UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA ANALÍTICA E
INSTRUMENTACIÓN
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

SYLLABUS DE ANÁLISIS QUÍMICO

CÓDIGO : Q 07428
SEMESTRE ACADÉMICO : 2017 - I

CONTENIDO:

1. SUMILLA
2. OBJETIVOS
3. PERSONAL DOCENTE
4. METODOLOGÍA DE LA ENSEÑANZA
5. ORGANIZACIÓN
6. SISTEMA DE EVALUACIÓN
7. PROGRAMA CALENDARIZADO
8. BIBLIOGRAFÍA

Ciudad Universitaria, Marzo 2017

1
1. SUMILLA.

Se impartirán conocimientos teóricos y prácticos para la comprensión de las

reacciones que ocurren en el análisis químico inorgánico, que tendrán aplicaciones en
el análisis cualitativo y cuantitativo clásico y que permitirá entender las reacciones
que ocurren en los diversos procesos industriales inorgánicos.

Se revisan conceptos de la ley de acción de masas aplicados a reacciones analíticas en

Sistemas Heterogéneos y Homogéneos para el entendimiento cabal de la Gravimetría,
Volumetría. La evaluación de la calidad de los resultados mediante el tratamiento
estadístico, para el aseguramiento de la calidad de los resultados analíticos. Asimismo,
se describen las Técnicas de Muestreo para la obtención de una muestra representativa
que es un factor fundamental en la calidad de los resultados analíticos. También se
resolverán problemas, de interés analítico, para la complementación del curso.

2. OBJETIVO

2.1. Objetivo General.

Dar a conocer los fundamentos básicos de análisis químico cualitativo y
cuantitativo clásico.

2.2. Objetivos Específicos.

Lograr que los estudiantes puedan tener competencias para realizar análisis
químicos cualitativos y cuantitativos clásicos en cualquier tipo de muestras
(metales y minerales, agua, alimentos, etc.).

3. PERSONAL DOCENTE.

Profesores: Mg. Ing. Químico Anaya Meléndez, Fernando.

Quím.Becerra Vásquez, Elvira Ydelia.
Quìm. Curihuaman Lovaton, Raúl E.
Quim. Lengua Calle, Rosa Laura.

4. METODOLOGÍA.
Metodología Técnica
Expositivo (comunicación verbal y no Comunicación (exposición oral)
verbal) Visuales (ppt)
Evaluación permanente Aprendizaje Basado en Problemas
Resolución de Problemas Ejercicios

2
5. ORGANIZACIÓN.
5.1. Duración del curso : 17 semanas
5.2. Número de créditos : 2.0
5.3. Fecha de Inicio : 28 marzo 2017
5.4. Fecha de Término : 18 julio 2017
5.5. Horas por semana : 2.0
5.6. Horarios : Martes 10.00 a 12.00 h.
Jueves 15:00 a 17:00
SISTEMA DE EVALUACIÓN.
De acuerdo al reglamento vigente.

Promedio de Teoría: 1er Examen + 2do Examen

2
2 exámenes parciales cancelatorios y un examen sustitutorio, que reemplaza a la nota
más baja de los exámenes.

N𝑜𝑡𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 del curso = (𝑁𝐶𝑇)(𝑁𝑃𝑇)+(𝑁𝐶𝐿)(𝑁𝑃𝐿)

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑟é𝑑𝑖𝑡𝑜𝑠

NCT: Número de créditos de teoría.

NPT: nota de promedio de teoría.
NCL: número de créditos de laboratorio.
NPL: nota de promedio de laboratorio.

Nota aprobatoria: No menor a 11

La asistencia a clases de teoría y laboratorio es obligatoria (>80%).

6. BIBLIOGRAFÍA.

Libros Texto:

1) DOUGLAS A. SKOOG, DONALD M. WEST, F. JAMES HOLL, STANLEY R.

