de un cable impide que el impulso
eléctrico de la neurona se disperse y por otro lado lo conduce más rápido a su destino.
http://rbastom08.blogspot.com/2009/11/la-neurona-y-el-impulso-nervioso.html
Las neuronas, como cualquier célula produce mediante la expresión de sus genes elementos
que les permiten funcionar, como enzimas, proteínas y otras moléculas, en el caso particular
de las neuronas, están especializadas en la síntesis de neurotransmisores, que son
moléculas orgánicas que viajan a través de las neuronas llevando información mediante una
conexión neuronal llamada sinapsis.

Figura 15. Principales neurotransmisores, LOCALIZACIÓN Y FUNCIÓN:

http://biogenmol.blogspot.com/2008/07/neurotransmisores.html
En el soma de la neurona se ubica el núcleo, dentro de este núcleo se encuentra el DNA con
la información para sintetizar los neurotransmisores, y con base en el neurotransmisor que
sinteticen se les puede clasificar, por ejemplo, las neuronas que sintetizan acetil colina, se
llaman colinérgicas, las que sintetizan serotonina se llaman serotoninérgicas, por otro lado,
las neuronas que responden entre un mensaje mediado por acetilcolina se denominan
colinoceptivas y si se trata de serotonina serotoninoceptivas y así sucesivamente, cuando se
sintetiza un neurotransmisor, se almacena en vesículas que viajan desde el soma hasta la
punta del axón donde son liberados al espacio sináptico, que se forma entre dos neuronas
(puede ser axón –axón, axón . dendrita, dendrita – dendrita, axón – dendrita) la neurona que
los libera se llama pre sináptica, los neurotransmisores son captados por receptores

específicos para cada neurotransmisor en la neurona que va a recibir el impulso que se

conoce como post sináptica, los neurotransmisores desencadenan una reacción fisiológica
en la neurona post sináptica, que repite el impulso transmitiéndoselo a otra neurona, a este
proceso de comunicación neuronal se le conoce como sinapsis (Solomon, 2008)
Figura 16. Diagrama de la sinapsis. Se puede ver como los neurotransmisores viajan a través
del axón en vesículas hasta su porción terminal que tiene forma de botón, por lo que se le
conoce como botón sináptico, cada neurona que participa en la sinapsis tienen un botón
sináptico. La neurona presináptica libera al espacio sináptico los neurotransmisores que son
captados por receptores específicos en la neurona post sináptica.
1.6.3. Fisiología comparada del Sistema Nervioso
La sinapsis es el único modo por el cual se pueden comunicar las neuronas, y es así,
porque al depender de un impulso eléctrico viaja extremadamente rápido de neurona a
neurona. Para que te des una idea, si caminas descalzo por tu casa y algo te lastima el un
dedo del pié, tal vez, porque pisaste un vidrio, las neuronas receptoras de tus pies
transmiten la señal de daño desde la punta de tu pié hasta el cerebro, que procesa la
información como un daño y determina que debes quitar inmediatamente el pie, a lo que
tu respondes levantando el pié para revisar que te está lastimando, si tu midieras 1.5
metros quiere decir que el impulso nervioso viajó esa distancia hasta tu cerebro y regresó
hasta tu dedo haciendo el recorrido total de 3 metros en un par de milisegundos (un
milisegundo es la milésima parte de un segundo) esta velocidad se debe a la alta
eficiencia de la sinapsis. Este proceso de transmisión sináptica, es el mismo para todos
los cordados, con la misma eficiencia, la misma velocidad y sobre todo, con los mismos
neurotransmisores. Los neurotransmisores fueron seleccionados en escalas evolutivas

muy tempranas en el desarrollo de los cordados a partir de un ancestro común, es por

esta razón que todos los cordados tenemos altamente conservados tanto el proceso,
como los genes que regulan la síntesis de los neurotransmisores sin embargo, La
evolución también ha ocasionado que aparezcan ciertas diferencias sobre la capacidad de
percibir estímulos y responder a ellos en función de las estrategias de vida de cada
organismo.
Figura 17. http://www.telefonica.net/web2/miansanz/1eso/tema_13.htm.
En la figura anterior puedes apreciar que todos los encéfalos cuentan con las mismas
estructuras anatómicas, es decir, todos tienen cerebro, cerebelo y médula, por ejemplo,
pero en un ave de alto vuelo como un águila, las estructuras cerebrales que controlan la
visión están más desarrolladas que las de un topo, que es ciego, este animal posee un
olfato, más desarrollado que el de un ave, y los mamíferos tenemos una corteza cerebral
más desarrollada que permite realizar una integración más profunda de todos los
estímulos que se reciben (Hill,2007).
Actividades
La elaboración de las actividades estará guiada por tu docente en línea, mismo

que te indicará, a través de la Planeación didáctica del docente en línea, la dinámica
que tú y tus compañeros (as) llevarán a cabo, así como los envíos que tendrán que
realizar.
Para el envío de tus trabajos usarás la siguiente nomenclatura: BFPA_U1_A1_XXYZ,

donde BFPA corresponde a las siglas de la asignatura, U1 es la unidad de
conocimiento, A1 es el número de actividad, el cual debes sustituir considerando la
actividad que se realices, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra
de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.

