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BAC 2018 S PONDICHERY
CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE SVT

Bac de Pondichéry 2018

Sujet de SVT

Série S

PARTIE I - (8 points)

SYNTHÈSE :

En intro : méiose = division qui fait passer d’une cellule 2n à 4 cellules n, lors de la formation des
gamètes, prépare la fécondation.
2n=2 : cellule diploïde (chromosomes homologues) avec seulement une paire de chromosomes et
ici deux gènes liés (sur le même chromosome).

Le brassage inter-chromosomique lors de la méiose normale
Séparation des chromosomes de chaque paire à la 1e division : chaque chromosome allant
aléatoirement dans l’une des deux cellules issues de cette division.
Puis les chromatides de chaque chromosome se séparent et vont aléatoirement dans l’une des
deux cellules produites.
À ce stade : 2 gamètes différents sont donc possibles (l’un avec allèles a1 et b1, l’autre avec a2
et b2).

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Cela engendre deux nouvelles combinaisons de gamètes (gamètes recombinés) différents (l’un avec a1 et b2. l’autre avec a2 et b1). les chromosomes de chaque paire peuvent échanger des fragments de chromatides lors du phénomène de crossing-over. 2 . avec le BAC 2018 S PONDICHERY CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE SVT 1e division de méiose 2e Division De méiose Le brassage intra-chromosomique lors de la méiose normale Avant la 1e division.

3 . avec le BAC 2018 S PONDICHERY CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE SVT Des crossing-over inégaux : Lors du phénomène de crossing-over. les échanges de chromatides peuvent se faire inégalement : un gène peut se trouver alors dupliqué (présent en deux exemplaires). ce qui peut conduire après mutation à l’apparition d’un nouveau gène.

PARTIE II . La duplication des gènes (lors de crossing-over inégaux) et leur mutation permet de voir apparaître de nouveaux gènes appartenant alors à une famille multigénique. Question 3 – Lors de l’altération de l’orthose en kaolinite on observe : d.EXERCICE 1 (3 points) Question 1 – Le comportement d’un ion vis-à-vis de l’eau : c. D’un lessivage de Si et K. Question 2 – L’altération de l’orthose s’accompagne au niveau du minéral : b. Le passage en solution d’un cation soluble et d’un oxyanion soluble. Dépend de son potentiel ionique. avec le BAC 2018 S PONDICHERY CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE SVT CONCLUSION : La méiose est responsable d’une grande diversité de gamètes produits grâce aux brassages inter et intra-chromosomiques. 4 .

Document 3 : le célécoxib se fixe durablement sur le site actif de l’enzyme COX2 (difficilement sur COX1) : ce site actif permet la transformation de l’acide arachidonique en prostaglandine. Document 4 : l’effet anti-inflammatoire de l’ibuprofène est globalement le même sur COX 1 que le célécoxib (mais il peut entraîner des problèmes gastriques à long terme). on cherche à stopper la douleur qui est due à la sécrétion de prostaglandine 2 par les cellules sentinelles (connaissances). le céléxolib diminue surtout l’activité de COX2 (et pour des quantités 10 fois plus petites). Le célécoxib. La prostaglandine 2 est responsable de la fièvre et de la douleur. sans diminuer la production de prostaglandine 1 qui permet de protéger l’estomac en sécrétant un mucus protecteur contre l’acidité de celui-ci (ulcération et perforation). qui stoppe l’activité des deux enzymes COX. avec le BAC 2018 S PONDICHERY CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE SVT PARTIE II . PARTIE II . la COX2. empêche son action et beaucoup moins de prostaglandine est libérée.Enseignement de spécialité (5 points) Intro : 2 termes à définir 5 . Par contre à la différence de l’ibuprofène. Document 2 : l’activité de l’enzyme est diminuée de moitié dès les premières heures de la prise du célécoxib. Cela diminue donc la production de prostaglandine 2 et donc la douleur. CONCLUSION : La réaction inflammatoire est caractérisée par 4 signes : chaleur. L’enzyme transforme ensuite le substrat en produit. pour transformer l’acide arachidonique (substrat de l’enzyme) en prostaglandine (produit). Document 1 : 2 enzymes (COX1 et COX2) sont responsables de la transformation de l’acide arachidonique en prostaglandine 1 et 2.EXERCICE 2 . rougeur. Cette activité est maintenue basse (environ 20 à 40 % de sont activité normale) même le 8e jour de prise du célécoxib. gonflement et douleur (connaissances). Ici. en se fixant sur le site actif de l’enzyme. La prostaglandine 1 est responsable de la sécrétion d’un mucus protecteur sur la paroi de l’estomac.EXERCICE 2 Enseignement obligatoire (5 points) Document de référence : la complémentarité entre la forme du site actif et le substrat permet la formation du complexe « enzyme-substrat ». Mais le céléxolib est 10 fois plus efficace pour stopper de moitié l’activité de la COX2 à quantité égale. La synthèse de cette enzyme nécessite l’action d’une enzyme.

