MODELO DE NEGOCIO

ASIGNATURA
EMPRENDIMIENTO
GRUPO: NEG 2T

DOCENTE
JHONATAN SERNA

PRESENTADO POR
MARISELA CRISTANCHO PRADA
C.C 1077423950
YIRLENA PALACIOS VALENCIA
C.C 1152465421

COORPORACION UNIVERSITARIA AMERICANA

FACULTAD DE DERECHO
MEDELLIN – ANTIOQUIA
22 DE ABRILDE 2018
 MODELO DE NEGOCIOS

1. Propuesta de valor para cada segmento: Estos son los bienes y servicios que
crean valor para sus clientes.
2. Segmento de cliente: son todas las personas u organizaciones para las que
crean valor incluyendo usuarios y clientes que pagan.
3. Canales para llegar a cada cliente: los canales se describen como se está
interactuando con los clientes y entregándoles valor.
4. Qué tipo de relaciones con los clientes se ha establecido: determina el tipo
de relacion que entabla con los clientes.
5. Ingresos que generan: el flujo de ingreso hace evidente como y a través de
que mecanismo de fijación de precios su modelo de negocios este capturando
valor.
6. Recursos que se requiere para crear valor: se necesita describir la
infraestructura que se necesita para crear, entregar y capturar el valor. Estos
muestran que activos son indispensables para su modelo de negocios.
7. Actividades claves que se requieran para crear valor: muestran que cosas
realmente se necesitan para tener un buen desempeño.
8. Los aliados claves: las alianzas claves describen en quien se pueden apoyar
para desarrollar su modelo de negocio dado que no siempre se requiere ser el
dueño de los recursos claves o hacer todas las actividades claves.
9. Estructura de Costos: una vez que se entienda loa infraestructura de su
modelo de negocios tambien tendrá una idea de su estructura de costos

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 MODELO DE NEGOCIOS
POLLO DE NIÑO JESUS

1) Disfruta de las delicias de nuestro pacifico chocoano con el apetecido “pollo de

niño jesus” apanado, crocante, y sobre todo con su deliciosa salsa
directamente desde el choco a darle gusto a tu paladar por tan solo:
Precios horarios
- Presa $5.500 - lunes a jueves 10:00am a 11:00 pm
- ¼ $ 11000 - sábados y domingos 11:00am a 6:00am
- ½ $ 22000
- Un pollo $ 40.000

2) Perfil: dirigido al público en general a los que viven en Medellín, Bogotá, Cali,
especialmente a la población del pacifico chocoano que abundan en estas
ciudades ya sean estudiantes, trabajadores, o comerciantes que tiene estilo de
vida progresistas modernas, sofisticado y adaptados.

Comportamiento: acostumbran comprar a toda hora en cualquier dia de la

semana o los fines de semana después de una buena rumba.
Como prefieran para llevar al hogar o consumir en el establecimiento.

3) Canal directo: del productor al consumidor

Servicio a domicilio
Teléfonos - 3147127033 - 3177808923
Canal virtual: pollo de niño jesus.com

4) El único establecimiento en la ciudad donde podrás desgastar este delicioso

pollo y su deliciosa salsa el mejor pollo del choco.

5) Ingresos por ventas del producto:

- Regalías por franquicias
- Lista de precios
- Rentabilidad 30%
6) Recursos claves : por ciudad
Economía: $ 80.000.000
Humano: personal
1 administrador
3 meseros
1 cajero
2 cocineros
2 o 3 del domicilio.
Intelectual: Marisela Cristancho
Yirlena Palacios
Físico: local ubicado en la oriental por el parque de san Antonio.
2 motos para el domicilio, 2 refrigeradores para refrescos, 50 sillas, y 20 mesas.
Implementos de cocina, 2 vitrinas para el pollo, y papas 2 dispensadores, de
salsa, y una caja registradora.

7) Capacitaciones de atencion al cliente, preparación de los alimentos, higiene

personal en el establecimiento en la conservación y des pacto del producto.
- Dotaciones: (ropa y zapatos) control de los canales de distribución.
- Aseo permanente en el establecimiento.
- Plataforma: realizar ofertas vía internet y en físico que mantengan la fidelidad
buenas relaciones y preferencia de los clientes.
- Producción: diseño preparación y entrega del producto.
- Resolucion de problemas: solución y dificultades o inconvenientes de los clientes
buen trato y servicios dentro y fuera de la empresa.
- Ambiente cómodo
- Servicios de baños bien presentados e higiénicos.

8) Aliados claves o alianzas estratégicas: las ciudades interioranas del país

acogen personas de todas las regiones sin dejar atrás a la población pacifica, a
esta población le gusta en demasía los pollos de niño jesus producidos en
Quibdó- choco. En el mercado establecido de las ciudades como medellin,
Bogotá, y Cali no hay donde se oferte este producto, existe una demanda
importante de dicho producto en el mercado, toda vez que en las ciudades antes
mencionadas acoge cada vez más personas de la costa pacífica colombiana.
Notablemente ha crecido en los últimos años dicha población en estas ciudades
y se espera crezca aún más

9) Insumos: 60.5%
- Mano de obra: 15%
- Economía de escala
- Control en la compra de pollo