Registro de Programa de Disfagia

Karen H. O’Neil, MA, Mary Purdy, PhD, Janice Falk, MA, and Lanelle Gallo, MS (1999)

Nombre:……………………………………………………….
Fecha de Nacimiento:…………………………………………Edad:……Sexo: M F
Diagnóstico:……………………………………………………………………………….
Fecha Acc:……………………………………………………..
F. de ingreso:…………………………………………………..
F. alta: …………………………………………………………
Evaluador………………………………………………………

TQT: Si / No VM: Si / No Alimentación: Oral / SNG / GTT NFRD: 1 / 1-2/ 2 / 2-3 / 3

Escala de Severidad de la Disfagia Ingreso 1º Eval 2º Eval 3º Eval

__/__/__ __/__/__ __/__/__ __/__/__
A O
L R
I A
Nivel 7: Alimentación normal en todas
M L las situaciones.
E
N Nivel 6: Dentro de los límites
T
A
Funcionales/modificación de la
C independencia.
I
O Nivel 5: Disfagia Leve: Supervisión
N
discreta, puede necesitar una dieta
modificada.

Nivel 4: Disfagia leve a moderada:

Supervisión intermitente/indicación,
una o dos consistencias restringidas.

Nivel 3: Disfagia moderada:

Asistencia total, supervisión o
estrategias, restricción en dos o más
consistencias en la dieta.
A N
L O
Nivel 2: Disfagia moderada a
I
M O severa. Asistencia máxima o uso de
E R estrategias sólo con ingesta
N A terapéutica o alimentación mixta.
T L
A
C Nivel 1: Disfagia severa. Incapaz de
I tolerar cualquier consistencia por vía
O oral en forma segura.
N

Nivel de Funcionalidad del Reflejo deglutorio (NFRD) INGRESO:________________________

Nivel de Funcionalidad del Reflejo deglutorio (NFRD) ALTA:___________________________

Fecha Retiro de TQT:_____________

Fecha Retiro de alimentación enteral:_____________

ALTA:
Consistencia de Alimentos:_________________________________________
Consistencia Líquidos:____________________________________________

Observaciones_______________________________________________________________
____________________________________________________________________________
___________________
National Outcomes MeasurementSystem (noms) ASHA, 2003

Nivel 1: Alimentación por boca no segura, toda hidratación o nutrición debe ser recibida por
medios no orales

Nivel 2: Alimentación por boca no segura, sin embargo puede recibirciertas consistencias solo
con supervisión terapéutica. Método alternativo dealimentación requerido

Nivel 3: Método de alimentación alternativo es requerido debido a la ingesta de menos del 50%
por boca o la alimentación es segura solo consupervisión, estrategias compensatorias y alta
restricción de consistencias

Nivel 4: Deglución es segura, necesita algunas estrategias compensatorias y restricción de

algunas consistencias (Alimentaciónsupervisada)

Nivel 5: Deglución es segura, requiere mínimas estrategias compensatorias y mínimas

restricciones de consistencias. Toda la nutrición e hidratación es por boca

Nivel 6: Deglución es segura, pudiendo requerir ayudas ocasionales. El paciente es capaz de

manejar sus propias dificultades cuando estas puedan ocurrir. Puede necesitar evitar alimentos
específicos (Mani, cabritas) o necesitar más tiempo.

Nivel 7: La alimentación independiente no está limitada por el mecanismodeglutorio. La

deglución es segura y eficiente para todas las consistencias