CROUC, “Fundamentos de Química Analítica” 9ª Edición. Editorial: Cenga.ge
Learning. Año 2015.
2) ALEXEIEV, V. "Semimicro Análisis Químico Cualitativo". Ed. MIR. Moscú, 1975.
3) BURRIEL, F. "Química Analítica Cualitativa". Ed. Paraninfo. España, 1980.
4) ALEXEIEV, V. "Análisis Cuantitativo" Ed. MIR. Moscú, 1978.
5) FRITZ, "Química Analítica Cuantitativa”. Ed. Limusa, México, 1981.
6) HAMILTON, "Cálculos de Química Analítica". Ed. Mc Graw Hill, México, 1981.

3
 7) SKOOG, WEST, HOLLER. "Química Analítica" Ed. Mc Graw Hill, México,1995.
8) GORDUS, Adon. “Química Analítica”. Editorial Mc Graw-Hill. México, 1997.
9) HARRIS, Daniel. "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté S.A. Segunda
edición, España, 2001.
10) SKOOG, WEST, HOLLER, CROUCH. "Fundamentos de Química Analítica"
.Editorial Mc Graw Hill, Séptima Edición, México, 2001.
11) HARVEY DAVID, "Química Analítica Moderna" .Ed. Mc Graw Hill, España,
2002.
12) LÓPEZ CANCIO, José. “Problemas Resueltos de Química Analítica”. Editorial
THOMSON. España 2005.
13) SÁNCHEZ BATONERO-GÓMEZ DEL RÍO, “Química Analítica General”.
Editorial Síntesis S.A. Madrid, 2006.
14) HARRIS, Daniel. "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté S.A. Tercera
edición, España, 2007.
15) SÉAMUS HIGSON, “Química Analítica”. Editorial Mc Graw-Hill. México 2007.
16) CHRISTIAN Gary. “Química Analítica”. Sexta edición. Editorial Mc Graw-Hill.
México 2009.

Libros de Consulta:

1) BERMEJO,M. "Cationes Características Analíticas". Ed. Universidad de

Campostela, 1977.
2) FLASCHKA, HA. "Química Analítica Cuantitativa". Vol. I, II. Ed. CECSA,
México, 1984.
3) DAY, R.A., UNDERWOOD, A.L. "Química Analítica Cuantitativa".
4) BRUMBLAY, R. "Análisis Cualitativo" Ed. CESCA, 1988.
5) CURTMAN, L. "Análisis Químico Cualitativo" Ed. Marín, 1963.
6) BUSCARONS, F. "Anal. Inorg. Cual. Sistemático". Ed. Martínez, 1964.
7) CHARLOT, G. "Anal. Cual. rápido de Cationes y Aniones". Ed. Alhambra, España,
1986.
8) ESMARCH, G. "qualitative Analysis using semimicro methods". Ed. Mc Graw Hill,
1969.
9) KRESHKOV, "Análisis Cualitativo". Ed. MIR, Moscú, 1985
10) AYRES, C. "Análisis Químico Cuantitativo" Ed. U. Texas, 1970.
11) BRUMBLAY, R. "Análisis Cuantitativo" Ed. Cesca, México, 1970.
12) BERMEJO, M. "Tratado de Química Analítica". Ed. Universidad de Campostela,
España, 1974.
13) SCOOT’S “Standard Methods of Chemical Analysis" Vol. I y II, 1962.

4
14) AQUINO,R. "Métodos para el análisis de aguas". Concytec-IDMA, 1989.
15) WELCHER, "The Analytical Uses of EDTA". 1965.
16) WELCHER, Standard Methods of Chemical Analysis", 1963.
17) SNELL, "Comercial Methods of Analysis" Ed. Mc Graw Hill, 1962.
18) VOGEL, A. "Química Analítica Cuantitativa" Ed. Kapeluz, México, 1960.
19) HEIN, ARENA. “Fundamentos de Química”, México 2005
20) MOORE, STANITSKI, WOOD, “El Mundo de la Química”, México 2002.

