BENEFICIOS DE LA CAIGUA:

 Excelente adelgazante, elimina el sobrepeso sin causar anorexia, desnutrición ni

anemia.
 Ayuda a mantenerse saludable y en el peso ideal.
 Ayuda en caso de varices, celulitis e hipertensión.
 Ayuda en la prevención de enfermedades cardiacas y coronarias.
 Para dolores hepáticos, estomacales, renales, y fiebres producidas por el paludismo.
 Antiinflamatorio y analgésico.
 Estabiliza la presión alta.
 Regula el metabolismo de las grasas reduciendo el colesterol de la sangre.
 Tiene un doble efecto positivo en los niveles de colesterol, ya que por un lado ayuda a
reducir el colesterol LDL, también conocido como colesterol malo, y por otro lado
ayuda a incrementar el colesterol HDL, conocido como bueno. El colesterol es una
grasa (también llamada lípido) que el cuerpo necesita para funcionar apropiadamente.
Demasiado colesterol malo puede aumentar la probabilidad de padecer una
enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y otros problemas. A causa de
demasiadas grasas

Beneficios Aceituna:

 vitaminas A Lácteos: leche, mantequilla y queso cheddar.

 Vegetales: zanahoria, brócoli, batata, col y espinacas.
 Fruta: melón, albaricoque y mango.
 Alimentos de origen animal: ternera, pollo, pavo y pescado.
Vitamina C
Una de las bayas más saludables y deliciosas del planeta. ...
 Baya del Acerola.
 Frutas Cítricas.
 Papaya
 Grosella Negra.
 Kiwi.
 Los Pimientos
 Guayaba.
Necesarias para mantener unos tejidos en perfectas condiciones y
lograr unas defensas perfectas frente a las agresiones que llegan del
exterior. A esto debemos sumarle el aporte de
Tiamina o vitamina b1
Levaduras, legumbres, cereales integrales, avena, trigo, maíz, frutos secos, huevos,
vísceras (hígado, corazón, riñón), carnes de cerdo, carnes de vacuno, patatas, arroz
enriquecido, arroz completo, semillas de ajonjolí (sésamo), harina blanca,
 Necesaria para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. El
aporte mineral que nos brindan, sobre todo de
Hierro y sodio :
Carnes rojas magras: ternera, buey.
 Mariscos de concha: sobre todo berberechos, almejas y mejillones.
 Hígado y morcilla.
 Frutos secos: anacardos, nueces, avellanas, pistachos, almendras tostadas.

es muy adecuado para conseguir unos buenos niveles

corporales. A esto hay que sumar lo fáciles de asimilar que son
por el organismo. A esto hay que sumar su aporte de fibratodos
los vegetales que nos ayudará a depurar el organismo.

Sal
 Contribuye a que el cuerpo esté bien hidratado, introduciendo agua en el
interiordelacélulas
Ayuda a controlar la cantidad de agua del organismo y a regular los fluidos
delcuerpo
Es esencial para que el sistema nervioso transmita impulsos al cerebro y
para la relajación muscular

Higado
El beneficio más conocido es ayudar a aquellas personas que padecen anemia,
por sus altos niveles en hierro. La vitamina A ayuda a mejorar el aspecto de la piel,
es antioxidante, contribuye a la buena visión; aunque en grande cantidades puede
ser peligrosamente tóxica

beneficios de la cebolla para la salud

 La cebolla posee propiedades antianémicas, ya que nos aporta fósforo, hierro, y
vitamina E, propiedades que ayudan a reponer la pérdida de sangre y regeneran
los glóbulos rojos.
 Al ser rica en vitaminas A y C, la cebolla es ideal para aliviar las enfermedades
respiratorias.

 El tomate es rico en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta
vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K,
hierro y potasio.
  El tomate protege la vista: contiene vitamina A, la cual ayuda a proteger
nuestros ojos de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna. La
vitamina A mejora nuestra visión.
 El tomate mejora la circulación sanguínea: otra de las propiedades del
tomate, es que contiene hierro, un mineral muy saludable para el buen
estado de nuestra sangre, así como vitamina K que ayuda a controlar la
coagulación de la misma. Al ayudar en la mejora de la circulación
sanguínea, el tomate protege la salud frente a problemas como el infarto
de miocardio y cardiovasculares.
 El tomate cuida de tu piel: al poseer grandes propiedades antioxidantes,
es un remedio natural contra el envejecimiento y un gran aliado para el
cuidado, no sólo del aspecto de nuestra piel, sino también de nuestro pelo
y nuestros dientes. De hecho, muchos cosméticos destinados al cuidado
estético, contienen tomate en su composición.
 El tomate evita el estreñimiento: esto es debido a su contenido en fibra
que cuida del tránsito intestinal y evita la aparición de enfermedades que
tengan que ver con los órganos gastrointestinales.
 El tomate es un diurético natural: es otra de las propiedades
beneficiosas para la salud que posee el tomate y que debemos destacar.
El tomate contiene potasio y bajos niveles de sodio, lo que favorece a
evitar la retención de líquidos y a la eliminación de toxinas.

Los huevos pueden permanecer frescos en la heladera durante

cinco semanas

Recuperación muscular

La proteína de los huevos es de alta calidad, es decir, cuenta con todos los
aminoácidos esenciales que el organismo no puede producir. Además,
se absorbe con facilidad, por lo que propicia la recuperación muscular después
de correr o tras un esfuerzo intenso.

Previene el alzhéimer

Presentan colina, una sustancia relacionada con las vitaminas B que el cuerpo
necesita para poder construir y mantener las membranas celulares. Un huevo de
tamaño grande tiene un 30% de la cantidad diaria recomendada, sobre todo en la
yema.

Protege el corazón

En contra de lo que se afirmaba hace años, el huevo es cardioprotector. Según

un estudio de la Universidad de Connecticut (EEUU), tomar huevo con frecuencia
 (la investigación establecía tres a la semana) eleva los niveles de colesterol HDL
o buenoen sangre, gracias a la lecitina, una sustancia que se encuentra en la
yema.

Contra el envejecimiento

Además de carotenoides (luteína y zeaxantina), el huevo es una buena fuente de

otros antioxidantes como el selenio (18,2% de la CDR), la vitamina E (15,8%) y el
ácido fólico (25,6%).

Los beneficios de la cebolla para la salud

 La cebolla posee propiedades antianémicas, ya que nos aporta fósforo, hierro, y
vitamina E, propiedades que ayudan a reponer la pérdida de sangre y regeneran
los glóbulos rojos.
 Al ser rica en vitaminas A y C, la cebolla es ideal para aliviar las enfermedades
respiratorias.

Propiedades nutricionales del trigo

1. Contiene proteína de origen vegetal, vitaminas del complejo B y E, ácido

fólico, tiamina, minerales como fósforo, zinc, selenio, potasio, hierro, y bajo
contenido de sodio.

A tu salud

2. El germen de trigo al no tener purinas, es un alimento dirigido a aquellas

personas que tengan un nivel alto de ácido úrico. Por este motivo, ayuda a
evitar ataques en pacientes de gota.

3. No contiene colesterol, lo cual beneficia el sistema circulatorio y nuestro

corazón.

4. Dada su alta cantidad de proteínas, el germen de trigo es un alimento

recomendadoespecialmente para el desarrollo muscular, y por su aporte
en hierro beneficia a quienes practican entrenamientos intensos.

5. Al ser rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la

presión arterial, incluso podría prevenir enfermedades reumáticas o artritis.