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1) ¿Qué es calidad de agua?

2.1 DEFINICIÓN DE CALIDAD DEL AGUA En vista de la complejidad de los


factores que determinan la calidad del agua y la gran cantidad de variables
utilizadas para describir el estado de los cuerpos de agua en términos
cuantitativos, es difícil dar una definición simple de “calidad del agua”.
Además, los conocimientos sobre calidad del agua han evolucionado a través
del tiempo a medida que ha aumentado su demanda en diferentes usos y han
mejorado los métodos para analizar e interpretar sus características. La calidad
de un ambiente acuático se puede definir como:
i) Una lista de concentraciones, especificaciones y aspectos físicos de
sustancias orgánicas e inorgánicas, y ii) la composición y el estado de la biota
acuática presente en el cuerpo de agua. La calidad presenta variaciones
espaciales y temporales debido a factores externos e internos al cuerpo de
agua. La contaminación de un ambiente acuático significa la introducción por el
hombre directa o indirectamente de sustancias o energía lo cual resulta en
problemas como: daños en los organismos vivos, efectos sobre la salud de los
humanos, impedimento de actividades acuáticas como natación, buceo,
canotaje, pesca, etc., e interferencia sobre actividades económicas como el
riego, el abastecimiento de agua para la industria, etc. La descripción de la
calidad del agua puede realizarse básicamente de dos formas: i) ii) Midiendo
variables físicas (turbiedad, sólidos totales, etc.), químicas (pH, acidez, etc.) o
biológicas (bioensayos) Utilizando un índice de calidad del agua (capítulo 5).
Ambas formas son aceptadas y las mediciones que se requieren se realizan, ya
sea en el campo o en el laboratorio, y producen varios tipos de datos que
luego es necesario interpretar. Antes de discutir las propiedades y
características del agua, por aspectos pedagógicos, se dice que se puede
analizar la calidad del agua de acuerdo con su estado; para ello se hace
distinción entre agua cruda (superficial, subterránea, marina, etc.), aguas
residuales y agua tratada (potable).

Calidad del agua se refiere a las características químicas, físicas, biológicas y


radiológicas del agua.1 Es una medida de la condición del agua en relación con
los requisitos de una o más especies bióticas o a cualquier necesidad humana o
propósito.2 Se utiliza con mayor frecuencia por referencia a un conjunto de
normas contra los cuales puede evaluarse el cumplimiento. Los estándares
más comunes utilizados para evaluar la calidad del agua se relacionan con la
salud de los ecosistemas, seguridad de contacto humano y agua potable
 Calidad de agua para garantizar la preservación de la fauna y flora.
 Calidad de agua para uso agrícola
 Calidad de agua para uso estético
 Calidad de agua para uso pecuario
 Calidad de agua para uso recreativo
 Calidad de agua para uso potable
 Para tratamiento convencional
 Para desinfección
 Para efecto de algunas sustancias peligrosas
2) ¿Qué podemos hacer para disponer de agua de calidad en lugares donde la
calidad de agua no es aceptable o potable?
La calidad de agua depende tanto de factores naturales, así como de la
acción del hombre Por lo general, la calidad del agua se determina
comparando las características físicas y químicas de una muestra de
agua con unas directrices de calidad del agua o estándares que se tienen
para determinar sus características y su uso.
Cuando el agua no cumple con los requerimientos mínimo para el cual se
va emplear en este caso para consumo humano, por ejemplo. Se debe
hacer una planta de potabilización de agua doméstica.
El saneamiento ambiental es derecho de todo colombiano y así mismo se
deben garantizar la sostenibilidad medioambiental

3) A que se denomina características físicas, químicas, y microbiológicas;


definir cada característica de forma clara y concreta (Pregunta obligatoria
párrafos de 6 o 8 reglones)
Característica física: Son los que define las características del agua que
responden a los sentidos de la vista, del tacto, gusto y olfato como pueden ser
los sólidos suspendidos, turbiedad, color, sabor, olor y temperatura.
En la provisión de agua se debe tener especial cuidado con los sabores, olores,
colores y la turbidez del agua que se brinda, en parte por dan mal sabor, pero
también a causa de su uso en elaboración de bebidas, preparación de
alimentos y fabricación de textiles.
Características Químicas: El agua es llamada el solvente universal y los
parámetros químicos están relacionados con la capacidad del agua para
disolver diversas sustancias entre las que podemos mencionar a los sólidos
disueltos totales, alcalinidad, dureza, fluoruros, metales, materias orgánicas y
nutrientes. Los múltiples compuestos químicos disueltos en el agua pueden ser
de origen natural o industrial y serán benéficos o dañinos de acuerdo a su
composición y concentración.

