04 Destilación1

UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL OESTE
OPERACIONES UNITARIAS III
DESTILACIÓN
Mariano Manfredi
Operaciones Unitarias III 1

DESTILACIÓN UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL OESTE
Indice
1. Objetivos
2. Alcance
3. Desarrollo
• Destilación
• Equilibrio líquido-vapor
• Diagrama de fases
• Ley de Rauolt y Ley de Dalton
• Equilibrios a temperatura constante
• Equilibrios a presión constante
• Volatilidad relativa
• Aumento de la presión
• Desviaciones del comportamiento ideal
• Destilación Flash
• Balance de masa (flash)
• Elección de la temperatura de flash
• Flashes multietapas
• Rectificación – Mezclas binarias – Torres de varias etapas
• Método de Ponchon-Savarit
• Método de McCabe-Thile

DESTILACIÓN - OBJETIVOS UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL OESTE
Conocer el proceso de destilación y los balances de masa asociados
Conocer los métodos de cálculo de destilación
Conocer el equipamiento asociado al proceso de destilación

DESTILACIÓN - ALCANCE UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL OESTE
Mezclas binarias
Destilación de una etapa (destilación flash)
Destilación en torres de platos

DESTILACIÓN - DESARROLLO UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL OESTE
Destilación
• Fenómeno basado en los equilibrios existentes entre fase vapor y líquido
• Método para separar soluciones líquidas en que todos los componentes están
presentes en las dos fases y son apreciablemente volátiles
• En vez de introducir una nueva sustancia en la mezcla, con el fin de obtener la
segunda fase (como se hace en la absorción o desorción de gases) la nueva
fase se crea por evaporación o condensación a partir de la solución original
Ventaja
Se logran separaciones variando la temperatura de la mezcla sin introducir sustancias externas
Desventaja
Existencia de costo operativo por generar o extraer calor del sistema
La destilación es un método de separación directa que genera productos puros

que no requieren procesamiento posterior

NACIONAL DEL OESTE
Equilibrio líquido-vapor
Consideraciones
• Mezclas binarias “ordinarias”

• Dos componentes
• Los componentes líquidos se disuelven en cualquier proporción para formar soluciones
homogéneas
• No hay existencia de puntos de ebullición máximos o mínimos
• El componente A de la mezcla binaria A-B se considerará como el más volátil

la presión de vapor de A puro a cualquier temperatura es mayor que la presión de
vapor B puro
• Unidades de concentración
• Fracciones molares
• Fracción molar de la sustancia más volátil A en el líquido “x”
• Fracción molar de la sustancia más volátil A en el vapor “y”

NACIONAL DEL OESTE
Diagrama de fases
La representación gráfica completa del equilibrio requiere un diagrama tridimensional

NACIONAL DEL OESTE
Diagrama de fases
• PA es la curva de presión de vapor de A (en el plano de composición x=1)
Se extiende desde su punto crítico CA hasta su punto triple TA (la fase sólida no
interviene en las operaciones de destilación no se considera la existencia de
la curva hasta dicho punto)
• PB es la curva de presión de vapor de B (en el plano de composición x=0)

Se extiende desde su punto crítico CB hasta su punto triple TB (la fase sólida no
interviene en las operaciones de destilación no se considera la existencia de
la curva hasta dicho punto)
• Las regiones del líquido y del vapor en las composiciones entre 0<x<1 están
separadas por una superficie doble que se extiende desde PA hasta PB
• La forma de esta superficie doble se estudia considerando secciones a presión

constante y temperatura constante

NACIONAL DEL OESTE
Ley de Raoult y Ley de Dalton

• Ley de Raoult
Aplica para soluciones líquidas ideales la presión parcial en el equilibrio Px de un
componente a una temperatura fija es igual al producto de su fracción molar en el líquido por
su presión de vapor Pxº cuando está puro a esta temperatura
Recta de equilibrio de
la fase líquida
• Ley de Dalton
Aplica para soluciones gaseosas ideales la presión parcial de un gas Px a una temperatura
fija es igual al producto de su fracción molar en el gas por la presión total del sistema
Reemplazando con ecuaciones anteriores y despejando “y”
Curva de equilibrio de
la fase gaseosa

