Universidad del valle

Facultad de Ingeniería

Joana Villada Gómez Joro17cami@gmail.com

Jorge Enrique Trochez J_rumba@hotmail.com

ENLACES QUIMICOS

Resumen
Siendo un enlace químico la unión, combinación o interrelación de dos átomos de
igual o diferente especie para formar agregados moleculares estables, fue posible
identificar varios tipos de enlaces mediante las diferentes prácticas hechas en el
laboratorio. Primeramente se identifico algunas soluciones que presentan
conductividad eléctrica, después se analizo el punto de fusión de otras sustancias
y finalmente se realizo el reconocimiento de un enlace covalente coordinado.
Obteniendo, por ejemplo, que soluciones de azúcar y acetona no son buenos
conductores mientras que soluciones de NaCl y NaOH, si lo son.

INTRODUCCIÓN iónicos, polares y no polares, entre

los átomos.
La formación de los diferentes tipos
de enlaces en los átomos da como PROCEDIMIENTO
resultado un cambio en la relación
que tienen entre si cada una de las Se comenzó con la determinación de
moléculas que forman un elemento o la conductividad eléctrica; primero
un compuesto, presentando una que todo se hizo el montaje del
variación en la atracción de las circuito y en seguida, se tomó un
moléculas, aumentando o vaso de precipitados al cual se le
disminuyendo las fuerzas agregó 10 mL de agua destilada para
intermoleculares en los átomos del ver si era o no conductora. Después
compuesto químico. Para la de esto se realizó lo mismo pero con
formación de compuestos y unos reactivos en solución acuosa al
agregados moleculares, los átomos 0.1%; estos fueron: NaCl, Azúcar,
deben entrelazarse entre sí formando Acetona, NaOH, Cu(NO3)2, NH4OH,
enlaces; la forma como se dan los HCl.
enlaces en los átomos se debe a
características tales como la Al terminar esta parte se procedió a
electronegatividad y la conductividad realizar la prueba de punto de fusión
eléctrica que se presenta en cada de tres sustancias (NaCl, azúcar y
uno de los elementos; de este modo, parafina).
mostrando que la electronegatividad Se peso 1 g de NaCl y de colocó en
puede ser importante para saber si se un tubo de ensayo, con ayuda de una
presentan o no enlaces covalentes, pinza para tubo de ensayo se cogió el
tubo y se puso a calentar con el
mechero esperando como máximo necesario agregar una gota de
tres minutos de calentamiento, para NH4OH debido a su alta
observar si este era o no resistente al concentración.
calor. De la misma forma se realizo lo
mismo para las otras sustancias, solo Finalmente, con una disolución de sal
que aquí no se utilizó un tubo de poco soluble para la formación de un
ensayo si no una espátula, debido a compuesto de coordinación se hizo lo
que el azúcar y la parafina se pegan siguiente:
en el recipiente después de
someterse a calor. Además se En un vaso de precipitados se
registró el tiempo que cada una gastó agregaron 1 mL de AgNO3 0.5%, 1
para fundirse. mL de NaCl 1%, (se observó un
cambio) y 1.5 mL de H2O destilada.
A continuación se siguió con el Después se agregó gota a gota
reconocimiento de un enlace NH4OH 6M, agitando
coordinado; primero se puso en un constantemente, hasta que el
tubo 1 mL de Cu(NO3)2 y después se precipitado quedara completamente
agregó gota a gota NH4OH 6M, hasta diluido y la solución incolora.
observar el cambio de coloración
(azul oscuro); en este paso sólo fue

DATOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS

 Conductividad Eléctrica

Tabla 1. Reactivos que conducen y no conducen la conductividad eléctrica.

CONDU NO ELECTRONE TIPO DE
COMPUESTOS CE CONDUCE GATIVIDAD ENLACE

HCL 0,1% X 0.9 IONICO

NaCl 0,1% X 2.1 IONICO

AZUCAR X - COVALENTE

NaOH X 2.6 IONICO

ACETONA X - COVALENTE

NH4OH X - COVALENTE

Cu(NO3)2 X - COVALENTE

H2O destilada X 1.4 COVALENTE

  Punto de fusión

Tabla 2. Datos de las sustancias sometidas al calor.

