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Le Relais de l’Hermitage

Samedi 26 Mai à 19h30

MENU
FÊTE DES MÈRES
Verre de bienvenue

Buffet des entrées


Thon rouge au lait de coco et citron vert
Foie gras de canard et pain d’épices
Pain vanillé au saumon fumé et beurre de combava
Salade fraîcheur à l’huile de basilic
Achards de choux coco
Cocktail exotique aux crevettes
Terrine de volaille aux sarcives
Jambon de Serrano

Plats chauds
Filet de bourgeois au champagne et baies roses
Filet de dorade au gingembre
Civet pintade à la vanille
Médaillon de veau au velouté de cèpes
Gratin dauphinois
Riz sauvage
Lentilles
Méli-mélo de légumes aux épices

Desserts
Entremet tout chocolat
Tartelettes chantilly fraise
Croustillant praliné aux fruits de la passion
Croques en bouche
Mignardises créoles
Salade de fruits frais

Soirée dansante avec DJ K/Dance

Tarif : 38€/pers hors boissons


Enfants – de 12ans 19€/pers hors boissons
Champagne LP 39€/bouteille