“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL INGENIERÍA QUÍMICA

TÍTULO

DETERMINACIÓN DEL TIEMPO DE DESCARGA DE UN DEPÓSITO CILÍNDRICO

VERTICAL A TRAVES DE UN ORFICIO EN LA BASE DEL DEPÓSITO

CÁTEDRA

Modelamiento y Simulación del Procesos

CATEDRÁTICO

Ing. Pascual Víctor Guevara Yanqui

ALUMNA

León Cóndor Roxana Nohely

FECHA DE PRESENTACIÓN

19 de septiembre de 2017

Huancayo – Perú

2017
 ABSTRACT

इइ इइइइइइ इइ इइइइइ इइइइइइइइ इइ इइइइइइ इइइइ इइ, इइ 3543.25

इइइइइ इइ इइ इइइइइ इइ इइ इइइ इइ इइइइइइ इइ इइ इइइइइइइइइ
इइइइइइइइ इइइइ इइइइ इइ इइ इइइइइइइ इइइ इइइइइइइइइ इइइइ इइ
इइइ इइइइ इइइ इइइ इइइइइइ इइइइ इइ इइइइइइ Torricelli, इइ
इइइइइइइइइइइइइ इइ इइइइइइइइ इइ इइइ इइ इइइइ इइ इइइइइ इइ
इइइइइइ इइ इइ इइइइइइ इइइ इइ इइइ इइ इइइइइइ इइ इइइइइइ Bernoulli
इइइइइइइइ इइ इइ इइइइइ इइइइ इइ इइ इइइइइ इइइइ इइइ इइ इइ इइ
इइइइ इइइइइ इइ इइइ , इइइइइइइ इइइइ इइ इइइ t_d = (πD ^ 2 √y) / (√8 C_d A_o
√g) इइइइ इइइइइइ इइइ इइ इइइइइइइइइ इइ इइइ इइइइइइ इइ इइ, इइइ इइ,
इइ Matlab इइइ इइ इइइइइइइइइ इइ इइइइइइइइइ इइइइ इइ / इइइइइइइइइ
इइइइ इइ इइ इइइ-इइइ इइइइइइइइ इइ इइइइइइ इइ इइइ इइइइइइइइइ
इइइइ इइइ इइइइ इइइइइ, इइइ इइइइइइइ इइइ इइ इइइइइइइइइ
इइइइइइइइ इइइइइ इइइइ इइइइ इइ इइइइइइ इइ इइइइइइइइइइइ इइइ इइ
इइइइइइइइइ इइइइ इइइ इइ, इइ इइइ इइ 3520.12 इइइइइ इइइ इइइ
इइइइइइइ इइइ (इइइइइइइइइ इइ इइइइइइइइइइ) 23.13 इइइइइ इइ इइ
इइइइइइइइ इइइइइइ इइ इइ इइइइइइइइइ इइइइइइ 0.65% इइइइइइइइ
इइइइ इइइ इइ इइ इइइइइ इइ इइइ इइइइ इइ इइइइइइ इइइ इइइ,
इइइइइइइइइइइ इइइइइइइ इइइइइइ, इइ_ इइ = 0.687123, इइ इइइइ इइ इइ
इइइ

इइ इइइइइइइइइ इइइइइइइइ इइइइ इइइइइ इइइइइ इइइ 20 इइइइ इइ, 9.21

इइइइ 1 इइइइ इइ इइइइ इइइइइइ इइइइइ इइ इइइ इइइइइइइइ इइइइ इइइ
इइ, इइइइइइइइइइइ इइ इइ इइइइ इइ इइइइ इइ इइइ इइ इइइइ
इइइइइइइइइ इइइ इइइइइइ इइ इइइइइइ इइइइइइइइइ इइइइ इइ इइइ, इइ
इइ इइइइइइइइइ, इइ इइइइइइ इइ इइ इइइइइइ इइइ इइइइइइ इइ इइइइइइ
इइइइ इइ इइ इइ इइइइइ इइ इइ इइइइ इइइइइइ इइ इइइ इइ इइइइइ
इइइइइइ इइ इइइइइइ इइइइ इइ इइ इइइइइ इइ इइइइइइइ इइइ इइ इइइ
इइइइइइ इइ इइइइइइइइइइ इइइइ इइइ इइइइइइइइइइइ इइ इइ इइइइ
इइइइ इइ इइइ इइइइ इइइ इइ इइइइइइ इइ इइइइ इइइइ, इइ इइइइइइ इइ
इइइ इइइ इइइइ इइ इइइ इइइइइइइइ इइइइ इइइइ इइ इइइ इइइ इइइइ इइइ
इइ इइइइइइइइइ इइइइइइइइइइ, इइइ इइ इइ इइइइ इइइइ इइ इइइ इइइइ
इइइइ इइइ 20 इइइइ इइइइ इइ

i|Pág.
ii | P á g .
 RESUMEN
El objetivo principal del presente trabajo fue determinar el tiempo de descarga de un depósito
cilíndrico vertical de fondo plano a través de un orificio mediante un modelo matemático, el cual
fue 3543.25 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑠 para ello primero se realizó la deducción del modelo matemático
aplicando la ecuación de Torricelli, el cual es una aplicación del principio de Bernoulli que estudia
el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción
𝜋𝐷 2 √𝑦
de la gravedad, obteniendo 𝑡𝑑 = . Los cálculos fueron desarrollados con una
√8𝐶𝑑 𝐴𝑜 √𝑔

programación en Excel, asimismo, se presenta un programa realizado en Matlab que determina el

tiempo de descarga a diferentes alturas. Además, se determinó el tiempo de descarga total
experimentalmente con ayuda de un tanque cilíndrico vertical de fondo plano, siendo este
tiempo 3520.12 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑛𝑑𝑜𝑠. Se realizó la comparación de los tiempos de descarga total (teórico
y experimental) existiendo entre ellos dos un error absoluto de 23.13 segundos y un error relativo
0.65%. Y finalmente se calculó el coeficiente de descarga experimental, 𝐶𝑑 = 0.687123.

Para la realización de las corridas experimentales se utilizó un tanque cilíndrico vertical de fondo
plano de 20 cm de diámetro, 21.9 cm de altura con un orificio en la base de diámetro de 1 mm,
un termómetro de mercurio para conocer la temperatura del fluido, un cronómetro para medir el
tiempo de descarga cada centímetro, un recipiente que permita transportar el fluido y un soporte
que permita el libre tránsito del líquido a la salida del tanque. Teniendo estos materiales se
prosigue a la realización de las corridas experimentales, colocando el tanque en el soporte, luego
llenando el tanque cilíndrico hasta el tope con ayuda del recipiente y finalmente anotando el
tiempo de vaciado cada centímetro, empezando a tomar el tiempo cuando el nivel del líquido esté
a 20 cm de altura.

iii | P á g .
 HOJA DE NOTACIÓN O NOMENCLATURA

𝐶𝑑 Coeficiente de descarga

𝑑1 Diámetro del tubo 𝑐𝑚

𝐷 Diámetro del recipiente 𝑐𝑚

𝜌 Densidad del fluido 𝑔/𝑐𝑚3

𝑔 Aceleración de la gravedad 𝑐𝑚2 /𝑠

𝐻 Altura del recipiente. 𝑐𝑚

𝑃1 𝑦 𝑃2 Presiones de los puntos 1 y 2 respectivamente.

