INDICE

LAS BIOTEGNOLOGÍA 2

ORÍGENES: 3
DESARROLLO A LO LARGO DE LA HISTORIA: 4
4

RAMAS DE LA BIOTECNOLOGÍA 7

BLANCO = INDUSTRIAL: 8
ROJO = FARMACEUTICA: 9
VERDE = ALIMENTARIA Y AGRICULTURA 10
AZUL = MEDIO AMBIENTE 11

INGENERIA GENÉTICA, TERAPIA GÉNICA Y FARMACOGENÓMICA 13

GENOMA HUMANO 14

ALIMENTOS Y ORGANISMOS TRANSGÉNICOS 17

CLONACIÓN DE SERES HUMANOS 21

BIBLIOGRAFIA 26
 LAS BIOTEGNOLOGÍA

➢ La biotecnología nace como consecuencia de la ingeniería genética, que permitió

transferir ​codificación ​genética de una especie a la otra, programando organismos
vivos para realizar tareas de producción industrial.

*Codificación es el proceso de conversión en símbolos de una determinada

información con el fin de ser comunicada.
ORÍGENES:

Historia de la biotecnología:

● En la década de 1860, Mendel reconoce información hereditaria se almacena

en unidades (genes).
● 1870, se descubre los cromosomas.
● 1953, se identifica la conformación de doble hélice del ADN por Watson y Crick.
● 1969, se desarrolla un proceso para identificar cromosomas.
● 1973, primera combinación exitosa de ADN de organismos no relacionados
(ADN recombinante)
● 1978, nace el primer bebé probeta.
● 1987, primera clonación de un embrión de becerro.
● 1991, se crea una oveja que produce en la leche una droga para el tratamiento
de fibrosis cística.
● 1994, desarrollo del primer alimento transgénico (el tomate-poligalacturonasa).
● 1996, cabra es inyectada con un gen humano es capaz de producir una droga
para el tratamiento contra el cáncer.
● 1997, clonación de una oveja adulta.
DESARROLLO A LO LARGO DE LA HISTORIA:

Etapas de desarrollo:

La historia de la biotecnología puede dividirse en cuatro etapas:

1. Biotecnología Ancestral
2. Biotecnología tradicional o de Primera generación
3. Biotecnología de Segunda generación.
4. Biotecnología de Tercera generación.

BIOTECNOLOGÍA ANCESTRAL:

Etapa anterior a Pasteur.

● En esa etapa la Biotecnología se refiere a la práctica empírica de selección de

plantas y animales y sus cruzamientos y a la fermentación como proceso para
preservar y enriquecer el contenido proteínico de los alimentos.

● Aplicación artesanal de experiencias que se transmitían de generación en

generación.
BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL O DE PRIMERA GENERACIÓN:

Antecedentes de la biotecnología tradicional:

La biotecnología industrial es las más antigua de las ramas de la biotecnología

(existió antes del desarrollo de la MICROBIOLOGÍA), dio el impulso para el
surgimiento de la Biotecnología de Primera generación:

● Pasteur llamado por el dueño de una cervecera para que lo ayudara porque
su cebada no estaba fermentado en cerveza:
● Descubrió que la levadura era un organismo vivo y que con él competían
otros organismos que convertían la cebada en ácido láctico.
● De ahí surge la Microbiología Industrial.

BIOTECNOLOGÍA DE SEGUNDA GENERACIÓN:

● Biotecnología de segunda generación (1930-1970)

● Comienzo en década del 30 de aplicación de variedades híbridas en el maíz.
● La petroquímica desplaza muchos procesos biotecnológicos industriales.
● El comienzo de la producción industrial de la penicilina en 1943 sienta las
bases de la industria Biotecnológica.
BIOTECNOLOGÍA DE TERCERA GENERACIÓN:

Biotecnología Moderna (1970 a la fecha)

● Antecedentes: descubrimiento estructura ADN, Watson y Crick (1953),

recibieron el premio Nobel en 1962.
● Bases:
● Inmovilización de enzimas.
● Primeros experimentos de Ingeniería genética, Cohen y Boyer (1973)
● Aplicación de hibridos para anticuerpos monoclonales Milstein y Kohler
(1975), recibieron el premio Nobel en 1984.

➢ La biotecnología moderna se origina en centros de investigación, generalmente en las

universidades.
➢ Nace de la I+D, pero de las muchas aplicaciones posibles se desarrollan primero las de
más expectativas de beneficios en plazos más o menos breves.
➢ La Ing. Genética no sustituye sino enriquece y amplía el uso de las técnicas
biotecnológicas tradicionales.
 RAMAS DE LA BIOTECNOLOGÍA

En el 12º congreso Europeo de Biotecnología se utilizaron 4 categorías de colores para las

actividades biotecnológicas:

Blanco = industrial​ ​ ​Rojo ​= farmacéutica

Verde ​= alimentaria y agricultura​ ​ ​Azul ​= medioambiente

BLANCO = INDUSTRIAL:

La biotecnología blanca es aquella aplicada a la industria, es decir, la aplicación de las

herramientas de la naturaleza a la industria.

