CARACTERÍSTICAS DE LOS DIFERENTES TIPOS DE ESTIÉRCOL

El suelo es la principal herramienta para todo agricultor, el cual busca mejorar su

producción, en cantidad y calidad, para ello busca alternativas de solución ante este
problema, con el uso de abonos de los propios animales.

El estiércol es la principal fuente de abono orgánico y su apropiado manejo es una

excelente alternativa para ofrecer nutrientes a las plantas y a la vez mejorar las
características físicas y químicas del suelo. De todos los forrajes que consumen los
animales (ovinos, vacunos, camélidos y cuyes), sólo una quinta parte es utilizada
en su mantenimiento o incremento de peso y producción, el resto es eliminado en
el estiércol y la orina.

La variación en la composición del estiércol depende de la especie animal, de su

alimentación, contenido de materia seca (estado fresco o secado) y de cómo se le
haya manejado.

Se puede considerar que el estiércol contiene: 0,5 por ciento de nitrógeno, 0,25 por
ciento de fósforo y 0,5 de potasio, es decir que una tonelada de estiércol ofrece en
promedio 5 kg de nitrógeno, 2,5 kg de fósforo y 5 kg de potasio. Al estar expuesto
al sol y la intemperie, el estiércol pierde en general su valor. Se debe evitar el uso
del estiércol fresco, debido a que puede tener gérmenes de enfermedades, semillas
de malas hierbas que se pueden propagar en los cultivos; por lo que es casi
imposible abastecer las necesidades de los cultivos sólo mediante el estiércol. Otra
fuente de fertilización para las plantas es la orina animal, que cuando es fermentada
(llamada «purín») constituye un abono líquido rico en nitrógeno y fósforo.

El «guano de islas» es una mezcla de excrementos de aves (guanay, piquero,

alcatraz o pelicano que habitan en la costa en el Perú), plumas, restos de aves
muertas y huevos de las especies que habitan el litoral y que pasa un proceso de
fermentación lenta, lo cual permite mantener sus componentes al estado de sales.
Es uno de los abonos naturales de mejor calidad por su contenido de nutrientes, así
como facilidad de asimilación, existiendo diferentes calidades: guano rico (12-11-
02); guano fosfatado (1,5-15-1,5) y guano de islas común (9-11-02), (ENCI, 1980)
 A. Riqueza nutricional
B. Producción unitaria
C. Experiencias de uso en la agricultura

Estiércol de caballo

Este tipo de estiércol es muy pobre en nutrientes, de hecho tiene 0,6% de

nitrógeno, 0,6% de fósforo, 0,4% de potasio y oligoelementos. Si tienes
caballos, es muy recomendable que lo dejes secar al sol para que termine de
fermentar y su olor disminuya; por otra parte, si compras sacos, éstos no
desprenderán mal olor

Está especialmente indicado para mezclar con aquellas tierras que se hayan
erosionado o se estén erosionando, ya que los airea y los vuelve más esponjoso,
algo que a las plantas les ayuda a crecer. La dosis es de 1 a 5kg por metro
cuadrado.

Estiércol de conejo

Este es un estiércol muy fuerte y muy ácido. Es rico en nutrientes, de hecho tiene
un 4% de nitrógeno, un 4% de fósforo y un 1% de potasio, además de todos
los oligoelementos, por lo que es uno de los más interesantes. Eso sí, hay que
dejarlo fermentar durante varios meses, y no ponerlo muy cerca de los troncos de
las plantas.

La dosis es de 15 a 25 gramos por cada metro cuadrado.

Estiércol de oveja

Es uno de los más ricos y equilibrados, siempre y cuando proceda de ovejas que
pastan por el campo y no viven confinadas en estrechos recintos comiendo piensos.
Si se obtiene fresco, hay que dejarlo fermentar dos o tres meses, pues es muy
fuerte, pero una vez pasado ese tiempo, se puede mezclar con la tierra o el sustrato
sin problemas, enriqueciéndola con un 0,8% de nitrógeno, un 0,5% de fósforo, un
0,4% de potasio y con todos los oligoelementos.

La dosis recomendada es 3-5kg por metro cuadrado.

Estiércol de gallina

Es uno de los más ricos en nitrógeno, pero es muy fuerte. Se debe de dejar
fermentar bien durante varios meses, y mezclarse luego con otros estiércoles.
Además, hay que tener en cuenta que tiene un alto contenido en calcio, por lo que
no se debe de abusar si se tiene una tierra calcárea.

El estiércol de gallina que se use como abono debe de proceder de animales que
vivan de la manera más natural posible; es decir, criadas al aire libre. Los nutrientes
que contiene son: 4% de nitrógeno, 4% de fósforo, 1,5% de potasio, y
oligoelementos.

La dosis recomendada es de 20 a 30 gramos por metro cuadrado.

Estiércol de vaca
El estiércol de vaca es también muy pobre en nitrógeno, pero se suele usar en
climas fríos ya que sirve, además de como abono, como acolchado para las plantas.
Contiene un 0,6% de nitrógeno, un 0,3% de fósforo, un 0,4% de potasio, y
oligoelementos.

Lo idea es conseguirlo fresco en alguna de las granjas que hay por los pueblos,
pero en los viveros o en tiendas agrícolas se pueden encontrar sacos. La
dosis recomendada es de 9 a 15kg por metro cuadrado.

Estiércol de cabra

Es uno de los más ricos en nutrientes que podrás encontrar. De hecho, contiene
alrededor de 7% de nitrógeno, 2% de fósforo, 10% de potasio además de todos
los oligoelementos. Y por si fuera poco, suele llevar también pelos del animal, lo
que le aporta más nitrógeno.

La dosis recomendada es de 0,5 a 2kg por cada metro cuadrado

Estiércol de palomas y otros pájaros

Es el único que no se recomienda para abonar las plantas. Es muy fuerte, más
incluso que el de las gallinas. Se puede usar en cambio para abonar por primera
vez un terreno, pero mezclándolo con otro tipo de estiércol.

La dosis debe ser inferior a 0,5kg por cada metro cuadrado. De todas formas, como
alternativa puedes usar guano de murciélago o de pingüino. Hasta antes de que
aparecieran los abonos minerales, era uno de los más usados, puesto que sus
efectos se notaban (y se notan) al cabo de muy poco tiempo. Eso sí, hay que leer
la etiqueta del envase para no echar más de lo necesario.

Los estiércoles son unos de los abonos orgánicos más utilizados por todos los
jardineros, pues si se usan bien, las plantas crecen de una manera increíble. Si no
me crees, pruébalo y me cuentas
Referencias bibliográficas

 La jardinería on de thermprecetas . Disponible en :

https://www.jardineriaon.com/tipos-estiercol.html
 TAPIA, M. Guía de campo para los cultivos andinos. Disponible en:
http://www.fao.org/docrep/010/ai185s/ai185s07.pdf

Hacer de cabra y vacunos