“

PRACTICA Nº03
“DETERMINACION DE LA DENSIDAD Y VISCOSIDAD DE UN
FLUIDO”

1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

 Determinar la densidad mediante y la viscosidad de un

fluido mediante el uso de un viscosímetro basado en
tiempo de descarga relativo (viscosímetros de ostwald).

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Medir la densidad de un líquido con corrección de a

temperatura.
 Aprender a medir de la viscosidad de un líquido con un
viscosímetro de ostwald.

2. INTRODUCCION:

La práctica de viscosidad es un práctica muy importante en el

sentido industrial debido a que esta se fundamenta mucho en
leches físicas y químicas que nos permite entender porque e como
esto es utilizado como lubricante, tomar la decisión del medio y
forma de transporte en línea, etc.
El saber cuan viscoso es una solución nos permite saber cómo
por ejemplo su peso molecular, es decir podemos determinar el
peso molecular de una solución desconocida gracias al método
de viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una sustancia
nos ayuda a concluir cuanto varia con respecto a la temperatura,
si es más viscoso o menos viscoso, etc.
 El conocimiento de la viscosidad de un líquido nos ayuda en el
área de mecánica de fluidos ya que podemos saber qué tipo de
líquido es importante y porque usarlo en tal maquina ara que esta
funcione en óptimas condiciones. O porque usar tal lubricante ara
carro a tal temperatura y porque no usar otro. O talves en las
bebidas como las cervezas, ya que la viscosidad afecta mucho en
el guste de las personas etc. En fin e conocimiento de la
viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar
al éxito de una empresa.

3. FUNDAMENTO TEORICO

3.1. VISCOSIDAD
Los gases y los líquidos tienen una propiedad conocida como la
viscosidad. La cual se puede definir como la resistencia a fluir
ofrecida por un líquido resultante de los efectos combinados de la
cohesión y la adherencia. La viscosidad se produce por el efecto
de corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de
fluido con respecto a otro y es completamente distinta de la
atracción molecular. Se puede considerar como causada por la
fricción interna de las moléculas y se representa tanto en gases
ideales como en líquidos y gases reales.

3.2. TIPOS DE VISCOSIDAD:

Existen tres tipos de viscosidad [2]: la viscosidad dinámica, a

viscosidad cinemática y la viscosidad aparente.
 La viscosidad dinámica o absoluta, denominada “m” se ha visto
anteriormente en la ecuación 1. Si se representa la curva de fluidez
(esfuerzo cortante versus la velocidad de deformación) se define
también como la pendiente en cada punto de dicha curva.
En cambio la viscosidad aparente “m”, se define como el cociente
entre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformación. Este
término es el que se utiliza al hablar de “viscosidad” para fluidos no
newtonianos (figura 1).

Figuro 1: Curva de fluidez para representar la viscosidad dinámica y

aparente

Por ultimo existe otro termino de viscosidad “n” denominado viscosidad

cinemática, que relaciona la viscosidad dinámica con la densidad del
fluido utilizado. Las unidades mas utilizadas de esta viscosidad son los
centistokes (cst)
1 stoke = 100 centistokes =cm2/s
Su ecuación es la siguiente:
𝑚
n=
𝑟
Siendo:
v: viscosidad cinemática
µ: viscosidad dinámica
ᵨ: densidad del fluido

3.3. VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS:

Los líquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y,
en consecuencia tienen coeficientes de viscosidad mucho más altos.
Los coeficientes de viscosidad de los gases aumentan con la
temperatura, en tanto que los de la mayoría de líquidos, disminuyen.
Asimismo se ha visto que los coeficientes de viscosidad de gases a
presiones moderadas son esencialmente independientes de la presión,
pero en el caso de los líquidos el aumento en la presión produce un
incremento de viscosidad. Estas diferencias en el comportamiento de
gases y líquidos provienen de que en los líquidos el factor dominante
para determinar la viscosidad en la interacción molecular y no la
transferencia de impulso.
La mayoría de los métodos empleados para la medición de la viscosidad
de los liquidos se basa en las ecuaciones de Poiseuille o de stoke. La
ecuación de Poiseuille para el coeficiente de viscosidad de liquidos es:

𝜌𝑃𝑟 4 𝑡
h=
8𝐿𝑉

Donde:
Ves el volumen del líquido de viscosidad h que fluye en el tiempo t a
través de un tubo capilar de radio r y la longitud L bajo una presión de
P dinas por centímetro cuadrado. Se mide el tiempo de flujo de los
líquidos, y puesto que las presiones son proporcionales a las
densidades de los líquidos, se puede escribir como:

ℎ1 𝑟1 𝑡1
=
ℎ2 𝑟2 𝑡2
Las cantidades t1 y t2 se miden más adecuadamente con un
viscosímetro de Ostwald. Una Cantidad definida de líquido se
introduce en el viscosímetro sumergido en un termostato y luego se
hace pasar por succión al bulbo B hasta que el nivel del líquidoeste
sobre una marca a. se deja escurrir el líquido el tiempo necesario para
que su nivel descienda hasta una marca b y se mide con un
cronometro. El viscosímetro se limpia, luego se añade el líquido de
referencia y se repite la operación. Con este procedimiento se obtiene
t1 y t2 y la viscosidad del líquido se calcula con la ecuación anterior.