Direcciones Electrónicas:

1) www.agapea.com/QUÍMICA-ANALÍTICA-CUALITATIVA-n23853i.htm -
18k
2) http://ciencias.unizar.es/circo/images/chemistry.jpg
3) http://www.cientec.or.cr/exploraciones/ponenciaspdf/WagnerCastro.pdf
4) http://www.mtas.es/insht/ntp/ntp_459.htm
5) http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/01intro/intro01.htm
6) http://www.texca.com/simbolos.htm
7) es.wikipedia.org/wiki/Gravimetría - 19k –
8) www.geocities.com/Colosseum/Slope/1616/Cuantitativo/volumetria.html -
72k .
9) www.calidoscopio.com/calidoscopio/ecologia/quimica/pptacion.pdf
10) catedras.quimica.unlp.edu.ar/qa/cap_11.pdf –

5
7. PROGRAMA CALENDARIZADO.
FECHA SEMANA
Semana
28/03/17 1 Química Analítica. División. Objeto de estudio y métodos
analíticos. Proceso Analítico. Clasificación de los métodos
analíticos. Reacciones Analíticas. Reglas de solubilidad.
Expresión de las concentraciones. Ejercicios y problemas.

04/04/17 2 Equilibrio Químico. Ley de acción de masas aplicadas a las

reacciones analíticas. Sistemas Heterogéneos. -Kps y
Solubilidad. Factores que la afectan. Mecanismos de disolución
de precipitados. Ejercicios y problemas.

11/04/17 3 Sistemas Homogéneos. Electrolitos fuertes y débiles.

Ionización, pH, Soluciones Buffer, Anfoterismo, Hidrólisis.
Factores que los afectan. Ejercicios y problemas.

18/04/17 4 Marchas Sistemáticas Analíticas de Cationes empleando

bases
I-II-III y III- IV-V de cationes. Ejercicios y aplicaciones.

25/04/17 5 Evaluación de la calidad de los resultados. Definición de

términos. Errores en el análisis químico. Sistemáticos. Aleatorios y
Gruesos. Pruebas de intercomparación. Ejercicios y Problemas.

02/05/17 6 Muestreo: Sólidos: metales y minerales, Líquidos: aguas, Gases:

Aire. Tratamiento de muestra. Etapas del análisis químico
cuantitativo. Clasificación de los métodos cuantitativos de análisis.
Aplicaciones.

09/05/17 7 Gravimetría. Clasificación. Condiciones. Mecanismo de

formación de precipitados. Precipitación Analítica. Precipitación
homogénea. Coprecipitación, Tipos de coprecipitación. Factor
gravimétrico. Ejercicios y problemas.

6
16/05/17 8 I EXAMEN

23/05/17 9 Volumetría. Generalidades. Clasificación. Patrones Primarios.

Teoría de los Indicadores. Volumetría de precipitación.
Generalidades, Tipos. Indicadores. Interpretación de las curvas.
Ejercicios y problemas.

30/05/17 10 Volumetría de Neutralización. Generalidades. Indicadores ácido

- base. Tipos de valoraciones. Interpretación de las curvas.
Ejercicios y Problemas.

06/06/17 11 Volumetría de Formación de Complejos. Generalidades.

Valoraciones con EDTA. Tipos de valoraciones con EDTA.
Indicadores. Tipos. Interpretación de las curvas.

13/06/17 12 Factores que influyen en la selectividad y el tamaño de la curva.

Enmascarantes, Indicadores Visuales. Ejercicios y problemas.

20/06/17 13 Volumetría Redox. Generalidades. Agentes Oxidantes y Agentes

Reductores. Tratamientos previos a la valoración. Indicadores.
Interpretación de las curvas. Factores que influyen. Ejercicios y
problemas.

27/06/17 14 Aplicaciones de las valoraciones Redox. Permanganimetría.

Características generales. Aplicaciones prácticas. Dicromatometría.
Características generales. Aplicaciones prácticas. Yodimetría.
Características generales. Aplicaciones prácticas. Ejercicios y
Problemas.

04/07/17 15 II EXAMEN.

11/07/17 16 EXAMEN SUSTITUTORIO.

18/07/17 ENTREGA DE NOTAS.