SE FUNDE EN CUANTO TIPO
COMPUESTO (SI O NO) TIEMPO? DE ENLACE
NaCl NO - Iónico
AZUCAR SI 30 Seg Covalente
PARAFINA SI 4 seg Covalente

 Reconocimiento de un enlace Coordinado

Al partir de al agregarle sólo una gota de se obtiene

,el cual es de una coloración azul oscura

 Disolución de una sal poco soluble para la formación de un

compuesto de coordinación

El es un precipitado blanco, pero al agregarle las gotas de , se

disuelve y la solución final queda incolora.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Según los resultados obtenidos en la primera parte de la práctica, se logró

observar que algunas sustancias conducen la corriente eléctrica, mientras otras
no, y unas lo hacen mejor que otras. Esto se debe al tipo de enlace que presenta
cada una. De esta forma, las que forman o tienen enlaces iónicos son las que
mejor conducen la corriente eléctrica.

Por otro lado, la Sal Común no se fundió durante el tiempo máximo de 3 minutos
expuesta al calor, ya que tiene un punto de fusión alto, igual a 801ºC y necesita
más de 3 minutos para lograrlo, es decir, presenta Enlaces Iónicos difíciles de
romper; mientras que el Azúcar tiene un punto de fusión de 185.85ºC y la Parafina
uno entre 47°C a 64ºC, razón por la cual se fundieron en pocos segundos. Por sus
bajos puntos de fusión se puede decir que presentan Enlaces Covalentes.

Al agregar 1 mL de AgNO3 al 0.5% e igual cantidad de NaCl al 1% en el vaso de

precipitados, 1.5mL de H2O destilada y algunas gotas de una solución de NH4OH
6M, la solución final obtenida es cristalina. En este caso, el Nitrato de Plata con el
Cloruro de Sodio no reaccionan porque son sólidos y no quedan en contacto
suficiente, pero en solución acuosa sí lo hacen debido a que el agua favorece las
condiciones para que ocurra la reacción y se forme el Cloruro de Plata (AgCl), que
precipita porque es prácticamente insoluble en agua y el nitrato de sodio que
queda en solución, lo que se puede representar mediante la ecuación química:

NH4OH

AgNO3 (ac) + NaCl (ac)  AgCl (s) + NaNO3 (ac)