3.4. INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA:

En efecto de la temperatura sobre la viscosidad de un líquido es

notablemente diferente del efecto sobre un gas; mientras en ese último
caso el coeficiente aumenta con la temperatura, las viscosidades de
los líquidos disminuyen invariablemente de manera marcada al
elevarse la temperatura. Se han propuesta numerosas ecuaciones que
relacionan viscosidad y temperatura como por ejemplo:

𝑎
ℎ= 𝐴𝑒 𝑅𝑇

DONDE:

A y B son constantes para el líquido dado; se deduce que el diagrama

de log(h) frente a 1/T seta una línea recta. Se pensó en otro tiempo para
la variación de la fluidez con la temperatura resultaría más fundamental
que la del coeficiente de viscosidad; pero el uso de una expresión
exponencial hace que la opción carezca de importancia.
3.5. DENSIDAD:
Se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen
que ocupa.
La densidad de un cuerpo está relacionada con su flotabilidad, una
sustancia flotara sobre otra si su densidad es menor.
La gravedad específica o densidad relativa está definida como el peso
unitario del material dividido por el peso unitario del agua destilada a 4
°C. se representa la gravedad especifica (GE) y también se puede
calcular utilizando cualquier relación de peso de la sustancia a peso del
agua.
3.6. PICNOMETRO

Es un aparato que se utiliza para determinar las densidades de

distintas sustancias. También se conoce como frasco de densidades.
Consiste en un pequeño frasco de vidrio de cuello estrecho cerrado
con un tapón esmerilado hueco y que termina por su parte superior en
un tubo capilar con graduaciones.

3.7. VISCOSIMETRO DE OSTWALD

Puede determinarse la viscosidad de un líquido
fácilmente mediante un dispositivo denominado
viscosímetro. El más empleado es el viscosímetro de
Ostwald (ver figura) que consta de un tubo capilar
unido por su parte inferior a un tubo más ancho en
forma de u y por la parte superior a una ampolla o
ensanchamiento limitada por dos señales que
encierran un volumen V en A.

4. MATERIALES Y REACTIVOS:
4.1. MATERIALES:
 Viscosímetro de Ostwald.
 Viscosímetro Brookfield DV-II + Extra.
 Pipeta 10 mL.
 Vasos de precipitación.
 Un termómetro.
  Un cronometro.
 Pro pipeta.
 Probeta 500ml.
 Empolla 5ML
 5.viales
 Balanza analítica
 1 BALDE DE 5L

4.2. REACTIVOS:
 Etanol al 5%.
 Etanol al 10 %.
 Etanol al 15%.
 C6H12O6 5%
 C6H12O6 10%
 C6H12O6 15%
 NaCl 5%
 NaCl 10%
 NaCl 15%

5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

 Medición de la viscosidad de líquidos con e viscosímetro de

Ostwald:
1. se vierten 5ml de agua destilada con una pipeta por rama
ancha de viscosímetro.
 2. se aspira con cuidado (con ayuda de una
pro-pipeta) por la rama de capilar hasta
que el agua llene el ensanchamiento “A”
alcance un nivel ligeramente superior a la
señal superior E el nivel en el
ensanchamiento “N” ha de ser inferior a la
marca inferior “T” del tubo capilar.

3. Se deja fluir el agua manteniendo el

aparato en posición vertical. cuando su
nivel pasa por la marca superior “E” se
empieza a contar el intervalo de tiempo que tarda el nivel del
agua en pasar por la marca inferior E del ensanchamiento
“A” que indica su vaciado, anotando el resultado, “t”.
4. Una vez limpio y seco el viscosímetro, se repite la medida
con 5 ml del primer liquido problema, en igualdad de
condiciones, y se anota el intervalo de tiempo t’ que tarda en
realizarse el vacado de “A”.
5. Una vez efectuadas varias medidas, con los valores medios
de los intervalos de tiempo t y t’, los valores de las
densidades ρ y ρ’, del agua y del líquido problema,
empleamos la expresión que relaciona las viscosidades y se
determina la viscosidad del líquido problema.
6. Se repiten los pasos anteriores par el otro liquido problema.

 Determinación de la densidad de la solución mediante el método

del picnómetro:
El picnómetro una vez lavado con agua destilada se pone en la
estufa y se deja secar por 10 min. Luego se moja la parte exterior
del picnómetro. Luego se seca y se pesa n la balanza analítica
(W1). Una vez pesado se llena con agua destilada completamente
hasta el capilar y se sumerge en un baño de temperatura
constante primero a 20 °C luego a 30 °C y finalmente a 40 °C,
para cada temperatura su respetiva pesada. Se retira el agua del
picnómetro y se seca en la estufa, luego se moja y se seca la parte
 exterior y se vuelve a pesar. Una vez pesado se llena con etanol
al 100% y se realiza lo mismo que se hizo con el agua destilada.

6. CALCULOS Y RESULTADOS

Muestra T °C t1 t2 t3 t4 t5 tprom
Sol Alc 5% 25.8 6.2 6.29 6.15 5.96 6.08 6.136
Sol Alc 10% 26 6.67 6.48 6.53 6.35 6.41 6.488
Sol Alc 15% 26 6.9 7.03 6.62 6.49 6.87 6.782
sol azuca 5% 25.9 6.5 6.745 6.165 5.955 5.965 6.266
sol azuc 10% 25.9 6.615 6.47 6.47 6.53 6.48 6.513
sol azuc 15% 25.9 6.77 6.95 7 6.8 6.9 6.884
sol sal 5% 25 6.8 6.546 5.99 6.99 6.99 6.6632
sol sal 10% 25 6.87 7 6.99 6.87 6.879 6.9218
sol sal 15% 25 6.55 6.66 6.89 6.9 7 6.8

Muestra D de Muestra Tprom de Muestra

Tprom de H2O Vi de H2O D de H2O Viscoidad de Muestra
Sol Alc 5% 0.395 6.136 35 0.0007977 0.99565 0.069249
Sol Alc 10% 0.741 6.488 35 0.0007977 0.99565 0.137360229
Sol Alc 15% 0.77 6.782 35 0.0007977 0.99565 0.149204
sol azuc 5% 0.9058 6.266 35 0.0007977 0.99565 0.16216408
sol azuc 10% 0.278 6.513 35 0.0007977 0.99565 0.051731829
sol azuc 15% 0.75 6.884 35 0.0007977 0.99565 0.147514286
sol sal 5% 2.21 6.6632 35 0.0007977 0.99565 0.420733486
sol sal 10% 2.21 6.9218 35 0.0007977 0.99565 0.437062229
sol sal 15% 2.21 6.8 35 0.0007977 0.99565 0.429371429
Sol Alc 5%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 12.41 22.3 9.89 10 0.989 25.8
2 12.57 22.63 10.06 10 1.006 25.8
3 12.48 22.34 9.86 10 0.986 25.8
4 12.5 22.17 9.67 10 0.967 25.8
5 12.62 22.61 9.99 10 0.999 25.8