NACIONAL DEL OESTE
Ley de Raoult y Ley de Dalton

NACIONAL DEL OESTE
Equilibrios a temperatura constante

Fuera del comportamiento ideal
• El equilibrio de la fase líquida ya no se comporta como una recta
• La curva de equilibrio de la fase vapor se puede hacer más cóncava

NACIONAL DEL OESTE
Equilibrios a temperatura constante

Hay un número infinito de situaciones de equilibrio (líneas de unión horizontales)
Ej., equilibrio T-V, vapor en equilibrio “V” con su líquido correspondiente “T”
A medida que se disminuye la presión a temperatura constante en un recipiente

cerrado
• Una solución en “W” es un líquido subenfriado
• La primera burbuja de vapor se forma en “U” líquido saturado
• Entre “U” y “S” hay líquido y vapor equilibrio L-V
• La evaporación completa sucede en “S” vapor saturado
• Una solución en “R” es un vapor sobrecalentado

NACIONAL DEL OESTE
Equilibrios a presión constante

NACIONAL DEL OESTE
Equilibrios a presión constante

Hay un número infinito de situaciones de equilibrio (líneas de unión horizontales)
Ej., equilibrio D-F, vapor en equilibrio “F” con su líquido correspondiente “D”
A medida que se aumenta la temperatura a presión constante en un recipiente

cerrado
• Una solución en “G” es un líquido subenfriado
• La primera burbuja de vapor se forma en “H” líquido saturado
• Entre “H” y “M” hay líquido y vapor equilibrio L-V
• La evaporación completa sucede en “M” vapor saturado
• Una solución en “O” es un vapor sobrecalentado

NACIONAL DEL OESTE
Volatilidad relativa
• Cuanto mayor es la separación de las curvas de líquido y vapor, mayor es la diferencia en
las composiciones del líquido y del vapor en equilibrio mayor es la facilidad para realizar
la separación por destilación
• Representado en un gráfico x vs. y, cuanto mayor es la separación entre la curva en el
equilibrio y la diagonal, mayor es la facilidad para realizar la separación por destilación

NACIONAL DEL OESTE
Volatilidad relativa
En términos numéricos se conoce a la volatilidad relativa “α” al cociente de
presiones de vapor de los componentes puros (más volátil / menos volátil) α>1
Relacionando con gráfico de equilibrio a presión constante

• El punto P representa la línea de unión D-F
• yF > xD
Observaciones
• Si α=1 la recta del líquido sería igual a la del vapor las composiciones del
líquido y vapor en el equilibrio serían iguales la separación sería imposible
• A mayor α, más fácil será la separación

NACIONAL DEL OESTE
Aumento de la presión
A presiones mayores, las secciones a presión constante intersecarán la superficie
doble de la figura tridimensional a temperaturas mayores

NACIONAL DEL OESTE
Aumento de la presión
Observaciones en gráfico T vs. x
• Las curvas anilladas se presentan a temperaturas cada vez más elevadas
• Las curvas anilladas se vuelven más cerradas
• Para la Pt4 la temperatura del sistema está por encima de la temperatura crítica del
sistema ya no puede coexistir el equilibrio L-V en determinado rango de concentraciones
Observaciones en gráfico x vs. y

• La volatilidad relativa disminuye al incrementar la presión
Conclusiones
• A mayor presión y mayor temperatura más chica se hace la “lenteja” separación más
difícil
• Siempre que sea posible conviene trabajar a baja presión y temperatura.
• Como se considera que las torres de destilación son isobáricas se emplean gráficos a
P=Cte en diagramas x Vs. T

NACIONAL DEL OESTE
Desviaciones del comportamiento ideal

• Desviación positiva de la Ley de Raoult
Cuando las presiones parciales de cada componente son mayores que la presión ideal la
presión total es mayor que la calculada para el caso ideal

NACIONAL DEL OESTE

• Punto de ebullición mínimo – Azeótropo
Cuando las desviaciones positivas del ideal son lo suficientemente grandes y cuando las
presiones de vapor de los dos componentes no están muy alejadas entre sí
La curva de presión total a temperatura constante puede aumentar a través de un máximo a
cierta concentración da lugar a un mínimo de temperatura de ebullición