Engloba los siguientes sectores industriales:

● Químico.
● Alimentos.
● Medioambiente.
● Energía.

Ventajas de la biotecnología blanca:

● Más eficiente de las enzimas que los mismos procesos químicos

● Solo necesita temperatura ambiente
● Enzimas biodegradables
● Enzimas usadas en industrias, incluyendo la farmacéutica, alimenticia…

Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables, que consuman

menos energía y generen menos desechos durante su producción. La biotecnología blanca
tiende a consumir menos recursos que procesos tradicionales utilizados para producir bienes
industriales.
ROJO = FARMACEUTICA:

➢ La biotecnología roja agrupa todos aquellos usos de la biotecnología relacionados con

la medicina.
➢ La biotecnología rija incluye la obtención de vacunas y antibióticos, el desarrollo de
nuevos fármacos, técnicas moleculares de diagnóstico, las terapias regenerativas y el
desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la
manipulación genética.
➢ Algunos de los ejemplos más elegantes de biotecnología roja son, la terapia celular y la
medicina regenerativa, la terapia genética y los medicamentos basado en moléculas
bilógicas, como los anticuerpos

Se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son el diseño

de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguro y fármacos, los
diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo para curar enfermedades a
través de la manipulación genética.
VERDE = ALIMENTARIA Y AGRICULTURA

Es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ellos es el diseño de

plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o
plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde
produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos
tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería genética
en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la
aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. Si los productos de la
biotecnología verde como este son más respetuosos con el medio ambiente o no, es
un tema de debate
 AZUL = MEDIO AMBIENTE

La biotecnología azul, también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para

describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos.

● La biotecnología azul se basa en la explotación de los recursos del mar para la

generación de productos de interés industrial.

● Si tenemos en cuenta que el mar ofrece la mayor diversidad, potencialmente existente

una enorme variedad de sectores que se pueden beneficiar de los usos de la
biotecnología azul.

● Muchos de los productos y aplicaciones se encuentran en fase de búsqueda o

investigación, si bien ya hay ejemplos de utilización de algunos de ellos de forma
cotidiana.

● Sin duda, el uso de materias primas de origen marino es la biotecnología azul de mayor
proyección en gran variedad de sectores. Dichas materias, en su mayoría hidrocoloides
y glificantes, ya están siendo ampliamente utilizados en alimentación, sanidad,
depuración, etc. La medicina y la investigación son otros grandes beneficiarios del
desarrollo.
APLICACIONE DE LA BIOTECNOLOGÍA
INGENERIA GENÉTICA, TERAPIA GÉNICA Y
FARMACOGENÓMICA
 GENOMA HUMANO

➢ El ​Proyecto Genoma Humano

Fue un proyecto de investigación científica con el objetivo fundamental de

determinar la secuencia de pares de bases químicas que componen el ADN e
identificar y cartografiar los aproximadamente 20.000-25.000 genes del genoma
humano desde un punto de vista físico y funcional.
ORIGEN​:

➢ En febrero de 2001, el Proyecto del genoma humano (PGH) publicó sus resultados a la
fecha: una secuencia completa al 90 por ciento de los tres mil millones de pares de
bases en el genoma humano.
➢ El proyecto tuvo sus orígenes ideológicos a mediados de la década de los 80, pero sus
raíces intelectuales se remontan mucho más. Alfred Sturtevant creó el primer mapa
genético (cartografía genética) de ​Drosophila​ en 1911
➢ El primer paso decisivo en el análisis del genoma molecular, y en gran parte de las
investigaciones biológicas moleculares del medio siglo pasado, fue el descubrimiento
de la estructura de doble hélice de la molécula del ADN en 1953 por Francis Crick y
James Watson. Los dos investigadores compartieron el Premio Nobel de 1962 (junto
con Maurice Wilkins) en la categoría de "fisiología o medicina".
➢ A mediados de la década de los 70, Frederick Sanger desarrolló técnicas
para secuenciar el ADN, por lo que recibió su segundo Premio Nobel de química en
1980.
➢ El Departamento de Energía (​Departamento of Energía​, DOE) de los Estados
Unidos, con intención de obtener datos sobre la protección del genoma contra los
efectos mutágenos de la radiación (mutaciones génicas), se involucró en 1986, y
estableció un proyecto inicial del genoma en 1987

➢ En 1988, el Congreso de los Estados Unidos financió tanto al NIH como al DOE para
embarcarse en una exploración más a fondo de este concepto, y las dos agencias
gubernamentales formalizaron un acuerdo al firmar un Memorando de entendimiento
para "coordinar investigaciones y actividades técnicas relacionadas con el genoma
humano".
➢ James Watson fue nombrado director del componente del NIH, que recibió el nombre
de Oficina de Investigaciones del Genoma Humano. Al siguiente año, la Oficina de
Investigaciones del Genoma Humano se convirtió en el Centro Nacional para
Investigaciones del Genoma Humano (​Nacional Center for Human Genome Research​,
NCHGR).