Sol Alc 10%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 12.01 22.04 10.03 10 1.003 26
2 12.09 22.11 10.02 10 1.002 26
3 12.07 22.11 10.04 10 1.004 26
4 12.21 22.17 9.96 10 0.996 26
5 12.22 22.17 9.95 10 0.995 26

Sol Alc 15%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 11.87 21.83 9.96 10 0.996 26
2 11.99 21.91 9.92 10 0.992 26
3 11.99 22 10.01 10 1.001 26
4 12.19 22.21 10.02 10 1.002 26
5 12.08 21.9 9.82 10 0.982 26

sol azuca 5%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 12.29 22.59 10.3 10 1.03 25.9
2 12.32 22.79 10.47 10 1.047 25.9
3 12.65 22.83 10.18 10 1.018 25.9
4 12.62 22.85 10.23 10 1.023 25.9
5 12.62 22.88 10.26 10 1.026 25.9
sol azuc 10%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 12.9 22.65 9.75 10 0.975 25.9
2 12.11 22.6 10.49 10 1.049 25.9
3 12.31 22.68 10.37 10 1.037 25.9
4 12.41 22.77 10.36 10 1.036 25.9
5 12.48 22.68 10.2 10 1.02 25.9

sol azuc 15%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 11.92 22.2 10.28 10 1.028 25.9
2 11.99 22.96 10.97 10 1.097 25.9
3 12.22 22.8 10.58 10 1.058 25.9
4 12.25 22.88 10.63 10 1.063 25.9
5 12.23 22.63 10.4 10 1.04 25.9

sol sal 5%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 11.92 22.3 10.38 10 1.038 25
2 11.92 21.5 9.58 10 0.958 25
3 11.92 21.8 9.88 10 0.988 25
4 11.92 21.632 9.712 10 0.9712 25
5 11.92 21.5 9.58 10 0.958 25

sol sal 10%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura

1 12.03 22.04 10.01 10 1.001 25
2 12.03 22.11 10.08 10 1.008 25
3 12.03 22.11 10.08 10 1.008 25
4 12.03 22.17 10.14 10 1.014 25
5 12.03 22.61 10.58 10 1.058 25

sol sal 15%

lectura W frasco W total W muestra Volumen Densidad Temperatura

1 12 22.65 10.65 10 1.065 25
2 12 22.6 10.6 10 1.06 25
3 12 22.68 10.68 10 1.068 25
4 12 22.77 10.77 10 1.077 25
5 12 22 10 10 1 25
PRUEBA 3S

sol Alc 5%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.TEIRICO Eab+/- Ere%
1 12.41 22.3 9.89 10 0.989 25.8 0.9911 0.0021 0.211885783
2 12.57 22.63 10.06 10 1.006 25.8 0.9911 0.0149 1.503380083
3 12.48 22.34 9.86 10 0.986 25.8 0.9911 0.0051 0.51457976
4 12.5 22.17 9.67 10 0.967 25.8 0.9911 0.0241 2.43164161
5 12.62 22.61 9.99 10 0.999 25.8 0.9911 0.0079 0.797094138

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MAYOR

1 0.989 0.002 4E-06 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.006 0.019 0.000361 n=5 0.999 0.987 0.013838353 0.012
3 0.986 0.001 0.000001
4 0.967 0.02 0.0004 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 0.999 0.012 0.000144 0.041515058 > 0.012 no cumple con el dato mayor no se rechasa

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR

1 0.989 0.00266667 7.1111E-06 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.006 0.01966667 0.00038678 n=1 0.989 0.98633333 0.01517491 0.00266667
3 0.986 0.00033333 1.1111E-07
4 0.967 0.01933333 0.00037378 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 0.999 0.01266667 0.00016044 0.04552472 > 0.00266667 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 0.986333333
1.2
Título del gráfico
1

con descarte: 0.8

ρ ρ teorico ρ prom 0.6

0.4
0.989 0.9911 0.99005
0.2
1.006 0.9911 0.99855
0
0.986 0.9911 0.98855
0.967 0.9911 0.97905
0.999 0.9911 0.99505
sol de alc 10%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 12.01 22.04 10.03 10 1.003 26 0.9836 0.0194 1.972346482
2 12.09 22.11 10.02 10 1.002 26 0.9836 0.0184 1.870679138
3 12.07 22.11 10.04 10 1.004 26 0.9836 0.0204 2.074013827
4 12.21 22.17 9.96 10 0.996 26 0.9836 0.0124 1.260675071
5 12.22 22.17 9.95 10 0.995 26 0.9836 0.0114 1.159007727

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MAYOR

1 1.003 0.00175 3.0625E-06 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.002 0.00075 5.625E-07 n=5 0.995 1.00125 0.00441057 0.00625
3 1.004 0.00275 7.5625E-06
4 0.996 0.00525 2.75625E-05 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 0.995 0.00625 3.90625E-05 0.013231709 > 0.00625 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 1.00125

Con descarte:
ρ ρ teorico ρ prom
1.003 0.9836 0.9933
1.002 0.9836 0.9928
1.004 0.9836 0.9938
0.996 0.9836 0.9898
0.995 0.9836 0.9893

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR

1 1.003 0.00375 1.4062E-05 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.002 0.00275 7.5625E-06 n=1 1.003 0.995 0.0045104 0.008
3 1.004 0.00475 2.2562E-05
4 0.996 0.00325 1.0562E-05 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 0.995 0.00425 1.8062E-05 0.01353121 > 0.008 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 0.99925
sol Alc 15%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 11.87 21.83 9.96 10 0.996 26 0.9769 0.0191 1.955164295
2 11.99 21.91 9.92 10 0.992 26 0.9769 0.0151 1.545705804
3 11.99 22 10.01 10 1.001 26 0.9769 0.0241 2.466987409
4 12.19 22.21 10.02 10 1.002 26 0.9769 0.0251 2.569352032
5 12.08 21.9 9.82 10 0.982 26 0.9769 0.0051 0.522059576