NACIONAL DEL OESTE

• Desviación negativa de la Ley de Raoult
Cuando las presiones parciales de cada componente son menores que la presión ideal la
presión total es menor que la calculada para el caso ideal

NACIONAL DEL OESTE

• Punto de ebullición máximo – Azeótropo
Cuando las desviaciones negativas del ideal son lo suficientemente grandes y cuando las
presiones de vapor de los dos componentes no están muy alejadas entre sí
La curva de presión total a temperatura constante puede disminuir a través de un mínimo a
cierta concentración da lugar a un máximo de temperatura de ebullición

NACIONAL DEL OESTE
Destilación Flash (evaporación instantánea)

• Operación de una sola etapa
• Evaporación parcial de una mezcla líquida (adiabático)
• El vapor generado alcanza el equilibrio con el líquido residual
• Separación de fases

NACIONAL DEL OESTE
Balance de masa (destilación Flash)

• Balance global (caudales molares):
• Balance para el componente más volátil:
• Despejando “y”:
Donde xF es la composición de entrada o alimentación

NACIONAL DEL OESTE

Se emplean gráficos de Tº Vs. x (vale la regla de la palanca), y Vs. x.
• Punto mezcla:
• Fracción no vaporizada de F:
Con 0 < φ < 1
• Fracción vaporizada:
Reemplazando en la ecuación despejada para “y”:
Recta de
operación
Pendiente Ordenada
NACIONAL DEL OESTE

Límites de la pendiente:
• φ=0, pendiente 0, luego y xF el
vapor tiene la composición de entrada φ=1
x x2
• φ=1, pendiente ∞, luego x xF el φ=0

líquido tiene la composición de entrada
y y2
Por lo tanto:
• y2 > y > xF
• x2 < x < xF
Fracción de recuperación:

NACIONAL DEL OESTE
Elección de la temperatura de Flash

• Objetivo
Lograr una vaporización parcial de la mezcla para luego poder lograr una separación de
fases de composiciones diferentes la TF debería estar comprendida entre valores límites
de Tr y Tb
• Si TF < Tb no hay vaporización toda la mezcla se va por el fondo del separador
• Si TF = Tb se vaporiza una “microgota” no sirve como proceso de destilación
• Si TF = Tr se vaporiza todo menos una “microgota” no sirve como proceso de destilación
• Si TF > Tr se vaporiza todo toda la mezcla se va por el tope del separador

NACIONAL DEL OESTE
Flashes multietapas
Utilidad para enriquecer más aun la fase gaseosa en el componente más volátil, y la fase
líquida en el componente menos volátil
VTn yTn
n
VT2 yT2
LTn xTn
VT1 yT1
2
Top LT2 xT2

F Son las
1 corrientes que
Siempre y cuando los φ
Bottom VB2 yB2 me importan
valgan lo mismo en las
etapas B y en las T
2
LB1 xB1
VBm yBm
LB2 xB2
m
LBm xBm
NACIONAL DEL OESTE
Flashes multietapas
A expensas de haber logrado el enriquecimiento de fases, surgen desventajas
• Grandes costos de inversión debido a gran cantidad de equipos instalados
• Gran cantidad de corrientes secundarias que no son aprovechadas
• Gran ineficiencia energética y de materia prima
• Fracciones de recuperación muy bajas

NACIONAL DEL OESTE
Rectificación – Mezclas binarias – Torres de varias etapas

• Arreglo de destilación flash multietapa
• Las corrientes secundarias son vueltas a introducir en los equipos de manera

conveniente
• Se mejora la separación de los componentes
• Se reduce la cantidad de intercambiadores de calor

NACIONAL DEL OESTE

Condensador VTn yTn
parcial
VT3 yT3
VT2 yT2 LT4 xT4 LTn xTn
VT1 yT1 Enfría la corriente de vapor ascendente

Lo que había del componente menos volátil en la
LT3 xT3
fase vapor, lo va a condensar y lo arrastra hacia abajo
LT2 xT2
F
VB2 yB2
Calienta la corriente de líquido descendente

VB3 yB3 Lo que había del componente más volátil en la fase
líquido, lo va a vaporizar y lo arrastra hacia arriba
LB1 xB1
VB4 yB4 VBm yBm

