UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS

INFORME DE LABORATORIO DE BIOLOGIA

PRÁCTICA 9

MEMBRANA CELULAR

FENÓMENO DE DIFUSIÓN, OSMOSIS Y PRESIÓN OSMÓTICA

RESUMEN

Esta práctica trata principalmente de la observación microscópica de la membrana celular

en planta de Elodea y unas pequeñas muestras de sangre para poder analizar
detalladamente el efecto de la concentración del medio sobre las células animales cada
una preparada respectivamente en las laminillas con agua destilada, soluciones de
sacarosa, solución salina, y Azul de Metileno en sus respectivas concentraciones dadas en
%.Para ello los integrantes del grupo llevan un conocimiento previo a la práctica para poder
desarrollarla correctamente bajo la supervisión del docente. El principal objetivo de este
estudio es la identificación de sistemas de intercambio celular y los factores que los afectan
analizando así las características que presentan los organismos en cada nivel taxonómico
y su importancia ecológica para formular soluciones adecuadas a los problemas donde se
involucren a los seres vivos y su entorno

CÁLCULOS Y RESULTADOS

DIFUSIÓN (CONCENTRACIÓN VERSUS TIEMPO)

La difusión es un proceso físico irreversible, en el que partículas materiales se introducen

en un medio que inicialmente estaba ausente, aumentando la entropía del sistema conjunto
formado por las partículas difundidas o soluto y el medio donde se difunden o disuelven.

La membrana permeable puede permitir el paso de partículas y disolvente siempre a favor

del gradiente de concentración. La difusión, proceso que no requiere aporte energético, es
frecuente como forma de intercambio celular.

Durante el análisis de la práctica de concentración vs tiempo observaremos y analizaremos

el tiempo necesario para que se disuelvan la concentración de soluto determinada en cada
experimento.

Para la siguiente práctica procedemos a tomar 4 tubos de ensayo anteriormente revisados

y lavados con cuidado para evitar residuos de prácticas anteriores, luego con ayuda de una
probeta medimos 10 mililitros de agua destilada los cuales agregaremos con cuidado con
ayuda de una pipeta en el tubo de ensayo ya si mismo con los otros 3, y serán colocados
en una gradilla para evitar su derrame y facilitar su manejo y movilidad, en el mesón
correspondiente colocamos nuestra gradilla, luego con ayuda de cada una de las pipetas
agregamos una gota de azul de metileno de acuerdo a las asignadas para cada una de las
concentraciones: a la primera pipeta le agregamos una gota de azul de metileno de 0,5%
 de concentración, al segundo una gota a 2% de concentración, al tercero de 3,5% y por
último en el cuarto tubo de ensayo una gota con 5,0% de concentración, con cada uno de
ellos procedemos a agitar la muestra hasta conseguir la difusión completa de cada una de
las concentraciones, anteriormente tomando con ayuda de un cronometro el tiempo
necesario para cada una de las concentraciones y tomando nota de cada uno de los
cambios, seguidamente procedemos a anotar nuestros resultados en la tabla de trabajo
adquirida antes de iniciar la práctica.

Azul de metileno Azul de metileno Azul de metileno Azul de metileno (5%

(0,5% concentración) (2% concentración) (3,5% concentración) concentración)

En la primera solución podemos observar una muestra de 0.5% de concentración de azul

de metileno, luego de realizar su disolución y anotar los resultados en nuestra tabla de
procedimientos y resultados podemos observar que tardo un tiempo determinado de 45.8”,
la segunda muestra con una concentración de 2% de azul de metileno demora un tiempo
de 39,06”, en la solución preparada en el tercer tubo de ensayo con una concentración de
3,5% su difusión completa tarda un tiempo determinado de 37,77”, y por último en el cuarto
tubo de ensayo en el que preparamos la solución con una concentración de 5% de azul de
metileno.

Luego de proceder a tomar y analizar cada uno de los resultados obtenidos podemos
concluir que a mayor concentración de la solución menor es el tiempo de difusión de la
muestra preparada, esto quiere decir que la concentración es inversamente proporcional al
tiempo de difusión.

DIFUSÓN (TEMPERATURA VERSUS TIEMPO)

La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio o frío
que puede ser medida con un termómetro.