Ils sont 3 fois plus élevés chez le diabétique de type 2 (= une hyperglycémie qui est durable : 2 à 3 mois au moins). Mais. Document 3 : La metformine inhibe la chaîne respiratoire des mitochondries des hépatocytes qui sont responsable d’une production importante d’ATP à partir de l’AMP5 (connaissances). Document 2 : Doc 2 a : chez des volontaires de 50 ans. Moins d’ATP produit et plus d’AMP qui s’accumule (car non transformé). Document 1 : 2 hormones synthétisées par le pancréas : insuline et glucagon. La glycémie à jeun et le pourcentage d’Hémoglobine glyquée sont directement reliés chez les individus diabétiques ou non. Doc 2b : La gluconéogenèse est double chez un diabétique de type 2 par rapport à un témoin sain. Diabète de type 2 = diabète insulinodépendant : les cellules sont devenues « résistantes » à l’insuline et le pancréas à terme fini par ne plus produire assez d’insuline (connaissances). Avec la metformine le sujet diabétique type 2 a une glycémie à jeun et une Ghb plus faible (seulement 2 fois plus forte que chez l’individu sain). Le glucagon stimule aussi la gluconéogenèse dans d’autres cellules. 6 . -cela active l’enzyme AMP kinase. Document 4 : Quand le rapport ATP/AMP dans l’hépatocyte diminue : -cela inhibe une enzyme qui stimule la gluconéogenèse : moins de glucose est alors produit. cela diminue le rapport ATP/AMP. les cellules sont plus sensibles à l’insuline donc la glycogénogénèse est plus forte. La glucogénéogénèse est alors inhibée -> pas de libération de glucose (à partir de différentes molécules non glucidiques) dans le sang. chez l’individu traité au metformine. Dans les cellules hépatiques : l’insuline stimule la glycogénogénèse et le glucagon stimule la glycogénolyse. CONCLUSION : La metformine diminue la production d’ATP (à partir d’AMP) en bloquant la chaîne respiratoire de la membrane interne des mitochondries (connaissances) des cellules du foie. Donc le glucagon favorise la libération de glucose dans le sang et l’insuline favorise sa diminution. avec le BAC 2018 S PONDICHERY CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE SVT Diabète caractérisé par une glycémie (taux de glucose dans le sang) trop élevée (hyperglycémie) et qui ne diminue pas rapidement pour revenir à la normale (connaissances). elle est 1/3 plus faible.

Les deux actions contribuent à diminuer la glycémie. 7 . avec le BAC 2018 S PONDICHERY CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE SVT La glycogénolyse est alors stimulée -> plus de glucose prélevé dans le sang pour synthétiser le glycogène dans le foie. Intérêt chez le diabétique de type 2 : diminue la résistance (problème du diabétique de type 2) des cellules du foie à l’insuline en les rendant plus sensibles à son action.