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MAYOR

1 0.9 0.025 0.000625 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 0.92 0.005 2.5E-05 n=5 0.96 0.925 0.016583124 0.035
3 0.94 0.015 0.000225
4 0.94 0.015 0.000225 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 0.96 0.035 0.001225 0.049749372 > 0.035 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 0.925

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR

1 0.9 0.04 0.0016 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 0.92 0.02 0.0004 n=1 0.9 0.94 0.01414214 0.04
3 0.94 0 0
4 0.94 0 0 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 0.96 0.02 0.0004 0.04242641 > 0.04 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 0.94
Título del gráfico
Con descarte:
ρ ρ teorico ρ prom
0.996 0.9769 0.98645
0.992 0.9769 0.98445
1.001 0.9769 0.98895
1.002 0.9769 0.98945
0.982 0.9769 0.97945
sol azuc 5%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 12.29 22.59 10.3 10 1.03 25.9 0.678 0.352 51.91740413
2 12.32 22.79 10.47 10 1.047 25.9 0.678 0.369 54.42477876
3 12.65 22.83 10.18 10 1.018 25.9 0.678 0.34 50.14749263
4 12.62 22.85 10.23 10 1.023 25.9 0.678 0.345 50.88495575
5 12.62 22.88 10.26 10 1.026 25.9 0.678 0.348 51.32743363

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MAYOR

1 1.03 0.0005 2.5E-07 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.047 0.0175 0.00030625 n=5 1.026 1.0295 0.010965856 0.0035
3 1.018 0.0115 0.00013225
4 1.023 0.0065 4.225E-05 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.026 0.0035 1.225E-05 0.032897568 > 0.0035 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 1.0295

Con descarte:
ρ ρ teorico ρ prom
1.03 0.678 0.854
1.047 0.678 0.8625
1.018 0.678 0.848
1.023 0.678 0.8505
1.026 0.678 0.852

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR

1 1.03 0.0015 2.25E-06 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.047 0.0185 0.00034225 n=1 1.03 1.0285 0.01105667 0.0015
3 1.018 0.0105 0.00011025
4 1.023 0.0055 3.025E-05 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.026 0.0025 6.25E-06 0.03317002 > 0.0015 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 1.0285
Título del gráfico
sol azuc 10%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 12.9 22.65 9.75 10 0.975 25.9 0.854 0.121 14.16861827
2 12.11 22.6 10.49 10 1.049 25.9 0.854 0.195 22.83372365
3 12.31 22.68 10.37 10 1.037 25.9 0.854 0.183 21.42857143
4 12.41 22.77 10.36 10 1.036 25.9 0.854 0.182 21.31147541
5 12.48 22.68 10.2 10 1.02 25.9 0.854 0.166 19.43793911

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MAYOR

1 0.975 0.04925 0.002425563 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.049 0.02475 0.000612563 n=5 1.02 1.02425 0.028890959 0.00425
3 1.037 0.01275 0.000162563
4 1.036 0.01175 0.000138063 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.02 0.00425 1.80625E-05 0.086672876 > 0.00425 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 1.02425

Con descarte:
ρ ρ teorico ρ prom
0.975 0.854 0.9145
1.049 0.854 0.9515
1.037 0.854 0.9455
1.036 0.854 0.945
1.02 0.854 0.937
N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR
1 0.975 0.0605 0.00366025 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.049 0.0135 0.00018225 n=1 0.975 1.0355 0.01030776 0.0605
3 1.037 0.0015 2.25E-06
4 1.036 0.0005 2.5E-07 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.02 0.0155 0.00024025 0.03092329 < 0.0605 SE RECHAZA

PROMEDIO: 1.0355
Título del gráfico
sol azuc 15%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 11.92 22.2 10.28 10 1.028 25.9 0.138 0.89 644.9275362
2 11.99 22.96 10.97 10 1.097 25.9 0.138 0.959 694.9275362
3 12.22 22.8 10.58 10 1.058 25.9 0.138 0.92 666.6666667
4 12.25 22.88 10.63 10 1.063 25.9 0.138 0.925 670.2898551
5 12.23 22.63 10.4 10 1.04 25.9 0.138 0.902 653.6231884

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MAYOR

1 1.028 0.0335 0.00112225 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.097 0.0355 0.00126025 n=5 1.04 1.0615 0.024479583 0.0215
3 1.058 0.0035 1.225E-05
4 1.063 0.0015 2.25E-06 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.04 0.0215 0.00046225 0.07343875 > 0.0215 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 1.0615

Con descarte:
ρ ρ teorico ρ prom
1.028 0.138 0.583
1.097 0.138 0.6175
1.058 0.138 0.598
1.063 0.138 0.6005
1.04 0.138 0.589
N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR
1 1.028 0.0365 0.00133225 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.097 0.0325 0.00105625 n=1 1.028 1.04 0.02062159 0.012
3 1.058 0.0065 4.225E-05
4 1.063 0.0015 2.25E-06 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.04 0.0245 0.00060025 0.06186477 > 0.012 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 1.0645
Título del gráfico
sol sal 5%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 11.92 22.3 10.38 10 1.038 25 1.0369 0.0011 0.106085447
2 11.92 21.5 9.58 10 0.958 25 1.0369 0.0789 7.60921979
3 11.92 21.8 9.88 10 0.988 25 1.0369 0.0489 4.715980326
4 11.92 21.632 9.712 10 0.9712 25 1.0369 0.0657 6.336194426
5 11.92 21.5 9.58 10 0.958 25 1.0369 0.0789 7.60921979

sol sal 5%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 11.92 22.3 10.38 10 1.038 25 1.0369 0.0011 0.106085447
2 11.92 21.5 9.58 10 0.958 25 1.0369 0.0789 7.60921979
3 11.92 21.8 9.88 10 0.988 25 1.0369 0.0489 4.715980326
4 11.92 21.632 9.712 10 0.9712 25 1.0369 0.0657 6.336194426
5 11.92 21.5 9.58 10 0.958 25 1.0369 0.0789 7.60921979