𝑄 Caudal. 𝑐𝑚3 /𝑠

𝑅𝑒 Número de Reynolds.

𝐴1 Área del tanque. 𝑐𝑚2

𝐴𝑜 Área del orificio de fuga. 𝑐𝑚2

𝑡𝑑 Tiempo de descarga. 𝑠

𝜇 Viscosidad del fluido. 𝑘𝑔/𝑚. 𝑠

𝑣1 𝑦 𝑣2 Velocidades del fluido en los puntos 1 y 2 respectivamente 𝑚/𝑠

𝑣 velocidad del fluido. 𝑚/𝑠

iv | P á g .
 CONTENIDO
ABSTRACT ................................................................................................................................... i

RESUMEN................................................................................................................................... iii

HOJA DE NOTACIÓN O NOMENCLATURA ......................................................................... iv

I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 7

II. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 8

2.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................ 8

2.2. OBJETIVO ESPECÍFICO ............................................................................................ 8

III. ANTECEDENTES ............................................................................................................ 9

IV. MARCO TEÓRICO ........................................................................................................ 10

4.1. VACIADO DE TANQUES ........................................................................................ 10

4.2. FLUIDO ...................................................................................................................... 10

4.2.1. PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS FLUIDOS ................................................. 10

4.2.2. CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS .............................................................. 11

4.3. FLUJO ......................................................................................................................... 11

4.3.1. FLUJO LAMINAR ............................................................................................. 12

4.3.2. FLUJO TURBULENTO ..................................................................................... 12

4.4. TEOREMA DE TORRICELLI ................................................................................... 12

4.5. MODELO MATEMÁTICO DE UN TANQUE CILÍNDRICO VERTICAL DE

FONDO PLANO .................................................................................................................... 13

4.5.1. BALANCE DE MATERIA EN EL TANQUE ................................................... 13

4.5.2. BALANCE DE ENERGÍA EN EL TANQUE .................................................... 14

4.5.3. CÁLCULO DEL TIEMPO DE DESCARGA: ................................................... 16

4.5.4. DISEÑO DEL EQUIPO ...................................................................................... 18

V. PARTE EXPERIMENTAL ................................................................................................ 22

5.1. REACTIVOS Y MATERIALES ................................................................................ 22

5.2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ..................................................................... 22

5.3. DATOS INICIALES ................................................................................................... 22

5.4. DATOS EXPERIMENTALES ................................................................................... 22

5.5. CÁLCULOS ................................................................................................................ 23

v|Pág.
 5.5.1. CÁLCULO DEL TIEMPO DE DESCARGA TEÓRICO .................................. 23

5.5.2. CÁLCULO DEL NÚMERO DE REYNOLDS .................................................. 23

5.5.3. CÁLCULO DEL COEFICIENTE DE DESCARGA .......................................... 24

5.5.4. CÁLCULO DEL TIEMPO DE DESCARGA TEÓRICO .................................. 27

VI. RESULTADOS ............................................................................................................... 28

VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS .................................................................................. 29

VIII. CONCLUSIONES .......................................................................................................... 30

IX. RECOMENDACIONES ................................................................................................. 31

BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................... 32

ANEXOS..................................................................................................................................... 33

vi | P á g .
 I. INTRODUCCIÓN

El ingeniero químico, es un profesional con conocimiento de: balances de materia y energía,

mecánica de fluidos y el control automático de las variables de un proceso. Ello hace posible, que

se encuentre en la capacidad de mejorar y optimizar los diferentes procesos que se realizan en la

industria.

En el presente trabajo denominado “DETERMINACIÓN DEL TIEMPO DE DESCARGA DE

UN DEPÓSITO CILÍNDRICO VERTICAL DE FONDO PLANO A TRAVÉS DE UN

ORIFICIO” se busca determinar el tiempo de descarga total y a diferentes alturas de un depósito

cilíndrico vertical de fondo plano a través de un orificio mediante un modelo matemático, el cual

también será deducido a partir del teorema de Torriceli. Asimismo, se desarrollará un programa

de cómputo que determinará el tiempo de descarga total a partir del modelo matemático. Además,

se realizarán tres experimentos para determinar el tiempo de descarga experimental. Los

resultados se compararán con la finalidad de otorgar confiabilidad al trabajo, así como al

programa de cómputo presentado en los anexos.

El informe presenta distintas partes, entre ellos, la introducción, los objetivos, la formulación del

problema, antecedentes, donde se presenta un informe realizado el año pasado, el marco teórico,

en el cual se definen diversos conceptos que nos ayudarán a desarrollar la práctica con mayor

facilidad, parte experimental, que describe el experimento realizado, cálculos, resultados,

discusión de resultados, conclusiones, recomendaciones y anexos.

7|Pág.
 II. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar el tiempo de descarga de un depósito cilíndrico vertical de fondo plano a través de un

orificio mediante un modelo matemático.

2.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

 Deducir el modelo matemático del tiempo de descarga de un depósito cilíndrico vertical

de fondo plano.
 Desarrollar un programa de cómputo para determinar el tiempo de descarga de un
depósito cilíndrico vertical de fondo plano a través de un orificio circular mediante un
modelo matemático.
 Calcular el tiempo de descarga experimental para vaciar completamente un tanque
cilíndrico vertical de fondo plano.
 Comparar el tiempo de descarga experimental y teórico de un depósito cilíndrico vertical
de fondo plano a través de un orificio circular.
 Calcular el coeficiente de descarga experimental y teórico.

8|Pág.
 III. ANTECEDENTES

(Ventura, 2016) El presente informe explica el desarrollo del experimento para calcular el tiempo
de descarga del agua de un tanque cilíndrico vertical a través de un orificio y comparar estos datos
con los resultados del modelo matemático, los materiales utilizados fueron un tanque en forma
cilíndrica de 14.8 cm de altura con un diámetro de 10.6 cm y el orificio de 1 mm de diámetro,
esto para poder ver claramente la diferencia de volumen en el tiempo. El tanque cilíndrico fue
colocado en un armazón de madera sin obstaculizar el libre paso del agua, se llenó el recipiente y
se tomó el tiempo con un cronometro hasta que este se vaciara completamente, el tiempo
promedio de vaciado de este tipo de tanque y en esas condiciones fue de 38.815 minutos. También
se desarrolló un modelo matemático para hallar el tiempo de descarga, se realizaron los balances
de materia y energía respectivamente y se empleó el teorema de Bernulli, para obtener la ecuación
del tiempo de descarga de un tanque en función de la altura, se realizaron los cálculos respectivos
para hallar el coeficiente de descarga siendo este 0.612 y se alimentó a un programa en Matlab
calculando un tiempo de 32.9 segundos minutos, este tiempo es teórico. Se compararon los datos
y se obtuvo una diferencia de seis minutos entre el tiempo de descarga experimental y teórico.

