PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES PAÍSES DE DESTINO

2016
País / Valor
Masa
Subpartida FOB
Descripción neta
Nacional (Miles
(t)
USD)
TOTAL 5,789,936
Estados Unidos 1,776,959
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 86,613 266,141
0806100000 Uvas frescas 83,612 242,931
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 65,014 216,800
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero Vaccinium, frescos 14,975 129,709
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 32,272 74,427
2005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 22,845 59,275
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 36,060 57,763
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 47,993 55,067
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 115,094 47,774
0803901100 Bananas o plátanos tipo Cavendish Valery frescos 62,121 45,828
Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o
2001909000 15,169 39,859
conservadas en vinagre o en ácido acético
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 13,842 34,966
1701140000 Las demás azúcar de caña 50,362 27,553
0805209000 Demás clementinas, wilkings e híbridos similares de agrios(cítricos) frescos o secos 18,411 25,898
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 12,136 25,615
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 3,453 25,319
0805201000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas 15,750 22,003
0710801000 Espárragos congelados 3,767 18,234
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 6,085 17,530
1104299000 Los demás granos trabajados de los demás cereales excepto de cebada 5,269 16,072
0904211090 Los demás páprika 5,211 15,401
Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a
1804001200 2,005 13,049
1% pero inferior o igual a 1.65%
0710809000 Las demás hortalizas 5,047 12,184
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 5,672 11,523
Otros 105,998 276,035
Holanda 791,853
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 79,701 163,331
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 63,201 75,241
0806100000 Uvas frescas 37,319 70,600
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 19,096 60,548
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero Vaccinium, frescos 6,634 54,902
Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
2207100000 80,387 53,210
80% vol
0803901100 Bananas o plátanos tipo Cavendish Valery frescos 67,619 51,531
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 9,251 41,039
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 9,671 39,134
0810909000 Los demás frutas u otros frutos frescos 9,559 18,161
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 4,832 16,730
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 8 14,181
Otros 58,329 133,245
Alemania 308,353
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 59,062 193,111
0803901100 Bananas o plátanos tipo Cavendish Valery frescos 27,855 21,242
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 3,027 9,694
0814001000 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus aurantifolia) 4,440 7,681
Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o
2001909000 4,113 7,400
conservadas en vinagre o en ácido acético
3203002100 Carmín de cochinilla 70 5,893
 País / Valor
Masa
Subpartida FOB
Descripción neta
Nacional (Miles
(t)
USD)
Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas, trituradas o
0712909000 254 4,856
pulverizadas, sin otra preparación
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 1,797 4,679
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 1,705 4,026
Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o
1804001100 663 3,969
igual a 1%
Otros 14,406 45,802
Inglaterra 296,307
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 9,354 46,752
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 21,303 44,384
0806100000 Uvas frescas 11,490 34,843
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero Vaccinium, frescos 3,389 31,967
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 6,165 22,805
0805209000 Demás clementinas, wilkings e híbridos similares de agrios(cítricos) frescos o secos 14,118 21,272
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 15,370 18,432
0805201000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas 11,274 12,529
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 3,511 7,285
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas 1,857 6,895
Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o
2001909000 2,939 5,825
conservadas en vinagre o en ácido acético
3301130000 Aceites esenciales de limón 192 5,794
Otros 21,122 37,523
España 346,436
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 41,744 78,077
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 21,029 42,882
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 13,274 42,811
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 8,640 28,972
2005991000 Alcachofas (alcauciles) preparadas 8,623 22,630
0904211090 Los demás páprika 7,866 14,909
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 7,775 12,969
1701140000 Las demás azúcar de caña 21,700 11,251
1005903000 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv Gigante) 4,846 7,111
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 17,054 6,732
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 1,987 6,046
Otros 34,967 72,046
Ecuador 228,896
2309909000 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 118,620 127,178
0407110000 Huevos fecundados para incubación de gallina de la especie gallus domesticus 2,299 9,766
Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros tratamientos
2302300000 39,867 8,904
del trigo
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 4,295 7,635
Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea
2106902900 301 5,504
inferior o igual al 0,5 %
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 5,699 4,559
Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
2207100000 5,648 4,174
80% vol
2002900000 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 3,688 3,653
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3,688 3,508
0105120000 Pavos (gallipavos) de peso inferior o igual a 185 gr 100 3,112
Otros 51,543 50,903
China 116,661
0806100000 Uvas frescas 27,372 53,089
5105391000 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 1,231 16,299
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 7,353 10,981
4407990000 Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada o 12,203 9,911
desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de espesor
superior a 6 mm.
