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Principais métodos

extractivos
Produtos derivados das plantas medicinais
a) Produtos obtidos por tratamentos mecânicos:

Plantas empregadas in natura; pós vegetais;


produtos líquidos obtidos por expressão (suco
fresco da planta).

b) Produtos obtidos por ação do calor:

Destilação: óleos essenciais, águas destiladas


(hidrolatos), alcoolatos.
c) Produtos obtidos por ação de um solvente:

Álcool: tinturas; tinturas-mães; alcoolaturas.


Água: infusos e decoctos
Solução açucarada: sacaróleos (xaropes e
melitos)
Solventes diversos: óleos, propilenoglicol,
glicerinas

d) Produtos obtidos por concentração de


soluções extrativas:

Extratos fluidos, extratos moles, extratos secos.


Processos de Extração

Três etapas:

penetração do solvente nas célula,

a dissolução das substâncias extraíveis e

a difusão da solução para fora da célula vegetal


Processos de Extração

Influenciado por:
Divisão da droga (pós moderadamente grosso
710 µm)
Agitação (equilíbrio de saturação do solvente -
eficiência)
Temperatura
pH (influenciar na solubilidade – sais)
Natureza do solvente: seletividade, preço,
segurança e riscos (geral: alcóol 3C, água,
misturas destes)
Tempo de extração
Processos de extração:

Dois Grupos:

A) Processos que resultam no equilíbrio de


concentração entre o soluto e solvente (difusão)

⇒ maceração, maceração dinâmica

B) Processos que esgotam a droga

⇒ percolação e repercolação
Maceração

⇒ contato da droga, geralmente pulverizada, com o


líquido extrator em um frasco bem fechado por
vários dias com agitação ocasional (maceração
simples ou estática)

⇒Mmaceração dinâmica: agitação constante.


Diminuição do tempo.
Temperatura ambiente ou temperatura elevada
(digestão) Desvantagem da maceração:
Lentidão do processo - Não alcança o esgotamento
da droga
Muito utilizada em pequena escala.

Indústria usa apenas para drogas vegetais ricas


em mucilagens (intumescem).

Etapa Final: prensagem ou centrifugação do


resíduo
Percolação

Per → através Colare → filtrar

⇒Extração por deslocamento (lixiviação) lento e


regular do líquido extrator através da droga
pulverizada e acondicionada em um percolador, até
esgotamento completo
⇒ Percolação simples: extração exaustiva da droga
com solvente sempre renovado (elevado consumo
de solvente)
⇒ Indústria: usa a repercolação: recircular o mesmo
solvente por meio de bombas. (apenas o 1 lote de
matéria-prima é extraído com solvente novo)
Repercolação: Usa-se baterias de percoladores e os extratos menos
ricos em substâncias extraíveis são utilizados para extrair novas
porções da droga.
2 Formas Extrativas

1. Tinturas Vegetais
⇒São soluções extrativas preparadas pela ação do
álcool etílico sobre uma droga vegetal seca
(tintura simples) ou sobre uma mistura de drogas
(tintura composta).
Preparações a 20% ou 10% para drogas mais
ativas (heróicas)
Líquido extrator: Etanol 85°GL (drogas resinosas,
aromáticas, mucilagens), Etanol 70°GL (drogas
alcaloídicas) , Etanol 60°GL (taninos, amargos,
demais)
Obtenção: Maceração estática (10 dias), agitações
ocasionais.
2.Extratos Fluidos:

São preparações oficinais (Farmacopéia Brasileira


II), líquidas, obtidas de drogas vegetais e
manipuladas de maneira que cada cm3 contém os
princípios ativos solúveis, de 1g da respectiva
droga.

Extração: executada pelo processo de percolação

Evaporação ou concentração: banho maria ou em


evaporadores rotativos (temperatura < 60°C).
·
3.Extratos secos:
se apresentam sob a foram de pó e perdem de 5
a 8% de água quando dessecados a 105°C.

· Facilmente manipulados, altamente


higroscópicos;
·Conservados em recipientes herméticos
(desidratantes), e ao abrigo da luz

· Obtidos: Atomização (Nebulização), Liofilização


Atomização (spray-dryer) é mais usado.

A solução é seca e dispersa na forma de gotículas


muito finas numa corrente de ar quente. A
secagem se dá em segundos. Pode ser adicionado
pó inerte (aerosil, lactose, amido, malto-
dextrina). Solventes inflamáveis devem ser
evaporados anteriormente.
Liofilização:
Operação de secagem de substâncias
termolábeis
Consiste em congelar a solução em temperatura
de
-40ºC e colocá-la sob alto vácuo, quando
ocorrerá a sublimação do gelo.
Pode ocorrer perda de voláteis
Caro
4. Infusão:

Extração, por meio de água fervente, de


substâncias aromáticas e em geral para todas as
que perdem os princípios ativos com ação de calor
(chá ou abafados).
Ex: óleos essenciais

Geralmente é empregado para as folhas, flores e


frutos carnosos e preparados a 5%, exceto para
drogas muito ativas.

Despejar água fervente sobre a droga e tampar


durante 10-20 minutos. Depois coar e beber por
xícaras.
5. Decocção:

Operação de extrair os princípios ativos de


uma substância vegetal por contato com água
em ebulição.

Esse procedimento é usado para drogas não


aromáticas que contém princípios ativos estáveis
ao calor, geralmente é aplicada para raízes,
caules, sementes, cascas e frutos secos. Via de
regra são preparados a 5%.

Colocar a droga triturada em água quente e


deixar ferver durante cerca de 15 minutos.
Depois coar e beber.

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