(Euclides, 2014) Para el presente laboratorio, se empezó por diseñar el equipo (tanque cilíndrico
recto), y luego hizo las corridas. Nuestro módulo tiene un diseño para ser utilizado en el
laboratorio, sus dimensiones son altura de pruebas experimentales 0.9m con un diámetro de
0.068m. El diámetro de la tubería de descarga es de 0.002m. A continuación, se evaluó los valores
de los datos obtenidos y se llevó a análisis para ver si cumplían o no con los parámetros
establecidos. Los análisis y los cálculos se trabajaron para un flujo laminar, esto obedece al
número de Reynolds (<2100), siendo los resultados los siguientes: Tiempo de vaciado real
247.325s y el coeficiente de descarga 1.31

9|Pág.
 IV. MARCO TEÓRICO
4.1. VACIADO DE TANQUES
(Alderetes, 2004) El vaciado de tanques es una actividad que aprovecha la gravedad para producir
distintos efectos muy útiles en muchas industrias al momento de la limpieza temporaria, trabajos
de mantenimiento de tanques, trasvasado de productos entre tanques ubicados horizontalmente,
etc; sin necesidad de tener que recurrir a un equipo de bombeo, evitando de esta forma también
el gasto energético que su empleo requiere. Asimismo, es un proceso que busca eliminar
actividades que generen costos y no agreguen valor a los productos elaborados.

El vaciado de tanques y recipientes es un proceso en régimen no estacionario dado que tenemos

una salida de masa del sistema a una velocidad variable que dependerá del nivel de líquido en el
mismo. Al no haber ingreso de masas al tanque, esta descarga provocará un cambio en el
contenido inicial del equipo, de modo que podemos plantear el balance general de masas y energía
del sistema.

4.2. FLUIDO
(Papaqui, 2010) Un fluido es una sustancia que puede fluir. Una definición más formal es: “un
fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se le somete a un esfuerzo cortante,
sin importar lo pequeño que sea dicho esfuerzo”. Así, un fluido es incapaz de resistir fuerzas o
esfuerzos de cizalla sin desplazarse, mientras que un sólido sí puede hacerlo.

(California, 2013) El término fluido incluye a gases y líquidos. Hay fluidos que fluyen tan
lentamente que se pueden considerar sólidos (vidrio de las ventanas o el asfalto). Un líquido está
sometido a fuerzas intermoleculares que lo mantienen unido de tal forma que su volumen es
definido pero su forma no. Un gas, por otra parte, consta de partículas en movimiento que chocan
unas con otras y tratan de dispersarse de tal modo que un gas no tiene forma ni volumen definidos
y llenará completamente cualquier recipiente en el cual se coloque.

4.2.1. PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS FLUIDOS

A. Densidad
(California, 2013) Es la medida del grado de compactación de un material. Para un fluido
homogéneo se define como la masa por unidad de volumen y depende de factores tales como su
temperatura y la presión a la que está sometido. Sus unidades en el SI son 𝑘𝑔/𝑚3 . Los líquidos
son ligeramente compresibles y su densidad varía poco con la temperatura o la presión. Para una
masa dada, la presión, la temperatura y el volumen que ocupa se relacionan por medio de la ley
de los gases 𝑝𝑉 = 𝑚𝑅𝑇, donde R es la constante de los gases ideales y T la temperatura absoluta
(grados Kelvin).

10 | P á g .
 B. Compresibilidad
(California, 2013) En la mayoría de los casos, un líquido se podría considerar incompresible, pero
cuando la presión cambia bruscamente, la compresibilidad se hace evidente e importante. Lo
mismo ocurre si hay cambios importantes de temperatura. La compresibilidad se expresa
mediante el módulo elástico de compresión.

C. Viscosidad
(Propiedades de un fluido, 2014) Es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el
fluido está en movimiento. Se le puede ver como una constante de proporcionalidad entre el
esfuerzo de corte y el gradiente de velocidad. Sus unidades en el SI son 𝑘𝑔. 𝑠/𝑚3 . La viscosidad
de un líquido decrece con el aumento de temperatura, pero en los gases crece con el aumento de
temperatura. Esta diferencia es debido a las fuerzas de cohesión entre moléculas. Esta propiedad
también depende de la presión.

D. Tensión superficial
(California, 2013) Una molécula dentro del líquido es atraída en todas direcciones por otras
moléculas mediante fuerzas cohesivas. Cuando un líquido está en contacto con algún otro medio
(aire, otro líquido, un sólido) se forma una superficie de contacto entre el líquido y el otro medio.
Dentro del líquido, y lejos de su superficie de contacto, una molécula se encuentra en equilibrio:
la suma de las fuerzas de atracción es cero. Sin embargo, en la superficie de contacto, la suma de
estas fuerzas tiene como resultante una fuerza neta, perpendicular a la superficie y con sentido
hacia el interior del líquido.

4.2.2. CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

A. FLUIDOS NEWTONIANOS
(Medina, 2015) La viscosidad absoluta del fluido, η, es independiente del movimiento del mismo.
Entre los líquidos comunes tenemos agua, aceite, glicerina, etc.

B. FLUIDOS NO NEWTONIANOS
(Medina, 2015) La viscosidad depende del gradiente de velocidades. Tenemos a los
pseudoplásticos y dilatantes.

C. VISCOELÁSTICOS
(Medina, 2015) Se comportan como líquidos y sólidos, presentando propiedades de ambos.

4.3. FLUJO
(Sonora, 2010) Estudio del movimiento de un fluido. En el estudio dicho movimiento se involucra
las leyes del movimiento de la Física, las propiedades del fluido y características del medio
ambiente o conducto por el cual fluyen.

11 | P á g .
 4.3.1. FLUJO LAMINAR
Es aquel en el que el movimiento de las partículas tiene solamente el sentido y la dirección del
movimiento principal del fluido.

𝑅𝑒 < 2100

4.3.2. FLUJO TURBULENTO

Es aquel en el que las partículas del fluido tienen desplazamiento en sentidos diferentes al del
movimiento principal del fluido.

𝑅𝑒 > 3000

4.4. TEOREMA DE TORRICELLI

(Guajira, 2006) El teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el
flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de
la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida de un líquido
por un orificio. Y en este trabajo se utilizará para deducir el modelo matemático del tiempo
requerido para vaciar el líquido de un depósito cilíndrico vertical con fondo plano.

Consideremos un depósito cilíndrico de sección 𝑆1 , con un orificio más pequeño en el fondo de

sección 𝑆2 . Aplicamos el teorema de Bernoulli a los puntos (1) y (2) situados en la superficie libre
del fluido y en el centro del orificio inferior, respectivamente.

1 1
𝑝1 + 𝜌𝑔𝑦1 + 𝜌𝑣12 = 𝑝2 + 𝜌𝑔𝑦2 + 𝜌𝑣22 (1)
2 2

Suponiendo que la velocidad del fluido en la sección mayor 𝑆1 es despreciable 𝑣1 = 0 comparada

con la velocidad del fluido 𝑣2 en la sección menor 𝑆2 .

Por otra parte, el elemento de fluido delimitado por las secciones 𝑆1 y 𝑆2 está en contacto con el
aire a la misma presión. Luego, 𝑝1 = 𝑝2 = 𝑝0 .