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 1,869 4,580
País / Descripción Masa Valor
Subpartida neta FOB
Nacional (t) (Miles
 USD)
Cueros y pieles enteros de bovino, con peso unitario menor o igual a 8 kg para los
4101200000 secos, 10 kg para los salados secos y a 16 kg para los frescos, salados verdes 780 4,191
(húmedos o conservados de otro modo)
Los demás, cueros y pieles en bruto, de bovino o de equino incluido los crupones,
4101900000 188 3,677
medios crupones y faldas
3203002100 Carmín de cochinilla 26 2,965
5103100000 Borras del peinado de lana o pelo fino 314 1,190
0805209000 Demás clementinas, wilkings e híbridos similares de agrios(cítricos) frescos o secos 803 1,162
Otros 3,088 8,615
Canadá 150,484
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 9,463 35,233
0806100000 Uvas frescas 7,982 24,858
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 5,957 17,793
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 3,148 8,044
0805201000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas 7,092 7,424
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 3,112 6,345
0805209000 Demás clementinas, wilkings e híbridos similares de agrios(cítricos) frescos o secos 4,363 6,119
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 5,799 5,810
0810400000 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero Vaccinium, frescos 537 5,041
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 2,464 4,305
Otros 15,405 29,512
Chile 145,479
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 25,641 21,259
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 7,992 12,480
2203000000 Cerveza de malta 7,504 8,678
Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el consumo
0711200000 10,599 7,098
inmediato
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 2,491 6,221
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar químicamente 6,228 5,822
Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro
2202100000 13,431 4,769
edulcorante
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 3,799 4,666
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 4,334 3,976
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 2,688 3,916
2208202100 Pisco 762 3,138
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 1,527 2,817
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 28,056 2,754
Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparadas
2008999000 718 2,196
o conservadas de otro modo
0805502100 Limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus aurantifolia) frescos o secos 2,824 2,186
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 719 1,791
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 817 1,335
2008993000 Mangos preparados o conservados 1,019 1,310
Los demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con adición de
1905909000 452 1,255
cacao
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 898 1,226
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 432 1,219
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 333 1,214
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 498 1,178
1008509000 Los demás quinua, excepto para siembra 645 1,176
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 775 1,139
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 460 1,102
2201900010 Agua sin gasear 5,795 1,087
1704909000 Demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco) 397 1,085
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 329 1,053
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 256 975
0810902000 Chirimoya, guanábana y demás anonas (Annona spp.) Frescas 365 968
0904221000 Páprika (Capsicum annuum, l.) Triturados o pulverizados 508 945

País / Valor
Masa
Subpartida FOB
Descripción neta
Nacional (Miles
(t)
USD)
 1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 418 938
0807110000 Sandias frescas 9,179 924
0805502200 Limón tahiti (limón tahiti) (Citrus latifolia) frescos o secos 1,121 908
3203002100 Carmín de cochinilla 11 894
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 555 885
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 302 843
0806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 727 806
0710809000 Las demás hortalizas 377 742
1101000000 Harina de trigo o de morcajo (tranquillon) 1,895 729
0710400000 Maíz dulce congelado 370 727
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 25 715
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 184 706
0811909400 Maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) congelada 316 705
2104101000 Preparaciones para sopas, potajes o caldos 278 687
1511100000 Aceite de palma en bruto 948 632
2103100000 Salsa de soja (soya) 595 627
Otros 25,051 20,977
Colombia 174,529
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 46,834 27,046
1511100000 Aceite de palma en bruto 32,717 21,888
Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a
2207100000 19,152 12,566
80% vol
0806100000 Uvas frescas 6,504 11,423
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 5,957 10,300
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 41,561 10,125
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 8,834 9,365
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 7,610 8,908
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 5,771 8,684
Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea
2106902900 381 6,904
inferior o igual al 0,5 %
2309902000 Premezclas 11,815 5,861
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 8,420 5,717
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 1,698 4,949
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 907 4,766
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 141 4,164
Otros 21,955 21,863
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PRINCIPALES PAÍSES 2015
Masa
Valor FOB
Subpartida Nacional neta
(Miles USD)
(t)

Estados
1,617,092
Unidos
070310000 108,24
50,646
0 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 7
070810000
3,020 10,492
0 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas
070920000
91,420 267,969
0 Espárragos, frescos o refrigerados
071080100
3,601 17,769
0 Espárragos congelados
080122000
2,769 21,963
0 Nueces del brasil sin cáscara frescas o secas
080390110
70,241 53,749
0 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos
080440000
47,166 83,152
0 Aguacates (paltas) , frescas o secas
080450200
38,243 54,961
0 Mangos y mangostanes, frescos o secos
080520100
19,282 25,317
0 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas
080520900
6,919 10,113
0 Demás clementinas, wilkings e híbridos similares de agrios(cítricos) frescos o secos
080610000
67,310 199,670
0 Uvas frescas
081040000
5,515 52,928
0 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero vaccinium, frescos
081190910
13,738 33,879
0 Mango (Mangifera indica l) congelado
081190990
3,854 9,920
0 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados
090111900
42,539 147,284
0 Café sin tostar, sin descafeinar
090421109
4,459 15,698
0 Los demás páprika
090422100
8,175 21,915
0 Páprika (Capsicum annuum, l.) Triturados o pulverizados
091011000
4,518 10,526
0 Jengibre sin triturar ni pulverizar
100850900
18,090 66,437
0 Los demás quinua, excepto para siembra
170114000
51,663 26,522
0 Las demás azúcar de caña
200190900
15,094 39,291
0 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético
200560000
5,992 15,624
0 Espárragos preparados o conservados, sin congelar
 200599100
22,633 57,998
0 Alcachofas (alcauciles) preparadas
200599900
36,556 57,669
0 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar
102,45
Otros 265,603
5
Holanda 682,520
070920000
10,656 42,115
0 Espárragos, frescos o refrigerados
080390110
62,654 47,649
0 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos
080440000
65,132 115,802
0 Aguacates (paltas) , frescas o secas
080450200
56,391 78,658
0 Mangos y mangostanes, frescos o secos
080610000
45,618 88,731
0 Uvas frescas
081040000
2,890 26,764
0 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero vaccinium, frescos
081090900
6,224 12,612
0 Los demás frutas u otros frutos frescos
100850900
3,104 11,136
0 Los demás quinua, excepto para siembra
120991500
5 10,167
0 Semillas de tomates (licopersicum spp.)
180100190
24,927 79,698
0 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido
200989200
9,435 33,533
0 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis)
220710000
33,839 23,267
0 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol
Otros 53,061 112,388
Alemania 285,231
071290900
334 4,601
0 Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas, trituradas o pulverizadas, sin otra preparación
080390110
29,552 22,148
0 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos
080450200
1,738 5,065
0 Mangos y mangostanes, frescos o secos
081400100
3,578 8,419
0 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus aurantifolia)
090111900
49,973 162,698
0 Café sin tostar, sin descafeinar
100850900
1,756 7,032
0 Los demás quinua, excepto para siembra
180100190
2,028 6,727
0 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido
200190900
5,307 10,462
0 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas en vinagre o en acido acético
200560000
5,454 16,776
0 Espárragos preparados o conservados, sin congelar
 320300210
56 3,558
0 Carmín de cochinilla
Otros 9,061 37,746
Inglaterra 266,360
070920000
9,528 44,607
0 Espárragos, frescos o refrigerados
080440000
17,213 31,650
0 Aguacates (paltas) , frescas o secas
080450200
15,014 20,254
0 Mangos y mangostanes, frescos o secos
080520100
15,364 17,998
0 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas
080520900
6,443 10,014
0 Demás clementinas, wilkings e híbridos similares de agrios(cítricos) frescos o secos
080610000
13,708 45,275
0 Uvas frescas
081040000
1,398 12,198
0 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del genero vaccinium, frescos
081090900
2,645 5,169
0 Los demás frutas u otros frutos frescos
090111900
4,499 16,469
0 Café sin tostar, sin descafeinar
100850900
2,811 8,039
0 Los demás quinua, excepto para siembra
180400120
1,008 5,924
0 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en acido oleico superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
330113000
186 7,001
0 Aceites esenciales de limón
Otros 21,236 41,762
España 257,741
070920000
7,676 24,494
0 Espárragos, frescos o refrigerados
080440000
31,752 50,080
0 Aguacates (paltas) , frescas o secas
080450200
5,497 10,096
0 Mangos y mangostanes, frescos o secos
080610000
3,164 5,908
0 Uvas frescas
090421109
3,256 6,840
0 Los demás páprika
100590300
4,012 5,722
0 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv gigante)
180100190
2,580 7,934
0 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido
200560000
12,469 41,608
0 Espárragos preparados o conservados, sin congelar
200599100
5,688 14,800
0 Alcachofas (Alcauciles) preparadas
200599200
17,440 35,702
0 Pimiento piquillo (Capsicum annuum)
200599900 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 2,289 6,205
 0
Otros 30,190 48,353
Ecuador 231,174
040711000
2,860 12,715
0 Huevos fecundados para incuvación de gallina de la especie gallus domesticus
080610000
9,772 6,645
0 Uvas frescas
151110000
7,019 4,412
0 Aceite de palma en bruto
190219000
4,844 4,645
0 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma
190531000
4,751 9,173
0 Galletas dulces (con adición de edulcorante)
210690290
276 4,975
0 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
210690790
221 6,442
0 Los demás complementos y suplementos alimenticios
220710000
11,162 7,933
0 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol
230230000
41,508 9,459
0 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros tratamientos del trigo
230990900 108,33
104,274
0 Las demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales 4
Otros 63,689 60,500
China 149,663
080610000
41,287 85,502
0 Uvas frescas
110620100
80 1,841
0 Harina de maca (Lepidium meyenii)
140490200
7,601 10,756
0 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa)
320300210
21 1,934
0 Carmín de cochinilla
410120000 Cueros y pieles enteros de bovino, con peso unitario menor o igual a 8 kg para los secos, 10 kg para los salados secos y a 16 kg para los frescos, salados verdes (húmedos o conservados de otro
776 5,923
0 modo)
410190000
515 7,667
0 Los demás, cueros y pieles en bruto, de bovino o de equino incluido los crupones, medios crupones y faldas
440799000
8,862 6,801
0 Las demás maderas aserradas o desbastadas longitudinalmente, cortada o desenrrollada, incluso cepillada, lijada o unida por los extremos de espesor superior a 6 mm.
