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PRESENTADO POR:
ARTEAGA VERA SUSAN
HILARION ORTEGA LINET
JUNCO CANTO VERÓNICA
SAPAICO CAHUANA LEZZLY
SOLIS BERNAL NILDA
ASESOR(A):Lic. Roció Mirella Gutarra Elías
DEDICATORIA:
Este presente trabajo va dedicado a
cada una de las familias de las
integrantes del grupo, por su apoyo y
comprensión que nos dan día a día para
salir adelante.
AGRADECIMIENTO:
Agradecemos a la licenciada Roció Mirella
Gutarra Elías por toda su dedicación brindada
en este proceso de trabajo y asesoramiento.
También agradecemos al “Centro Vacacional
Huaychulo” por brindarnos tiempo e
información para la realización de nuestro
trabajo…..muchas gracias
Presentación
El presente trabajo monográfico fue elaborado con el fin de dar a conocer información sobre
la existencia de la cultura organizacional dentro del “Centro Vacacional Huaychulo “.El
trabajo está dirigido para todos los lectores interesados a conocer más sobre la cultura
organizacional, para así poderlo aplicar en su vida cotidiana o dentro de una organización.
El trabajo tiene por contenido la información general con respecto a la empresa: razón social,
actividad económica, misión, visión, valores, objetivos, número de trabajadores y las
funciones de los trabajadores.
Tabla 1
PUESTOS PLAZAS
Administrador 1
Contador 1
Recepcionistas 3
Restaurant 2
Cocina 3
HOUSEKEEPING 2
Mantenimiento 2
Vigilancia 3
1.10 Organigrama:
ADMINISTRADOR
Julio Narváez
CONTADOR
Víctor Huamán
JARDINERIA VIGIL.
RECEPCION 2 BARTENDER AYUDANTE AYUDANTE
Antonio .O Percy
Saúl Mancilla Fabiola Mesa COCINA Sonia .C
.T
Nathaly .A
CHOFER VIGIL.
AUDITORIA AYUDANTE Urbano
Vacante
NOCT Evelyn DE COCINA .P
Castellanos Karina .O
1.11 Funciones:
Administrador
Función General: administrar, organizar y controlar los
recursos materiales y las actividades del personal del Centro
Camarera
Función General: realizar el mantenimiento y limpieza de las
instalaciones y jardines del Centro Vacacional para asegurar la
comodidad y la satisfacción del cliente.
Recepcionista
Función General: recibir, registrar y atender en forma oportuna
y eficiente a los asociados y clientes que soliciten los servicios
de alimentación, hospedaje o esparcimiento del Centro
Vacacional.
Cocinero
Función General: organizar, controlar, supervisar y coordinar
las operaciones vinculadas con la preparación de los alimentos
y bebidas solicitados por los huéspedes y clientes del Centro
Vacacional con la finalidad de atender los pedidos realizados.
Auxiliar de cocina
Función General: apoyar en la preparación de los alimentos y
bebidas solicitados por los huéspedes y clientes, así como, en la
atención del comedor y limpieza de las diferentes áreas del
Centro Vacacional con la finalidad de brindar una atención
oportuna y de calidad.
Lavandero
Función General: lavar y planchar la lencería del Centro
Vacacional y prendas de vestir encargadas por los huéspedes.
“La cultura organizacional se edificara sobre la base de las relaciones particulares que
se establezcan entre ella la estructura de la organización, así como entre todos los
miembros de la misma, pues son precisamente ellos quienes establecen vínculos cara
a cara, como encargados de afrontar las tareas cotidianas.”(Franklin, F, 2012, p346)
“La cultural no es algo palpable solo puede observarse en razón de sus efectos y sus
consecuencias en este sentido es parecido a un iceberg en la parte superior en la que
está por encima del nivel del agua están los aspectos visibles y superficiales de las
organizaciones las cuales derivan de su cultura.”(Chiavenato-Mc Grawhill-2da-
Edicion, p159).
2.2 Características:
Según Robbins (13edicion, p 551)” (…) hay siete características principales que, al
reunirse, capturan la esencia de la cultura de una organización.
1.-Innovación y aceptación del riesgo: Grado en que se estimula a los
empleados para que sean innovadores y corran riesgos.
2.-Atención al detalle: Grado en que se espera que los empleados muestren
precisión, análisis y atención por los detalles.
3.-Orientación a los resultados: Grado en que la administración se centra en los
resultados o eventos, en lugar de las técnicas y procesos usados para lograrlos.
4.-Orientación a la gente: Grado en que las decisiones de la dirección toman
en cuenta el efecto de los resultados sobre las personas de la organización.
5.-Orientación a los equipos: Grado en que las actividades del trabajo están
organizadas por equipos en lugar de individuos.