FINALIDAD DEL PROYECTO

El objetivo inicial del proyecto Genoma Humano fue no sólo determinar los 3mil
millones de pares de bases en el genoma humano, sino también identificar todos los
genes en esta gran cantidad de datos.
También tuvo como objetivo el desarrollo rápido de métodos eficientes para
secuenciar los aproximadamente cien mil genes del ADN.

Otros objetivos fueron:

➢ Guardar toda esta información en base de datos de libre acceso.

➢ Desarrollar herramientas pata facilitar el análisis de esta información, y trabajar los
aspectos éticos. Legales y sociales.
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
¿​QUÉ HAN DESCUBIERTO?

● Un estudio internacional desvela que el 80% del genoma tiene elementos

activos.
● Antes se pensaba que sólo lo genes, el 2% del ADN, desarrollaban una función
● Los hallazgos abren la vía a nuevas hipótesis para estudiar la biología humana.
● El objetivo final es trata las enfermedades que se originan por cambios de DN

ALIMENTOS Y ORGANISMOS TRANSGÉNICOS

¿Qué es un transgénico?

-Los organismos transgénicos son aquellos que han sufrido la alteración de su material
genético, por la introducción artificial de un
gen proveniente de otro organismo
completamente diferente a ellos.

Utilización de los transgénicos

-Ingeniería genética: nuevos alimentos

● Salmón transgénico por hormona de crecimiento.

Producido por AF proteína Inc. Cuenta con el promotor de la proteína de anti congelamiento
de otra especie de pez. Crece de 4 a 6 veces más rápido que un salmón no transgénico. Tiene
un 20 % en mejoramiento de la eficacia de conversión del alimento
 ● vacas lecheras con incremento de proteínas.

En Nueva Zelanda se clonaron vacas con óvulos mejorados genéticamente, para

mejorar la producción del queso y crema, aumentando dos veces la Kappa caseína,
crucial para hacer la cuajada y de 20% más de beta caseína, que mejora la acción del
cuajo.

¿Cómo se crean los animales transgénicos?

Utilización de transgénicos en la agricultura

Ingeniera genética nuevos alimentos:

● Arroz

Arroz con enzimas lactoferrina de leche humana, que puede ser utilizada para mejorar
las fórmulas de leche infantil. Los niños la necesitan para usar eficiente el hierro y
pelear contra las infecciones.

● Arroz dorado

Arroz con beta caroteno d genes de narciso, pigmentos que se transforman en

provitamina A al ser ingeridos.

ARROZ: fortificado con un gen de la ferritina

ARROZ con aa esenciales

PELIGROS DE LOS ALIMNTOS TRANSGENICOS:

● No se pueden precisar los posibles efectos al introducir nuevos genes en cualquier

organismo o planta, ni el alcance de los nocivos efectos para la salud sobre cualquier
persona que lo ingiera. Aunque a 20 años de la introducción de alimentos transgénicos
en el mercado no se hayan presentado complicaciones, bien podrían ser los causantes
de:

● El aumento de la resistencia a los antibióticos

● La alteración o inestabilidad de los genes puede llevar a la producción de nuevas
toxinas y estas a su vez provocar nuevas alergias a quienes consuman estos alimentos
transgénicos.
● -Ciertos estudios sugieren que el consumo de estos alimentos puede alterar la
fertilidad de los consumidores.

OPINION PERSONAL:

Yo no estoy a favor ni en contra creo que tiene su lado bueno y su lado malo:

-La tecnología genética ha hecho posible que los alimentos sean más nutritivos, introduciendo
ciertas características de plantas y animales, por lo cual se espera que disminuya la mala
nutrición de muchos seres humanos.

-Aunque los experimentos demuestran que la calidad nutritiva de los alimentos transgénicos es
más alta, no se ha podido demostrar que estas alteraciones sean inofensivas para el ser
humano.
 CLONACIÓN DE SERES HUMANOS

Clonación:

La clonación puede definirse como el proceso por el que se consiguen, de forma asexual, dos
copias semejantes de un organismo, célula o molécula ya desarrollado.

