Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología

Universidad Autónoma “Gabriel René Moreno”

DEPARTAMENTO DE QUIMICA

PROGRAMA ANALITICO
CARRERAS: Ingeniería Química, Ing. en Control de Procesos-Química
Industrial, Ing. Industrial, Ing. Petrolera, Ing. de
Alimentos, Ing. Ambiental

NOMBRE DE LA MATERIA: Química General

SIGLA Y CODIGO: QMC-100
NIVEL: Primer semestre
NUMERO DE HORAS SEMANALES: 4 Teóricas y 5 Prácticas
CREDITOS: 6 (Seis)
PRE–REQUISITOS: Ninguno

OBJETIVOS

Al finalizar la asignatura, el estudiante será capaz de:

 Aplicar teórica y experimentalmente las relaciones estequiométricas en la resolución

de problemas referidos a las reacciones químicas
 Preparar soluciones en diferentes unidades de concentración
 Determinar cualitativa y cuantitativamente la acidéz y basicidad de soluciones
 Aplicar técnicas experimentales básicas en trabajos de Laboratorio

CONTENIDO MÍNIMO

 Estructura atómica – Conceptos básicos y estequiometría – Soluciones – Velocidad de

reacción, equilibrio químico y equilibrio iónico (homogéneo y heterogéneo)

UNIDAD 1

OBJETIVOS
 Describir la estructura molecular de las sustancias a través de la interpretación de las
leyes y teorías de la estructura atómica, a nivel reproductivo.

CONTENIDO
ESTRUCTURA ATÓMICA (20 horas)
1. Conceptos básicos, definiciones
2. Estructura atómica
2.1. Desarrollo histórico de la concepción atómica
2.2. Modelo atómico
2.2.1. Modelo de dalton
2.2.2. Modelo de Tramson
2.2.3. Modelo de Rutherford
2.2.4. Modelo de Bohr
2.2.5. Modelo de Sommerfeld

Casilla Nª 702 – Teléfono 3-550498 – Fax 3-550498 Santa Cruz - Bolivia

 Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología
Universidad Autónoma “Gabriel René Moreno”
DEPARTAMENTO DE QUIMICA

2. 3. Modelo atómico moderno (Mecánica Cuántica)

2.3.1. Partículas subatómicas
2.3.2. Números Cuánticos
2.3.3. Representación grafica de los orbitales
2.3.4. Principio de exclusión de pauli

2.4. Configuración electrónica

2.4.1. Regla de Hund

3. Tabla periódica
3.1. Desarrollo histórico
3.2. Tabla Periódica
3.3.1. Descripción de la tabla

4. Enlace químico y estructura molecular

4.1. Enlaces Interatómico
4.2. Enlaces Intermolecular
4.3. Enlaces de las moléculas
4.4. Enlaces de valencias
4.5. Enlaces híbridos

UNIDAD 2

OBJETIVOS

 Aplicar las leyes y relaciones esteroquiométricas en el cálculo cuantitativo de las

sustancias que participan en una reacción química a nivel reproductivo

CONTENIDO

LEYES DE LAS COMBINACIONES QUIMICAS – CONCEPTOS BASICOS DE

ESTEQUIOMETRIA (24 horas)

1. Leyes de las combinaciones químicas

1.1 Leyes gravimétricas
1.2. Leyes volumétricas
1.3. Teoría atómica de Dalton
1.4. Principio de Avogradro

2. Conceptos Básicos y definiciones

2.1. Elementos, Compuestos, mezclas
2.2. El sistema métrico, Cifras significativas

3. Fórmulas moleculares – Composición centesimal – ecuaciones

3.1. Masa atómica relativa y masa molecular relativa
3.2. Composición centesimal a partir de la fórmula
3.3. Fórmulas empíricas – molecular
3.4. Ecuaciones químicas – Métodos de igualación – Tanteo – redox

Casilla Nª 702 – Teléfono 3-550498 – Fax 3-550498 Santa Cruz - Bolivia

 Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología
Universidad Autónoma “Gabriel René Moreno”
DEPARTAMENTO DE QUIMICA

4. Leyes de los gases

4.1. Gases Ideales – Gases Reales – Concepto
4.2. Ley de Boyle Mariotte – Charles - Gay Lussac – Combinación de ellas
4.3. Ecuación de Estado
4.4. Ley de Dalton de las presiones parciales

