Universidad del Zulia

Facultad Experimental de Ciencias

División de Estudios Básicos Sectoriales
Licenciatura de Biología
Laboratorio de Fisiología vegetal

PRÁCTICA DE GERMINACIÓN, CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL CUJI YAQUE

(Prosopis juliflora)

Introducción.

Generalmente el crecimiento del embrión se detiene mientras la semilla madura y se dispersa.

La germinación de una semilla depende de factores tanto externos como internos. Entre los
factores externos que conducen a la latencia, tenemos: temperatura, oxígeno, agua y luz. Y
como factores internos de latencia, los tegumentos impermeables al agua, oxígeno y los
tegumentos mecánicos resistentes (Mazparrote y Delascio, 1998). Para los factores externos
cada especie vegetal tiene un valor adecuado (óptimo o medio) para el desarrollo del embrión;
en los valores mínimos una semilla no puede germinar o máximos, en el cual el embrión puede
peligrar. El proceso de la germinación abarca el primer evento que es la absorción de agua por
la semilla seca y finaliza con el alargamiento del eje embrionario, donde la radícula penetra y
atraviesa la cubierta seminal de la semilla.
El “Cuji Yaque” (Prosopis juliflora) representa uno de los árboles emblemáticos en Venezuela.
Esta clasificado dentro de la familia Mimosaceae (Leguminoseae- Mimosoideae) y pertenecen
al género Prosopis, del que se conocen más de 40 especies, distribuidas en tres continentes:
América, Asia y África (National Academia of Sciences, 1980). Es un árbol o arbusto espinoso
el cual se desarrolla en zonas de precipitación muy escasa, se presenta en climas cálidos (Aw)
y semicálidos (A(C)w). Crece en gran variedad de suelos, incluso en suelos muy pobres como
dunas secas. Sus semillas son aplanadas, de forma ovalada,rodeadas por una pulpa dulce, su
tamaño va de 6 a 9 mm de largo por 4 a 6 mm de ancho y 2 a 4 mm de grosor, tiene una
germinación de tipo epigeal, donde los cotiledones aparecen por encima del suelo. Uno de los
usos que tiene la planta Prosopis juliflora, es como árbol forrajero (utilización del fruto (vaina),
semilla, hojas, vástago como alimento de ganado) en las zonas secas de Venezuela. Uno de los
principales problemas que presenta esta especie es la dureza de sus tegumentos lo cual
ocasiona una disminución de la germinación en condiciones naturales, necesaria para mantener
las fuentes alimenticias de los animales silvestres y domésticos (D´Aubeterre, Principal y
Garcia, 2002). Entre los objetivos de esta práctica sera emplear y evaluar los métodos de
escarificación (Física y química) más eficaz en la germinación de Prosopis juliflora.
Objetivos.

1. Evaluar los métodos de escarificación (Física y química) más eficaz en la germinación

de Prosopis juliflora.
2. Observar y analizar el proceso de germinación en semillas de “Cuji Yaque” Prosopis
juliflora.
3. Determinar el efecto del factor externo (la luz) en la germinación.

Metodología.

Para realizar la actividad práctica fueron seleccionadas 121 semillas de Prosopis juliflora
teniendo en cuenta el tamaño, el color y apariencia física exentas de perforaciones. El ensayo
consistió en los siguientes tratamientos: uno por escarificación química, por escarificación física
y un control. Para el tratamiento con escarificación química se seleccionaron 40 semillas de la
especie Prosopis juliflora las cuales fueron colocadas y agitadas en una sln. de HCl al 10% por
1min., luego las semillas fueron lavadas 8 veces con agua de chorro; para llevar a cabo el
proceso de imbibición se colocaron en agua por 10min. La escarificación física, se realizó con
papel de lija por el extremo más puntiagudo, con mucho cuidado para no dañar el embrión, para
esto se tomó un total de 41 semillas, luego de su escarificación física fueron colocadas por
10min. en agua de chorro. El control consistió en 40 semillas sin escarificación, embebidas por
10min. en agua. Al finalizar, las semillas fueron colocadas en placas de Petri rotuladas, cada
una contenía papel absorbente humedecido con agua; 3 placas con 20 semillas (excepto una
placa que contenía el tratamiento con escarificación física que contenía 1 semilla de más para
un total de 21 semillas) fueron colocadas en luz y las otras 3 placas cada una con 20 semillas
fueron colocadas en oscuridad. Cada uno de las placas expuestas a la luz (los de
escarificación química, física y el control) fueron observados desde su montaje (10:00 am) en
intervalos de tiempo de 4 horas (2:00 pm), 18 horas (8:00 am) 6 horas (2:00 pm) y 20 horas
(10:00 am) para un total de 48 horas de observación y las placas colocadas en oscuridad desde
su montaje 10:00 am fueron observadas solamente luego de 48 horas.
Resultados

Tabla 1. Germinación de semillas de Prosopis juliflora escarificadas química y físicamente; y el

control observadas en un periodo de tiempo de 48 horas. Expuestas a luz.

Especie tratamiento * T.S.G./ T.S

Tiempo de observación
% de Germinación
4 horas 24 horas 30 horas 48 horas
Prosopis Control 0/20 3/20 5/20 6/20 30
juliflora
** E.Q. 0/20 0/20 1/20 4/20 20
*** E.F. 0/21 11/21 20/21 20/21 95,23
* T.S.G/ T.S.: Total de semillas germinadas / Total de semillas.
** E.Q.: Escarificación química.
*** E.F.: Escarificación física.

