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1 DE HIDRÁULICA DE CANALES
“ENERGÍA ESPECÍFICA Y FLUJO CRÍTICO”
Informe de laboratorio
Profesor
5
OBJETIVOS
Objetivo General
Comprobar la teoría con el concepto de energía específica, analizando el flujo sobre
un escalón o levantamiento en el fondo de un canal, a sí mismo para una
contracción.
Objetivos Específicos
Calcular y dibujar el perfil hidráulico para cada uno de los flujos en cada uno de los
casos (levantamiento y contracción) conforme a los valores de caudal y pendiente
de fondo.
Graficar y comparar las curvas de E Vs Y y q Vs Y, teóricas y experimentales, para
cada uno de los casos.
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1. FUNDAMENTO TEÓRICO
Según Ven Te Chow: “La energía especifica en una sección de canal se define como
la energía por libra de agua en cualquier sección de una canal medida con respecto
al fondo de éste”1 , teniendo en cuenta esto, la ecuación de energía especifica con
z=0 es la siguiente:
𝑣2
𝐸 = 𝛼 ′ 𝑦 𝑐𝑜𝑠 2 𝜃+∝ 2𝑔 (1)
1 CHOW, Ven Te. Hidráulica de canales abiertos. Santafé de Bogotá: McGraw-Hill, 1994. p.41.
2
Ibíd. p.41
7
Figura 1. Curva de energía específica
Y si se tiene en cuenta que el caudal unitario está definido como el caudal por unidad
de anchura de una sección recta sobre una vertical dada (q= Q/b), se obtendrá lo
siguiente:
𝑞2
𝐸 = 𝑦 + 2𝑔𝑦 2 (4)
𝑑𝐸 𝑑 𝑄2
= 𝑑𝑦 (𝑦 + 2𝑔𝐴2 ) (5)
𝑑𝑦
𝑑𝐸 𝑄 2 𝑑𝐴
= 1− (6)
𝑑𝑦 𝑔𝐴3 𝑑𝑦
Sabiendo que caudal está definido Q= VA y que dA/dy es igual al ancho de la lámina
de agua. (T). al reemplazar estas definiciones en la ecuación (6) se obtiene lo
siguiente:
8
𝑑𝐸 𝑣 2 𝐴2
= 1− 𝑇 (7)
𝑑𝑦 𝑔𝐴3
𝑑𝐸 𝑣2
= 1− 𝑇 (8)
𝑑𝑦 𝑔𝐴
Si la profundidad hidráulica de flujo (D) está definida como D=A/T, la ecuación (8)
se podría expresar de la siguiente forma:
𝑑𝐸 𝑣2
= 1− (9)
𝑑𝑦 𝑔𝐷
𝑑𝐸
Ahora, aplicando el concepto de punto mínimo = 0 y reemplazándolo en la
𝑑𝑦
ecuación (9) se obtendrá:
𝑣2
1− = 0 (10)
𝑔𝐷
Como la sección transversal del canal estudiado es rectangular se puede decir que
D= y, y dado que la expresión obtenida de la ecuación (12) está definida para un
punto crítico, se llamara a este tirante como critico (yc)
𝑣2 𝑦𝑐
= (13)
2𝑔 2
Ahora bien, si se quiere expresar el tirante critico en función del caudal unitario, la
ecuación (13) quedara expresada de la siguiente manera:
Sabiendo que V= Q/A,
𝑄2
= 𝑦𝑐 (14)
𝑔𝐴2
9
𝑞2
= 𝑦𝑐𝑦𝑐 2 (16)
𝑔
𝑞2
= 𝑦𝑐 3 (17)
𝑔
Despejando tirante critico elevando ambos lados de la ecuación (17) por 1/3 se
obtendrá la expresión:
1
𝑞2 3
𝑦𝑐 = ( 𝑔 ) (18)
Ahora ya definido un tirante crítico para el sistema, se podría afirmar que para este
tirante habrá una energía especifica mínima. Así, la ecuación (2) se verá modificada
de la siguiente manera:
𝑣2
𝐸𝑚𝑖𝑛 = 𝑦𝑐 + 2𝑔 (19)
𝑦𝑐
𝐸𝑚𝑖𝑛 = 𝑦𝑐 + (20)
2
3 𝑦𝑐
𝐸𝑚𝑖𝑛 = (21)
2
Por otra parte, para determinar el estado del flujo hidráulico presente en un canal
abierto, el Ingeniero hidrodinámico y arquitecto naval inglés William Froude
relacionó el efecto de las fuerzas de inercia y las fuerzas de gravedad que actúan
sobre un fluido y obtuvo un número adimensional que permitiría saber el estado en
el que estaba un flujo. Y este está definido como:
𝑉
𝐹𝑟 = (22)
√𝑔𝐷
Donde:
Fr= Numero de Froude
V= velocidad de flujo (m/s)
g= Aceleración de la gravedad (9,81 m/s2)
D= Profundidad Hidráulica (m)
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El cual establece lo siguiente:
Si Fr > 1 el régimen de flujo será Supercrítico
Si Fr = 1 el régimen de flujo será Critico
Si Fr < 1 el régimen de flujo será Subcrítico
2. METODOLOGÍA
2.1. MATERIALES
Tabla 1. Materiales
Materiales Descripción
Figura 3. Cronómetro
Fuente: Propia
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Figura 4. Banco hidráulico
Fuente: Propia
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3. Medir el ancho de la sección transversal del canal en la zona de localización
donde se posicionó la estructura que levanta el fondo del canal y a lo largo
de ésta.