RESPUESTA A LAS PREGUNTAS Na = 0.93 y Cl = 3.16  (3.16 – 0.93

= 2.23), debido a que el resultado es
1. Los diagramas de flujo para mayor que 1.7 el Enlace es Iónico,
cada procedimiento se encuentran según la escala de electronegatividad
al final del informe. (Escala de Pauling)  (Covalente No
Polar: ΔEN < 0.4; Covalente Polar:
2. ¿Cuales sustancias son 0.4 < ΔEN < 1.7; Iónico: ΔEN > 1.7).
conductoras y cuáles no
conductoras y explique por qué?
¿Qué tipo de enlace se presenta en
Azúcar (C12H22O11): Esta molécula
cada sustancia y porqué?
contiene átomos de Carbono y este
tiende a realizar Enlaces Covalentes.
Sal común (NaCl): El Cloruro de
Los glúcidos, carbohidratos o
Sodio es un una sustancia
sacáridos, son compuestos formados
conductora en medio acuoso debido en su mayor parte por átomos de
a que cuando se solubiliza en el agua
Carbono e Hidrógeno y en una menor
el Na y el Cl se ionizan formando un cantidad de Oxígeno. Los glúcidos
catión sodio (Na+) y un anión cloruro
tienen enlaces químicos difíciles de
(Cl-), esto hace que los electrones romper llamados Covalentes y
tengan un mejor movimiento dentro
poseen gran cantidad de energía que
de la solución y permitan la
es liberada al romperse estos
conductividad eléctrica, por tanto
enlaces. El Azúcar presenta Enlaces
presenta un Enlace Iónico al ser
Covalentes No Polares y no tiene
buena conductora de electricidad en
partículas cargadas (Iones) y por lo
medio acuoso. También se puede
tanto al disolverse en el agua no va a
interpretar el Enlace Iónico por la
conducir (No enciende el bombillo).
diferencia de electronegatividades:
Acetona [CH3(CO)CH3]: Esta
molécula contiene átomos de
Carbono y este tiende a realizar
enlaces covalentes. La Acetona tiene
un doble Enlace Covalente Carbono -
Oxígeno en el Carbono No. 2,
recordando que este compuesto sólo
tiene 3 Carbonos por molécula. Los
otros enlaces son sencillos, (C – C y
C – H). Estos Enlaces Covalentes
son difíciles de romper y no
presentan conductividad eléctrica (No
enciende el bombillo).
Hidróxido de Sodio (NaOH): En
solución acuosa, el NaOH se disocia
en iones, (cationes Na+ y aniones
OH-) y posee un Enlace Iónico entre
el Sodio y el grupo funcional OH por
tanto, pueden conducir la corriente
eléctrica aplicada. Ademas tiene alta
electronegatividad (enciende el
bombillo).
Nitrato de Cobre [Cu (NO3)2 0.1M]:
El Nitrato de Cobre presenta un
Enlace Covalente, pero debido a que
es Polar, en solución acuosa pude
conducir la electricidad, ya que los
electrones navegan por la solución de
[Cu (NO3)2] pero con algo de
resistencia, lo cual no deja que el
bombillo ilumine (no lo enciende).
Hidróxido de amonio (NH4OH): No
presenta conductividad ya que ambos
Hidrógenos se unen al Oxigeno por
medio de Enlaces Covalentes. Se
debe tener en cuenta que este
Hidróxido posee Enlaces Covalentes
Polares, por lo que en soluciones
acuosas puede conducir la
electricidad, el NH4OH desprotona
una pequeña fracción de la solución
acuosa para dar iones de Amonio e
Hidróxido (NH4+ y OH-), como es una
base débil, la formación de iones es
pobre y encuentra mucha resistencia,
por lo cual no deja que el bombillo
ilumine.
Acido Clorhídrico (HCl): Es
conductor ya que se presenta un
Enlace Iónico por el hecho de que el
Hidrogeno le dona un electrón al
Cloro para que éste complete su
octeto. Es un ácido muy fuerte y se
disocia completamente en agua y eso
hace que sea fuertemente
electrolítico o conductor de
electricidad. Además el HCl se
disocia en su totalidad en H+ y Cl-.
3. Del procedimiento del numeral 1
parte b diga ¿Cuál sustancia tardo
más tiempo en fundirse? ¿Por
qué?
El NaCl tardó más tiempo en fundirse
ya que este compuesto presenta un
enlace iónico y es necesario
temperaturas altas para lograr dicho
cambio.
4. Del procedimiento del numeral 2
parte a diga ¿Que observó?
Se observó que al agregar una gota
de NH4OH 6M a la solución 0.1M de
[Cu (NO3)2], esta cambio de
tonalidad, es decir, tomo aun
coloración azul oscura; esto se debe
a que el NH4OH es una base, la cual
tiene el ión (OH-) y al teñir el Nitrato hiciera con una ácido se teñiría de un
de Cobre se pone de color azul, si se color rosa.

La reacción es la siguiente:

5. Del procedimiento del numeral 2 parte b diga ¿Que observo? ¿Por qué se
disolvió el precipitado?

Se observo que al agregar 1 mL de AgNO3 al 0.5% e igual cantidad de NaCl al 1%

en un vaso de precipitados, la solución quedó con un tono blanco lechoso y al
agregarle a esta solución 1.5 mL de H2O y ciertas gotas de una solución de
NH4OH 6M (que actúa como catalizador), agitando constantemente el vaso, la
solución se aclaró quedando cristalina (el precipitado se disolvió).

