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Este documento proporciona tablas con las propiedades físicas del agua como función de la temperatura, incluyendo densidad, presión de saturación, viscosidad dinámica, viscosidad cinemática, en un rango de temperaturas entre 0°C y 101°C.
Este documento proporciona tablas con las propiedades físicas del agua como función de la temperatura, incluyendo densidad, presión de saturación, viscosidad dinámica, viscosidad cinemática, en un rango de temperaturas entre 0°C y 101°C.
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Influencia de La Acidez y Temperatura Del Proceso de Hilado Del Queso Tipo "De Hoja" Sobre Las Propiedades Físico Química, Sensoriales y Microbiológicas