Isolasi Dan Uji Aktivitas Antimikroba Kapang Endofit Acremonium Sp.

Dari Daun Tanaman

Jamblang (Syzygium Cumini), Padi (Oryza Sativa) Dan Jeruk (Citrus Sp.)

Dyati Galuh Pratita1, Lusi Suciati2, Maghfiroh Gesty Maharani3, Mega Dwi Trisnawati4,
Solichatul Afifah5, dan Endang Suarsini6
Program Studi S1 Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Malang
E-mail : dyati0pratita@gmail.com dan
endangsuarsini@um.ac.id

Abstrak
Pengendalian infeksi bakteri sering kali menjadi kendala dalam kehidupan, hal ini diakibatkan oleh
karakteristik bakteri yang memiliki dinding cukup padat maupun mekanisme perlindungan diri yang kompak
sehingga menghambat proses internalisasi senyawa obat, untuk mampu mempengaruhi mekanisme selular dari
bakteri maka diperlukan antimikroba untuk menghambat pertumbuhan maupun membunuh bakteri melalui proses
biotransformasi. Salah satu makhluk hidup yang berpotensi memiliki aktivitas antibakteri adalah kapang endofit.
Kapang Acremonium sp. merupakan salah satu kapang endofit yang terdapat pada daun, utamanya daun jamblang,
padi, dan jeruk. Tujuan dari penelitian ini adalah mengisolasi kapang Acremonium pada daun jamblang, padi, dan
jeruk serta menguji daya antimikrobanya pada bakteri Eschericia coli dan Staphylococcus aureus. Data yang
didapatkan berupa zona bening yang terbentuk diluar kapang dengan 6 ulangan dan dianalisis menggunakan
Rancangan Acak Lengkap, F hitung yang didapatkan lebih kecil dari F 0,05 , sehingga aktivitas antimikroba
Acremonium tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan bakteri E coli dan S aureus.

Kata kunci : Isolasi, Antimikroba, Acremonium sp, Daun Jamblang, Daun Padi, Daun Jeruk

Abstract
Keyword :

1
2