UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD EUGENIO ESPEJO

NUTRICIÓN

INTEGRANTES:

 Giuliana Capito
 Lizbeth Chano
 Adriana Medrano
 Elizabeth Mora
 Marco Antonio Padilla
 Nicole Sarzosa

TEMA: Nutrición en el siglo XIX

Quito, Mayo de 2018

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 1. ¿Qué es Salud?
La salud es la condición de un ser vivo, siendo un estado de completo bienestar
físico, mental y social, no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades,
que nos permite ejercer normalmente todas nuestras funciones vitales y a
alcanzar nuestros objetivos.

2. ¿Qué es Salud Mental?

La salud mental se define como un estado de bienestar en el cual el individuo
es consciente de sus propias capacidades, puede afrontar las tensiones
normales de la vida, puede trabajar de forma productiva y fructífera y es
capaz de hacer una contribución a su comunidad. (Organización Mundial de
la Salud, 2013)

¿Cómo se puede medir la salud mental de un individuo o una población?

Se debe realizar una prueba cognitiva para verificar las facultades de

pensamiento de una persona y determinar si el problema está mejorando o
empeorando.

Forma en que se realiza el examen

1.Se harán muchas preguntas.

2. El examen puede llevarse a cabo en: la casa, en un consultorio, en un asilo

de ancianos o en un hospital.

3.Los exámenes más comunes utilizados son: Mini Examen del Estado Mental
(MMSE) o Examen de Folstein, y la Evaluación Cognitiva Montreal (MoCA)

Evaluar lo siguiente:

Apariencia: Edad, Vestimenta, Nivel general de bienestar, Género, Arreglo

personal, Estatura/peso, Expresión, Postura, Contacto visual.

Actitud: Amigable u hostil, Cooperativa o ambivalente (inseguro)

Orientación: ¿Cómo se llama?, ¿Qué edad tiene?, ¿Dónde trabaja?, ¿Dónde

vive?, ¿Qué día y qué hora es?, ¿En qué estación estamos?

Actividad psicomotora: Se siente tranquilo o irritable y ansioso, tiene una

expresión y movimiento corporal normal (estado afectivo) o muestra un estado
afectivo plano y deprimido

Período de atención: se puede evaluar antes, debido a que esta destreza

básica puede influenciar el resto de los exámenes.

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  El proveedor debe verificar:
-Su capacidad para: completar un pensamiento, pensar y resolver
problemas -Si se distrae fácilmente

 A usted se le puede pedir que haga lo siguiente:

-Empezar en un cierto número y luego comenzar a restar al revés de a 7
-Deletrear una palabra al derecho y al revés
-Repetir hasta 7 números hacia adelante y hasta 5 números en orden
inverso

Memoria reciente y pasada

 El proveedor hará preguntas sobre:

-Acontecimientos, personas y lugares recientes en su vida o en el
mundo.
-Niñez, escuela o eventos ocurridos antes en su vida.
-Se le pueden presentar tres elementos y pedirle que diga lo que son y
luego recordarlos después de 5 minutos.

Funcionamiento del lenguaje

 El proveedor observará:
-Si usted puede formular ideas claramente.
-Si tiene problemas para expresarse o para comprender.
-Si repite las palabras o lo que él dice.

 El proveedor señalará: artículos cotidianos en el cuarto y le pedirá que

los nombre, y posiblemente que nombre elementos menos comunes.

 Le pueden solicitar que:

-Diga la mayor cantidad de palabras posibles que empiecen con una
cierta letra o que sean parte de cierta categoría, en 1 minuto
- Lea o escriba una oración.

Juicio e inteligencia

Se examinará su capacidad para resolver un problema o situación, pueden

hacer preguntas como:

¿Qué haría si encontrara una licencia de conducir en el suelo?

¿Qué haría si un vehículo policial se aproxima por detrás de su automóvil con
las luces titilando?

Resultados normales

La mayoría de los exámenes se dividen en secciones, cada una con su propio

puntaje. Estos resultados permiten mostrar qué parte del pensamiento y la
memoria puede estar afectada.

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Resultados anormales

Muchos problemas de salud pueden afectar el estado mental dando como

resultado un examen anormal pero aun así no se puede dar una causa
especifica. (Tango, 2017)

3. ESTADISTICAS DE ENFERMEDADES MAS PREVALENTES DE SALUD MENTAL

EN LA POBLACION EN GENERAL

En todo el mundo, los trastornos de la salud mental representan cuatro de las 10

causas principales de discapacidad en las economías de mercado
establecidas y son las siguientes: la depresión grave (también llamada depresión
clínica), el trastorno maníaco depresivo (también llamado trastorno bipolar), la
esquizofrenia y el trastorno obsesivo compulsivo.