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR

1 1.038 0.0692 0.00478864 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 0.958 0.0108 0.00011664 n=1 1.038 0.9688 0.01232558 0.0692
3 0.988 0.0192 0.00036864
4 0.9712 0.0024 5.76E-06 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 0.958 0.0108 0.00011664 0.03697675 > 0.0692 no cumple con el dato mayor no se rechasa

PROMEDIO: 0.9688
Título del gráfico
Con descarte:
ρ ρ teorico ρ prom
1.038 1.0369 1.03745
0.958 1.0369 0.99745
0.988 1.0369 1.01245
0.9712 1.0369 1.00405
0.958 1.0369 0.99745
sol sal 10%

Lectura W frasco Wtotal Wmuestra Volumen Densidad Temperatura D.teorico Eab+/- Ere%
1 12.03 22.04 10.01 10 1.001 25 1.0707 0.0697 6.50975997
2 12.03 22.11 10.08 10 1.008 25 1.0707 0.0627 5.855982068
3 12.03 22.11 10.08 10 1.008 25 1.0707 0.0627 5.855982068
4 12.03 22.17 10.14 10 1.014 25 1.0707 0.0567 5.295601009
5 12.03 22.61 10.58 10 1.058 25 1.0707 0.0127 1.186139908

N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MAYOR

1 1.001 0.00675 4.55625E-05 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.008 0.00025 6.25E-08 n=5 0 1.00775 0.004602988 1.00775
3 1.008 0.00025 6.25E-08
4 1.014 0.00625 3.90625E-05 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.058 0.05025 0.002525062 0.013808964 < 1.00775 SE RECHAZA

PROMEDIO: 1.00775

Con descarte:
ρ ρ teorico ρ prom
1.001 1.0707 1.03585
1.008 1.0707 1.03935
1.008 1.0707 1.03935
1.014 1.0707 1.04235
1.058 1.0707 1.06435
N°LECTURA Densidad Di-Dprom. (Di-Dprom.)^2 SEPARAMOS EL VALOR DUDOSO MENOR
1 1.001 0.009 8.1E-05 D? Dprom d= √(〖Σ(xi-x)〗^2/(n-1))
Vdudoso-Vprom.
2 1.008 0.002 4E-06 n=1 1.001 1.01 0.0034641 0.009
3 1.008 0.002 4E-06
4 1.014 0.004 1.6E-05 3S ≤ Vdudoso-Vprom. se rechaza
5 1.058 0.048 0.002304 0.0103923 > 0.009 SE RECHAZA

PROMEDIO: 1.01
TABLA 1. TIEMPOS TOMADOS EN EL VISCOCÍMETRO
Muestra T °C t1 t2 t3 t4 t5 tprom
Sol Alc 5% 25.8 6.2 6.29 6.15 5.96 6.08 6.136
Sol Alc 10% 26 6.67 6.48 6.53 6.35 6.41 6.488
Sol Alc 15% 26 6.9 7.03 6.62 6.49 6.87 6.782
Sol Azuc 5% 25.9 6.5 6.745 6.165 5.955 5.965 6.266
Sol Azuc 10% 25.9 6.615 6.47 6.47 6.53 6.48 6.513
Sol Azuc 15% 25.9 6.77 6.95 7 6.8 6.9 6.884
sol sal 5% 25 6.8 6.546 5.99 6.99 6.99 6.6632
sol sal 10% 25 6.87 7 6.99 6.87 6.879 6.9218
sol sal 15% 25 6.55 6.66 6.89 6.9 7 6.8

Valores Teoricos de la Viscosidad del Agua Valores Teoricos de la Densidad del Agua
T °C Viscosidad (p) T °C Densidad (g/cm3)
20 0.001002 20 0.99819
30 0.0007977 30 0.99565
40 0.0006532 40 0.99222

TABLA 2.DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD en t1

Muestra
Datos Teóricos Datos Prácticos Ea +- Er %
H20 tn(s) ρ (g/cm3) n (p) tprom (s) n (p)
Sol Alc 5% 0.911 0.0007977 6.136
Sol Alc 10% 6.82 0.9836 0.00095728 6.488 0.000910679 4.66007E-05 4.868035191
Sol Alc 15% 9.02 0.9769 0.001257455 6.782 0.000945461 0.000311994 24.81152993
Sol Azuc 5% 9.87 0.678 0.000954955 6.266 0.000606256 0.000348699 36.51469098
Sol Azuc 10% 11 0.854 0.001340561 6.513 0.000793734 0.000546827 40.79090909
Sol Azuc 15% 10.79 0.138 0.000212489 6.884 0.000135568 7.69214E-05 36.20018536
sol sal 5% 8.21 1.0369 0.001214831 6.6632 0.000985952 0.00022888 18.84043849
sol sal 10% 5.89 1.0707 0.000899951 6.9218 0.001057603 0.000157652 17.51782683
sola sal 15% 6.16 1.11 0.000975752 6.8 0.001077129 0.000101377 10.38961039
TABLA 3.DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD en t2

Muestra
Datos Teóricos Datos Prácticos
Ea +- Er %
H20 tn (s) ρ (g/cm3) n (p) tprom (s) n (p)
Sol Alc 5% 0.911 0.0007977 6.136
Sol Alc 10% 6.59 0.9836 0.000924996 6.488 0.000910679 1.43171E-05 1.547799697
Sol Alc 15% 9.05 0.9769 0.001261637 6.782 0.000945461 0.000316176 25.06077348
Sol Azuc 5% 9.89 0.678 0.00095689 6.266 0.000606256 0.000350634 36.64307381
Sol Azuc 10% 10.51 0.854 0.001280845 6.513 0.000793734 0.000487111 38.03044719
Sol Azuc 15% 10.54 0.138 0.000207566 6.884 0.000135568 7.19981E-05 34.68690702
sol sal 5% 8.16 1.0369 0.001207433 6.6632 0.000985952 0.000221481 18.34313725
sol sal 10% 5.8 1.0707 0.0008862 6.9218 0.001057603 0.000171403 19.34137931
sola sal 15% 5.96 1.11 0.000944072 6.8 0.001077129 0.000133057 14.09395973
6.16 0 0 0 0 0
TABLA 4.DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD en t3