Características microbiológicas: Estos parámetros son indicativos de la


contaminación orgánica y biológica; tanto la actividad natural como la humana
contribuyen a la contaminación orgánica de las aguas: la descomposición animal
y vegetal, los residuos domésticos, detergentes, etc. Este tipo de contaminación
es más difícil de controlar que la química o física y además los tratamientos
deben estar regulándose constantemente.

El agua es un Medio donde literalmente miles de especies biológicas habitan y


llevan a cabo su ciclo vital. El rango de los organismos acuáticos en tamaño y
complejidad va desde el muy pequeño o unicelular hasta el pez de mayor tamaño
y es- tos miembros de la comunidad biológica son en algún sentido parámetros
de la calidad del agua, dado que su presencia o ausencia pueden indicar la
situación en que se encuentra un cuerpo de agua.
4) A Las características físicas del agua: - Turbiedad - Color - Temperatura -
Olor - Sabor – Turbiedad; definirlas de forma corta (párrafos de 6 o 8
reglones)
Turbiedad: Es un factor ambiental importante que afecta los procesos
fotosintéticos. Es provocado por la presencia de materiales suspendidos
coloidales y/o articulados, ocasionando la dispersión y absorción de la luz que
pasa a través del agua, olores desagradables e incluso impide los tratamientos
de filtración y desinfección de las aguas. Este fenómeno indica un cambio en la
calidad del agua o la presencia de sustancias orgánicas como: microrganismos,
limus, etc.; o sustancias inorgánicas como arena, fango o arcilla. Que puede ser
causado por la erosión natural de las cuencas o la contaminación causada por
las industrias o desechos domésticos. Este parámetro se mide con la ayuda de
un Turbidímetro.

La legislación vigente por medio de la resolución 2115 del Ministerio de


Protección Social, establece los siguientes valores de la turbiedad para el agua
que se suministra a la comunidad:
Valor deseable: ≤ 1 UTN
Valor admisible: ≤ 5 UNT
Pero la OMS (Organización Mundial de la Salud) propone un valor menor de
turbiedad que es de 0,1 UNT para aguas tratadas.

Color: Es un factor ambiental provocado por la descomposición natural de


materiales de origen vegetal como: ácidos húmicos, turba, plancton; y por la
disolución de ciertas sustancias que pueden ser tóxicas como: hierro,
manganeso, cobre y cromo que pueden estar disueltos o en suspensión.
Ocasionando la disminución de la transparencia de las aguas y una barrera a la
luz solar, afectando principalmente los procesos fotosintéticos y por ende una
restricción al crecimiento de plantas acuáticas. Este parámetro se mide en el
laboratorio con ayuda de un colorímetro.

Temperatura: Este parámetro influye sobre las propiedades físicas, afectando


tanto la solubilidad de los gases como las velocidades en el metabolismo,
difusión, reacciones químicas y bioquímicas, amplía sabores y olores, y
determina el desarrollo de los organismos presentes. La temperatura varía
dependiendo de su utilización industrial. Se determina con un termómetro y se
expresa en grados centígrados ºC.

Olor: Es un parámetro que puede indicar la existencia de una elevada actividad


biológica o la presencia de sustancias peligrosas en el agua. Los olores en el
agua son debido a pequeñas concentraciones de compuestos volátiles como:
cloro, fenoles, ácidos, etc. La intensidad y lo ofensivo de los olores varían con el
tipo; algunos son de tierra y moho, mientras que otros son putrefactos,
producidos por la polución con desechos industriales, tales como fenol y los
derivados del petróleo.
En el caso del agua potable, no debería apreciarse ningún olor.
Sabor: Es causado por la disolución de materiales minerales en el agua. Las
sales metálicas como la del cobre, el zinc o el hierro causan sabores metálicos.
Los cloruros y sulfatos mayores a 250 mg/L (miligramos por litro), hacen que el
agua tenga sabor salado.
Estos últimos parámetros se reportan en los análisis de aguas como presentes
o no presentes.