La difusión es un proceso por el cual un grupo concentrado de moléculas gradualmente se

vuelve menos concentrado, mediante la mezcla con las moléculas cercanas o simplemente
al moverse a una zona de menor concentración. El proceso de difusión se ve afectado por
la temperatura de la misma manera que la mayoría de las reacciones.

En términos básicos, la difusión puede ser definida como el proceso por el cual las
partículas se esparcen. Este es generalmente desde una zona en la que son altas en
concentración a un área donde se encuentran en una concentración menor.
Para el siguiente experimento procedemos a tomar 3 tubos de ensayo previamente lavados
y destilados, para proceder a realizar nuestra siguiente muestra, luego agregamos
nuevamente con ayuda de una pipeta graduada 10 mililitros de agua destilada en cada uno
de ellos, y con ayuda de la gradilla colocamos nuestras muestras en el mesón para realizar
nuestros experimentos. Con ayuda de unas pinzas procedemos a tomar el primer tubo de
ensayo y colocarlo dentro de una bolsa con hielo midiendo que su temperatura se encuentre
a 10º centígrados, en el momento de tener la solución a dicha temperatura agregamos una
gota de azul de metileno de 3,5% de concentración y procedemos a tomar el tiempo en que
la solución tarde en disolverse, la siguiente muestra la dejamos a temperatura ambiente en
23,5º centígrados y agregamos de igual forma una gota de azul de metileno de la misma
concentración y tomamos su tiempo de difusión, para el ultimo tubo de ensayo calentamos
agua en baño maría con ayuda de un vaso de precipitado hasta conseguir una temperatura
de 85º centígrados, en el momento de conseguirla con ayuda de unas pinzas introducimos
el tubo de ensayo dentro y le agregamos una gota de la muestra anteriormente usada en
las anteriores solución y medimos el tiempo de disolución.

Tubo de ensayo Temperatura Tiempo de difusión

10º Centígrados 52,03”

23,5º Centígrados 48”

85º Centígrados 15,08”

En la primera solución de agua destilada y una gota de azul de metileno de una

concentración de 3,5% agregada en hielo a 10ºC podemos observar que tarda 52,03
segundos en disolverse, en la solución del segundo tubo de ensayo colocado a temperatura
ambiente el tiempo de difusión se encuentra entre 48 segundos y por último la muestra del
tubo de ensayo posteriormente colocado en una solución en baño maría a 85ºC tardo un
tiempo de 15,08 segundos
Luego de realizar nuestro correspondiente análisis y tomar los resultados obtenidos en los
experimentos anteriormente realizamos y explicados, podemos concluir que a mayor
temperatura menor tiempo de difusión, de igual forma que en la práctica realizada con
anterioridad son inversamente proporcionales.

Muchas reacciones se producen cuando los átomos se aplastan entre sí y forman un enlace.
A temperatura normal, el átomo divaga alrededor de la solución o recipiente y sólo de vez
en cuando chocan. Cuando la temperatura aumenta, los átomos se mueven mucho más
rápido. Esto produce que un mayor número de colisiones ocurran mucho más rápido y, por
tanto, aumenta la velocidad de reacción.

EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DEL MEDIO SOBRE CÉLULAS ANIMALES

Para la siguiente práctica necesitamos 3 portaobjetos

previamente limpios y esterilizados y una lanceta nueva
para evitar contaminación o infección, con ella realizamos
una punción sobre la yema del dedo y haciendo presión
agregamos las gotas de sangre en la esquina izquierda del
portaobjetos y con ayuda de otra la extendemos de izquierda
a derecha sobre toda la lámina, luego con ayuda de una
pipeta asignada para cada reactivo agregamos una gota de
NaCl de una concentración de 0,85% sobre la laminilla y colocamos un cubreobjetos sobre
la muestra, luego procedemos a colocar la muestra en el microscopio y realizamos su
adecuada observación en el objetivo de 40x, durante su análisis podemos observar como
los glóbulos sufren un aumento en su tamaño lo cual hace que se hinche y se lise, debido
a que tiene menor concentración de soluto en el medio exterior en relación al medio interior
de la célula, es decir, en el interior de la célula hay una cantidad de sal mayor que de la que
se encuentra en el medio en la que ella habita. Una célula sumergida en una solución con
una concentración más baja de materiales disueltos, está en un ambiente hipotónico; la
concentración de agua es más alta (a causa de tener tan pocos materiales disueltos) fuera
de la célula que dentro. Bajo estas condiciones, el agua se difunde a la célula, es decir, se
produce ósmosis de líquido hacia el interior de la célula.