4. Hacer circular un caudal grande (por medio del banco hidráulico),
asegurándose que dicho caudal no genere un desbordamiento de agua en el
canal.
5. Calcular el caudal por medio del banco hidráulico, tomando el tiempo que se
demora en llenarse una cierta cantidad de agua (en litros) en el banco.
6. Posicionar el canal a una pendiente So igual al 0%.
7. Establecer varias secciones de medición para determinar la variación del
perfil de flujo de la lámina de agua. Además, una de las secciones de
medición debe coincidir con el inicio del levantamiento del fondo y otra con la
sección en donde este termina. En cada una de estas secciones se mide la
profundidad de flujo de la lámina de agua o tirante experimental (y).
Fuente: Propia
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ajustada y que no haya paso de caudal ni por debajo ni al costado de la
estructura, solamente debe haber flujo por la zona contraída del ancho del
canal.
2. Medir el ancho de la sección transversal del canal en la zona de localización
donde se posicionó la estructura que contrae la planilla del canal y a lo largo
de ésta.
3. Hacer circular un caudal grande (por medio del banco hidráulico), asegurarse
de que dicho caudal no genere un desbordamiento de agua en el canal.
4. Calcular el caudal por medio del banco hidráulico, tomando el tiempo que se
demora en llenarse una cierta cantidad de agua (en litros) en el banco.
5. Se establecen varias secciones de medición para determinar la variación del
perfil de flujo de la lámina de agua. Además, una de las secciones de
medición debe coincidir con el inicio de la contracción de la planilla y otra con
la sección en donde este termina. En cada una de estas secciones se mide
la profundidad de flujo de la lámina de agua o tirante experimental (y).
b. Se aumenta la pendiente del canal a una pendiente S o igual al 2.7% Y se
repite el paso 5 del punto A.
Figura 7. Vistas caso 3 %S= 2.7
Fuente: Propia
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3. DATOS Y MEDICIONES
Fuente: Propia
Fuente: Propia
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Al calibrar la pendiente del canal para que fuera cero, se procede a colocar el bloque
que va a simular el levantamiento, este bloque tiene las siguientes dimensiones:
Fuente: Propia
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Tabla 4. Datos obtenidos del laboratorio (caso 1)
Fuente: Propia
17
3.2. CASO 2: CONTRACCIÓN GRADUAL CON S0 =0%
Fuente: Propia
Fuente: Propia
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Tabla 6. Datos obtenidos del laboratorio (caso 2)
Fuente: Propia
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Tabla 7. Datos obtenidos del laboratorio (caso 3)
Fuente: Propia
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4. CÁLCULOS
𝔽 = 0.12 < 1
Dado que el número de Froude dio menor a 1, se dice que el régimen de flujo es
subcrítico, por tanto, tendremos tirantes altos y velocidades bajas.
En función del caudal y la plantilla del canal, se halló el caudal unitario
0.0025𝑚3 /𝑠
𝑞=
0.10665𝑚
𝑚3
𝑞 = 0.024 − 𝑚𝑙
𝑠
y a partir de esa energía, se halló el tirante crítico haciendo uso de la ecuación (..).
2
𝑦𝑐 = ∗ 0.160𝑚
3
𝑦𝑐 = 0.107𝑚
Del mismo modo, se halló la profundidad alterna de flujo, correspondiente a la
misma (E1).
21
𝑚3
(0.0238 𝑠 − 𝑚)2
0.160𝑚 = 𝑦 +
9.81𝑚
2∗ ∗ (𝑦)2
𝑠2
𝑦 = 0.014𝑚
Esta profundidad corresponde a la supercrítica, y debido a que el régimen de flujo
es subcrítico, la otra alterna corresponde a la obtenida en el laboratorio.
Este mismo procedimiento se realizó para obtener todos los resultados del caso 1 y
se pueden apreciar en la tabla 8.