La diferencia de alturas es 𝑦1 − 𝑦2 = ℎ. Siendo ℎ la altura de la columna de fluido. Con estos

datos la ecuación de Bernoulli se escribe:

1
𝑔ℎ = 𝑣22
2
𝑣2 = √2𝑔ℎ (2)

12 | P á g .
 4.5. MODELO MATEMÁTICO DE UN TANQUE CILÍNDRICO VERTICAL
DE FONDO PLANO
4.5.1. BALANCE DE MATERIA EN EL TANQUE
La ley de la conservación de la masa establece que la masa no puede ser ni creada ni destruida.
Con respecto a un volumen de control, se puede enunciar la ley de la conservación de la masa en
la forma siguiente:

Rapidez Rapidez Rapidez de

de salida - de ingreso + acumulación = 0
de masa de masa de masa

Aplicando la expresión integral que corresponde al equilibrio de la masa:

𝜕
∬ 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 + ∭ 𝜌𝑑𝑉 = 0 (3)
𝐶.𝑆. 𝜕𝑡 𝐶.𝑉.

Considerando que la acumulación es nula:

𝜕
∭ 𝜌𝑑𝑉 = 0
𝜕𝑡 𝐶.𝑉.

Entonces:

∬ 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 = 0 (4)

𝐶.𝑆.

Donde:

∬ 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 = ∬ 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 + ∬ 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 = 0 (5)

𝐶.𝑆. 𝐴1 𝐴2

De acuerdo al sentido del fluido, expresamos la ecuación (3) en forma escalar:

∬ 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 = − ∬ 𝜌𝑣𝑑𝐴 + ∬ 𝜌𝑣𝑑𝐴 = 0

𝐶.𝑆. 𝐴1 𝐴2

Integrando:
𝜌1 𝑣1 𝐴1 = 𝜌2 𝑣2 𝐴2 (6)

Considerando un fluido incompresible:

13 | P á g .
 𝜌1 = 𝜌2
𝑣1 𝐴1 = 𝑣2 𝐴2

Despejando:
𝑣1 = 𝑣2 𝐴2 /𝐴1 (7)

4.5.2. BALANCE DE ENERGÍA EN EL TANQUE

Se puede enunciar la primera ley de la termodinámica en los términos siguientes:

Rapidez Rapidez Rapidez Rapidez de

Rapidez
en el del de ingreso acumulación
- = de salida - +
aumento trabajo de masa de masa
de masa
de calor realizado

𝛿𝑄 𝛿𝑊𝑠 𝑃 𝜕 𝛿𝑊𝜇
− = ∬ (𝑒 + ) 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 + ∭ 𝑒𝜌𝑑𝑉 + (8)
𝛿𝑡 𝛿𝑡 𝐶.𝑆. 𝜌 𝜕𝑡 𝐶.𝑉. 𝑑𝑡

Considerando que no existe acumulación y la rapidez de trabajo realizado para vencer los efectos
viscosos es cero.

𝜕
∭ 𝑒𝜌𝑑𝑉 = 0
𝜕𝑡 𝐶.𝑉.

𝛿𝑊𝜇
=0
𝑑𝑡

Remplazando en (8):

𝛿𝑄 𝛿𝑊 𝑃
− = ∬ (𝑒 + ) 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 (9)
𝛿𝑡 𝛿𝑡 𝐶.𝑆. 𝜌

Donde:
𝑃 𝑣2 𝑃
𝑒+ = + 𝑔𝑦 + 𝜇 +
𝜌 2 𝜌

Entonces, al integrar:
𝑃 𝑣22 𝑃2 𝑣12 𝑃1
∬ (𝑒 + ) 𝜌(𝒗. 𝒏)𝑑𝐴 = [ + 𝑔𝑦2 + 𝜇2 + ] (𝜌2 𝑣2 𝐴2 ) − [ + 𝑔𝑦1 + 𝜇1 + ] (𝜌1 𝑣1 𝐴1 )
𝐶.𝑆. 𝜌 2 𝜌2 2 𝜌1

Remplazando en (9):
𝛿𝑄 𝛿𝑊 𝑣22 𝑃2 𝑣21 𝑃1
− = [ + 𝑔𝑦2 + 𝜇2 + ] (𝜌2 𝑣2 𝐴2 ) − [ + 𝑔𝑦1 + 𝜇1 + ] (𝜌1 𝑣1 𝐴1 ) (10)
𝑑𝑡 𝑑𝑡 2 𝜌2 2 𝜌1

14 | P á g .
Asumiendo las siguientes condiciones:
 No existe transferencia de calor:
𝛿𝑄
=0
𝑑𝑡

 El sistema no realiza trabajo:

𝛿𝑊
=0
𝑑𝑡

Remplazando en (10):

𝑣22 𝑃2 𝑣21 𝑃1
0=[ + 𝑔𝑦2 + 𝜇2 + ] (𝜌2 𝑣2 𝐴2 ) − [ + 𝑔𝑦1 + 𝜇1 + ] (𝜌1 𝑣1 𝐴1 )
2 𝜌2 2 𝜌1

𝑣22 𝑃2 𝑣12 𝑃1
[ + 𝑔𝑦2 + 𝜇2 + ] (𝜌2 𝑣2 𝐴2 ) = [ + 𝑔𝑦1 + 𝜇1 + ] (𝜌1 𝑣1 𝐴1 ) (11)
2 𝜌2 2 𝜌1

De la ecuación (6) del balance de materia se sabe que el flujo másico es constante:

𝜌1 𝑣1 𝐴1 = 𝜌2 𝑣2 𝐴2 = 𝑚̇

Remplazando en (11):
𝑣22 𝑃2 𝑣12 𝑃1
[ + 𝑔𝑦2 + 𝜇2 + ] = [ + 𝑔𝑦1 + 𝜇1 + ] (12)
2 𝜌2 2 𝜌1

Además, sabemos que la entalpía es:

𝑃1
ℎ𝑖 = 𝜇1 +
𝜌1

Remplazando en (12):
𝑣22 𝑣12
[ + 𝑔𝑦2 + ℎ2 ] = [ + 𝑔𝑦1 + ℎ1 ] (13)
2 2

En nuestro caso, tenemos:

 La entalpía es constante
ℎ1 = ℎ2

 La velocidad inicial es despreciable

𝑣1 = 0

 Respecto al nivel de referencia

𝑦2 = 0

15 | P á g .
Remplazando en (13):
𝑣22
= 𝑔𝑦1 (14)
2

Despejando 𝑣2 tenemos:

𝑣2 = √2ℎ𝑔

4.5.3. CÁLCULO DEL TIEMPO DE DESCARGA:

Del gráfico
𝑑ℎ
= 𝑣1 (15)
𝑑𝑡

De la ecuación (2) del balance de materia

𝐴2
𝑣1 = 𝑣2
𝐴1

Reemplazando la ecuación (14) en la ecuación (2)