Autorreflexiones
Para la parte de autorreflexiones debes responder las Preguntas de Autorreflexión

indicadas por tu docente en línea y enviar tu archivo. Cabe recordar que esta actividad
tiene una ponderación del 10% de tu evaluación.
Para el envío de tu autorreflexión utiliza la siguiente nomenclatura:
BFPA_U1_ATR _XXYZ, donde BFPA corresponde a las siglas de la asignatura, U1 es

la unidad de conocimiento, XX son las primeras letras de tu nombre, y la primera letra
de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno
Cierre de unidad
Como podrás darte cuenta, el grupo de los cordados tiene más semejanzas anatómicas y
fisiológicas de las que te podías imaginar, pese a los ambientes que habitan, las
relaciones evolutivas que se guardan entre los integrantes de este grupo se hacen
patentes al abordar de manera comparada estos aspectos de los vertebrados. Para poder
proponer un uso práctico o una mejora o modificación sobre algún proceso, podría ser
uno fisiológico, es necesario conocerlo y entenderlo primero, ahora, tras haber cursado
esta materia cuentas con las bases para poder entender los procesos fisiológicos que
ocurren en los animales, podrás profundizar en el estudio de esos aspectos particulares
que sean de tu interés, enriqueciendo tus conocimientos y ampliando tu criterio como
especialista en biotecnología. Felicidades.

Para saber más
Para conocer otros aspectos sobre la anatomía y fisiología comparada puedes leer los
artículos que acontinuación se te presentan y comentar tus puntos de vista con tus
comañeros en un blog.
Estructura de la corteza cerebral.Organización intrínseca y análisis comparativo del

neocórtex. F. Valverde. REV NEUROL 2002; 34 (8): 758-780
El devenir histórico de la glándula pineal: II. De sede del alma a órgano neuroendocrino
Francisco López-Muñoz, Fernando Marín, Cecilio Álamo. Rev Neurol 2010; 50 (2): 117-
125
Qué es la teoría de la mente? J. Tirapu-Ustárroz a, G. Pérez-Sayes a, M. Erekatxo-Bilbao

a, C. Pelegrín-Valero. REV NEUROL 2007; 44 (8): 479-489
Orígenes del lenguaje: un análisis desde la perspectiva de las afasias. A. Ardila. REV
NEUROL 2006; 43 (11): 690-698
Endocrinología evolutiva: una asignatura pendiente Carles Zafón. Endocrinol Nutr.

2012;59(1):62-68
La evolución del sueño: las aves en la encrucijada entre mamíferos y reptiles C. Garau, S.
Aparicio, R.V. Rial, S. Esteban. REV NEUROL 2005; 40 (7): 423-430.

Fuentes de consulta
Solomon. E, Berg. L, Martin. D. 2008. Biología. Octava ed. McGrawHill.México
Raven.P, 1992, Biología de las plantas. Reverté. España.
Hill.R, Wise.G.2006. Fisiología Animal. Panamericana. México
Bibliografía complementaria
Audesirk. T. el. Al. (2008) Biología, La vida en la Tierra. (8a Ed.) México. Prentice Hall.
Heldt. H. 2011. Plant Biochemistry. 4th Editión. Elsevier. USA

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1.1.2. Mecanismos de respiración externa en animales

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La respiración en los mamíferos es bien conocida por nosotros, el sistema respiratorio de

Figura 4. Sistema respiratorio del ser humano, un mamífero.

Los seres vivos requerimos un suministro ininterrumpido de nutrientes y sangre, así

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1.2.1. Aspectos generales de la anatomía del sistema circulatorio

El motor del sistema circulatorio de los vertebrados es el corazón, situado en la parte

Para los vertebrados el sistema se compone, además del corazón, de vasos

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Figura 5. Sistema circulatorio de algunos vertebrados, se puede apreciar el corazón en la zona

La sangre se compone de dos fases, la primera denominada plasma consiste en un

1.2.2. Fisiología de la circulación en animales

El Corazón de los vertebrados, es la bomba que mueve la sangre y su contenido a través

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la presión y aceleran la circulación.

1.3. Digestión y nutrición

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1.3.1. Generalidades sobre la nutrición y digestión

En el caso de los animales, estos obtienen sus nutrientes a partir de compuestos

1.3.2. Anatomía de la nutrición y digestión

El sistema digestivo de los animales se encarga de recibir el alimento ingerido,

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1.3.3. Fisiología de la nutrición y digestión

El esófago es en términos generales similar en toda su longitud y en todos los cordados, a

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esófago relativamente largo y blando a excepción de algunas tortugas que lo llegan a

Los intestinos son prácticamente un tubo desprovisto de cilios donde se completa la

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El metabolismo de los vertebrados está basado en el agua como principal medio de

1.4.1. Intercambio de sales y agua excreción

Algunos vertebrados terrestres (mamíferos y aves) tienen adaptaciones especiales, por

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1.4.2. Regulación de la temperatura

La temperatura corporal es un criterio metabólico importante, está es cuidadosamente

Para poder regular la temperatura corporal es necesario tener en cuenta la temperatura

Cuando un vertebrado no es capaz de regular por si mismo su propia temperatura se

Los animales que pueden generar y controlar su temperatura se llaman ENDOTERMOS,

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1.4.3. Regulación de la presión

El cuerpo de un ser vivo debe tener la capacidad de manipular su presión sanguínea

La renina ejerce su función sobre el angiotensinógeno para producir a la hormona