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DE CÓRDOBA
FACULTAD DE
CIENCIAS AGROPECUARIAS
MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL
FACTORES DE LA PRODUCCION ANIMAL
A ALIMENTACION
M
INFRAESTRUCTURA
B SANIDAD
I PRODUCCION
RODEO
Ej. Peso Destete
E
N
MEJORAMIENTO
T GENETICO
ANIMAL REPRODUCCION
E
GENETICA MENDELIANA Vs GENETICA CUANTITATIVA
CARACTERES CARACTERES
CUALITATIVOS CUANTITATIVOS
8
0
1 2
VF = VG ± σ E F = µ+G+E
VF = Valor Fenotípico.
VG = Valor Genotípico.
σ E = Desvío Ambiental sobre el mérito de un individuo
para un carácter.
µ = Media Poblacional o promedio de los valores
fenotípicos.
Representación esquemática de las contribuciones genética y ambiental
sobre el peso vivo de 3 terneros. F = µ+G+E
µ = 250 kg G = 15 kg
G = 15 kg
G = -5 kg
E = -20 kg
E = - 40 kg
VF = VG ± σE
G = A ± D± I
a2 b2
Ab
Aa
a1 b1
Iab
Da Db
POBLACION:
FASE DIPLOIDE …………….. FASE HAPLOIDE ………….. FASE DIPLOIDE
2n n 2n
padre gametas hijos
VALOR ADITIVO (A) o VALOR DE CRIA (VC):
F = A±D±I±E
• HEREDABILIDAD :
La heredabilidad de un carácter cuantitativo en una población es
el parámetro genético de mayor importancia, ya que determina
la estrategia a ser usada en el mejoramiento de ese carácter.
Heredabilidad en sentido amplio (h2 ) del carácter:
σ2G
h2 = ----------
σ 2F
Heredabilidad en sentido estricto (h2) :
σ2A
h2 = ----------
h2 (0 -1)
σ 2F
Clasificación general de grupos de caracteres según la magnitud
de los valores de heredabilidad
- Intervalo entre
partos
REPRODUCTIVOS - Duración de la BAJA 0.05 - 0.15
gestación
- Tamaño de camada
- Ganancia de peso
- Peso al destete
PRODUCCION MEDIA-ALTA 0.20 - 0.40
- Producción de leche
- Producción de lana
- Diámetro de tórax
ANATOMICOS - Longitud de fémur ALTA > 0.50
- Aplomos
REPETIBILIDAD
La repetibilidad se puede definir en términos generales como la
correlación entre medidas repetidas sobre un mismo individuo,
o sea entre medidas realizadas en dos momentos de su vida.
La repetibilidad es la fracción de la variancia total del carácter que
se debe a las diferencias permanentes entre los individuos.
variancia ambiental :
* permanente (σ2Ep)
* temporaria (σ2Et)
σ2G + σ2Ep
R= ----------------------------------------
σ2G + σ2Ep + σ2Et/n
RELACION ENTRE REPETIBILIDAD Y HEREDABILIDAD:
USOS DE LA REPETIBILIDAD
- Constituye el límite superior de la h2
- Indica la ganancia en exactitud que se espera de mediciones
múltiples.
- Se usa para predecir registros futuros para un animal que tiene
uno o más registros previos. PMP = Xp + [ R ( Xi – Xp ) ]
R ≥ H2 ≥ h2
OBJETIVO DEL MEJORAMIENTO ANIMAL
VF = VG ± σE
1-AUMENTANDO LA FRECUENCIA
DE LOS GENES FAVORABLES
VG
2- REDISTRIBUYENDO LOS
GENES EN COMBINACIONES
GENOTIPICAS PARTICULARES
a2 b2
Aa A
a1 b1 b
Iab
Da Db
TECNICAS DEL MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL:
1. SELECCION:
* NATURAL
* ARTIFICIAL:
* DIRIGIDA
* ESTABILIZADORA
* CRUZAMIENTOS
* CONSANGUINIDAD
Selección: se define como un proceso de Reproducción Diferencial
entre los individuos de la población.