NaCl 0.85%
Medio Hipotónico

En la siguiente muestra realizamos el mismo procedimiento anterior pero agregamos con

una pipeta una gota de NaCl con un 2% de concentración y lo dejamos unos minutos
reposar y actuar en la solución, luego procedemos a colocarlo en el microscopio óptico y
procedemos a realizar su adecuada observación, podemos ver como los glóbulos rojos
empiezan a perder su tamaño y a deshidratarse, perdiéndose su volumen celular. Por lo
tanto entra en un medio hipertónico que ocurre cuando tiene mayor concentración de soluto
en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la
diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica, llegando incluso a morir por
deshidratación. La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión pencótica del
medio interno y de la célula sean iguales.

Solución NaCl 2%

Por último en la tercera laminilla luego de agregar la gota de sangre que ha sido esparcida
por la lámina dejamos reposar la muestra y agregamos una gota de agua destilada y
dejamos que la solución actúe sobre los glóbulos rojos para proceder nuevamente a su
análisis por medio del microscopio

Agua destilada (40x)

iostónico

La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un solvente a través

de una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión simple a través
de la membrana, sin gasto de energía. La ósmosis del agua es un fenómeno biológico
importante para el metabolismo celular de los seres vivos.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

La ósmosis tiene una gran importancia en los seres vivos. En ausencia de transporte activo,
la membrana celular permite el paso de moléculas de agua y de todos los solutos
permeables hasta que se igualen sus respectivos potenciales químicos en ambos costados
de la membrana. No obstante, existe un gran número de especies, tanto en el fluido que
rodea la célula como en el fluido celular o citoplasma, que no pueden atravesar la
membrana. Si la concentración total de este soluto es más grande en el fluido que rodea la
célula, esta perderá agua por ósmosis, y se dice que el fluido circundante es hipertónico
respecto al fluido celular (tiene mayor presión osmótica). En caso contrario, cuando la
concentración total del soluto que no puede atravesar la membrana es mayor en el fluido
de la célula, esta ganará agua del líquido hipotónico circundante (de menor presión
osmótica). Cuando no se produce transferencia neta de agua entre el fluido celular y el que
rodea la célula, se dice que los dos fluidos son isotónicos, es decir, tienen la misma presión
osmótica. La sangre y la linfa son aproximadamente isotónicas respecto de las células de
un organismo.

CONCLUSIONES

Prácticamente en las muestras analizada con detalle se puede concluir que la traficación y
tabulación del ejercicios arroja los datos efectivos que refieren que la temperatura respecto
a la difusión de los reactivos en el espacio del tiempo que es el vector independiente es
inversamente proporcional ya que a mayor temperatura menor tiempo de se gastan los
reactivos en determinar su punto de difusión especifico, al igual que en la muestra de sangre
tomada de la gema de un dedo previamente desinfectado; muestra en la cual se muestra
la reacción de intercambio celular mediante los factores que afectan su comportamiento
sustancial. Esto principalmente nos permite a los estudiantes tener un concepto claro de
las características que presentan los organismos y también su importancia ecológica dentro
de nuestro entorno.

RECOMENDACIONES

La recomendación a seguir es que se analize detalladamente y con el tiempo necesario

cada uno de los materiales que se van a usar en el desarrollo de la practica, esto refiere
que los objetos que van a ser utilizados esten totalmente limpios y desinfectados ya que en
la realizacion del estudio algunos implementos tienen contacto totalmente directo con los
estudiantes asi mismo que se mantega entre los integrantes del grupo el area de trabajo
limpia para no tener ningun inconveniente en el desarrollo de la práctica de laboratorio.Así
mismo se debe reportar el mantenimiento del microscopio es de vital importancia que se
encuentre en buen estado, por ende gracias a esto se podra hacer mejores observaciones
embellecidas y didácticas.