𝐴2
𝑣1 = √2ℎ𝑔
𝐴1

Reemplazando en (15)
𝑑ℎ 𝐴2
= √2ℎ𝑔 (16)
𝑑𝑡 𝐴1

Ordenando e integrando:
ℎ𝑓 𝑡𝑓
𝑑ℎ 𝐴2
∫ = ∫ 𝑑𝑡
√2𝑔ℎ 𝐴1
ℎ0 𝑡0

ℎ𝑓 𝑡𝑓
1 𝐴21
∫ 𝑑ℎ = ∫ 𝑑𝑡
√2𝑔 ℎ √ℎ 𝐴1
0 𝑡 0

2(√ℎ𝑓 − √ℎ0 ) 𝐴2
= (𝑡 − 𝑡0 )
√2𝑔 𝐴1 𝑓

Despejando:

2(√ℎ𝑓 − √ℎ0 )𝐴1

𝑡𝑑 =
√2𝑔. 𝐴2

16 | P á g .
Remplazando el área del tanque:

2(√ℎ𝑓 − √ℎ0 )𝜋𝐷 2

𝑡𝑑 =
4√2𝑔. 𝐴𝑜

(√ℎ𝑓 − √ℎ0 )𝜋𝐷 2

𝑡𝑑 = (17)
2√2𝑔. 𝐴𝑜

Finalmente, para calcular el tiempo de descarga total del tanque cilíndrico vertical de fondo plano,
se hace uso de la siguiente condición:

ℎ0 (𝑡=𝑡 =0
𝑑)

Quedando como resultado el modelo matemático deducido:

𝜋𝐷 2 √ℎ
𝑡𝑑 = (18)
√8𝐴𝑜 √𝑔

A. CONSIDERANDO EL COEFICIENTE DE DESCARGA 𝐶𝑑 :

Tomando la ecuación de coeficiente de descarga:

𝐶𝑑
𝐶𝑑 = 𝐶𝐶 𝐶𝑣 𝐶𝑣 =
𝐶𝑐
El cociente entre la velocidad real, 𝑣𝑅 , y la teórica, 𝑣2 = √2ℎ𝑔, recibe el nombre de coeficiente
de velocidad 𝐶𝑣 , es decir:

𝑣𝑅
𝐶𝑣 = 𝑣𝑅 = 𝐶𝑣 . 𝑣2
𝑣2
Por lo tanto:

𝐶𝑑
𝑣𝑅 = 𝐶𝑣 . √2ℎ𝑔 = . √2ℎ𝑔
𝐶𝐶

Calculamos el coeficiente de contracción

𝐴𝑐ℎ𝑜𝑟𝑟𝑜
𝐶𝐶 =
𝐴0

Considerando que el área del orificio y el área del chorro serán iguales entonces 𝐶𝑐 = 1

𝐶𝑑
𝑉𝑅 = . √2ℎ𝑔 ⇒ 𝑉𝑅 = 𝐶𝑑 . √2ℎ𝑔
𝐶𝐶

17 | P á g .
Obteniendo de esta forma la ecuación para el tiempo de descarga

𝜋𝐷 2
𝑡𝑑 = ( ) √ℎ (19)
√8 𝐶𝑑 𝐴0 √𝑔

Considerando:

𝜋𝐷 2
𝐾=
√8 𝐶𝑑 𝐴0 √𝑔

Reemplazando:

𝑡 = 𝐾. √ℎ

ln 𝑡 = ln(𝐾. √ℎ) (20)

1
ln 𝑡 = ln 𝐾 + ln ℎ
2

Con la ecuación (19) se intenta linealizar la ecuación (20) para obtener el valor de 𝐶𝑑 mediante el
método de mínimos cuadrados.

4.5.4. DISEÑO DEL EQUIPO

El tanque que se utilizará en el experimento del presente trabajo será un tanque cilíndrico vertical
de fondo plano de 7 𝐿, cuyas medidas se presentan en el siguiente gráfico.

GRAFICO 5.1.: Medidas del tanque cilíndrico vertical a utilizar en el experimental.

18 | P á g .
 D=0.20 m

h=0.219 m

FUENTE: Elaboración propia.

En este ítem se calculará el diámetro del orificio de descarga, considerando que se quiere trabajar
con un flujo laminar, realizando simulaciones con un diámetro de escape distinto y analizando el
número de Reynolds.

Flujo laminar:

𝜌×𝑑×𝑣
𝑅𝑒 = ≤ 2100
𝜇

Datos a considerar en las pruebas

 Diámetro del tanque (D) = 0.20 𝑚

 Altura del tanque (h)= 0.219 𝑚
 Diámetro del orificio de escape (d):

𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎 𝑁º 01: 3 𝑚𝑚 = 0.003 𝑚

𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎 𝑁º 02: 2 𝑚𝑚 = 0.002 𝑚
𝑃𝑎𝑟𝑎 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎 𝑁º 03: 1 𝑚𝑚 = 0.001 𝑚

Calculando el volumen:

𝜋 2 𝜋
𝑉= 𝐷 ℎ = (0.202 𝑚)2 × (0.219 𝑚) = 7.01 𝑥 10−3 𝑚3 ≅ 7 𝐿
4 4

19 | P á g .
 TABLA 5.1.: Prueba N° 01

Altura (m) Velocidad (m/s) Reynolds

0.20 1.980909 5353.4375
0.18 1.879255 5078.7168
0.16 1.771779 4788.2601
0.14 1.657347 4479.0072
0.12 1.534405 4146.7549
0.10 1.400714 3785.4520
0.08 1.252837 3385.8112
0.06 1.084988 2932.1985
0.04 0.885889 2394.1300
0.02 0.626418 1692.9056
FUENTE: Elaboración propia.

El número de Reynolds es mucho mayor que 2100, así que disminuiremos el diámetro del orificio
de escape en un milímetro.

TABLA 5.2.: Prueba Nº 02

Altura (m) Velocidad (m/s) Reynolds

0.20 1.980909 3568.9583
0.18 1.879255 3385.8112
0.16 1.771779 3192.1734
0.14 1.657347 2986.0048
0.12 1.534405 2764.5032
0.10 1.400714 2523.6346
0.08 1.252837 2257.2074
0.06 1.084988 1954.7990
0.04 0.885889 1596.0867
0.02 0.626418 1128.6037
FUENTE: Elaboración propia.

El número de Reynolds en esta segunda prueba también es mayor que 2100, así que volveremos
a disminuir el diámetro del orificio de escape en un milímetro para originar un flujo laminar

20 | P á g .
 TABLA 5.3.: Prueba Nº 03

Altura (m) Velocidad (m/s) Reynolds

0.20 1.980909 1784.4792
0.18 1.879255 1692.9056
0.16 1.771779 1596.0867
0.14 1.657347 1493.0024
0.12 1.534405 1382.2516
0.10 1.400714 1261.8173
0.08 1.252837 1128.6037
0.06 1.084988 977.3995
0.04 0.885889 798.0433
0.02 0.626418 564.3019
FUENTE: Elaboración propia.

En esta tercera prueba se obtuvieron los resultados deseados, el número de Reynolds a diferentes
alturas son menores a 2 100, por lo tanto se puede decir que con un orificio de salida de 1 𝑚𝑚
de diámetro el flujo será laminar. Por esta razón se diseñará el tanque considerando un diámetro
de orificio de salida entre 1 𝑚𝑚 y 2 𝑚𝑚.

