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Ciencias de la vida/Biotecnología
Carlos Israel Esparza Andrade
ciesparza1@espe.edu.ec
Resumen
Se preparó y comparó los dos métodos de tinción: simple y diferencial para levadura
(Saccharomyces cerevisiae. Debido a que la levadura al igual que otros microorganismos;
presenta diferentes orgánulos, los cuales son difíciles distinguir sin la tinción adecuada.
Con el uso del asa de siembra, mechero bunsen, porta objetos y la muestra se realizó el
frotis, y las tinciones se las realizó con azul de metileno, agua y etanol, obteniendo 3 porta
objetos los cuales presentaron diferentes resultados al ser observados en el microscopio.
Se demostró que el método de tinción diferencial es mas específico con el núcleo de la
levadura que al teñirla con el método de tinción simple.
DISCUSIÓN
Según (Lopez, Hernándes, & Castro,
2014) Si se tiñe una muestra del cultivo
Núcleo extendida y fijada en un portaobjeto con
el método de tinción simple y las células
adquieren el color del colorante añadido
y podrá observarse la forma, tamaño y el
Vacuola arreglo de las mismas, podemos afirmar
dicha teoría debido a que se utilizó azul
Figura 2 Núcleo y vacuola de levadura de metileno y la levadura obtuvo ese
observadas a 100x color.
Mientras que en las 3 tinciones se (Andrade, Rodrigo, 2016) afirman
pudo distinguir las pseudohifas. Fig.2 que al observar un microorganismo a
través del microscopio óptico una
dificultad es la falta de contraste que
presenta la célula y su medio, y la
manera mas simple de aumentar ese
contraste es por medio de colorantes, en
la practica se vio la necesidad de utilizar
azul de metileno para poder observar la
Pseudohifas
s estructura de la levadura.
Según (Santambrosio, 2009) afirma
que una tinción diferencial utiliza mas de
un colorante, y por aquella circunstancia
Figura 3 Levaduras y Pseudohifas
se observan diferentes colores fijados en
estructuras específicas, no obstante al
No se observó diferencia significativa momento de realizar esta tinción, se
entre la tinción simple con etanol y azul utilizó únicamente azul de metileno
de metileno y la tinción simple como colorante, sin embargo se logró
únicamente con azul de metileno. Fig.3 observar el núcleo debido a que el KOH
digiere parcialmente las proteínas y el
azul de metileno puede entrar a la
levadura y adherirse al núcleo.
CONCLUSIONES Obtenido de
http://www.guia.reviberoammic
Se logró diferenciar entre los 2 ol.com/Capitulo11.pdf?viewTyp
métodos de tinción, obteniendo que e=Print&viewClass=Print
el método de tinción diferencial
permite observar el núcleo y vacuola Suárez, C., & Garrido, N. (2016).
presentes en la levadura. Levadura Saccharomyces
Un frotis uniforme con el asa de cerevisiae y la producción de
siembra permitirá que no haya alcohol. Redalyc, 20-28.
acumulación de muestra y dificulte la
Universidad nacional de salta. (2007).
observación de la misma.
Levaduras. Obtenido de
Las levaduras se reproducen por http://www.unsa.edu.ar/biblio/re
gemación pero también pueden positorio/malim2007/4%20levad
formar pseudohifas. uras.pdf
El KOH se encarga de digerir
parcialmente las proteínas presentes Vizcarrondo, M. (Noviembre de 2008).
en la membrana plasmática de la UCV. Obtenido de
levadura. http://www.ucv.ve/fileadmin/use
r_upload/facultad_farmacia/cate
draMicro/10_Morfolog%C3%A
Bibliografía Da_y_Tinci%C3%B3n.pdf
Andrade, Rodrigo. (16 de Agosto de
2016). Microbiología e
Inmunología. Obtenido de
http://www.microinmuno.qb.fce
n.uba.ar/SeminarioTinciones.ht
m
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Lopez, L., Hernándes, M., & Castro, C.
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el laboratorio de microbiología.
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Nacional. Obtenido de
https://www.frro.utn.edu.ar/repo
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biotecnologia/practico4.pdf
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