UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE QUÍMICA FARMACÉUTICA

DEPARTAMENTO DE FARMACIA

LABORATORIO FISICOQUÍMICA

DESCENSO CRIOSCÓPICO

Melissa Usuga Vásquez

Carolina Londoño Marín

PROFESOR: Leonardo Betancur Castrillón

Medellín, 22 de Mayo de 2012

 OBJETIVOS

 Determinar la constante crioscópica Kf de un solvente.

 Calcular el peso molecular de un soluto desconocido a partir del descenso del
punto de congelación de una solución.

MARCO TEORICO
 DATOS

Volumen de tertbutanol: 5,00 mL

Densidad del tertbutanol: 0,789 g.mL-1

Masa de acido benzoico (C6H5COOH): 0,2510 g

Masa de muestra problema: 0,2597 g

∆Hfusión tertbutanol: 6782 J.mol-1 a 298,5K

Muestra # 9: ácido acetilsalicílico

Tiempo (s) Temperatura (°C)

Tert-butanol Tert-butanol + Tert-butanol + acido
acido benzoico benzoico – muestra
0 28,0 25,0 22,0
15 27,1 24,7 21,4
30 26,1 24,2 20,9
45 25,4 23,8 20,4
60 24,2 23,2 19,9
75 23,3 22,6 19,4
90 22,9 22,1 19,1
105 22,2 21,9 18,7
120 21,8 21,4 18,4
135 22,2 20,9 18,0
150 22,1 20,6 17,7
165 22,0 20,4 17,3
180 21,9 20,3 16,7
195 21,8 19,7 16,3
210 19,2 15,8
225 18,9 15,3
240 18,5 14,9
255 18,4 14,5
270 18,2 14,4
285 17,8 14,2
300 17,4 14,6
315 17,3 14,7
330 17,7 14,6
345 17,8 14,5
360 17,7 14,4
375 17,5 14,2
390 17,4 14,1
405 17,3 14,0
420 17,1
 CALCULOS Y RESULTADOS

1. Realizar un grafico de temperatura vs tiempo para el solvente puro, y las dos

soluciones y calcular el descenso del punto de congelación en estas últimas.

Tc solvente puro (tertbutanol): 22,6°C= 295,6 K

Tc solvente + C6H5COOH: 18,3°C= 291,3 K

Tc solvente + C6H5COOH: 15,5°C= 288,5 K

2. Evaluar la constante crioscópica del solvente.

3. Calcular el peso molecular de la muestra problema.

 4. Calcular el ∆Hfusión experimental del solvente utilizado.

5. Calcular el porcentaje de error en la evaluación de la constante crioscópica y

su ∆Hfusión.

ANALISIS DE RESULTADOS

Las propiedades coligativas de una solución son independientes de la naturaleza de los

solutos, por lo tanto dependen de la cantidad de estos en la solución.

Experimental y gráficamente pudimos apreciar que el la temperatura de congelación de un

solvente puro es mayor a cuando este presenta un soluto disuelto, y a su vez este punto
disminuye a medida que se adiciona mas cantidad de soluto (son inversamente
proporcionales). El descenso del punto de congelación de una solución es una
consecuencia directa de la disminución de la presión de vapor del solvente por el soluto
disuelto.

Como podemos observar en los resultados obtenidos para el K f, el porcentaje de error de

2,03% entre la constante experimental la teórica es bajo, lo cual indica un buen manejo
del equipo y una lectura adecuada y precisa de la temperatura cuando se formaron los
primeros cristales.
El bajo error en el Kf obtenido también influyó en el valor calculad del peso molecular de la
muestra problema, que en este caso fue el ácido acetilsalicílico, y por ende se obtuvo un
error de tan solo 7,68% respecto a su peso molecular teórico. En dicho porcentaje error
hay que tener en cuentas posibles perdidas y adherencias de muestra a las paredes del
tubo de ensayo, y por ende al no estar la totalidad de la muestra disuelta en el terbutanol
su punto de congelación presentó variaciones.

PREGUNTAS

1. ¿Como se define el punto de congelación de una solución?

2. Se tiene dos solucione acuosas: una de glucosa (PM= 180 g.mol-1) 0,1 molal
y otra de sacarosa (PM= 320 g.mol-1) 0,1 molal. Cual de las dos presenta
mayor descenso crioscópico. Explicar
3. Las propiedades coligativas resultan como consecuencia de la disminución
de la presión de vapor de una solución con respecto al solvente puro.
Consutar y mostrar en un diagrama presión vs temperatura como se ilustra
la disminución del punto de congelación.
4. Consultar cual es el calor de fusión del fenol a su temperatura de fusión y
determinar su constante crioscópica.
5. Para solutos electrolitos y disociables la ecuación para el descenso
crioscópico se escribe así: ∆T= i.Kf.m. ¿Que expresa i en esta ecuación?
6. Mencionar tres aplicaciones prácticas de las propiedades coligativas.

BIBLIOGRAFIA

 Base de datos de referencia estándar National Institute of Standars and

Technology. Consultado 18 mayo de 2012 [Internet]:
http://webbook.nist.gov/cgi/cbook.cgi?ID=C75650&Mask=4
 CRC Handbook of Chemistry and Physics.