21 | P á g .
 V. PARTE EXPERIMENTAL
5.1. REACTIVOS Y MATERIALES
 Tanque cilíndrico vertical.
 Termómetro.
 Cronómetro.
 Recipiente que permita transportar agua.
 Soporte que permita el libre tránsito del líquido a la salida del tanque.
 Agua.

5.2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

 Colocar el tanque en el soporte.
 Llenar el tanque cilíndrico hasta el tope con ayuda del recipiente.
 Tomar el tiempo cuando el nivel del líquido esté a 20 𝑐𝑚 de altura.
 Anotar el tiempo de vaciado cada centímetro.

5.3. DATOS INICIALES

 Altura del tanque = 0.2 m
 Diámetro del tanque = 0.2 m
 Espesor del tanque = 0.001 m
 Diámetro del orifico = 0.0018 m
 Área del orificio de escape = 2.54469 x 10-6 m2
 Temperatura del agua = 16°C
 Viscosidad del agua = 0,001109 kg/m.s
 Densidad del agua a 16 ºC (Tabla) = 999,03 kg/m3
 Gravedad = 9.81 m/s2

5.4. DATOS EXPERIMENTALES

TABLA 6.1: Datos obtenidos en los experimentos.
t (s)
H (cm)
1º Experimento 2º Experimento 3º Experimento Promedio Variación
20 0 0 0 0.00 3520.12
18 239.67 248.96 249.77 246.13 3273.98
16 508.84 528.6 551.73 529.72 2990.39
14 798.66 827.6 819.11 815.12 2704.99
12 1116.2 1145.54 1129.87 1130.54 2389.58
10 1447.41 1478.43 1469.09 1464.98 2055.14
8 1825.71 1868.48 1856.43 1850.21 1669.91
6 2246.85 2296.16 2294.42 2279.14 1240.97
4 2774.75 2845.56 2815.37 2811.89 708.22
2 3455.61 3559.53 3545.21 3520.12 0.00
FUENTE: Elaboración propia.

22 | P á g .
 5.5. CÁLCULOS
5.5.1. CÁLCULO DEL TIEMPO DE DESCARGA TEÓRICO
Cálculo del tiempo de descarga sin considerar el coeficiente de descarga 𝐶𝑑 a partir de la ecuación
(16)

𝜋𝐷 2 √ℎ
𝑡𝑑 =
√8𝐴𝑜 √𝑔
TABLA 6.2.: Tiempo de descarga teórico a diferentes alturas.

Altura (m) Tiempo teórico (s)

0.2 2492.932
0.18 2365.003
0.16 2229.746
0.14 2085.737
0.12 1931.017
0.1 1762.769
0.08 1576.669
0.06 1365.435
0.04 1114.873
0.02 788.334
FUENTE: Elaboración propia.

5.5.2. CÁLCULO DEL NÚMERO DE REYNOLDS

5.5.2.1. TEÓRICO
TABLA 6.3.: Número de Reynolds con datos teóricos.

Altura Tiempo Velocidad Re

0.2 2492.93223
0.18 2365.00317 1.98090888 3212.06251
0.16 2229.74638 1.87925517 3047.23005
0.14 2085.73675 1.77177877 2872.95605
0.12 1931.017 1.65734728 2687.4043
0.1 1762.76929 1.53440542 2488.05292
0.08 1576.66878 1.4007141 2271.27118
0.06 1365.43522 1.25283678 2031.4867
0.04 1114.87319 1.08498848 1759.31909
0.02 788.334391 0.88588938 1436.47802

FUENTE: Elaboración propia.

23 | P á g .
 5.5.2.2. EXPERIMENTAL
TABLA 6.4.: Comprobación del Número de Reynolds del experimento.

FUENTE: Elaboración propia.

5.5.3. CÁLCULO DEL COEFICIENTE DE DESCARGA
Por teoría se sabe que:

𝑄
𝐶𝑑 = 𝑛
𝐴0 √2𝑔ℎ

Linealizando la ecuación anterior tenemos que:

𝑛
𝑄 = 𝐶𝑑 𝐴0 𝑛√2𝑔. √ℎ

Si:

𝐾 = 𝐶𝑑 𝐴0 𝑛√2𝑔

Entonces

1
ln 𝑄 = ln 𝐾 + ln ℎ
𝑛

Reordenando:

1
ln 𝑄 = ln ℎ + ln 𝐾
𝑛

Siendo:

𝑦 = 𝑚𝑥 + 𝑏

𝑦 = ln 𝑄 𝑥 = ln ℎ

1 𝑏 = ln 𝐾
𝑚=
𝑛

24 | P á g .
 5.5.3.1. COEFICIENTE DE DESCARGA TEÓRICO
TABLA 6.5.: Cálculo de los valores para determinar la ecuación de la recta y así hallar el
coeficiente de descarga teórico.

Tiempo Velocidad Caudal

Altura (m) ln H ln Q
teórico (s) (m/s) (m3/s)
0.20 2492.9932 -1.60944 0
0.18 2365.0032 1.98090 5.0408E-06 -1.71480 -12.19795
0.16 2229.7464 1.87925 4.7821E-06 -1.83258 -12.25063
0.14 2085.7368 1.77177 4.5089E-06 -1.96611 -12.30947
0.12 1931.0170 1.65735 4.2174E-06 -2.12026 -12.37628
0.10 1762.7693 1.53441 3.9046E-06 -2.30259 -12.45336
0.08 1576.6688 1.40071 3.5644E-06 -2.52573 -12.54452
0.06 1365.4352 1.25284 3.1881E-06 -2.81341 -12.65609
0.04 1114.8732 1.08499 2.7610E-06 -3.21888 -12.79993
0.02 788.3344 0.88589 2.2543E-06 -3.91202 -13.00267
FUENTE: Elaboración propia.

GRÁFICO 6.1.: ln Q vs ln H (Teórico)

0
-4.5 -4 -3.5 -3 -2.5 -2 -1.5 -1 -0.5 0
-2

-4

-6
ln Q

-8
y = 2.3672x - 6.187
R² = 0.1916 -10

-12

-14

-16
ln H

FUENTE: Elaboración propia

Calculando el coeficiente de descarga a partir de los datos calculados con la ecuación de la recta:

1
𝑚= = 2.3672 → 𝑛 = 0.42244
𝑛

𝑏 = ln 𝐾 = ln(𝐶𝑑 𝐴0 𝑛√2𝑔)

𝑒𝑏 𝑒 −6.187
𝐶𝑑 = =
𝐴0 𝑛√2𝑔 0.42244 𝑚
2.54469 𝑥 10−6 𝑚2 √2 𝑥 9.81
𝑠2

25 | P á g .
 𝐶𝑑 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 0.70357

5.5.3.2. COEFICIENTE DE DESCARGA EXPERIMENTAL

TABLA 6.6.: Cálculo de los valores para determinar la ecuación de la recta y así hallar el
coeficiente de descarga experimental.

