“AÑO DEL BUEN SERVICIO CIUDADANO”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERÍA CIVIL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FÍSICA

INFORME Nº03/LABORATORIO N°03/FÍSICA II-2017

A: Vera Singuña Gladis.

De: Quispe Guzmán Marilin.
Código: 150356
Asunto: “TEOREMA DE TORRICELLI”

SEMESTRE: 2017 - I

CUSCO – PERU
1.1 RESUMEN TEÓRICO:
La ecuación fundamental de la hidrodinámica es la ecuación de Bernoulli, esta ecuación relaciona la presión, velocidad
y altura en los puntos situados a lo largo de una línea de corriente. La ecuación de Bernoulli es una consecuencia del
teorema del trabajo y energía aplicado al caso del flujo de fluidos no viscosos de régimen estable e incompresible y
cuyo movimiento sea irrotacional.
Tomando dos puntos ubicados a alturas diferentes, la ecuación de Bernoulli es:
1 1𝜌𝑔ℎ1 1 1𝜌𝑔ℎ2
𝑃1 + 𝜌𝑉1 2 + = 𝑃2 + 𝜌𝑉2 2 +
2 2 2 2
Teorema de Stokes resulta:
𝐴1 𝑉1 = 𝐴2 𝑉2 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
Donde:
A=Área
V=Velocidad
Teorema de Torricelli:

𝑉ₒ = ඥ2𝑔ℎ𝑠

“La velocidad con que sale el líquido por un orificio pequeño practicado en un recipiente de sección grande de paredes
delgadas es igual a la velocidad que adquiriría un cuerpo si cayera libremente desde una altura igual a la distancia
vertical entre la superficie libre del líquido en el recipiente y el orificio”

𝑋 = 𝑉𝑜𝑒 𝑡
𝑉𝑜𝑒 = Velocidad Experimental (orificio):

𝑔
𝑉𝑜𝑒 = 𝑥 ඨ
2ℎ0

Otra forma de el Teorema de Torricelli:

𝑋 = ඥ(ℎ𝑜)(ℎ𝑠)
1.2 OBJETIVOS:
o Conocer el comportamiento del flujo en su paso a través de un orificio de pared delgada.
o Estudiar el teorema de Torricelli.

1.4 MONTAJE EXPERIMENTAL:

Figura 1

1.5 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

1. Instale el equipo tal como se indica en la figura 1, donde el nivel de referencia coincida con la base del
recipiente.
2. Llene completamente el recipiente con agua hasta una altura H, cuidando que los orificios estén bien tapados.
3. Destape uno de los orificios, inmediatamente observe que el agua fluya y mida el alcance horizontal.
4. Mida las alturas ℎ𝑠 y ℎ0 , que determinan la posición del orificio.
5. Luego cierre el orificio y mida ℎ0 , ℎ𝑠 y el alcance horizontal X. Repita este procedimiento para todos los
orificios. Completa la tabla de datos N°1.
6. Mida el diámetro de uno de los orificios.
7. Mida la altura H del recipiente.
1.6 TOMA DE DATOS EXPERIMENTALES:
TABLA DE DATOS N°1
hs(cm) hₒ(cm) X(cm)
5.5 26.5 23.5
10.5 21.5 28
15 17 31
20 12 28
25 7 23

Diámetro d = 0.884cm Altura H = 32cm

1.7 OBSERVACIONES EXPERIMENTALES:

1.a. ¿Cómo es la trayectoria del agua que sale del orificio?

En el proceso experimental se observa una trayectoria Parabólica

1.b. De acuerdo a la trayectoria observada podemos decir que es composición de dos movimientos. ¿Cuáles son
tales movimientos?
El movimiento se compone de:
o Movimiento vertical de caída Libre. (Eje y)
o Movimiento Rectilíneo Uniforme. (Eje x)

2. ¿Qué tipo de presión actúa en la superficie del agua y del orificio?

(Superficie)
o En la superficie del agua actúa la Presión atmosférica(aire).
o En el orificio la Presión Atmosférica y la Hidrostática.

3. ¿Para que altura el alcance es máximo? Y ¿Porqué?