ORIGEN​:

La idea de tomar un ovocito para utilizarlo como entorno para la expresión de los genes
contenidos en un núcleo extraño fue introducida en la biología experimental hace más de 50
años por el biólogo y ganador del premio nobel H. Spemann, cuando se daba los primeros
pasos experimentales para dilucidar los mecanismos de la diferenciación celular.

Hoy sabemos que todas las células del organismo contienen la totalidad del ADN de la especie.
Sin embargo solo expresan una mínima parte, la que corresponde a su propia fisiología,
distinta para cada uno de los diferentes tipos de células adultas.

La analogía es clara: cada célula dispone de la partitura completa de la sinfonía pero

únicamente interpreta aquellas partes que corresponden a su instrumento.
 Con aquella idea precursora, Spemann trataba de verificar si cada uno de los blastómeros
(células totipotenciales de los primeros estudios de desarrollo del embrión resultantes de las
divisiones iniciales del cigoto) contiene todas las instrucciones para el desarrollo del nuevo ser.

Dos investigadores estadounidenses, ​R. Briggs y Th. King,​ lograron llevar a término la
propuesta de Spemann en una especie de rana común,

La rana leopardo y en el sapo de espuelas. A partir de blastocitos.

En 1981 investigadores de la universidad de Ginebra lograron obtener 3 ratones de

laboratorio clónicos.

La técnica consistió en introducir el material genético de la célula de un embrión de ratón en el

óvulo de una hembra fecundada.

TIPOS DE CLONACIÓN:

● Clonación molecular
● Clonación celular
● Clonación de organismos de forma natural
● Gemelacion artificial
● Clonación reproductiva
● Clonación terapéutica
● Clonación de sustitución
● Clonación de especies extintas o en peligro de extinción
Clonación molecular:

-la clonación molecular se utiliza en una amplia variedad de experimentos biológicos y

las aplicaciones prácticas van desde la toma de huellas dactilares a producción de
proteínas a gran escala.

En la práctica, con el fin de amplificar cualquier secuencia en un organismo vivo, la

secuencia a clonar tiene que estar vinculada a un origen de replicación; que es una
secuencia de ADN.

Clonación celular:

-clonar una célula consiste en formar un grupo de ellas a partir de una sola. En el caso
de organismos unicelulares como bacterias y levaduras, este proceso es muy sencillo,
y sólo requiere la inoculación de los productos adecuados.

-Sin embargo, en el caso de cultivos de células en organismos multicelulares, la

clonación de las células es una tarea difícil, ya que estas células necesitan unas
condiciones del medio muy específicas.

-una técnica útil de cultivo de tejidos para clonar distintos linajes de células es el uso
de aros de clonación (cilindros)
Gemelacion artificial

Este tipo de clonaciones consiste en tomar un embrión de hasta 8 células y generar

embriones idénticos preimplantatorio. La blastómeas biopsiadas del embrión original
se introducen individualmente o de dos en dos en una zona pelúcida vacía, o en una
cubierta artificial, y de cada uno se generan embriones idénticos al original.

Clonación reproductiva​.

-La clonación reproductiva es la clonación propiamente dicha, y se basa en la creación de una

copia genéticamente idéntica a una copia actual o anterior de un ser humano o animal. Es
técnicamente posible, pues se ha conseguido en animales, aunque tiene bajo rendimiento y
conlleva ciertos riesgos. Este tipo de clonación está absolutamente prohibido en humanos,
pues no tiene ningún sentido terapéutico, aparte de que al no ser una técnica perfeccionada,
pueden
morir los
embriones humanos en el proceso

CONCLUCIÓN:

La clonación ofrece grandes posibilidades, aun en investigaciones, para aplicarse en

sustitución a los trasplantes u otras terapias poco efectivas contra enfermedades
graves. La obtención de células embrionarias de un individuo, para utilizarlas en
beneficio de su propia salud, supone una posibilidad de curación que es tomada en
consideración, por el derecho a la salud que tiene los seres humanos
BIBLIOGRAFIA
http://es.slideshare.net/CorporacinHorizontes/biotecnologa-55428645

http://quesignificado.com/biotecnologia/

http://es.slideshare.net/robertoglezc/biotecnologia-historia-y-desarrollo-situacin-actual-en-nic
aragua

https://prezi.com/b88zkulabclf/biotecnologia-blanca/

https://www.genome.gov/27562862/breve-historia-del-proyecto-del-genoma-humano/

https://es.wikipedia.org/wiki/​Alimento​_​transgénico

http://es.slideshare.net/Judy1958/ppt-de-transgenicos

http://www.quimicaweb.net/Web-alumnos/GENETICA%20Y%20HERENCIA/Paginas/17.htm