Gelatina de Queso con Durazno

(mango o piña) en Almíbar

20 min.
Dificultad Baja
6 porciones

Ingredientes

 30 Gramos de grenetina sin sabor

 1 Pieza Queso doble crema
 1 Lata Leche evaporada
 1 Taza De azúcar
 1 Lata De fruta en almíbar (al gusto)

Modo de preparación

1. Licuar, el queso doble crema, la leche evaporada y la taza de azúcar hasta

incorporar bien.
2. Separar la fruta del almíbar.
3. Colocar una cama de la fruta en un molde o recipiente. Calentar a fuego lento el
almibar e incorporar poco a poco la grenetina, mezclar bien para que no queden
grumos.
4. Verter el almíbar con grenetina en la mezcla del queso, la leche y la azúcar y
licuar nuevamente.
5. Verter sobre la cama de fruta y refrigerar por 20 minutos.

Tips

Al servir se pude acompañar con un poco de rompope sobre la gelatina.

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¡¡Muy Rico!!