LB2 xB2
LB3 xB3
Evaporador
parcial LBm xBm

NACIONAL DEL OESTE
Video
Torre de destilación animación
NACIONAL DEL OESTE

• La alimentación se introduce de modo más o menos centrado en una cascada vertical de
etapas
• La alimentación puede ser un líquido, un vapor, o un equilibrio entre ellos
• El vapor que asciende en la sección de rectificación se lava con el líquido descendiente

para condensar el componente menos volátil
• El líquido de lavado se obtiene condensando (en el condensador) el vapor que sale por el
tope, enriquecido en el componente más volátil
• El líquido devuelto al tope de la torre se llama reflujo líquido
• La corriente que se elimina permanentemente por tope es el destilado (puede ser un vapor
o un líquido)

NACIONAL DEL OESTE

• El líquido que desciende en la sección de agotamiento se lava con el vapor ascendente
para evaporar el componente más volátil
• El vapor de lavado se obtiene por evaporación parcial (en el reboiler o evaporador) del
líquido que sale por el fondo, enriquecido en el componente menos volátil
• El vapor devuelto al fondo de la torre se llama reflujo vapor
• La corriente que se elimina permanentemente por fondo es el residuo o fondos (es un

líquido)
• Dentro de la torre, los líquidos y los vapores siempre están en sus puntos de burbuja y de
rocío respectivamente las temperaturas más elevadas se encuentran en el fondo y las
menores en la parte superior de la torre
• Todo el arreglo se lo conoce como fraccionador
• Las purezas obtenidas para los dos productos separados dependen de las relaciones
líquido/gas utilizadas y del número de platos ideales de las dos secciones de la torre
esto se determina por los métodos Ponchon-Savarit / McCabe-Thile

NACIONAL DEL OESTE

Características de la torre
• Separa dos o más componentes
• Estado Estacionario
• Fluidodinámica 2 FPI en contracorriente (vapor/líquido)
• Isobárica
• Adiabática

NACIONAL DEL OESTE

Composiciones en platos
• Las corrientes que egresan de un plato, Lj Vj están
en equilibrio
xj yj son composiciones de equilibrio situadas
sobre la C.E.
• Las corrientes de interplato, Vj Lj-1 no están en

equilibrio
(el Nº del líquido es uno menos que el del vapor)
• El “plato n+1” es el reboiler
• En cada plato se produce una evaporación parcial y

una condensación parcial

NACIONAL DEL OESTE

Otras configuraciones de condensadores
• El condensador puede ser un intercambiador de calor tipo Casco y Tubos o un

aerocondensador
• El acumulador generalmente es un recipiente cilíndrico horizontal que permite acumular
condensado para absorber las fluctuaciones del proceso y garantizar un caudal constante
de reflujo a la torre
• En el caso de condensación parcial el acumulador además actúa como separador de fases
evitando que el vapor ingrese como reflujo a la torre

NACIONAL DEL OESTE

Ubicación física del condensador
A pie de torre (reflujo forzado) En elevación (reflujo por gravedad)
• Costo de construcción, soportación y mantenimiento
• Costo de operación
• Determinación de la altura del condensador

NACIONAL DEL OESTE

Configuraciones de evaporadores o reboilers

NACIONAL DEL OESTE


NACIONAL DEL OESTE

Video
Torre de destilación puesta en marcha
NACIONAL DEL OESTE
Método de Ponchon-Savarit
Suposiciones y características
• Estricto (se necesita información específica de la mezcla para aplicarlo)
• Exacto
• Torre isobárica
• Torre adiabática
• Balance de Masa y Energía contemplados simultáneamente
• Mezclas binarias
• Mezclas ideales y reales

NACIONAL DEL OESTE
Modalidad de trabajo
• Diagramas a presión constante de curvas de equilibrio líquido-vapor de entalpías Vs.

fracciones másicas (diagrama entálpico)
• A la izquierda se sitúa el componente menos volátil, a la derecha el más volátil
• Para poder aplicar el método debe conocerse el gráfico (y/o ecuaciones que los describan)
de la mezcla binaria a la presión correspondiente
• Para poder hacer uso del gráfico, es necesario hacer previamente una serie de balances
de masa en distintas partes del conjunto del equipo de rectificación y segregarlos de
acuerdo a empleo de condensador total o parcial

