Universidad Rural de Guatemala

SEDE ESCUINTLA SUR 1

CURSO: ADMINISTRACION DE OPERACIONES

CATEDRATICO: ING. JORGE CASTILLO

TAREA

TEXTO PARALELO

ESTEBAN DE JESUS SAMAYOA FRESSE

14 018 0443
INGENIERIA CIVIL
VIII SEMESTRE

Escuintla, 2017
 INTRODUCCION:

Es el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación

como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor
valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la
producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la
calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los
costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es
participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.
 OBJETIVO GENERAL:

Lograr que el alumno al cuente con las herramientas necesarias y el conocimiento

profesional, para hacer efectivo su trabajo, y que se pueda desarrollar de la mejor
manera en el campo de la práctica, donde aplicará todos los conocimientos
adquiridos.
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES:
Está presente en cada una de las áreas y las actividades de la empresa.

HERRAMIENTAS PARA LA TOMA DE DESICIONES:

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD:
La productividad se expresa como el valor de los productos, (Bienes y Servicios),
dividido entre los valores de los productos utilizados, (Salario, costo de equipos y
suministros)
Productos
Productividad: ----------------------------
Insumos

Ejemplo 1
3 empleados procesan 600 pólizas de seguros en una semana, trabajando 8 horas
diarias, 5 días a la semana,
Calcule la productividad de la mano de obra

3 trabajadores x 8 horas x 5 = 120 horas

1 trabajador

Productividad = 600 pólizas = 5 pólizas/hora

120 horas
Conclusión: se determina que hay una persona trabajando menos que los otros 2
empleados
Ejemplo 2
Un equipo de trabajadores fabrica 400 unidades de un producto en el cual se
valora de acuerdo con su costo estándar de $10.00 antes de gastos y utilidades
(precio costo).
El departamento de contabilidad informa que los costos de fabricación fueron de
$400.00 mano de obra, $1000.00 materia prima, $300.00 gastos generales,
Si el índice de la productividad es de 2.40 de sus observaciones
Producto: $400.00 x $10.00 = $4000.00
Insumo: $400.00 mano de obra + $1000.00 Materia Prima + $300.00 Gastos
generales = $1700.00

Productividad = $ 4000.00 = 2.35

$1700.00

Conclusiones y observaciones:
1.- No se llega a la meta del 2.40 que es nuestro índice
2.- No se puede subir el precio, no seria competitivo
PUNTO DE EQUILIBRO:
Se calcula de esta manera, tomando en cuenta que:
Ingreso total= costo total
PQ=F+ cQ

PQ-cQ=F

Q(P-C) = F

Q= F .
P-C

Ejemplo:
Un hospital esta considerando un procedimiento nuevo, el cual se ofrecerá a
Q200.00 p/paciente,
El costo fijo anual será de Q100, 000.00
Los costos variables Q 100.00 p/paciente

Que cantidad de pacientes se debe de atender para no caer en perdidas, ni

ganancias?

Procedimiento:

Por FORMULA ALGEBRAICA:

Q= F .
P-C

Q= Q100, 000.00 .
Q200.00-Q100.00

Q= 1000 PACIENTES
FORMA GRAFICA
X Y´ Y”
CANTIDAD DE PACIENTES COSTO TOTAL ANUAL INGRESO TOTAL ANUAL

100,000.00 + 100.00 200.00 X PACIENTE

0 100,000.00 0

(100,000 + (2000X100) (2000 X 200)

2000
300,000 400,000.00

Y´ (0, 100000) Y” (0,0)

(2000, 300000) (2000, 400000)

400,000
GANANCIA

300,000

200,000

100,000
PERDIDA
___________________________________________________
0 1000 2000
2.- Que cantidad de zapatos deben ser vendidos al mes , si tiene costos fijos
de Q175,000.00 ,
Costos variables Q 80.00 x unidad
Precio de venta Q 190.00 x unidad

Q= . 175000 . Q= . 175000 . 1590.00 unidades

Q190.00 – Q 80.00 Q 110.00

FORMA GRAFICA
X Y´ Y”
CANTIDAD DE PACIENTES COSTO TOTAL MENSUAL COSTO TOTAL X ZAPATO

175,000 x 80 190.00 x

0 175,000 + 0 0

175,000 + (2300X80) (2300 X 190.00)

2300
359,000 437,000

Y´ (0, 175000) Y” (0,0)