Muestra Datos Teóricos Datos Prácticos

Ea +- Er %
H20 tn (s) ρ (g/cm3) n (p) tprom (s) n (p)
Sol Alc 5% 0.911 0.0007977 6.136
Sol Alc 10% 6.32 0.9836 0.000887098 6.488 0.000910679 2.35811E-05 2.658227848
Sol Alc 15% 9.09 0.9769 0.001267214 6.782 0.000945461 0.000321752 25.39053905
Sol Azuc 5% 9.93 0.678 0.00096076 6.266 0.000606256 0.000354504 36.89828802
Sol Azuc 10% 10.75 0.854 0.001310093 6.513 0.000793734 0.00051636 39.41395349
Sol Azuc 15% 10.63 0.138 0.000209338 6.884 0.000135568 7.37705E-05 35.23988711
sol sal 5% 9.16 1.0369 0.001355402 6.6632 0.000985952 0.000369451 27.25764192
sol sal 10% 5.87 1.0707 0.000896895 6.9218 0.001057603 0.000160708 17.91822828
sola sal 15% 5.45 1.11 0.000863287 6.8 0.001077129 0.000213842 24.7706422
5.54 0 0 0 0 0
TABLA 5.DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD en t4

Muestra Datos Teóricos Datos Prácticos

Ea +- Er %
H20 tn (s) ρ (g/cm3) n (p) tprom (s) n (p)
Sol Alc 5% 0.911 0.0007977 6.136
Sol Alc 10% 6.13 0.9836 0.000860429 6.488 0.000910679 5.02502E-05 5.840130506
Sol Alc 15% 9.02 0.9769 0.001257455 6.782 0.000945461 0.000311994 24.81152993
Sol Azuc 5% 9.7 0.678 0.000938507 6.266 0.000606256 0.000332251 35.40206186
Sol Azuc 10% 10.56 0.854 0.001286938 6.513 0.000793734 0.000493204 38.32386364
Sol Azuc 15% 10.75 0.138 0.000211701 6.884 0.000135568 7.61337E-05 35.9627907
sol sal 5% 8.3 1.0369 0.001228148 6.6632 0.000985952 0.000242197 19.72048193
sol sal 10% 5.7 1.0707 0.000870921 6.9218 0.001057603 0.000186683 21.43508772
sola sal 15% 5.89 1.11 0.000932984 6.8 0.001077129 0.000144145 15.44991511
5.98 0 0 0 0

TABLA 6.DETERMINACION DE LA VISCOCIDAD en t5

Muestra Datos Teóricos Datos Prácticos

Ea +- Er %
H20 tn (s) ρ (g/cm3) n (p) tprom (s) n (p)
Sol Alc 5% 0.911 0.0007977 6.136
Sol Alc 10% 6.64 0.9836 0.000932014 6.488 0.000910679 2.13353E-05 2.289156627
Sol Alc 15% 8.98 0.9769 0.001251879 6.782 0.000945461 0.000306418 24.4766147
Sol Azuc 5% 10 0.678 0.000967532 6.266 0.000606256 0.000361277 37.34
Sol Azuc 10% 10.59 0.854 0.001290594 6.513 0.000793734 0.00049686 38.49858357
Sol Azuc 15% 10.48 0.138 0.000206384 6.884 0.000135568 7.08165E-05 34.3129771
sol sal 5% 8.5 1.0369 0.001257742 6.6632 0.000985952 0.000271791 21.60941176
sol sal 10% 6 1.0707 0.000916758 6.9218 0.001057603 0.000140845 15.36333333
sola sal 15% 5.67 1.11 0.000898136 6.8 0.001077129 0.000178994 19.92945326
5.4 0 0 0 0 0
TABLA 7. EVALUACION DE ERRORES

Muestra
Toma 1 Toma 2 Toma 3 Toma 4 Toma 5
Sol Alc 5% Ea +- Er % Ea +- Er % Ea +- Er % Ea +- Er % Ea +- Er %
Sol Alc 10% 4.66007E-05 4.868035191 1.43171E-05 1.547799697 2.35811E-05 2.658227848 5.02502E-05 5.840130506 2.13353E-05 2.289156627
Sol Alc 15% 0.000311994 24.81152993 0.000316176 25.06077348 0.000321752 25.39053905 0.000311994 24.81152993 0.000306418 24.4766147
Sol Azuc 5% 0.000348699 36.51469098 0.000350634 36.64307381 0.000354504 36.89828802 0.000332251 35.40206186 0.000361277 37.34
Sol Azuc 10% 0.000546827 40.79090909 0.000487111 38.03044719 0.00051636 39.41395349 0.000493204 38.32386364 0.00049686 38.49858357
Sol Azuc 15% 7.69214E-05 36.20018536 7.19981E-05 34.68690702 7.37705E-05 35.23988711 7.61337E-05 35.9627907 7.08165E-05 34.3129771
sol sal 5% 0.00022888 18.84043849 0.000221481 18.34313725 0.000369451 27.25764192 0.000242197 19.72048193 0.000271791 21.60941176
sol sal 10% 0.000157652 17.51782683 0.000171403 19.34137931 0.000160708 17.91822828 0.000186683 21.43508772 0.000140845 15.36333333
sola sal 15% 0.000101377 10.38961039 0.000133057 14.09395973 0.000213842 24.7706422 0.000144145 15.44991511 0.000178994 19.92945326
#¡REF! #¡REF! 0 0 0 0 0 0 0 0
Sol. Alc 10 %
N° Lectura Sol Alc 15 % Sol Azuc 5%
1 n (p) Er % N° Lectura n (p) Er % N° Lectura n (p) Er %
2 0.00095728 4.868035191 1 0.001257455 24.81152993 1 0.000954955 36.51469098
3 0.000924996 1.547799697 2 0.001261637 25.06077348 2 0.00095689 36.64307381
4 0.000887098 2.658227848 3 0.001267214 25.39053905 3 0.00096076 36.89828802
5 0.000860429 5.840130506 4 0.001257455 24.81152993 4 0.000938507 35.40206186
0.000932014 2.289156627 5 0.001251879 24.4766147 5 0.000967532 37.34
Sol. Azuc 10%
N° Lectura Sol. Azuc 15% Sol. Sal 5%
1 n (p) Er % N° Lectura n (p) Er % N° Lectura n (p) Er %
2 0.001340561 40.79090909 1 0.000212489 36.20018536 1 0.001214831 18.84043849
3 0.001280845 38.03044719 2 0.000207566 34.68690702 2 0.001207433 18.34313725
4 0.001310093 39.41395349 3 0.000209338 35.23988711 3 0.001355402 27.25764192
5 0.001286938 38.32386364 4 0.000211701 35.9627907 4 0.001228148 19.72048193
0.001290594 38.49858357 5 0.000206384 34.3129771 5 0.001257742 21.60941176
sol sal 10%
N° Lectura sol sal 15%
1 n (p) Er % N° Lectura n (p) Er % N° Lectura n (p) Er %
2 0.000899951 17.51782683 1 0.000975752 10.38961039 1 #¡REF! #¡REF!
3 0.0008862 19.34137931 2 0.000944072 14.09395973 2 0 0
4 0.000896895 17.91822828 3 0.000863287 24.7706422 3 0 0
5 0.000870921 21.43508772 4 0.000932984 15.44991511 4 0 0
0.000916758 15.36333333 5 0.000898136 19.92945326 5 0 0