En el proceso experimental se observa un alcance máximo en la mitad de altura de agua en el recipiente ya
que para este caso la altura hs y hₒ son iguales.
ANÁLISIS DE DATOS EXPERIMENTALES
1. Del fundamento teórico, determine la velocidad 𝑉𝑜 y 𝑉𝑜𝑒 del agua que sale por el orificio y complete la
tabla de resultados N°1.
TABLA DE RESULTADOS N°1

Orificio hs(cm) hₒ(cm) X(cm) Vₒ(cm/s) Vₒₑ(cm/s)

1 5.5 26.5 23.5 103.8267788 101.0515467
2 10.5 21.5 28 143.4573107 133.6708905
3 15 17 31 171.464282 166.4314026
4 20 12 28 197.9898987 178.9227021
5 25 7 23 221.3594362 192.4318061

2. Haciendo uso de sus datos experimentales, grafique la relación: voe = f(ho ).

Vₒₑ(cm/s) hₒ(cm) Voe=f(ho)

250
101.0515467 26.5
133.6708905 21.5 200
V(m/s)

166.4314026 17 150
178.9227021 12 100
192.4318061 7
50

0
0 5 10 15 20 25 30
ho(cm)

3.
a. ¿Qué tipo de curva le sugiere el gráfico anterior?
Gráfica Exponencial:

Voe=f(ho) R² = 0.908

250

200
V(m/s)

150

100

50

0
0 5 10 15 20 25 30
ho(cm)
 Gráfica Lineal:

Voe=f(ho) R² = 0.9454

250

200
V(m/s)

150

100

50

0
0 5 10 15 20 25 30
ho(cm)

Gráfica Potencial:

Voe=f(ho) y = 497.81x-0.439
R² = 0.7763
250

200
V(m/s)

150

100

50

0
0 5 10 15 20 25 30
ho(cm)

La gráfica que mejor representa los datos es la “POTENCIAL”

b. Determine la ecuación empírica, para ello tome logaritmo a la ecuación anterior y halle el parámetro o
los parámetros utilizando el método de mínimos cuadrados.

Curva Potencial: 𝑦 = 𝐴𝑥 𝐵 + 𝐶
Donde:
Y=Velocidad
X=hₒ

𝑉 = 𝐴ℎ𝑜 𝐵 + 𝐶

Igualando la ecuación obtenida: 𝑦 = 497.81𝑥 −0.439

𝑉ₒₑ = 𝐴ℎ𝑜 𝐵 + 𝐶

𝑉ₒₑ = 497.81ℎ𝑜 −0.439

Donde obtenemos los parámetros:

A = 497.81
B = -0.439
Físicamente ¿Qué significa cada parámetro? ¿Se cumple el teorema de Torricelli?
o ¿Qué significa cada parámetro?
De la ecuación:
𝑉ₒₑ = 497.81ℎ𝑜 −0.439

Tenemos:
A Constante
B Constante
o ¿Se cumple el teorema de Torricelli?

𝑔
De la ecuación: 𝑉𝑜𝑒 = 𝑥ට2ℎ𝑜

980
Voe = xට
2ho

Voe = x(√490)(√ho−1 )

Voe = 22.1359xho−0.5
Comparando:
𝑉ₒₑ = 497.81ℎ𝑜 −0.439
Ambas ecuaciones son similares, por lo tanto, sí se cumple el “Teorema de Torricelli”.
 4. Calcule el error porcentual cometido.

Hallamos la distancia horizontal: (Experimental) Hallamos la distancia horizontal: (Teórico)

X(cm) X = 2ඥ(ho)(hs)
23.5 24.14539294
28 30.0499584
31 31.93743885
28 30.98386677
23 26.45751311
∑26.7 ∑28.71483401

ȁ𝑉𝑡 − 𝑉𝑒ȁ
𝑒% =
𝑉𝑡
ȁ28.71483 − 26.7ȁ
e% =
28.71483
e% = 7.01%
5. Calcule el Gasto o Caudal verdadero que fluye por cualquiera de los orificios que haya medido su
diámetro.
Caudal: 𝑄 = 𝐴𝑉
Donde:
A=Área(agujero)
D=0.884cm
D
A = π( )²
2
A = π(0.442cm)²
A = 0.61375cm²
Velocidad:

Vo = ඥ2ghs

980cm
Vo = ඨ2( 2 )(15)
s
Vo = 171.4642cm/s²

Luego: 𝑄 = 𝐴𝑉
Q = (0.61375)(171.4642)
Q = 105.2371cm³/s
6. Calcule ‘X’ y compare con el valor medido experimentalmente.

X(Experimental)(cm) hₒ(cm) hs(cm) X(Teórico)(cm)

23.5 26.5 5.5 24.14539294
28 21.5 10.5 30.0499584
31 17 15 31.93743885
28 12 20 30.98386677
23 7 25 26.45751311

El Valor de ‘X’ Teórico difiere del Valor Experimental en una mínima cantidad.

7. Calcular la Presión que soporta la base del recipiente.

De acuerdo a la fórmula:
Ptotal = Patm + Pagua
P = Pₒ + ρgh
1000Kg 9.8m 32m
P = 1.01×105 Pa + ( m3
)( s2 )( 100 )
P = 1.01×105 Pa + 0.03136×10 Pa 5

P = 1.01×105 Pa + 0.03136×105 Pa
P = 1.04136Pa