Instituto Tecnológico Superior de

Coatzacoalcos

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

Practica N°3.- Determinación del grado de mezcla de un

Reactor por medio de Conductividad

Nombre de la Asignatura: Periodo:

CINÉTICA QUÍMICA BIOLÓGICA Febrero-Julio 2018

Integrantes

Santiago Ramírez Wilder

Valverde Herlindo Amairani Monserrat

Equipo: N° 4

Semestre : 6 Grupo:B

Nombre del Q.C Hernández Hernández Víctor

docente:
Apellido Paterno Apellido Materno Nombre(s)
  Marco teórico
Cuando se va a llevar a cabo un determinado proceso que implica una reacción química
(o bioquímica) además de conocerse la cinética debe determinarse el tipo y tamaño del
reactor y las condiciones de operación más adecuadas para el fin propuesto

En el equilibrio las concentraciones de reactivos y productos permanecen constantes en

determinadas condiciones de presión y temperatura. A la relación que hay entre estas
concentraciones, expresadas en molaridad [mol/L], se le llama constante de equilibrio. El
valor de la constante de equilibrio depende de la temperatura del sistema, por lo que
siempre tiene que especificarse.

En el equilibrio, las concentraciones de los reactivos y productos pueden variar,

pero el valor de Keq permanece constante si la temperatura no cambia. De esta
manera, el valor de la constante de equilibrio a una cierta temperatura nos sirve
para predecir el sentido en el que se favorece una reacción, hacia los reactivos o
hacia los productos, por tratarse de una reacción reversible

 Competencia específica a desarrollar.

El estudiante determinará la constante de equilibrio en un sistema ideal y no ideal.

Determinará el grado de conversión de una reacción química

 Introducción.

La respuesta de un sistema de primer grado que consiste en tres tanques en serie a un

cambio de impulso en la entrada es una curva exponencial del primer tanque durante el
tiempo del impulso seguido por una caída exponencial nuevamente al nivel de entrada
restaurado después de que el impulso haya concluido. Los demás tanques muestran una
respuesta débil moderada retardada por sus retrasos de transferencia respectivos, pero
finalmente retornan al nivel de entrada restablecido.
 Material, Equipos y Reactivos

Materiales Equipos Reactivos

 Termómetro –10 a  Reactores agitados . Cloruro de
150 °C. en serie Potasio,
 2 Vasos de  Balanza analítica. 0.1 M y
Precipitados de 4 0.05 M
litros
 Vidrio de Reloj Agua
 Pizeta con agua destilada
destilada
 Espatula

 Procedimiento.

1. Prepare 5 litros de una solución de KCl 0.1 M y 0.05 M y llene uno de los
contenedores de alimentación de reactivos.
2. Llene a la mitad el otro contenedor con agua destilada y viértala en cada
uno de los reactores hasta que estén llenos a los niveles de sobre flujo del
tubo soporte.
3. Arranque la bomba de alimentación de agua y ajuste a 6.0 la velocidad en
el indicador.
4. Arranque los agitadores y ajuste su parámetro de velocidad a 8.0 en el
indicador de ajuste.
5. Inicie el programa de registro de datos para tomar muestras de
conductividad cada 3 minutos por espacio de 21 minutos.
6. Después de unos minutos, cuando el agua fluya por los tres reactores
hacia el drenado, detenga la bomba de alimentación de agua e
inmediatamente arranque la bomba de cloruro de potasio con la velocidad
ajustada en 6.0.
7. Tome las lecturas de conductividad de cada uno de los reactores durante
un tiempo de 21 minutos, cada 3 minutos.
8. Utilice el registro de datos para trazar gráficas de conductividad en contra
del tiempo y explique su comportamiento.
9. Calcule su concentración de cada registro en base a la conductividad.
  Observaciones

FG 1: Se hicieron los cálculos

FG 2: Al equipo se colocaron 2
correspondientes para la preparación
litros de agua en el contenedor
de las soluciones, se pesó KCl para
número 2 y al contenedor número
la preparación de ambas muestras y
1 se le coloco la solución de KCl a
se disolvieron.
0.01m.

FG 3: tomamos el tiempo cada 3

FG 4: Pasado el tiempo al
minutos
cometedor número 1 se e agrego
KCl de 0.05m para que este no
quedara sin agua.

FG 5: Se tomó la lectura del FG 6: Mientas que la temperatura

contenedor número 1 y 2 del siempre fue constante.
reactor.
  Resultados

TIEMPO inicial 3 6 9 12 15 18 21
minutos minutos minutos minutos minutos minutos minutos

REACTOR

Reactor 1 0 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05

Reactor 2 0 0.02 0.08 0.06 0.05 0.22 0.04 0.04

Reactor 3 0 0.00 0.00 0.00 0.03 0.09 0.45 1.28

TIEMPO 3 6 9 12 15 18 21
minutos minutos minutos minutos minutos minutos minutos

REACTOR

Reactor 1 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05

Reactor 2 0.0 4.49 2.54 3.53 4.59 9.58

Reactor 3 3.56 6.05 7.83 7.52 1.12 8.86 9.54

Reactor 4 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1

 Actividad en el laboratorio.
 Cuestionario.
1. Representar gráficamente la variación de la conductividad con respecto
al tiempo.
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
inicial 3 6 9 12 15 18 21
minutos minutos minutos minutos minutos minutos minutos