NACIONAL DEL OESTE
Entalpía del menos

volátil puro como Las curvas de equilibrio no son rectas
vapor saturado porque no son ideales los calores
de mezcla no son nulos Entalpía del más
volátil puro como
Línea de reparto vapor saturado
(isoterma)
λ del menos
volátil
λ del más
Tº aumenta volátil
Entalpía del menos
volátil puro como
líquido saturado
A y B están en equilibrio
isotérmico por estar en la Entalpía del más
misma línea de reparto (tie line) volátil puro como
líquido saturado

NACIONAL DEL OESTE
Método de Ponchon-Savarit – Condensador total

• Implica que el destilado
será líquido
I
II
IV
III

NACIONAL DEL OESTE

Balances en I:
• Balance de masa global
• Balance de masa componente más volátil
• Balance de energía
“Condenser”

NACIONAL DEL OESTE

Balances en II:
“Condenser”

NACIONAL DEL OESTE
Se generalizan las expresiones para obtener un balance válido para la zona de rectificación

NACIONAL DEL OESTE

Balances en III:
“Boiler”

NACIONAL DEL OESTE
Se generalizan las expresiones para obtener un balance válido para la zona de agotamiento

NACIONAL DEL OESTE

Balances en IV (balance global del conjunto):
Implica que estos tres puntos en

el gráfico están alineados

NACIONAL DEL OESTE

Relaciones de reflujo
• Relación de Reflujo Externa: cuánto caudal de reflujo ingresa a la torre respecto del caudal
de destilado obtenido
• Relación de Reflujo Interna: cuánto caudal de reflujo ingresa a la torre respecto del caudal
de vapor que es condensado en el condensador

NACIONAL DEL OESTE

Cuando una torre trabaja a reflujo total, todo el condensado es devuelto a la torre, implica que
Ri = 1, entonces Re ∞. Este procedimiento se emplea para:
• Establecer la cantidad de etapas mínimas (criterio de diseño)
• Puestas en marcha de torres de destilación, hasta que se alcanza el Estado Estacionario
• Poner en stand-by la torre por roturas de sistemas de bombeo de la alimentación no se
pierde el E.E. del sistema (se cortan las entradas y salidas de la torre)
A partir de la correcta construcción del diagrama entálpico se puede establecer

• Cantidad de etapas mínimas
• Cantidad de etapas teóricas
• Plato de alimentación
• Etc.

NACIONAL DEL OESTE
Se cruza la línea
de Interpolos

NACIONAL DEL OESTE
• Se comienza desde V1
• Siguiendo la línea de reparto se ubica L1 sobre la curva de líquido saturado
• Se une L1 con el polo de rectificación cuando se corta a la curva de vapor saturado se
ubica a V2
• Se repite el proceso hasta cortar la línea de Interpolos
• Las líneas rojas son etapas teóricas
• Cada etapa (plato) se considera isotérmico las composiciones de una misma etapa
están sobre una misma línea de reparto (isoterma)
• Cuando se cruza la línea de interpolos se trabaja con el polo de agotamiento y se repite el
procedimiento análogamente
• Los polos de rectificación y de agotamiento son puntos hipotéticos
• La etapa (real) que cruza la línea de interpolos será en donde ingrese la alimentación

NACIONAL DEL OESTE

• El condensador es “total”, de un vapor se obtiene un líquido no se lo considera como
una etapa de equilibrio
• La última etapa es el reboiler, de un líquido se obtiene un equilibrio L+V se lo considera

como una etapa de equilibrio
• El Nº de platos teóricos será el número de etapas teóricas -1 (resto 1 por el reboiler)
• Con la ε y el Nº de platos teóricos se calcula el Nº de platos reales
• La etapa fraccionaria puede calcularse dividiendo valores de segmentos
• Operación a reflujo total

• Se requerirá un número mínimo de etapas
• Los polos se trasladan al infinito hipotéticamente
• Gráficamente se pueden establecer subiendo o bajando verticalmente desde la curva
del líquido hasta la del vapor