5. Cálculo a partir de las ecuaciones químicas

5.1. Relaciones Peso – Peso, Peso – Volumen, Volumen - Volumen
UNIDAD Nº 3

OBJETIVOS.-

 Aplicar los conceptos y unidades de concentración en la prepración de soluciones

 Calcular la variación de las propiedades físicas de la solución con respecto al
disolvente puro aplicando los conceptos de las propiedades de las soluciones

CONTENIDOS

SOLUCIONES

1. Generalidades – Suspensiones – Emulsiones – Soluciones coloidales

2. Tipos de Soluciones – diluidas, concentradas, saturadas y sobresaturadas
3. Solubilidad
3.1. Factores que influyen – curvas de solubilidad
4. Modos de expresar las concentraciones
4.1. Unidades físicas, Porcentaje Peso – Peso, Peso – Volumen, Volumen – Volumen
4.2. Unidades Químicas, Molaridad, Normalidad, Molalidad, Fracción Molar
4.3. Dilución, Mezcla y estequiometría de soluciones

UNIDAD Nº 4

OBJETIVO.-

 Aplicar la Ley de Acción de Masas en la determinación de las concentraciones de los

componentes de una reacción en equilibrio.
 Emplear los conceptos de equilibrio iónes en la determinación cualitativa y
cuantitativa de acidez, basicidad y producto de solubilidad
CONTENIDOS

VELOCIDAD DE REACCIÓN, EQUILIBRIO QUÍMICO Y IÓNICO

1. Velocidad de reacción, reaccciones reversibles e irreversibles, molecularidad, orden

de reacción
2. Equilibrio químico
2.1. Constante de equilibrio

Casilla Nª 702 – Teléfono 3-550498 – Fax 3-550498 Santa Cruz - Bolivia

 Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología
Universidad Autónoma “Gabriel René Moreno”
DEPARTAMENTO DE QUIMICA

3. Principios de Le Chatelier
4. Tipos de electrolitos según arrhenius
5. Concepto de Bronsted Lowry Lewis
6. Fuerza relativa de ácidos y bases – Constante de ionización

7. Producto iónico del agua

8. Determinación de constante de ionización de electrolitos débiles
9. PH – POH, Hdrólisis – Indicadores
10. Neutralización ácido – base
11. Soluciones tampón
12. Equilibrio heterogéneo
12.1. Generalidades – Sustancias poco solubles
12.2. Constante del producto de solubilidad KPS
12.3. Efectos del ión común
SISTEMAS DE EVALUACIÓN

Evaluación frecuente y/o trabajos prácticos………………….…………….. 10 %

Evaluación parcial (dos exámenes parciales…….…………...................... 40 %
Evaluación final………………………………………………………………….35 %
Laboratorio……………………………………………….………………….......15 %

BIBLIOGRAFIA

1. Mortimer, Charles E. (1983), QUÍMICA, 5ta Edición, Grupo Editorial Iberoaméricana,

México.
2. Ander, p. y Sonnea, A (1992) PRINCIPIOS DE QUÍMICA. 12ava Edición, Editorial
Limusa, México.
3. Brescia, Franck. (1975), FUNDAMENTOS DE QUÍMICA. 2da Edición, Editorial
Continental, México.
4. Dillard, C y Goldeberg, D. (1977), QUÍMICA, Editorial Fondo Educativo
Latinoamericano, Bogotá.
5. Frey, Paul (1970), QUÍMICA MODERNA. Editorial Montaner y Simón S.A., Barcelona
6. Keenanl, Charles, (1971), QUÍMICA GENERAL UNIVERSITARIA, Editorial
Continental, México
7. Longo, Frederick, (1975), QUÍMICA GENERAL. Editorial Mc. Graw Hill, México
8. Rosember, Jerome, (1975), PROBLEMAS DE QUÍMICA GENERAL. Editorial Mc. Graw
Hill, México
9. John B. Russell, (1985), QUÍMICA GENERAL, 1era Edición, Editorial Mc. Graw Hill,
Colombia
10. Hector Fernández S. QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA. Editorial Losada S.A.
Buenos Aire

Casilla Nª 702 – Teléfono 3-550498 – Fax 3-550498 Santa Cruz - Bolivia