1) Las características químicas más comunes que se determinan en el


laboratorio o en la planta de un acueducto para el control de la calidad
del agua, son: - Acidez - Alcalinidad - pH - Dureza - Hierro - Cloro
Residual – Sulfato; definirlas de forma corta (párrafos de 6 o 8 reglones
(Pregunta obligatoria, máximo en 2 hojas)
Acidez: La acidez de agua es una medida de la cantidad total de sustancias
ácidas (H+) presentes. La acidez mineral o acidez fuerte se da cuando el pH es
menor de 4.3 produciendo malos olores y sabores. La acidez débil se encuentra
cuando el pH del agua está entre 4.3 y 8.3. Este tipo de acidez no tiene ningún
efecto en la salud, pero trae problemas de corrosión en las tuberías. La acidez
desaparece en el agua cuando el pH es mayor de 8.3.
Este parámetro se determina en el laboratorio por medio de un análisis químico
llamado titulación, se expresa como miligramo por litro de carbonato de calcio
(CaCO3).

H 2 O + CO 2 (atmosférico) ⇒ H + + CO 22– Acidez

Alcalinidad: Es la capacidad que tiene el agua para reaccionar con un ácido. Se


debe frecuentemente a la presencia de bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos.
En las aguas naturales se debe a la disolución de rocas calizas que aportan
bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos de calcio, magnesio, sodio, hierro y otros
elementos. Cuando el pH del agua es mayor a 8.3 la alcalinidad se debe a
bicarbonatos y a los carbonatos. Cuando el pH del agua es menor a 4.3 no hay
alcalinidad.
Se determina por medio de un análisis químico llamado titulación, se expresa
como miligramo por litro de carbonato de calcio (CaCO3).

Al anterior tipo de alcalinidad se le conoce como alcalinidad al bicarbonato o


carbonato según sea el caso. La alcalinidad también puede ser ocasionada por
la presencia de bases fuertes en el agua. Estas bases llegan al agua, debido
principalmente a la contaminación industrial. Por ejemplo, la soda cáustica
(NaOH) es una base fuerte que la industria del papel vierte comúnmente a los
ríos.
PH: pH: Es la forma de medir la cantidad de iones de hidrógeno (H+) o de iones
de hidróxilo (OH-) en el agua. Valores extremos de pH pueden originar la muerte
de peces, drásticas alteraciones en la flora y fauna, reacciones secundarias
dañinas (por ejemplo, cambios en la solubilidad de los nutrientes, formación de
precipitados, etc.). Para la mayoría de las especies acuáticas, la zona de pH
favorable se sitúa entre 6.0 y 7.2. El pH se determina con la ayuda de un
pHchímetro en el laboratorio.

pH = log 1 / (H+)
pH= -log (H+)

La alcalinidad es la suma total de los componentes en el agua que tienden a


elevar el pH del agua por encima de un cierto valor (bases fuertes y sales de
bases fuertes y ácidos débiles), mientras que, la acidez corresponde a la suma
de componentes que implican un descenso de pH (dióxido de carbono, ácidos
minerales, ácidos poco disociados, sales de ácidos fuertes y bases débiles).
Ambos controlan la capacidad para neutralizar variaciones de pH provocadas por
la adición de ácidos o bases.

Dureza: La dureza del agua se debe a la presencia del calcio y magnesio


principalmente y se manifiesta en el agua porque reacciona con el jabón sin
disolver ni producir espuma. La dureza es temporal, cuando hay presencia de
carbonatos y bicarbonatos de calcio, magnesio o hidróxidos. La dureza es
permanente cuando encontramos principalmente sales de calcio, magnesio,
manganeso y hierro.
Se mide en el laboratorio por titulación y se expresa en miligramos por litro de
carbonato de calcio (CaCO3).

Hierro: La presencia de hierro le imparte al agua el color característico que


resulta desagradable para ser usada en fines domésticos generales incluyendo
el consumo humano debido a que al oxidarse el hierro deja sobre la ropa blanca
y sobre los artefactos de porcelana esa mancha típica amarilla rojiza
desagradable y es difícil de remover, además corroe y oxida las tuberías.

Es importante saber que en las aguas crudas la determinación del Hierro Ferroso
y/o el Hierro Total se hace con el fin de determinar la clase de tratamiento que
debe hacérsele al agua. En las aguas tratadas para comprobar la eficacia del
tratamiento. En las muestras que se toman de la red, la determinación de hierro
puede servir como base para demostrar el efecto corrosivo que el agua puede
estar teniendo sobre las redes y sobre las instalaciones metálicas del sistema de
distribución.