NACIONAL DEL OESTE
• Balance de energía en el condensador
• Balance de energía en el reboiler

NACIONAL DEL OESTE
Método de Ponchon-Savarit – Condensador parcial

• Implica que el destilado será
parte vapor y parte líquido
I
• El condensador es considerado
como una etapa de equilibrio
(de un vapor se obtiene parte
vapor y parte líquido)
II
IV
III

NACIONAL DEL OESTE

Los balances anteriormente planteados se mantienen iguales, excepto:
Balances en I:
Análogamente, se generalizan las expresiones para obtener un balance válido para la zona de
rectificación:

NACIONAL DEL OESTE

Balances en IV (balance global del conjunto):
Implica que estos tres puntos en

el gráfico están alineados
Relación de reflujo externa

NACIONAL DEL OESTE

NACIONAL DEL OESTE
Método de Ponchon-Savarit – Líneas de reparto (curva auxiliar)

A menudo las líneas de reparto no están una tan próxima de la otra se debería
interpolar en caso de tener que establecer una situación de equilibrio de L-V entre
dos líneas de reparto dibujadas
Para evitarlo se recurre a la confección de una curva auxiliar

• Se precisan datos de pares de valores “x-y” en equilibrio
• Los valores “x” e “y” son rectas verticales
• La recta de valor “y” al cortar la curva de vapor saturado establece una horizontal que
cortará a la recta vertical de “x” se establece un punto de la curva auxiliar
• Con sucesivos pares de valores “x-y” se confecciona la curva auxiliar
Procedimiento
• Se ubica V1
• Desplazamiento horizontal hasta cortar la curva auxiliar
• Desplazamiento vertical hasta cortar la curva de líquido saturado
• Se ubica L1
• Uniendo L1 con C, se ubica V2
• Se repite el proceso y se establecen las etapas requeridas
NACIONAL DEL OESTE
Método de Ponchon-Savarit – Líneas de reparto (curva auxiliar)

NACIONAL DEL OESTE
Método de Ponchon-Savarit – Costos operativos Vs. Costos de instalación

Una Remín implica una cantidad de platos que tiende a infinito la altura de la torre
tiende a infinito
Si Re es el mínimo posible, entonces Lo será tan bajo que se necesitarán infinitos equilibrios
(es decir, platos) para lograr la pureza deseada, ya que los “lavados” del reflujo sobre el vapor
ascendente serán pobres o casi nulos

NACIONAL DEL OESTE

• A menor Re
• Los costos de instalación se elevan debido al aumento del Nº de platos y por ende la
altura de la torre
• Los costos operativos disminuyen ya que habrá poco reflujo y los intercambiadores de
calor requerirán poca energía de intercambio
• A mayor Re
• Los costos operativos se elevan elevados debido a los grandes caudales de reflujo
los intercambiadores de calor requerirán gran energía de intercambio
• Los costos de instalación disminuyen ya que se requerirán menos platos para alcanzar
la pureza deseada y por ende la altura de la torre será menor
Conclusión
Aumentar el Nº de platos o la Re contribuyen de manera diferente para
aumentar la pureza del destilado

NACIONAL DEL OESTE

El Remin puede establecerse a través del diagrama entálpico
• Intersectando la isoterma que pasa

por F con la vertical yD se establece
el polo mínimo de rectificación
• La isoterma y la recta F-C son la

misma
• Cuando se comienza el trazado de

platos, nunca se cortará la línea
interpolos el Nº de etapas (y por
ende, de platos) tenderá a infinito
Experimentalmente se sabe que

NACIONAL DEL OESTE
Método de McCabe-Thile
Suposiciones y características
• Torre isobárica
• Torre adiabática
• Mezclas binarias
• Mezclas ideales
• Calores de mezcla de vapor y líquido nulos (las curvas de entalpia ahora son rectas)
• Calor de vaporización constante, independiente de la composición y temperatura (las
rectas de entalpía son paralelas) los caudales de los platos son iguales entre sí
Balance en el plato j:

NACIONAL DEL OESTE
Representación en el diagrama entálpico
• Los puntos Vj y Lj están unidos por una isoterma

