Nama : Dhianti Kiky Kandea Dewi

NPM : A 161 073

FORMULASI KRIM WAJAH

DARI SARI BUAH JERUK LEMON (Citrus lemon L.)

DAN ANGGUR MERAH (Vitis vinifera L.)

DENGAN VARIASI KONSENTRASI EMULGATOR

I. Formulasi

Sari buah jeruk lemon zat aktif

Sari buah anggur merah zat aktif

Cera alba pengental

Cetil alkohol emolien

Metil paraben pengawet pada fase air

Propil paraben pengawet pada fase minyak

Propilenglikol humektan

Natrium lauril sulfat emulgator anionik

Span 80 emulgator nonionik

Tween 80 emulgator nonionik

α-tokoferol antioksidan
(Faradiba dkk. 2013).
II. Cara Pembuatan
a. Pembuatan Krim Yang Menggunakan Emulgator Ionik
i. Semua bahan ditimbang sesuai dengan perhitungan.
ii. Komponen fase minyak dibuat dengan melebur cera alba,
cetil alkohol, propil paraben pada suhu 70oC di atas
penangas air sambil diaduk.
iii. Fase air dibuat dengan melarutkan metil paraben, propilen
glikol dan natrium lauril sulfat dalam air panas pada
suhu 70oC sambil terus diaduk.
 iv. Emulsi dibuat dengan memasukkan fase minyak ke dalam
fase air sedikit demi sedikit kemudian diaduk dengan
pengaduk elektrik hingga terbentuk emulsi.
v. Sambil dilakukan pengocokan berselang selama 2 menit,
sari jeruk lemon, sari anggur merah, dan α-tokoferol
didispersikan merata ke dalam emulsi yang telah terbentuk
(Faradiba dkk. 2013).

b. Pembuatan Krim Yang Menggunakan EmulgatorNonionik

i. Semua bahan ditimbang sesuai dengan perhitungan.
ii. Komponen fase minyak dibuat dengan melebur setil
alkohol, propil paraben, dan span 80 pada suhu 70oC di
atas penangas air sambil diaduk.
iii. Fase air dibuat dengan melarutkan metil paraben, propilen
glikol, dan tween 80 dalam air panas pada suhu 70oC
sambil terus diaduk.
iv. Emulsi dibuat dengan memasukkan fase minyak ke dalam
fase air sedikit demi sedikit kemudian diaduk dengan
pengaduk elektrik hingga terbentuk emulsi.
v. Sambil dilakukan pengocokan berselang selama 2 menit,
sari jeruk lemon, sari anggur merah, dan α-tokoferol
didispersikan merata ke dalam emulsi yang telah terbentuk
(Faradiba dkk. 2013).

III. Daftar Pustaka

Faradiba dkk. 2013. Formulasi Krim Wajah Dari Sari Buah Jeruk Lemon
(Citrus lemon L.) Dan Anggur Merah (Vitis vinifera L.) Dengan Variasi
Konsentrasi Emulgator. https://dokumen.tips/documents/jurnal-
formulasi-krim-wajah-dari-sari-buah-jeruk-lemon-dan-anggur-merah-
dengan.html. 22 April 2018.