REACTOR Reactor 1 Reactor 2 Reactor 3

20
18
16 Reactor 4
14
Reactor 3
12
10 Reactor 2
8 Reactor 1
6
REACTOR
4
2 TIEMPO
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

2. Discuta el comportamiento gráfico de la conductividad con respecto al

tiempo.
En los resultados obtenidos el reactor número 1 siempre su conductividad
fue constante, aunque en los demás va aumentando con forme pasa el
tiempo, pero se queda estable o disminuye la conductividad, el aumento
fue muy poco y la temperatura siempre fue estable. La conductividad
aumento y disminuyo por el cambio de concentración de las soluciones

3. Calcular la concentración de cada muestra en base a los datos de

conductividad
  Conclusión
Con la elaboración de esta práctica resulto más fácil conocer la constante de
equilibrio de las soluciones presentadas, con ello en posteriores prácticas o
problemas teóricos encontrar dicho valor será mucho más fácil, como
recomendación en esta práctica se propone que se realice con tiempo ya que
preparar los reactivos y poner en marcha el reactor

 Referencias bibliográficas.
1. Fogler, H. S., Elements of Chemical Reaction Engineering., USA: Prentice-Hall, 4ª ed.
2005.
2. Levenspiel, O., Ingeniería de las Reacciones Químicas. México Reverté. 1979.
3. Bailey E. James, Ollis David F., Biochemical Engineering Fundamentals. Mc Graw-
Hill. 2a Edición. México. 1986.
4. Smith, J.M. Chemical Engineering Kinetics, 2ª edición. McGraw-Hill. New York,1970.
 INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS
Nombre del alumno: Santiago Ramírez Wilder Nivel: Superior

Valverde Herlinda Amairani

Monserrat

Grado: 6to. Grupo: B Materia: Cinética Química &

Semestre Biología
Nombre del titular de la materia Q.C. Víctor Hernández Fecha: 16/03/2018
Hernández
Nombre de la practica Determinación del grado Numero de Practica Núm. #3
de mezcla de un Reactor
por medio de
Conductividad
La carátula de la bitácora debe contener la siguiente información

1: Rúbrica para calificar y evaluar la bitácora del laboratorio de Cinética Química y Biológica
(valor total 4 de 10)
Criterios Descripción Valor
Apariencia La bitácora tiene buena presentación, letra clara, .5
señalamientos, notas, imágenes y texto bien redactado y sin
faltas de ortografía. La carátula o portada corresponde al
De forma

formato establecido 2
Organización Las prácticas siguen una secuencia histórica señalada por .5
fechas en la parte superior derecha de las hojas. El inicio de
cada tema se encuentra señalado por una portada (dibujo,
recorte o foto) que indica el tema general de la unidad
respectivo así como los propósitos.
Introducción Presenta una descripción breve y correcta de los temas, .5
hipótesis y experimentos que se realizan en el laboratorio
Objetivos Expresa clara y correctamente los propósitos de la práctica .5
Procedimientos Sigue los pasos establecidos previamente durante la .5
explicación de la práctica y los indica en la bitácora.
De fondo

Tabla de registro Considera todas las variables y unidades de medida que se .5

de datos / manejan durante la práctica de acuerdo al tema que se está
observaciones practicando
Conclusiones Realiza reflexiones sobre los resultados obtenidos en la .5
práctica de acuerdo a las observaciones y recomendaciones
realizadas.
Conceptos Emplea correctamente los conceptos científicos que se .5
científicos requieren para la realización de la prácticas.-
Notas2: La bitácora de laboratorio se entregará como requisito para poder presentar el
examen teórico de la materia y debe incluir la firma del profesor de laboratorio.
Nota 3: En caso de no entregar la bitácora no se tiene derecho a presentar el examen
escrito, y sólo tendrá los puntos obtenidos por otros conceptos.
 Criterios de evaluación del trabajo en el laboratorio de Cinética Química y Biología
Rúbrica para la ejecución de las prácticas (valor total 10)
Criterios Descripción Valor
Uniforme Porta la bata durante toda su permanencia en el 4
laboratorio. Todas las batas deben estar
debidamente rotuladas nombre y apellido del
alumno. No se permite el préstamo de batas.
Utilizar bata de otro alumno equivale a no cumplir
con esta disposición.
Participación Asiste con el material requerido completo. 2

Colabora activamente haciendo aportaciones 2

valiosas que faciliten la buena realización de la
práctica
Seguridad Utiliza los instrumentos y materiales de manera 1
correcta y siguiendo los lineamientos de
seguridad.
Orden y limpieza Permanece en su mesa de trabajo, modulando la 1
voz para no estorbar el trabajo del resto de los
equipos. Al finalizar la actividad deja limpia el
área de trabajo y sube las bancas a la mesa.
*Nota: Si no se porta el uniforme no se tendrá derecho a los puntos correspondientes a la
práctica del día, pero se verá obligado(a) a realizar el reporte en la bitácora para cumplir con
los requisitos para presentar el examen teórico de la materia y tener al menos el derecho a
puntuación. No podrá participar en la práctica, solo podrá ser observador de la misma.
Nota: Un alumno(a) puede perder la oportunidad de realizar la práctica de laboratorio por los
siguientes motivos:
 no traer la bata de laboratorio,
 no presentar los materiales requeridos completos,
 observar mala conducta durante la ejecución de la práctica
 No utilizar los instrumentos de laboratorio y/o reactivos siguiendo los lineamientos
de seguridad expuestos por el profesor de laboratorio.