Altura Tiempo Caudal ln H ln Q

0.2 3520.12 0 -1.609437912 0
0.18 3273.98 1.78493E-06 -1.714798428 -13.2361286
0.16 2990.39 1.72721E-06 -1.832581464 -13.2690004
0.14 2704.99 1.6809E-06 -1.966112856 -13.2961809
0.12 2389.58 1.62597E-06 -2.120263536 -13.3294067
0.1 2055.14 1.57765E-06 -2.302585093 -13.3595767
0.08 1669.91 1.52865E-06 -2.525728644 -13.3911246
0.06 1240.97 1.50504E-06 -2.813410717 -13.406694
0.04 708.22 1.51894E-06 -3.218875825 -13.3974996
0.02 0 1.77436E-06 -3.912023005 -13.2420709

FUENTE: Elaboración propia

GRÁFICO 6.2.: ln Q vs ln H (Exp.)

0
-4.5 -4 -3.5 -3 -2.5 -2 -1.5 -1 -0.5 0
-2
-4
-6
-8
ln Q

y = 2.1985x - 6.7128 -10

R² = 0.1462
-12
-14
-16
-18
ln H

FUENTE: Elaboración propia

Calculando el coeficiente de descarga a partir de los datos calculados con la ecuación de la recta:

1
𝑚= = 2.1985 → 𝑛 = 0.45485
𝑛

𝑏 = ln 𝐾 = ln(𝐶𝑑 𝐴0 𝑛√2𝑔)

26 | P á g .
 𝑒𝑏 𝑒 −6.7128
𝐶𝑑 = =
𝐴0 𝑛√2𝑔 2.54469 𝑥 10−6 𝑚2
0.45485 𝑚
√2 𝑥 9.81
𝑠2
𝐶𝑑 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 0.687123

5.5.4. CÁLCULO DEL TIEMPO DE DESCARGA TEÓRICO

En esta oportunidad se considerará el coeficiente de descarga, así que se hará uso de la ecuación
(17), mostrada a continuación:

𝜋𝐷 2
𝑡𝑑 = ( ) √ℎ
√8 𝐶𝑑 𝐴0 √𝑔

TABLA 6.7.: Tiempo teórico

Altura (m) Tiempo teórico (s)

0.20 3543.25
0.18 3361.43
0.16 3169.18
0.14 2964.50
0.12 2744.59
0.10 2505.46
0.08 2240.95
0.06 1940.72
0.04 1584.59
0.02 1120.48

FUENTE: Elaboración propia

27 | P á g .
 VI. RESULTADOS

TABLA 7.1.: Tiempos teóricos y experimentales comparados.

Altura (m) Tiempo teórico (s) Tiempo exp. (s)

0.20 3543.25 3520.12
0.18 3361.43 3273.98
0.16 3169.18 2990.39
0.14 2964.50 2704.99
0.12 2744.59 2389.58
0.10 2505.46 2055.14
0.08 2240.95 1669.91
0.06 1940.72 1240.97
0.04 1584.59 708.22
0.02 1120.48 0.00

FUENTE: Elaboración propia.

GRÁFICO 7.1.: Tiempos teóricos y experimentales comparados.

Altura (m) vs Tiempo (s)

Tiempo teorico Tiempo experimental

4000.00
3500.00
3000.00
Tiempo (s)

2500.00
2000.00
1500.00
1000.00
500.00
0.00
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25
Altura (m)

FUENTE: Elaboración propia.

TABLA 7.2.: Resultados.

Teórico Experimental
Tiempo de descarga (s) 3543.25 3520.12
Coeficiente de descarga 0.70357 0.687123

FUENTE: Elaboración propia.

28 | P á g .
 VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

 El tiempo de descarga del agua de un tanque cilíndrico vertical a través de un orificio

obtenido experimentalmente fue de 3520.12 segundos, el cual fue hallado haciendo un
promedio de los resultados de los tres experimentos. Asimismo, con ayuda del modelo
matemático se obtuvo el tiempo de descarga teórico, el cual fue 3543.25 segundos. Esta
variación puede ser debida a diversos factores, tal como, los errores de medición (humanos)
al momento de anotar el tiempo conforme disminuía la altura.
 Las ecuaciones de balance de materia y energía planteados se realizaron sin despreciar las
perdidas. Para la deducción del modelo matemático se aplicó el teorema de Torricelli, debido
a que es una aplicación del principio de Bernoulli que estudia el flujo de un líquido contenido
en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la gravedad.
 Los tiempos obtenidos en el presente trabajo no serán los mismos para todos los cilindros
verticales, ya que dependerá de las dimensiones del cilindro y del diámetro y geometría del
orificio por donde se expulsará el agua.
 El coeficiente de descarga calculado con datos experimentales fue de 0.687123 y el
coeficiente de descarga calculado con datos teóricos fue de 0.70357. Según la bibliografía
el coeficiente de descarga de un tanque con orificio de salida circular es 0.6, entonces
podemos decir que los datos tomados están dentro del rango de confianza.
 Los resultados presentados en este trabajo fueron desarrollados con programaciones en
Excel. Sin embargo, también se puede utilizar diversos softwares de programación, en los
anexos se presenta un programa desarrollado en Matlab que calcula el tiempo de descarga
de un tanque cilíndrico de fondo plano a diferentes alturas.
 El fluido con el que se trabajó, es un fluido newtoniano, afirmación que se verifica al analizar
el número de Reynolds calculado.

29 | P á g .
 VIII. CONCLUSIONES

 Se determinó el tiempo de descarga total teóricamente con ayuda del modelo matemático
deducido a partir de las ecuaciones de balance de materia y energía, siendo este 3543.25
segundos.
 Se desarrolló un programa en Excel y en Matlab para determinar el tiempo de descarga
de un depósito cilíndrico vertical de fondo plano a través de un orificio circular mediante
un modelo matemático. El programa de Matlab se presenta en los anexos y el programa
de Excel se adjunta al trabajo virtual.
 Se obtuvo el modelo matemático del tiempo de descarga de agua de un tanque cilíndrico
vertical a través de un orificio, siendo esta la siguiente:

𝜋𝐷 2 √𝑦
𝑡𝑑 =
√8𝐶𝑑 𝐴𝑜 √𝑔

 Se determinó el tiempo de descarga total experimentalmente con ayuda de un tanque

cilíndrico vertical de fondo plano siendo este tiempo 3520.12 segundos.
 Se realizó la comparación de los tiempos de descarga total (teórico y experimental)
existiendo entre ellos dos un error absoluto de 23.13 segundos de diferencia en la
descarga y un error relativo de 0.65%
 Se calculó el coeficiente de descarga experimental, 𝐶𝑑 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 0.687123.

 Se calculó el coeficiente de descarga teórico, 𝐶𝑑 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 0.70357.

30 | P á g .
 IX. RECOMENDACIONES

 Para realizar la lectura, es importante acoplar una escala de medida en la sección transversal

del tanque cilíndrico vertical de fondo plano.

 Para evitar la agitación del fluido durante los experimentos, mantener el tanque en un soporte

fijo, asimismo, este soporte no debe obstaculizar el paso libre del fluido al exterior.

 Tener extremo cuidado durante el registro de datos de tiempos y alturas.

 Solo un operador debe realizar las lecturas de todos los experimentos para disminuir el error.