Sol. Alc. 10% (Datos de menor a mayor)

N° Lectura n(p)
1 0.00095728
2 0.000924996
3 0.000887098
4 0.000860429
5 0.000932014

PRUEBA 2.5d

n
1 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom d 2.5d X?-Xprom
0.00095728 1 0.000924996 2.38618E-05 3.64945E-05 9.12363E-05 5.61454E-05
2 0.000887098 1.40364E-05
3 0.000860429 4.07054E-05 2.5 d < X?-Xprom
4 0.000932014 3.088E-05 EL DATO SE RECHAZA
Total 0.003604536 0.000109484
Promedio 0.000901134

n
5 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom d 2.5d X?-Xprom
0.000932014 1 0.000924996 3.41551E-05 3.41551E-05 8.53878E-05 0.000863704
2 0.000887098 3.74303E-06
3 0.000860429 3.04121E-05 2.5 d < X?-Xprom
Total 0.002672522 6.83103E-05 EL DATO SE RECHAZA
Promedio 0.000890841
PRUEBA 3s

n
1 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom (Xi-Xprom)2 s 3s X?-Xprom
0.00095728 1 0.000924996 2.38618E-05 5.69386E-10 3.35505E-05 0.000100652 5.61454E-05
2 0.000887098 1.40364E-05 1.97019E-10
3 0.000860429 4.07054E-05 1.65693E-09 3S > X?-Xprom
4 0.000932014 3.088E-05 9.53573E-10 EL DATO SE CONSERVA
Total 0.003604536 0.000109484 3.37691E-09
Promedio 0.000901134

n
5 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom (Xi-Xprom)2 s 3s X?-Xprom
0.000932014 1 0.00095728 4.98291E-05 2.48294E-09 4.24895E-05 0.000127468 2.45636E-05
2 0.000924996 1.75454E-05 3.07843E-10
3 0.000887098 2.03527E-05 4.14233E-10 3S > X?-Xprom
4 0.000860429 4.70218E-05 2.21105E-09 EL DATO SE CONSERVA
Total 0.003629802 0.000134749 5.41606E-09
Promedio 0.00090745

PRUEBA Q

N° Lectura n(p)
N° de Medidas Rechazo con
Qcal= (X?-Xprox)/R
1 0.00095728 Replicadas 90% de
2 0.000924996 3 0.941
3 0.000887098 4 765 R= Xmax- Xmin ¿Se conserva el dato?
4 0.000860429 5 0.642 Prueba N=1 n=5
5 0.000932014 2.5d no no
3s si si
Q si si
R X? Xprox R X? Xprox
2.52654E-05 0.00095728 0.000924996 -2.5265E-05 0.000932014 0.000860429

Qcal 1.277777778 Qcal -2.833333333 CONCLUSION: AMBOS DATOS SE CONSERVAN

Qtab 0.642 Qtab 0.642
Qtab > Qcal Qtab > Qcal
EL DATO SE CONSERVA EL DATO SE CONSERVA
Sol. Alc. 15% (Datos de menor a mayor)

N° Lectura n (p)
1 0.001257455
2 0.001261637
3 0.001267214
4 0.001257455
5 0.001251879

PRUEBA 2.5d

n
1 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom d 2.5d X?-Xprom
0.001257455 1 0.001261637 2.09111E-06 6.50568E-06 1.62642E-05 2.09111E-06
2 0.001267214 7.66741E-06
3 0.001257455 2.09111E-06 2.5 d > X?-Xprom
4 0.001251879 7.66741E-06 EL DATO SE CONSERVA
Total 0.005038185 1.9517E-05
Promedio 0.001259546

n
2 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom d 2.5d X?-Xprom
0.001261637 1 0.001257455 1.04556E-06 5.80864E-06 1.45216E-05 3.13667E-06
2 0.001267214 8.71297E-06
3 0.001257455 1.04556E-06 2.5 d > X?-Xprom
4 0.001251879 6.62185E-06 EL DATO SE CONSERVA
Total 0.005034003 1.74259E-05
Promedio 0.001258501