Tomados en su conjunto, los trastornos mentales, neurológicos y por consumo de

sustancias se cobran un alto precio, y representaban un 13% de la carga
mundial de morbilidad en 2004. Por sí sola, la depresión representa un 4,3% de la
carga mundial de morbilidad, y se encuentra entre las principales causas
mundiales de discapacidad (un 11% del total mundial de años vividos con
discapacidad), sobre todo entre las mujeres.

Se calcula que un 26 por ciento de las personas de 18 años de edad o mayores

(alrededor de uno de cada cuatro adultos, o más de 57,7 millones) padece
algún tipo de trastorno mental diagnosticable anualmente

Muchos sufren más de un trastorno mental a la vez. En particular, las

enfermedades depresivas tienden a presentarse junto con el abuso de drogas
y los trastornos de ansiedad.

 Aproximadamente 20,9 millones de adultos (es decir, el 9,5 por ciento) de

18 años de edad o mayores padecen alguna enfermedad depresiva
cada año (depresión grave, trastorno bipolar o distimia).

 Las mujeres tienen casi el doble de probabilidades de sufrir depresión que

los hombres. Sin embargo, los hombres y las mujeres tienen las mismas
probabilidades de desarrollar el trastorno bipolar.

 La depresión grave puede desarrollarse a cualquier edad, pero la edad

promedio de aparición es alrededor de los 25 años.

 En el caso del trastorno bipolar, que afecta aproximadamente a 5,7

millones de adultos por año (es decir, alrededor del 2,6 por ciento de
estadounidenses de 18 años o mayores) la edad promedio de aparición
del primer episodio maníaco es entre los 20 y los 25 años.

 Más del 90 por ciento de los suicidas tienen algún trastorno mental
diagnosticable: los más comunes son un trastorno depresivo o el abuso
de drogas.

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 Estudiante/ profesional de la salud

 El número de hombres que se suicidan es cuatro veces mayor que el de

las mujeres. Sin embargo, la frecuencia de intentos de suicidio en las
mujeres es 2 a 3 veces mayor que en los hombres.

 El índice más alto de suicidio en Estados Unidos se observa en los hombres

caucásicos mayores de 85 años. Sin embargo, el suicidio es también una
de las principales causas de muerte de adolescentes y adultos entre los
15 y 24 años de edad.

El trastorno hiperactivo de déficit de atención (ADHD) es uno de los

trastornos mentales más comunes en niños y adolescentes. Afecta
aproximadamente al 4,1 por ciento de los jóvenes entre los 9 y los 17 años
en un período de 6 meses.
Como cualquier otra persona los profesionales de la medicina también sufren
enfermedades mentales de todo tipo como depresiones, ansiedad o adicciones
a alguna sustancia. El Programa de Atención Integral del Médico Enfermo
(PAIME) atender a los médicos con problemas psíquicos o conductas adictivas.
En la actualidad, la mayoría de los colegios de médicos de España han
implantado este programa con la ayuda de la Fundación para la Protección
Social de la OMC (FPSOMC) y la colaboración de la mayoría de las
Administraciones sanitarias con el objetivo de velar por la salud de los
profesionales y garantizar la calidad asistencial.
El Programa de Atención Integral al Médico Enfermo nació para ayudar a
médicos con este tipo de trastornos que pueden llegar a sufrir uno de cada diez
profesionales a lo largo de su vida laboral, con la consiguiente incidencia en su
ejercicio de la medicina, y que pueden afrontarse con un tratamiento eficaz.
la responsabilidad profesional del médico y la concienciación y el apoyo de los
Colegios de Médicos, han ayudado a que el mayor porcentaje de médicos que
han accedido al programa PAIME lo hayan hecho de forma voluntaria
espontánea (77%).Le siguen en porcentaje de vías de acceso al programa la
voluntaria inducida (18%), la comunicación confidencial (4%) y la denuncia
formal (1%).
Los mayores porcentajes en los motivos de demanda son los trastornos
mentales (67%). Le siguen, el alcoholismo (16%), la patología dual (10%) y las
drogas (7%). Sobre quien deriva los casos, el 23% lo hace un colega; el 18%,
un familiar; el 7%, un superior, y el 6% el departamento de riesgos laborales
(6%). El resto (hasta un 46%) son a modo propio.
Trastorno psíquico, con un 68,5% de los casos, es el predominante. –el 14,9%
– se sitúa el alcoholismo; el consumo de otras drogas afecta al 9,7%de los
pacientes y el 6,7% son enfermos duales; es decir, tienen un trastorno psíquico
y también sufren una o más adicciones. Dentro de los problemas mentales
propiamente dichos, la ansiedad y la depresión como respuesta a una situación
estresante son abrumadoramente mayoritarias al suponer cuatro de cada seis
nuevos casos.
Por grupos de edad, los más afectados son los médicos de entre 51 y 60 años
(28,7 % del total), los de 41 a 50 (27,9 %) y los de 31 a 40 (22,1 %).