(2300, 359000) (2300, 437000)

500,000

400,000
GANANCIA

300,000

200,000

100,000
PERDIDA
___________________________________________________
0 1000 2000
 ARBOL DE DECISIONES

Cuando hay varias alternativas y tengo que decidir por una, esta herramienta es
muy importante,

Es una aproximación general de una amplia gama de alternativas sobre las cuales
tomas una decisión, asi como sus posibles consecuencias.
El modelo esta conformado por una seria de nodos cuadrados, que representan
puntos de decisión, de los cuales surgen ramas que representan las distintas
alternativas de esta forma salen otras que representan acontecimientos

Acontecimiento

Alternativa
Acontecimiento
Idea o
decisión
Acontecimiento
Alternativa
Acontecimiento

Después de trazar el árbol de decisiones se resuelve analizando de derecha a

izquierda calculando el beneficio esperado
 Ejemplo:
Un minorista tiene que decidir si la instalación que construirá en una nueva
ubicación será grande o pequeña
La demanda en ese lugar puede ser baja o alta
Con probabilidades de 0.4 y 0.6 respectivamente
Si se constituye una instalación pequeña y la demanda resulta ser alta
El gerente podrá elegir entre: no ampliar con un beneficio de Q223, 000.00 o
ampliar con un beneficio de Q270, 000.00
Si construye una instalación pequeña y la demanda es baja el beneficio será de
Q200, 000.00
Si construye una instalación grande y la demanda resulta baja tiene como opción
NO HACER NADA con un beneficio de Q40,000.00, o estimular la demanda por
medio de publicidad, la respuesta puede ser MODESTA con un beneficio de
Q20,000.00 o

Baja 0.4/ Q200,000.00

Q242,000.00

Pequeña Ampliar Q 270,000.00

Alta 0.6

INICIo No ampliar Q223,000.00

Grande Alta 0.6 /Q 800, 000.00 Modesta

Q 544,000.00 Q 160,000 0.3
Q20,000.00
Estimulo de publicidad
Considerable
Baja 0.4/ 0.7
Q220,000.00

No tomar en cuenta

Q 40,000.00
Se calcula de derecha a izquierda

Pequeña

200,000.00 x 0,4= 80,000

270,000.00 x 0.6= 162,000
242,000.

Grande:
20,000 x 0.3= 6,000.00
220,000 x 0.7 154,000.00
160,000.00

160,000.00 x 0.4= 64,000.00

800,000.00 x 0.6= 480,000.00
544,000.00

S toma la decisión de hacer una instalación grande tomando en cuenta que si no

funciona, habrá que hacer publicidad
RUTA CRÍTICA:

Este método le ayuda al administrador a prorizar actividades dentro de un

proyecto, se basa en el método PERT, donde un proceso no puede dar inicio
hasta que su antecesora halla finalizado,

Antecesor Predecesor

predecesor

Antecesor
 EJERCICIO
CALCULE LA RUTA CRÍTICA

NOMBRE HORAS ANTECESOR

A 12
B 9
C 12 A,
D 10 B
E 24 B
F 10 A
G 35 C
H 40 D
I 15 A
J 4 E, H, G
K 6 I, F

RUTA CRÍTICA I
15 K FIN
6
F
A
10 G
12
INICIO 35
C
B 12
9 H
D J
40 4
10

E
24
Se suman las rutas y se determina cual es la más complicada, ósea la ruta critica:
1: A + I + K = 12 + 15 + 6 = 33
2 A + F + K = 12 +10 + 6 = 28
3 A + C + G + J + K = 12 + 10 + 35 + 4 + 6 = 69 ruta criotica
4 B + D + H + J + K = 9+ 10 + 40 + 4 + 6 = 69 ruta critica
5 B + E + J + K = 9 + 24 +4 +6 = 43
 Conclusiones

Cada una de las herramientas descritas en este material son de suma importancia
para el desarrollo de la labor del administrador eficiente, cada una de ellas dará
información y datos que servirán para tomar decisiones de la mejor manera,
basados en números o estándares que determinan una mejor manera de alcanzar
el éxito en la empresa o en el área donde estemos laborando, ya sea para una
empresa o para nuestras decisiones personales.

Cada una de las herramientas al manejarlas de manera correcta y sistemática,

dará como resultado decisiones más acertadas y resultados más eficaces.