• Se unen los puntos Vj+1 y Lj-1 y se ubica la intersección “M”

NACIONAL DEL OESTE
Dado que vale la regla de la palanca:
Por semejanza de triángulos:
Nuevamente, por regla de palanca:
Del balance del plato “j”, dividiendo por Lj-1:

NACIONAL DEL OESTE
Finalmente, para la zona de rectificación vale:
Análogamente, para la zona de agotamiento vale:
No necesariamente vale:
(muy probablemente la alimentación puede alterar la igualdad entre rectificación y agotamiento)

NACIONAL DEL OESTE
Balances en los intercambiadores de calor
II

NACIONAL DEL OESTE
Balances en I:
Balance de masa global:
Balance de masa componente más volátil:
Despejando y:
Recta de Operación Superior

R.O.S.
Pendiente Ordenada

NACIONAL DEL OESTE
• La pendiente tiene valores límites: 0 < L/V < 1
• La relación de reflujo externa se define como:
• Entonces, la R.O.S. puede expresarse también como:

NACIONAL DEL OESTE
Balances en II:
Balance de masa global:
Balance de masa componente más volátil:
Despejando y:
Recta de Operación Inferior

R.O.I.
Pendiente Ordenada

NACIONAL DEL OESTE
• La pendiente tiene valores límites: 1 < L/V < +∞
Los puntos de comienzo de ambas rectas pueden ser definidos

• R.O.S.: Cuando x=xD y=xD
• R.O.I.: Cuando x=xW y=xW
Trabajando con gráficos x Vs. y se puede establecer

• Cantidad de etapas mínimas
• Cantidad de etapas teóricas
• Plato de alimentación
• Etc.

NACIONAL DEL OESTE
Posibles valores
de pendiente
R.O.S.
Posibles valores
de pendiente
R.O.I.
• Para el conteo de etapas ideales se comienza de la intersección de xD con la recta a 45º.

Se traza una horizontal hasta cortar la C.E., se baja verticalmente hasta cortar las rectas
de operación (R.O.S. y/o R.O.I.), se finaliza cuando se alcanza el valor de xW
• Para el conteo de etapas mínimas se repite el procedimiento anterior, salvo que las
pendientes de las rectas de operación se igualan a “1” (se solapan con la recta a 45º)
NACIONAL DEL OESTE
Se puede vincular lo graficado anteriormente con una recta adicional llamada “recta q”
A partir del diagrama entálpico de Ponchon-Savarit y balances de masa en I y II, se define:
por balance global
Despejando “yq” se obtiene la ecuación de la

Recta q
Pendiente Ordenada
NACIONAL DEL OESTE
Dependiendo de cómo varíen V respecto de V’, y L respecto de L’, la recta q puede alcanzar
distintos valores de pendientes la corriente de alimentación es quién termina por definir
estos valores
Balance en el plato de alimentación:
Reordenando:
Balance entálpico en el plato de alimentación:
Por McCabe-Thile:
Entonces:
Luego:

NACIONAL DEL OESTE
Finalmente se define el parámetro “q” como:
Refleja cómo varían los caudales de

líquido en las zonas de rectificación y
agotamiento respecto de F
También, reordenando:
La ecuación de la recta q puede expresarse en función de “q” despejada para “yq”:
Pendiente Ordenada

NACIONAL DEL OESTE
Se pretende ubicar la alimentación en donde xF coincida (o se aproxime) con la composición
del plato la recta q puede alcanzar 5 posibilidades de rango de valores de pendientes
Analizando a través de la primera expresión de la recta q:
• Si F es líquido subenfriado, se tiene que saturar (calentándose) a expensas de condensar

vapor saturado V se hace más chico que V’ y L’ se hace mayor que L
La pendiente será +, y la ordenada -
• Si F es líquido saturado, V=V’ y L’>L la pendiente tenderá a ∞
• Si F es equilibrio L+V, L’=L+F.φ & V=V’+F.(1-φ)

φ = L/F, fracción no vaporizada definida en destilación flash, donde la pendiente de la recta
de operación es negativa, con 0 < φ < 1
• Si F es vapor saturado, L’=L y V>V’ la pendiente tenderá a 0
• Si F es vapor sobrecalentado, se tiene que saturar (enfriándose) a expensas de evaporar

líquido saturado L’ se hace más chico que L y V se hace mayor que V’
La pendiente será +, y la ordenada +