ANEXOS

EVALUACIÓN

1. Dibuje la estructura general de una membrana celular

 2. Elabore un cuadro comparativo entre los diferentes sistemas de transporte
que pueden llevarse a cabo en las células y dé ejemplos en cada uno de
ellos ( transporte activo, transporte pasivo)

TRANSPORTE ACTIVO TRANSPORTE PASIVO

El Transporte Activo se realiza en Contra de Se realiza a favor de un Gradiente de

un Gradiente de concentración, es decir, las
sustancias que ingresan hacia el interior
celular lo realizan desde un lugar donde está
menos concentrada hacia otro donde está
más concentrada a través de una Membrana
Semipermeable
concentración, es decir, las sustancias que
ingresan hacia el interior de la célula lo
realizan desde un lugar donde está más
concentrada hacia otro donde está menos
concentrada a través de una Membrana
Semipermeable

Hay Participación de las Proteínas No participan las Proteínas Integrales de la

Permeases, Integrales o Carriel de la Membrana Plasmática, salvo en el caso de
Membrana Plasmática. Difusión Facilitada en donde la
incorporación de sustancias Hidrosolubles
como Aminoácidos, Monosacáridos es
Facilitada por una Proteína Integral de la
Membrana Plasmática.

Se requiere gasto de energía química en No requiere gasto de ATP para producir el

forma de ATP para realizan la incorporación pasaje de sustancias.
de sustancias.
 EJEMPLO
EJEMPLO

3. ¿Qué estructuras de la célula pueden participar en el transporte de sustancias?,

explique cómo es el proceso

Primeramente la estructura donde ocurren los transportes de sustancias en la estructura

de la célula es la membrana plasmática, en la cual se diferencian diversos tipos de
transporte:
1- Transporte pasivo.
2- Transporte activo.
3- Ósmosis

El transporte pasivo

Se caracteriza por trasladar las sustancias a favor de su gradiente de concentración no

ocupar energía y que las sustancias que traslada son pequeñas o medianas y apolares, en
este proceso participan la bicapa lipídica y las proteínas integrales, las primeras son propias
de la difusión simple (bicapa lipídica) y la segunda corresponde a la difusión facilitada a
través de canales y de transportadores (proteínas integrales).

El transporte activo

Gasta energía las sustancias se trasladan en contra de su gradiente de concentración son

grandes y polares, en este proceso participan algunas vesículas (son las que ayudan a
incorporar la sustancia) también los lisosomas (son los que degradan los desechos de la
sustancia), además participan 2 glándulas un endocrina y otra exocrina, la endocrina
secreta 2 hormonas: insulina y glucagón hacia la sangre, mientras que la exocrina secreta
jugo pancreático hacia el intestino delgado. Inclusive participa el Aparato de Golgi
(distribuye las sustancias).

La ósmosis

es un transporte pasivo pero es la que transporta el agua debido a que esta es una molécula
polar y en el transporte pasivo se transportan sustancias apolares, según lo anterior la
ósmosis es un transporte pasivo como una difusión facilitada en la cual participan unas
proteínas
( al igual que la difusión facilitada del transporte pasivo ) denominadas aquaporinas.
4. Indique la concentración salina a la cual los glóbulos rojos se encuentran en un
medio isotónico, y cuales concentraciones son hipotónicas e hipertónicas

Los glóbulos rojos tienen morfología discoidal, son

bicóncavos, en el centro aparece una muesca que
podría parecer el núcleo pero no lo es porque son
anucleados, y son muy abundantes. Su superficie es
lisa
Los eritrocitos se encuentran en un medio Isotónico
(con la misma concentración de sales minerales
denominado plasma sanguíneo

Solución hipotónica: son los líquidos que tienen una

osmolalidad inferior que la de los líquidos del cuerpo. Una solución de uso clínico, contiene
77 milis moles de cloruro de sodio por litro, y tiene exactamente la mitad de la osmolalidad
del cloruro de sodio isotónico.

Solución hipertónica: tienen una osmolalidad efectiva mayor que la de los líquidos
corporales. Estas soluciones pueden contener o no electrolitos (por ejemplo, cloruro de
sodio hipertónico), que tienen efecto osmótico porque no se difunden a través de las
membranas biológicas (por ejemplo, manitol).