Consecuencias de la selección:
* Cambiar la media fenotípica y genotípica de la población para el
carácter seleccionado, a través de un aumento de la frecuencia de los alelos
favorables al carácter.
* Modificar la variancia genética de la población para el carácter
seleccionado.
ETAPAS
SELECCION
“∆G” o RS = DS . h2
DS
i = --------- f (p)
σ
“∆G” o RS = h2 . i . σ
RESPUESTA GENETICA ANUAL: “∆Ga”
DS . h2 i . σ . h2
• “∆Ga” = --------------------- = ------------------------
I.G I.G
* PROPORCION SELECCIONADA ( p )
(El DEP describe el merito genético de un animal tal como una etiqueta define
el contenido de un producto.)
Los valores DEPs pueden ser positivos, negativos o 0 (cero), y se expresan
en la misma unidad de medida que la característica evaluada.
Largo de gestación
Peso al nacer
Peso al destete
Peso final
Altura (frame score)
Circunferencia escrotal
E.G.D
E.G.C
A.O.B
% G.I
% C.M (Peso – AOB – EGD)
HEREDABILIDADES Y CORRELACIONES DE LAS
CARACTERISTICAS CARNICERAS POR ULTRASONIDO
NOTA:
* La diagonal representa la Heredabilidad de la característica.
* Por encima de la diagonal están las correlaciones genéticas.
* Por debajo de la diagonal están las correlaciones fenotípicas.
FUENTE:
Doyle Wilson, Iowa State University.
Resumen de Padres Angus 2007
PESO AL DESTETE PESO ACTUAL:
RP: J540
322 Kg. 1040 Kg.
PESO 365 DÍAS: ESTATURA:
H.B.A.: 733.244
540 Kg. 1,38 m.
NACIMIENTO: CIRC. ESCROTAL:
PESO 600 DÍAS: N/D
15/05/2002 40,5 cm.
PESO AL PESO FINAL
FRAME: 6,4
NACER: 40 Kg. 18 meses: 805 Kg.
LG PN PD AM PF CE Altura %GIM
Dep. 0,0 0,9 11,9 2,3 21,5 0,0 3,1 0,4
Prec. 0,59 0,64 0,61 0,52 0,55 0,64 0,64 0,64
Importancia del Mejoramiento Genético
en los rodeos comerciales
Fertilidad Gestación
Criador del
Peso al destete ternero
Ganancia de peso
Invernador Eficiencia alimentaria
Peso final
Mejoramiento Composición de la canal:
genético Proporción de
hueso, músculo y tejido
graso de la res.
Abastecedor
y Conformación: Proporción
Minorista de cortes de alto valor en la
res
Faena del
Calidad comestible: Terneza, novillo
sabor y jugosidad.
PAUTAS PARA LA SELECCION DE TOROS
EN RODEOS DE CRIA
RAZA
ADAPTACIÓN AL MEDIO
PRECOCIDAD
♦PESO AL DESTETE
♦PESO AL AÑO
PUBERTAD TEMPRANA
FERTILIDAD
FACILIDAD DE PARTO
♦PESO AL NACER
♦AREA PELVICA
APTITUD LECHERA
CORRECCION ESTRUCTURAL
CONFORMACION CARNICERA
TEMPERAMENTO ( DISPOSICIÓN )
FRAME SCORE ( TAMAÑO ADULTO )
FACTORES DE LA PRODUCCION ANIMAL
A ALIMENTACION
M
INFRAESTRUCTURA
B SANIDAD
I PRODUCCION
RODEO
Ej. Peso Destete
E
N
MEJORAMIENTO
T GENETICO
ANIMAL REPRODUCCION
E
BIBLIOGRAFÍA