 En caso de querer trabajar con un tanque de otra geometría, estudiar los modelos de diseños

de cada tipo de tanque.

 Verificar previamente que no exista fugas de agua en el tanque para que no afecte los datos

experimentales.

 Se recomienda utilizar un tanque transparente para mayor exactitud y comodidad al momento

de realizar la lectura.

31 | P á g .
 BIBLIOGRAFÍA
Alderetes, I. C. (2004). Cálculo del tiempo de descarga de tanques y recipientes. Buenos Aires.

California, U. A. (2013). Laboratorio de Física II. Obtenido de

http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/LAB/Propiedades_Fluidos.pdf

Euclides, E. V. (2014). Tiempo de descarga de un tanque cilíndrico recto. Huancayo.

Guajira, U. d. (2006). Aplicaciones de las ecuaciones diferenciales a problemas de vaciado de

tanques. Mexico DF.

Medina, L. E. (2015). Clasificación y propiedades de los fluidos. Obtenido de

https://luciaedithm.wikispaces.com/file/view/Clasificaci%C3%B3n+y+Propiedades+Fl
u%C3%ADdos.pdf

Papaqui, D. J. (2010). Definición de los fluidos. Obtenido de

http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.01-
Definicion_de_los_Fluidos.pdf

Propiedades de un fluido. (2014). Obtenido de

http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/5091/fichero/2+-
+PROPIEDADES+F%C3%8DSICAS+DE+LOS+FLUIDOS.pdf

Sonora, U. d. (2010). Dinámica de fluidos. Obtenido de

http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/2496/Capitulo3.pdf

Ventura, L. C. (2016). Descarga de agua de un tanque cilíndrico vertical. Huancayo.

32 | P á g .
 ANEXOS

ANEXO A

Viscosidad dinámica del agua líquida a varias temperaturas

Temperatura Viscosidad Temperatura Viscosidad Temperatura Viscosidad

dinámica kg dinámica kg dinámica kg /
°C / (m·s) °C / (m·s) °C (m·s)
0 0,001792 3 0,000734 68 0,000416
1 0,001731 3
4 0,000720 69 0,000410
2 0,001674 3
5 0,000705 70 0,000404
3 0,001620 3
6 0,000692 71 0,000399
4 0,001569 3
7 0,000678 72 0,000394
5 0,001520 3
8 0,000666 73 0,000388
6 0,001473 4
9 0,000653 74 0,000383
7 0,001429 4
0 0,000641 75 0,000378
8 0,001386 4
1 0,000629 76 0,000373
9 0,001346 4
2 0,000618 77 0,000369
1 0,001308 4
3 0,000607 78 0,000364
1
0 0,001271 4
4 0,000596 79 0,000359
1
1 0,001236 4
5 0,000586 80 0,000355
1
2 0,001202 4
6 0,000576 81 0,000351
1
3 0,001170 4
7 0,000566 82 0,000346
1
4 0,001139 4
8 0,000556 83 0,000342
1
5 0,001109 5
9 0,000547 84 0,000338
1
6 0,001081 5
0 0,000538 85 0,000334
1
7 0,001054 5
1 0,000529 86 0,000330
1
8 0,001028 5
2 0,000521 87 0,000326
2
9 0,001003 5
3 0,000512 88 0,000322
2
0 0,000979 5
4 0,000504 89 0,000319
2
1 0,000955 5
5 0,000496 90 0,000315
2
2 0,000933 5
6 0,000489 91 0,000311
2
3 0,000911 5
7 0,000481 92 0,000308
2
4 0,000891 5
8 0,000474 93 0,000304
2
5 0,000871 6
9 0,000467 94 0,000301
2
6 0,000852 6
0 0,000460 95 0,000298
2
7 0,000833 6
1 0,000453 96 0,000295
2
8 0,000815 6
2 0,000447 97 0,000291
3
9 0,000798 6
3 0,000440 98 0,000288
3
0 0,000781 6
4 0,000434 99 0,000285
3
1 0,000765 6
5 0,000428 10 0,000282
3
2 0,000749 6
6 0,000422 0
3 7
34 | P á g .
Coeficientes de descarga por geometría del orificio.

35 | P á g .
 ANEXO B

PROGRAMA PARA HALLAR EL TIEMPO DE DESCARGA DE UN TANQUE

CILINDRICO VERTICAL DE FONDO PLANO A DIFERENTES ALTURAS

clc, clear
disp('::::::::::tiempo de descarga- TCV::::::::')
disp(' ')
%modelo matematico'
%t=(pi*D^2*sqtr(h))/(sqrt(8)*Cd*Ao*sqrt(g))'
%datos
% diámetro del cilindro en m.
D=0.106;
% diámetro del orificio en m.
d=0.005;
% área transversal cte del cilindro.
A1=pi*D^2/4;
% área transversal cte del orificio.
Ao=pi*d^2/4;
g= 9.81; % en m/seg2.
Cd=0.6038; % para orificios de contorno redondo 0.6.
syms x
td=(pi*D^2*14^(1/2))/(8^(1/2)*Cd*Ao*(g)^(1/2))
H=0:0.5:14;
t=(3.1416*D^2*(H).^(1/2))/(sqrt(8)*Cd*Ao*sqrt(g));
disp('::tiempo de descarga::')
disp([t]')

36 | P á g .
 ANEXO C

MÉTODO DE LOS MÍNIMOS CUADRADOS

Para estudiar el comportamiento de una serie de datos obtenidos empíricamente, constituidos por
puntos dados mediante pares ordenados de números, asociados con los valores de dos variables,
es necesario contar con una función, que exprese analíticamente la relación funcional que guardan
las variables en cuestión.

1. AJUSTE POR MÍNIMOS CUADRADOS

 Es una técnica de Análisis Numérico en la que, dados un conjunto de pares (o ternas,

etc), se intenta encontrar la función que mejor se aproxime a los datos (un “mejor

ajuste”).

 En su forma más simple, intenta minimizar la suma de cuadrados de las diferencias

ordenadas (llamadas residuos) entre los puntos generados por la función y los

correspondientes en los datos.

2. VENTAJAS
 Es objetivo, sólo depende de los resultados experimentales.

 Es reproducible, proporciona la misma ecuación, no importa quién realice el análisis.

 Proporciona una estimación probabilística de la ecuación que representa a unos datos

experimentales.

 Proporciona intervalos pequeños de error.

3. RESTRICCIONES
 Sólo sirve para ajustar modelos lineales

 Requiere tener, al menos, diez mediciones bajo las mismas circunstancias

experimentales.

 Tales resultados deben estar descritos por una distribución de probabilidad conocida.

La más común es la distribución normal o gaussiana.

 Se requiere de algún equipo de cálculo, de lo contrario, es muy engorroso.

37 | P á g .
 ANEXO D

FOTO 1: Tanque cilíndrico vertical de fondo plano utilizado para realizar los experimentos.

FUENTE: Elaboración propia.

FOTO 2: Llenado del tanque cilíndrico vertical de fondo plano.

FUENTE: Elaboración propia.

38 | P á g .
FOTO 3: Vaciado del tanque.

FUENTE: Elaboración propia.

39 | P á g .