n
5 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom d 2.5d X?-Xprom
0.001251879 1 0.001257455 3.48519E-06 4.64691E-06 1.16173E-05 9.06148E-06
2 0.001261637 6.97037E-07
3 0.001267214 6.27334E-06 2.5 d < X?-Xprom
4 0.001257455 3.48519E-06 EL DATO SE RECHAZA
Total 0.005043761 1.39407E-05
Promedio 0.00126094
 PRUEBA 3s

n
1 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom (Xi-Xprom)2 s 3s X?-Xprom
0.001257455 1 0.001261637 2.09111E-06 4.37275E-12 6.48906E-06 1.94672E-05 2.09111E-06
2 0.001267214 7.66741E-06 5.87892E-11
3 0.001257455 2.09111E-06 4.37275E-12 3S > X?-Xprom
4 0.001251879 7.66741E-06 5.87892E-11 EL DATO SE CONSERVA
Total 0.005038185 1.9517E-05 1.26324E-10
Promedio 0.001259546

n
2 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom (Xi-Xprom)2 s 3s X?-Xprom
0.001261637 1 0.001257455 1.04556E-06 1.09319E-12 6.37576E-06 1.91273E-05 3.13667E-06
2 0.001267214 8.71297E-06 7.59158E-11
3 0.001257455 1.04556E-06 1.09319E-12 3S > X?-Xprom
4 0.001251879 6.62185E-06 4.38489E-11 EL DATO SE CONSERVA
Total 0.005034003 1.74259E-05 1.21951E-10
Promedio 0.001258501

n
5 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom (Xi-Xprom)2 s 3s X?-Xprom
0.001251879 1 0.001257455 3.48519E-06 1.21465E-11 4.62362E-06 1.38709E-05 9.06148E-06
2 0.001261637 6.97037E-07 4.85861E-13
3 0.001267214 6.27334E-06 3.93547E-11 3S > X?-Xprom
4 0.001257455 3.48519E-06 1.21465E-11 EL DATO SE CONSERVA
Total 0.005043761 1.39407E-05 6.41336E-11
Promedio 0.00126094

PRUEBA Q

N° Lectura n (p)
Rechazo con
N° de Medidas
90% de Qcal= (X?-Xprox)/R
Replicadas
1 0.001257455 confianza
2 0.001261637 3 0.941
3 0.001267214 4 765 R= Xmax- Xmin
4 0.001257455 5 0.642
5 0.001251879
¿Se conserva el dato?
Prueba N=1 N=2 N=5
R X? Xprox R X? Xprox 2.5d SI SI NO
5.5763E-06 0.001257455 0.001261637 -5.5763E-06 0.001251879 0.001257455 3s si si SI
Q si si SI
Qcal 0.75 Qcal -1
Qtab 0.642 Qtab 0.642
CONCLUSION: NINGUN DATO SE RECHAZA
Sol. Azuc 5% (Datos de menor a mayor)
N° Lectura n (p)
1 0.000954955
2 0.001340561

3 0.000212489
4 0.001214831
5 0.000899951

PRUEBA 2.5d

n
1 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom d 2.5d X?-Xprom
0.000954955 1 0.001340561 0.000423603 0.000480984 0.00120246 3.79966E-05
2 0.000212489 0.000704469
3 0.001214831 0.000297873 2.5 d < X?-Xprom
4 0.000899951 1.70067E-05 EL DATO SE RECHAZA
Total 0.003667832 0.001442951
Promedio 0.000916958

PRUEBA 3s

n
1 n (p) N° Lectura n (cp) Xi-Xprom (Xi-Xprom)2 s 3s X?-Xprom
0.000954955 1 0.001340561 0.000423603 1.79439E-07 0.000504887 0.001514662 3.79966E-05
2 0.000212489 0.000704469 4.96277E-07
3 0.001214831 0.000297873 8.87284E-08 3S < X?-Xprom
4 0.000899951 1.70067E-05 2.89229E-10 EL DATO SE RECHAZA
Total 0.003667832 0.001442951 7.64733E-07
Promedio 0.000916958

PRUEBA Q

N° de Rechazo
Medidas con 90% de Qcal= (X?-Xprox)/R
N° Lectura n (p) Replicadas confianza
1 0.000954955 3 0.941

4 765 R= Xmax- Xmin

2 0.001340561
3 0.000212489 5 0.642
4 0.001214831
5 0.000899951 ¿Se conserva?
PRUEBA N=1
R X? Xprox 2.5d no
-5.50034E-05 0.000954955 0.001340561 3s no
Q si
Qcal -7.010587982

Qtab 0.642 CONLUSION: EL DATO SE RECHAZA

7. CONCLUCIONES
 Se determinó la densidad y la viscosidad de dos fluidos, solución
alcohólica, solución azucarada y solución NaCl mediante el uso
de un viscosímetro basado en el tiempo descarga relativo
(viscosímetro de Oswaldo) y lograr establecer una comparación
entre los valores establecidos.

 Medimos la densidad de la solución alcohólica, solución

azucarada y solución NaCl y con corrección de la temperatura.

 Aprendimos a medir la viscosidad de un líquido con el

viscosímetro de ostwald.

7. RECOMENDACIONES

 El ambiente debe ser el adecuado limpio y ventilado para

que realice los ensayos.
 Verifique que su material sea el necesario, y este en
buenas condiciones de uso.
 Lave después de cada muestra el viscosímetro.
 Rotule su muestra para evitar confusiones.
 Evite preparar las soluciones en las probetas.
 Al momento de realizar la medición de la viscosidad evite
tener burbujas las cuales afectaran las mediciones.
 Al tomar las mediciones de tiempo nunca se desconcentre.
8. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Debido a la de calibración de nuestros equipos (cronometro, balanza
analítica y termómetro) tenemos datos con un gran margen de error.
En los ensayos realizados se presentaron errores como no tomar en
cuenta la de pureza de la cal y del alcohol, ya que al momento de
evaluadas los datos genera errores.
Además, se usó agua de caño el cual tiene minerales en especial el
cloro lo cual va a neutralizar variando la densidad y viscosidad.

8. BIBLIOGRAFIA

 http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.sh
tml

 http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf

 http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/viscoh2o.pdf