Se debe tener en cuenta que concentraciones mayores a 0,3 mg de hierro total


pueden causar problemas en la calidad del agua.

Cloro Residual: El cloro que permanece en agua después de un tratamiento se


denomina cloro residual. El conjunto de cloro libre y cloro combinado se nombra
como cloro residual total (TRC total residual chlorine). La cloración en los
abastecimientos públicos de agua presenta el proceso más importante para la
obtención de agua adecuada para el consumo humano. La desinfección es la
eliminación parcial o total de los microorganismos presentes en el agua. La
eficiencia de la cloración depende de:
 La dosis de cloro que se adiciona al agua.
 El tiempo de contacto del cloro con el agua.
 La temperatura del agua.
 La calidad del agua.
 El pH del agua.

Sulfato: Los sulfatos provienen de los suelos que son ricos o que contienen
cantidades apreciables de yeso y minerales similares. Además, pueden provenir
de contaminaciones por residuos industriales como las curtiembres, plantas
electrolíticas, industrias textiles o en industrias que usen sulfatos, ácido sulfúrico
o sus derivados.
Los sulfatos sirven como fuente de oxígeno a las bacterias, en condiciones
anaeróbicas, convirtiéndose en sulfuro de hidrógeno. Pueden ser producidos por
oxidación bacteriana de los compuestos azufrados reducidos, incluyendo sulfuros
metálicos y compuestos orgánicos.
Los límites de sulfatos que pueden darse para aguas destinadas a consumo
humano se basan no solamente en factores del gusto desagradable que pueden
producir, sino también en los efectos laxantes que estos pueden tener. El límite
que parece ser el más aceptado es el de 250 mg / L, aunque algunas
comunidades usan aguas con índices de sulfatos por encima de esto límites sin
que se presenten efectos adversos notorios.
6) ¿Cómo se controla la calidad del agua? Mencione tres aspectos y
explíquelos. (1 hoja)
El control de la calidad del agua corresponde a las acciones tomadas por el
responsable por la producción y distribución del agua de consumo humano
para garantizar que el agua que entrega a la población, cumple con los
estándares vigentes. Estas acciones incluyen:
1. La adecuada operación del sistema,
2. El mantenimiento preventivo y correctivo de las unidades
del sistema,
3. El muestreo y análisis del agua para verificar la calidad
esperada, así mismo

La adecuada operación del sistema, refiere a que los operadores de la planta o


de acueducto municipal estén pendientes de cualquier contaminación, pero lo
más importante es realizar el proceso de cloro que se requiere para el
tratamiento del agua potable.

En el tema de mantenimiento preventivo, se refieren al funcionamiento del


sistema. Puede ser que no funcione o que unas partes hayan tenido problemas
y funcione con deficiencias que son riesgo para la salud.
Otros problemas pueden referirse al agua. Que no alcanza para todos
(cobertura), que viene muy poca (cantidad), que viene sucia, turbia, de mal
sabor (calidad), que viene muy pocas horas al día (continuidad).
En el muestreo del agua, La vigilancia de la calidad del agua es el conjunto de
acciones adoptadas por la autoridad sanitaria competente para evaluar el
riesgo que representa a la salud pública la calidad del agua
Los componentes de la vigilancia de la calidad del agua son:
La correlación de la calidad física, química y microbiológica del agua con las
enfermedades de origen hídrico, a fin de determinar el impacto en la salud;
El examen permanente y sistemático de la información sobre la calidad del
agua y de los otros diferentes indicadores de la calidad del servicio (cobertura,
cantidad, continuidad y costo), para corroborar la atención a los reglamentos
establecidos.

7) Métodos usados para desinfección de agua –enunciar, describir, hacer


diagramas o graficas que consideren- (Máx. 2 hojas)
Durante más de 80 años, la desinfección del agua potable ha sido parte
esencial del programa de salud pública a fin de prevenir la transmisión de
enfermedades infecciosas de origen hídricos; el cloro es el desinfectante más
comúnmente empleado, el más eficiente y de menor costo. En los últimos 20
años, se ha descubierto que diversos subproductos se encuentran relacionados
con el cloro y con otros desinfectantes empleados con frecuencia en el
tratamiento de agua, lo que ha suscitado preocupaciones acerca de sus
posibles efectos adversos sobre la salud.
La desinfección del agua para uso humano tiene por finalidad la
eliminación de los microorganismos patógenos contenidos en el agua que no
han sido eliminados en las fases iniciales del tratamiento del agua.
La desinfección del agua es necesaria como uno de los últimos pasos en
la planta de tratamiento de agua potable, para prevenir que esta sea dañina
para nuestra salud. Muchas veces, tratándose de agua
de manantiales naturales o de pozo, la desinfección es el único tratamiento
que se le da al agua para obtener agua potable.
La desinfección puede hacerse por medios químicos o físicos.
Los compuestos químicos más utilizados para la desinfección del agua son:

 Hipoclorito de sodio (NaClO), Ácido hipocloroso (HClO), Clorito de


sodio (NaClO2). El cloro es uno de los elementos más comunes para la
desinfección del agua. El cloro se puede aplicar para la desactivación de la
actividad de la gran mayoría de los microorganismos, y es relativamente
barato.
 Dióxido de cloro (ClO2)
 Ozono (O3)
 Halógenos: Yodo
 Metales: cobre (Cu2+), plata (Ag+)
 Permanganato (KMnO4)
 Jabones y detergentes
 Sales de amonio
 Peróxido de hidrógeno
 lejía (cloro)
De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades
(CDC) de los Estados Unidos, la desinfección con cloro del agua para consumo
humano es reconocida como uno de los mayores logros en el campo de la
salud pública del siglo XX.1 Sin embargo surge una preocupación para la salud
pública: la presencia de los subproductos de la desinfección, debido a la
desinfección con cloro del agua potable, debido a una posible
conexión carcinogénica. Por esta razón, se ha producido un ajuste progresivo
en las normas de calidad para el agua potable en lo que respecta a la
concentración máxima aceptable de los trihalometanos (TTHM).
Los procesos físicos más utilizados para la desinfección del agua son:

 Generación de ácido hipocloroso mediante proceso de hidrólisis (sin


aditivos)
 Luz ultravioleta
 Fotocatálisis
 Radiación electrónica
 Rayos gamma
 Sonido
 Calor
Los desinfectantes no solo deben matar a los microorganismos sino que deben
además tener un efecto residual, que significa que se mantienen como agentes
activos en el agua después de la desinfección para prevenir el crecimiento de
los microorganismos en las tuberías provocando la recontaminación del agua.
La desinfección se ha utilizado durante muchos siglos. Sin embargo los
mecanismos de desinfección no son conocidos hasta hace unos pocos cientos
de años.
En el año 1680 Anton van Leeuwenhoek desarrolla el microscopio. El
descubrimiento de los microorganismos se consideró una curiosidad. Pasarían
otros doscientos años hasta que los científicos utilizaran este invento, el
microscopio, para la identificación y comparación de microorganismos y otros
patógenos.
El primer filtro múltiple se desarrolló en 1685 por el físico italiano Lu Antonio
Porzo.2 El filtro consistía en una unidad de sedimentación y filtro de arena. En
1746, el científico francés Joseph Amy recibe la primera patente por el diseño
de un filtro, que es utilizado en casas por primera vez en el año 1750. Los
filtros estaban hechos de algodón, fibras de esponja y carbón.
En siglos pasados el hombre ha sufrido enfermedades como el cólera. Se decía
que estas enfermedades eran causadas por castigos de Dios o debido a la
impureza del aire que sera consecuencia de cambio en la alineación de los
planetas.
En 1854 la epidemia de cólera causó gran cantidad de muertos en Londres. El
doctor inglés John Snow descubrió que la epidemia del cólera era causada por
el bombeo de agua contaminada. La expansión del cólera se evitó mediante el
cierre de todos los sistemas de bombeo. Después de este hecho los científicos
han realizado estudios e investigación de la presencia de microorganismos en
el agua y modo de eliminación para el suministro de agua apta para el
consumo.
En el siglo XIX se descubrieron los efectos de los desinfectantes en el agua
para el tratamiento y desinfección de la misma. Desde 1900 los desinfectantes
se utilizan extensamente por las compañías del agua para evitar la expansión
de enfermedades y mejor la calidad del agua.

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Created from unadsp on 2018-03-19 11:59:42.

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ecci%C3%B3n+de+agua&oq=diagramas+de+metodos++desinfecci%C3
%B3n+de+agua&gs_l=psy-
ab.12...38658.59308.0.62086.25.22.0.0.0.0.228.2651.1j17j1.19.0....0...
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