Antes eran más hombres (53,5 %) que mujeres (46,5 %), este último año los
datos se han invertido y ya hay más doctoras atendidas (52,5 %) que varones.

4. Análisis

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Como bien es sabido la medicina es una de las carreras más
prestigiosas que hay, pero también es una de las carreras con mas
exigencia tanto a nivel académico profesional social e incluso
familiar, esta es una realidad que va desde los primeros años de
formación y durante todo el tiempo en que se mantenga el ejercicio
profesional, el ser prestadores de atención en salud, nos da la
hermosa misión de ser sanadores de todo aquel que lo necesite en el
momento y lugar que lo necesite, ya que no esta en nuestras manos
cuando una persona tiene que enfermar, esto nos pone en el
compromiso de brindar atención al desvalido poniendo en ese
momento a esa persona por sobre lo demás, no importando la hora
ni el día e incluso muchas veces el propio estado en el que se
encuentre el profesional de la salud.
Esto puede traer conflictos al médico tanto físicos como psicológicos,
ya que la presión puede llegar a ser demasiada y terminar por
desbordar en un problema de salud.
Esto es lo que le paso a Sonia, que paso de una vida de constante
esfuerzo por el estudio a una vida de constante practica en el
internado; cualquier estudiante de medicina sabe que la vida del
pregradista es muy sacrificada pero la cumbre de este esfuerzo es el
internado, que es la etapa mas dura de la formación, ya que se lleva
a la realidad todo lo aprendido y mas que eso se entra en un
contacto real con el paciente, con casos que en muchas ocasiones
pueden llegar a ser desgarradores, esto sumado a la posición tan baja
que se le da al internista por el resto personal de salud conllevo a que
Sonia se sintiera tan insegura consigo misma y con el rumbo que
estaba tomando para su vida.
Sonia sintiéndose exacerbada con esta responsabilidad que iba en
constante aumento, dejándola cada vez con menos tiempo para
poder disipar el estrés que le ocasionaba, empezó a considerar
abandonar la carrera de medicina, cosa que su familia no tomo de
la mejor manera.
El ser juzgada por su familia que se supone debería de ser el principal
apoyo en momentos de conflicto emocional, fue el detonador para
la terrible decisión de un octavo piso.
En este lamentable caso se evidencia las consecuencias que pueden
llegar a tener la presión constante en un estudiante de medicina. El
apoyo psicológico laboral es algo que se debería prestar siempre, el
problema radica en que no hay una adecuada manera de
administrarla, ya que es algo que se tiene muchas de las veces a la
mano no se lo utiliza, tal vez porque la persona no quiere o no piensa
que es algo que necesite de ayuda. Otro punto importante es tener
una estrategia dirigida a los estudiantes y profesionales para que se
les evalué y así poder brindar una correcta ayuda de ser necesario

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Bibliografía
Organización Mundial de la Salud. (12 de 2013). Salud metal: un estado de bienestar .
Obtenido de Organizacion Mundial de la Salud:
http://www.who.int/features/factfiles/mental_health/es/

Tango. (22 de 11 de 2017). Evaluación del estado mental. Obtenido de MedlinePlus:

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003326.htm

 http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/97488/9789243506029_spa.pdf;jses
sionid=5D2529219D6D3D5C541C15321C4CD366?sequence=1
 https://www.javerianacali.edu.co/sites/ujc/files/node/field-
documents/field_document_file/saludmental_final_tomoi_color.pdf

 https://www.adamedtv.com/trastornos-mentales/cuando-los-pacientes-con-
enfermedades-mentales-son-profesionales-medicos/