NACIONAL DEL OESTE
Análisis análogo respecto del valor de la entalpía de la corriente de alimentación, iF,
a través de la segunda expresión de la recta q:
• Si F es líquido subenfriado:
q>1
Pendiente > 0
Ordenada < 0
• Si F es líquido saturado:
q=1
Pendiente ∞

NACIONAL DEL OESTE
• Si F es equilibrio L+V:
0<q<1
Pendiente < 0
• Si F es vapor saturado:
q=0
Pendiente = 0
• Si F es vapor sobrecalentado:
q<0
Pendiente > 0
Ordenada > 0

NACIONAL DEL OESTE
Englobando los 5 casos en un gráfico x Vs. y, la recta q podrá ubicarse de las
siguientes formas:
L-SUB
L-SAT
EQ L+V La recta q nace en la composición xF sobre
la recta a 45º, y hará intersección en el
punto donde la R.O.S. y la R.O.I. se cortan
V-SAT
Si se conoce la R.O.S. y la recta q, la R.O.I.
puede ser trazada finalizando en xW
V-SOBR
Si se conoce la R.O.I. y la recta q, la R.O.S.

puede ser trazada finalizando en xD

UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL OESTE
¿PREGUNTAS?

UNIVERSIDAD
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FIN
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NACIONAL DEL OESTE

OPERACIONES UNITARIAS III

Operaciones Unitarias III 1

Operaciones Unitarias III 2

Conocer el proceso de destilación y los balances de masa asociados

Conocer los métodos de cálculo de destilación

Conocer el equipamiento asociado al proceso de destilación

Operaciones Unitarias III 3

Destilación de una etapa (destilación flash)

Destilación en torres de platos

Operaciones Unitarias III 4

La destilación es un método de separación directa que genera productos puros

Operaciones Unitarias III 5

• Mezclas binarias “ordinarias”

• El componente A de la mezcla binaria A-B se considerará como el más volátil

Operaciones Unitarias III 6

Operaciones Unitarias III 7

• PB es la curva de presión de vapor de B (en el plano de composición x=0)

• La forma de esta superficie doble se estudia considerando secciones a presión

Operaciones Unitarias III 8

Ley de Raoult y Ley de Dalton

Reemplazando con ecuaciones anteriores y despejando “y”

Operaciones Unitarias III 9

Ley de Raoult y Ley de Dalton

Operaciones Unitarias III 10

Equilibrios a temperatura constante

Operaciones Unitarias III 11

Equilibrios a temperatura constante

A medida que se disminuye la presión a temperatura constante en un recipiente

Operaciones Unitarias III 12

Equilibrios a presión constante

Operaciones Unitarias III 13

Equilibrios a presión constante

A medida que se aumenta la temperatura a presión constante en un recipiente

Operaciones Unitarias III 14

Operaciones Unitarias III 15

Relacionando con gráfico de equilibrio a presión constante

Operaciones Unitarias III 16

Operaciones Unitarias III 17

Observaciones en gráfico x vs. y

Operaciones Unitarias III 18

Desviaciones del comportamiento ideal

Operaciones Unitarias III 19

Desviaciones del comportamiento ideal

Operaciones Unitarias III 20

Desviaciones del comportamiento ideal

Operaciones Unitarias III 21

Desviaciones del comportamiento ideal

Operaciones Unitarias III 22

Destilación Flash (evaporación instantánea)

Operaciones Unitarias III 23

Balance de masa (destilación Flash)

• Balance para el componente más volátil:

Donde xF es la composición de entrada o alimentación

Operaciones Unitarias III 24

Balance de masa (destilación Flash)

Reemplazando en la ecuación despejada para “y”:

Balance de masa (destilación Flash)

• φ=1, pendiente ∞, luego x xF el φ=0

Operaciones Unitarias III 26

Elección de la temperatura de Flash

• Si TF < Tb no hay vaporización toda la mezcla se va por el fondo del separador

• Si TF = Tb se vaporiza una “microgota” no sirve como proceso de destilación