6.-AgresividadGrado en que las personas son agresivas y competitivas en lugar
de buscar lo fácil.
7.-Estabilidad: Grado en que las actividades organizacionales hacen énfasis en
mantener estatus quo en contraste con el crecimiento.
Según Chiavenato (2da edición, p 119) “(…) La cultura organizacional tiene seis
características principales:
Tabla 2
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
1
Lo que nos diferencia de otras instituciones es el esfuerzo que ponemos
en el logro de los objetivos.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
3
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
2
Los hechos pasados nos demuestran que los logros alcanzados se han
originado con el esfuerzo constante
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
3
Creemos que esta institución ofrece un ambiente que estimula a los
trabajadores a dar lo mejor de sí.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
5
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
4
Aquí se refuerza periódica y formalmente todas las ideas que rompen
con las antiguas prácticas que no benefician la calidad de los servicios
que ofrecemos
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
5
Aquí circulan rumores positivos, que si es posible lograr los cambios
que necesitan la universidad con el compromiso y el esfuerzo de todos.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla 7
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
6
Podemos reconstruir, con facilidad, la historia de éxitos de la
universidad al estudiar los documentos existentes.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
7
Aquí se nos dice, clara y firmemente, que el esfuerzo continuo es la
clave para lograr el éxito de nuestro trabajo.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
9
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
8
Aquí se cuentan historias sobre cómo, gracias al esfuerzo conjunto, se
logran alcanzar metas muy difíciles.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
9
Aquí, al iniciar cada periodo académico, se establece los objetivos y
metas que guiaran nuestros esfuerzos.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
11
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
10
Nuestras creencias sobre trabajar con compromiso y eficacia en
nuestra labor, se refleja muy claramente, en los hechos del diario vivir
en la institución.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
PREGUNTA
EL ESFUERZO COMO FACTOR DE ÉXITO
11
Muchos proyectos, que en un tiempo parecían como irrealizables,
gracias a los esfuerzos conjuntos se han hecho realidad.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
13
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
12
Aquí existen canales de comunicación, agiles y expeditos de que
garantizan el éxito de nuestro trabajo.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
13
Las normas y reglamentos establecidos en la institución son claras y
precisas
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
15
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
14
En la institución existen evidencias que demuestran una estrecha unión
de sus integrantes.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
15
Valoramos el error como parte de nuestra propia naturaleza y como un
paso necesario para el aprendizaje.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
17
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
16
Aquí compartimos la idea de que, el error es éxito diferido.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
17
Aquí estar con las antenas puestas, es estar atento a las señales y
mensajes de las necesidades de los estudiantes y padres de familia y en
consecuencia buscar su satisfacción.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
19
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
18
Las conversaciones diarias revelan nuestra convicción de que
lograremos los cambios que requieren esta institución para salir
adelante.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
19
Una política de puertas abiertas nos permite participar con confianza
en la institución.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
21
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
20
En los discursos y actos de la vida institucional se resalta la importancia
de la equidad como una norma de vida.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
21
La búsqueda del consenso es la mejor forma para resolver los conflictos
que aquí se originan.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
23
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
22
Aquí, cuando han existido diferencias entre el personal, siempre se ha
actuado positivamente.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
23
Cuando emprendemos una acción los directivos nos hacen saber en
forma clara y directa, que contamos con su apoyo.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
25
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
24
En esta institución los directivos se preocupan que toda obra bien
hecha o éxito de personal se registra, cuidadosa y oportunamente, en la
hoja de vida del personal.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
25
Nuestra historia revela un aprendizaje permanente de los integrantes
de la institución, lo que ha contribuido al actual éxito alcanzado.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
27
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
26
En la institución se trabaja por mantener una comunicación que facilite
la integración y cohesión del personal.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
27
En esta institución acostumbramos a decirnos las cosas en forma clara
y directa.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
tabla
29
COMUNICACIÓN Y APRENDIZAJE
PREGUNTA
ORGANIZACIONAL
28
Tenemos fotografías, recuerdos, símbolos que nos recuerdan las
diversas etapas de desarrollo por la que ha atravesado la institución.