Tabla 8. Resultados Caso 1
Fuente: Propia
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Teniendo en cuenta que la energía específica se toma respecto al fondo, y en este
caso, hay un levantamiento, lo que significa que hay un cambio de energía, se hace
necesario, el cálculo del caudal unitario máximo para cada una de ellas; haciendo
uso de la ecuación (…)
Fuente: Propia
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4.2. CASO 2: CONTRACCIÓN GRADUAL CON S0 =0%
Inicialmente, para hallar el régimen de flujo, presente durante el experimento, se
hace uso del número de Froude:
0.0014𝑚3
𝑠
(0.1067𝑚 ∗ 0.035𝑚)
𝔽=
√9.81𝑚/𝑠 2 ∗ (0.035𝑚)
𝔽 = 0.65 < 1
En función del caudal y la plantilla del canal, se halló el caudal unitario
0.0014𝑚3 /𝑠
𝑞=
0.10665𝑚
𝑚3
𝑞 = 0.013 − 𝑚𝑙
𝑠
Luego, teniendo en cuenta los tirantes experimentales y el caudal unitario, se
hallaron las energías, haciendo uso de la ecuación 3:
𝑚3
(0.013 − 𝑚)2
𝐸1 = 0.035 + 𝑠
9.81𝑚
2∗ ∗ (0.035𝑚)2
𝑠2
𝐸1 = 0.042 𝑚
y a partir de esa energía, se halló el tirante crítico haciendo uso de la ecuación (..).
2
𝑦𝑐 = ∗ 0.042𝑚
3
𝑦𝑐 = 0.026𝑚
Del mismo modo, se halló la profundidad alterna de flujo, correspondiente a la
misma (E1).
𝑚3
(0.013 𝑠 − 𝑚)2
0.042 𝑚 = 𝑦 +
9.81𝑚
2∗ ∗ (𝑦)2
𝑠2
𝑦 = 0.017𝑚
Esta profundidad corresponde a la supercrítica, y debido a que el régimen de flujo
es subcrítico, la otra alterna corresponde a la obtenida en el laboratorio.
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Este mismo procedimiento se realizó para obtener todos los resultados del caso 1 y
se pueden apreciar en la tabla 10.
Tabla 10. Resultados caso 2
Fuente: Propia
𝔽 = 2.53 > 1
Se puede evidenciar que, durante este caso, el régimen de flujo fue supercrítico.
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5. ANÁLISIS
En la figura 10 podemos apreciar que, para una energía determinada, existen dos
profundidades alternas en el mismo caudal unitario, siendo la profundidad subcrítica
la obtenida en el laboratorio. En la figura también se puede observar la trayectoria
del flujo, dado que es un levantamiento, hay una pérdida de energía (Figura 11), lo
que conlleva a que los tirantes subcríticos disminuyan y los supercríticos aumenten
hasta convertirse en una sola profundidad, que es la profundidad crítica, para la
cual, la energía del sistema es mínima.
Acerca del Δpc, se puede comparar con el levantamiento simulado en el laboratorio,
de esto se puede decir que al iniciar el levantamiento, el régimen del flujo es crítico,
de aquí que estos dos valores sean muy cercanos (Δpc y la altura del bloque), esto
puede evidenciarse en el perfil de flujo (Figura 12), cuando al comienzo del
levantamiento, la gráfica de las abscisas y las cotas, llega al punto de inflexión al
iniciar el levantamiento, se mantiene en ese régimen que es inestable, y al final
vuelve a llegar al punto de inflexión.
Figura 10. Tirante (m) Vs. Energía específica (m) (CASO 1)
Fuente: Propia
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Figura 11. Caudal unitario (m^3/s-mL) Vs Tirante (m) (CASO 1)
Fuente: Propia
Fuente: Propia
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En el caso de contracción, en la tabla 10 y a partir del tirante crítico calculado en
función del caudal unitario, se puede decir que el sistema alcanza el flujo crítico,
justo al salir de la contracción, es decir que, si se dibuja el perfil de flujo, llegaría
exactamente al punto de inflexión en la abscisa donde termina la contracción, y
después de esto, el tirante que era subcrítico se convierte en supercrítico y el
supercrítico en subcrítico. En la figura 14 también se puede observar la trayectoria
del flujo, dado que es una contracción, el sistema gana energía, lo que conlleva a
que los tirantes subcríticos aumenten y los supercríticos disminuyan hasta
convertirse en una sola profundidad, que es la profundidad crítica, para la cual, la
energía del sistema es mínima.
Figura 13. Tirante (m) Vs. Energía específica (m) (CASO 2)
Fuente: Propia
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Figura 14. Caudal unitario (m^3/s-mL) Vs Tirante (m) (CASO 2)
Fuente: Propia
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Figura 15. Y vs. E para la sección 1.
Fuente: Propia
Fuente: Propia
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6. CONCLUSIONES
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despreciar la perdida, porque como se pudo ver en el caso de la elevación de fondo,
los datos se fueron dispersando (comparando los datos teóricos y experimentales).
En conclusión, se puede decir que las pérdidas afectan mucho en el estudio teórico
ya que sin estas no se puede tener un valor aproximado a la realidad.
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BIBLIOGRAFÍA
CHOW, Ven Te. Hidráulica de canales abiertos. Santafé de Bogotá: McGraw-Hill, 1994.
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