Tabla 2. Germinación de semillas de Prosopis juliflora escarificadas química y físicamente, más

el control observadas en un periodo de tiempo de 48 horas. Colocadas en oscuridad.

* T.S.G./ T.S
Especie Tratamiento
Tiempo de observación: 48
% de Germinación
horas
Prosopis Control 4/20 20
juliflora
** E.Q. 7/20 35
*** E.F. 19/20 95
* T.S.G/ T.S. Total de semillas germinadas / Total de semillas.
** E.Q.: Escarificación química.
*** E.F.: Escarificación física,

20
25 18
N° de semillas germinadas
N° de semillas germinadas

16
20 14
12
15
10
10 8
6
5 4
2
0 0
Control E.Q. E.F. Control E.Q. E.F.

Figura 1. Semillas germinadas de Prosopis Figura 2. Semillas germinadas de Prosopis juliflora

juliflora con los dos métodos de escarificación con los dos métodos de escarificación (Química y Física)
(Química y Física) y las semillas de control, las semillas de control puestas en oscuridad.
expuestas a la luz solar.
 25

20

N° de semillas germinadas
15

10 E.Q.
E.F.

0
1 2
Luz Oscuridad

Figura 3. Semillas germinadas con los dos tipos de escarificación (Química y Física) modificado
el factor externo de la luz. Para determinar el método de escarificación más eficaz en la
germinación de semillas Prosopis juliflora.

Discusión.

En las semillas, el embrión, para cada especie tiene un tiempo de viabilidad, algunos embriones
sólo son viables por 48 horas y pueden germinar en ese tiempo, sólo si están bajo las
condiciones adecuadas. Las semillas de Prosopis juliflora almacenadas en seco pueden
conservar su viabilidad incluso después de un año y medio demostrando que son muy
resistentes. En las leguminosas se halla una capa de parénquima en empalizada, formada por
la epidermis exterior del tegumento exterior y compuesta de esclereidas (macroesclereidas), a
causa de esta estructura la semilla resulta en alto grado impermeable, lo cual representa uno de
los factores importantes en el retraso de germinación (Roth, 1976). Para inducir la germinación
se aplicó la técnica de escarificación, que es un proceso que puede ser físico o químico, cuyo
objetivo es degradar o debilitar la parte externa de la semilla (la cubierta seminal) para que la
radícula pueda abrirse paso entre ella y se pueda producir la germinación adecuadamente.
Las semillas de Prosopis juliflora fueron escarificadas química (E.Q.) y físicamente (E.F.); tal
como se muestra en la tabla 1 y 2 la mejor técnica de escarificación o la más eficaz, fue la física
con un alto porcentaje de 95, 23% en luz y 95% en oscuridad. De hecho en el segundo
monitoreo, luego de 24 horas ya se tenían 11 semillas germinas mediante E.F.; 0 semillas
germinadas con E.Q. y sólo 3 semillas en la muestra de control. También se puede observar en
la figura 3. el numero mayor de semillas con E.F. en comparación a la E.Q en los dos ambientes
con luz y sin luz. El HCl es el ácido digestivo en el estómago humano y animal; este ácido tiene
la capacidad de degradar la cubierta de las semillas duras, una vez suavizado la cubierta de la
semilla y depositada en humedad la semilla germinará. Según Dʼ Aubeterre y col. el mayor
número de semillas germinadas para P. juliflora se obtiene con el tratamiento químico de H2SO4
por 5 min. y el tratamiento con HCl por 5 min. es menos efectivo. Pero para otra especie,
Prosopis tamarugo el tratamiento efectivo fue con HCl por 5 y 10 min. Posiblemente para
P. juliflora es necesario exponer sus semillas mayor tiempo en HCl para que sea efectivo o que
el hecho de cambio de pH modifica las funciones biológicas necesarias del embrión y resulta
que este muere y no germina.
En las figuras 1 y 2 no hay diferencia en el N° de semillas germinadas en luz y oscuridad con
E.F., pero con la E.Q. hay una diferencia de 3 semillas germinadas en oscuridad sobre las
semillas de luz y con respecto al control hay una diferencia de 2 semillas germinadas en la luz
con respecto a la oscuridad.
Conclusión

1. La técnica de escarificación física es más eficaz en comparación a la escarificación

química, demostrado por el alto porcentaje de semillas germinadas por E.F.
2.

Bibliografía

1. Mazparrote, S.; Delascio, F. Botánica. Primera Edición. Editorial Biosfera. Venezuela.

1998. 177 pp.
2. National academy of Sciences. Firewood crops: shrub and tree for energy production.
1980. Washimgton. 273 p.
3. Dʼ Aubeterre, R.; Principal, J.; Garcia, J. Efecto de diferentes métodos de
escarificación sobre la germinación de tres especies del Proposis. Revista
científica. Vol. XII-suplemento 2. 575-577. 2002.
4. Roth, I. Anatomía de plantas superiores. Segunda Edición. Editorial de la Biblioteca.
Venezuela. 1976. 316 pp.

Anexo
E.F. en luz E.F. en oscuridad

E.Q. en luz E.Q. en oscuridad

Control en luz Control en oscuridad