5
ítems 1 2 3 4
COLAB. 1
COLAB. 2
COLAB. 3
COLAB. 4
COLAB. 5
COLAB. 6
COLAB. 7
COLAB. 8
4.1. Resultados
Figura 1
PREGUNTA 1
4.5
3.5
2.5
1.5
0.5
0
COLB.1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB.7 COLB. 8
PREGUNTA 1
PREGUNTA 2
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
6%
16%
16%
12%
16%
6%
12%
16%
Figura 3
PREGUNTA 3
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 3
PREGUNTA 4
11% 11%
14% 14%
11% 11%
14% 14%
Figura 5
PREGUNTA 5
PREGUNTA 5
4 4 4
3 3 3
2 2
PREGUNTA 5
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 6
COLB. 1
COLB. 7
COLB. 2
COLB. 3
COLB. 6
COLB. 4
COLB. 5
Figura 7
PREGUNTA 7
PREGUNTA 7
5 5 5 5
4 4
3
PREGUNTA 7
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 8
COLB. 8 COLB. 1
COLB. 7
COLB. 2
COLB. 6
COLB. 3
COLB. 5
COLB. 4
Figura 9
Figura 11
PREGUNTA 11
5
4
3
2
1
PREGUNTA 11
0
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 11
PREGUNTA 12
COLB. 7 COLB. 1
COLB. 2
COLB. 6
COLB. 3
COLB. 5
COLB. 4
Figura 13
PREFUNTA 13
PREFUNTA 13
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 14
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
5%
22% 11%
5%
6%
17%
17%
17%
Figura 15
PREGUNTA 15
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 15
PREGUNTA 16
Figura 17
PREGUNTA 17
COLB. 8
COLB. 7
COLB. 6
COLB. 5
COLB. 4
COLB. 3
COLB. 2
COLB. 1
0 1 2 3 4 5 6
PREGUNTA 17
PREGUNTA 18
COLB. 1
12% 12% COLB. 2
COLB. 3
15% 16%
COLB. 4
COLB. 5
6%
12% COLB. 6
15% COLB. 7
12%
COLB. 8
Figura 19
PREGUNTA 19
COLB. 8
COLB. 7
COLB. 6
COLB. 5
COLB. 4
COLB. 3
COLB. 2
COLB. 1
PREGUNTA 19
PREGUNTA 20
COLB. 8 COLB. 1
COLB. 7
COLB. 2
COLB. 6
COLB. 3
COLB. 5
COLB. 4
Figura 21
PREGUNTA 21
PREGUNTA 21
COLB. 8
COLB. 7 5
COLB. 6 4
COLB. 5 4
COLB. 4 5
COLB. 3 2
COLB. 2 5
COLB. 1 3
PREGUNTA 22
COLB. 1
12% 16% COLB. 2
COLB. 3
12%
COLB. 4
16%
COLB. 5
12%
4% COLB. 6
12% COLB. 7
16%
COLB. 8
Figura 23
PREGUNTA 23
5 5 5
5 4
4 3 3 3
3 2
2
1
PREGUNTA 23
0
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 23
PREGUNTA 24
Figura 25
PREGUNTA 25
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
COLB. 1 COLB. 2 COLB. 3 COLB. 4 COLB. 5 COLB. 6 COLB. 7 COLB. 8
PREGUNTA 25
PREGUNTA 26
COLB.1 COLB.2 COLB.3 COLB.4 COLB.5 COLB.6 COLB.7 COLB.8
10% 14%
14%
10%
7%
14%
17%
14%
Figura 27
PREGUNTA 27
PREGUNTA 27
COLB. 8
COLB. 7
COLB. 6
COLB. 5
COLB. 4
COLB. 3
COLB. 2
COLB. 1
PREGUNTA 28
6% 13% COLB. 1
13% COLB. 2
COLB. 3
16%
COLB. 4
13% COLB. 5
COLB. 6
10%
COLB. 7
13%
COLB. 8
16%
4.2. Interpretación
Pregunta 1:
El esfuerzo como factor de éxito
Al observar los resultados de la encuesta realizada a los ocho colaboradores de la
empresa “CENTRO VACACIONAL HUAYCHULO” llegamos a la conclusión que la
mayoría de los colaboradores consideran que el esfuerzo es un factor importante
para el éxito.
Liderazgo en la gestión
Según la encuesta realizada se observó que los colaboradores piensan que en la
empresa existe un buen liderazgo por sus directivos porque les aseguran , llegarles a
ser saber cómo se rige su trabajo por lo cual se reúnen para revisar sus metas
establecidas y si las han logrado alcanzar, también se les hace conocer que esperan
de cada uno de ellos y la manera de como motivarlos para que de esa manera
realicen bien su labor. Ya que en la empresa existen políticas de incentivo para el
buen desempeño.
Conclusiones:
3. Gracias a la ayuda del administrador de la empresa por que fue nuestro medio directo para
poder realizar la encuesta a sus colaboradores de dicha empresa , se fue posible medir las
aptitudes de los trabajadores y obtener resultados con respecto a la cultura organizacional
que existe dentro de la empresa .
Referencias Bibliográficas
Anexos
Tabla 1
PUESTOS PLAZAS
Administrador 1
Contador 1
Recepcionistas 3
Restaurant 2
Cocina 3
HOUSEKEEPING 2
Mantenimiento 2
Vigilancia 3
Centro de recepciones
Restaurant
Hospedajes