La reacción es:

NH4OH

AgNO3 (ac) + NaCl (ac)  AgCl (s) + NaNO3 (ac)

6. Escriba dos ejemplos de elementos o compuestos naturales o en

solución que contengan: Enlace iónico, enlaces covalentes no polares,
enlaces covalentes polares, enlaces covalentes coordinados.
Enlaces Iónicos: Cloruro de Sodio (NaCl), Óxido de Cálcio (CaO).

Enlaces Covalentes No Polar: Dihidrógeno (H2), Dioxigeno (O2)

Enlaces Covalentes Polares: Fluoruro de Hidrógeno (HF), Cloruro de Hidrógeno

(HCl).

Enlaces Covalentes Coordinados: Ión Amonio (NH4+), Grupo Funcional

Hidroxilo (OH-).

7. Represente en un caso las estructuras puntuales de Lewis que muestren

los enlaces.
Enlace Iónico: Cloruro de Sódio (NaCl).
Enlace Covalente No Polar: Dioxigeno (O2).

Enlace Covalente Polar: Cloruro de Hidrógeno (HCl).

Enlace Covalente Coordinado: Catión Amonio (NH4+), a partir de Amoniaco (NH3)

y del Ión de Hidrógeno (H+).

CONCLUSIONES coordinado y además se eentendió e

A partir del manejo sencillo de
corrientes eléctricas, es posible
identificar el tipo de enlace que
comparten los átomos de una
molécula, según teorías de sus
propiedades.
Se comprendió que la percepción en
la variabilidad de color de unas
sustancia es un marcador que indica
la existencia de un enlace covalente
identifico las propiedades físicas y
químicas características de los
diferentes tipos de enlaces químicos.
Se comprendió que las
características básicas y hasta
propiedades físicas dependerán de la
forma en la cual están enlazados los
átomos y moléculas.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

[1] CHANG, R. (2000). Química

(10ªed.). México, D.F.: McGraw-Hill
Interamericana, 2010.

[2] QUIMICA Enlace Covalente

Estructura de LEWIS, [en línea].
Fecha de consulta: 05 Diciembre
2012]. Disponible en Internet:
http://www.youtube.com/watch?v=hnd
2D95Dnk8

[4] Guías de laboratorio de química

General. Universidad del Valle;
Facultad de Ciencias Naturales y
Exactas. Departamento de Química.
 RECONOCIMIENTO DE LOS
ENLACES IONICOS Y COVALENTE

CONDUCTIVIDAD
PUNTO DE FUSION ELECTRICA

10mL H2O destilada

Se utilizaron
Se agrego en un vaso de
3 tubos
precipitados (50mL)
NaCl

Se agrega 1 Luego
gramo de: Azucar

Se probó la conductividad
Parafina
eléctrica de esta, con
ayuda del circuito
Se calientan
montado.
Hasta que la
sustancia se Se realizó lo En solución
funda mismo para acuosa al 0.1%

Máximo 3
minutos NaCl Azucar NaOH Cu(NO3)2
Acetona

NH4OH HCl
 RECONOCIMIENTO DEL
ENLACE COVALENTE
COORDINADO

POR LA FORMACION DE POR DISOLUCION DE UNA

UN COMPUESTO DE SAL POCO SOLUBLE AL
COORDINACION FORMARSE UN COMPUESTO
COLORIDO DE COORDINACION

Se puso Se usó un vaso

de 50mL

1 mL de Se colocó 1mL de
solución 0.1M En un tubo
AgNO3 al 0.5%
de Cu(NO3)2 de Ensayo

Se agregó Se le agregó
una gota de Cambio de 1mL de NaCl al
NH4OH 6M color 0.1%
(se agitó)

Azul oscuro
Luego

Se adicionó 1.5
Finalmente mL de H2O
destilada

Algunas gotas de
de NH4OH 6M

Se logró
disolución
completa