510111000
591 1,785
0 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada
510121000
222 1,131
0 Lana sin cardar ni peinar , desgrasada, sin carbonizar, esquilada
510539100
1,257 18,351
0 Los demás pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama
Otros 3,096 7,972
Canadá 141,533
070920000
888 2,682
0 Espárragos, frescos o refrigerados
080450200
4,879 5,915
0 Mangos y mangostanes, frescos o secos
 080520100
8,333 8,683
0 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas
080610000
8,513 25,854
0 Uvas frescas
081110900
3,072 5,279
0 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados
081190910
3,233 7,591
0 Mango (Mangífera indica l) congelado
090111900
8,635 33,253
0 Café sin tostar, sin descafeinar
100850900
3,262 11,111
0 Los demás quinua, excepto para siembra
180100190
2,311 7,718
0 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido
200599900
1,921 2,803
0 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar
Otros 14,054 30,645
Chile 136,204
040291100
2,335 3,780
0 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante
070310000
18,612 1,536
0 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados
070920000
373 1,305
0 Espárragos, frescos o refrigerados
071120000
10,577 6,496
0 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el consumo inmediato
080440000
8,324 13,307
0 Aguacates (paltas) , frescas o secas
080450200
3,172 3,277
0 Mangos y mangostanes, frescos o secos
080550210
2,290 2,113
0 Limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus aurantifolia) frescos o secos
080550220
1,015 1,113
0 Limón Tahití (limón tahiti) (Citrus latifolia) frescos o secos
080711000
8,949 930
0 Sandias frescas
081090200
192 550
0 Chirimoya, guanábana y demás anonas (Annona spp.) Frescas
081110900
291 532
0 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados
081190910
2,114 4,726
0 Mango (Mangífera indica l) congelado
081190930
278 822
0 Lúcuma (Lúcuma obovata) congelada
081190940
309 664
0 Maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) congelada
081190990
3,357 8,858
0 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados
090111900
156 538
0 Café sin tostar, sin descafeinar
100850900
433 1,059
0 Los demás quinua, excepto para siembra
121190300
607 920
0 Orégano (Origanum vulgare)
151190000
8,653 7,841
0 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar químicamente
151620000
3,597 3,804
0 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados
151790000
428 695
0 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, animales o vegetales
170490100
842 2,420
0 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao
180500000
609 1,440
0 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante
180690000
266 920
0 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao
190219000
23,180 19,893
0 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma
190531000
776 1,202
0 Galletas dulces (con adición de edulcorante)
190590100
321 619
0 Galletas saladas o aromatizadas
190590900
327 873
0 Los demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con adición de cacao
200290000
476 517
0 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre)
200560000
401 1,194
0 Espárragos preparados o conservados, sin congelar
200570000
1,015 1,252
0 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar
200599100
200 567
0 Alcachofas (alcauciles) preparadas
200599900
803 1,324
0 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar
200899300
517 656
0 Mangos preparados o conservados
200899900
336 1,319
0 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas de otro modo
210390200
193 718
0 Condimentos y sazonadores, compuestos
210390900
288 1,222
0 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas
210410100
293 695
0 Preparaciones para sopas, potajes o caldos
220190001
6,204 1,174
0 Agua sin gasear
220210000
13,172 4,423
0 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro edulcorante
220300000
6,902 6,525
0 Cerveza de malta
220820210
626 2,773
0 Pisco
320300210
8 587
0 Carmín de cochinilla
 350211000
68 553
0 Ovoalbumina seca
Otros 22,996 18,474
Colombia 127,821
020727000
741 4,264
0 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados
070310000
19,276 4,917
0 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados
071333990
7,311 8,472
0 Los demás frijoles común excepto para siembra
071335900
2,149 2,142
0 Los demás frijoles salvajes o caupi excepto para siembra
080610000
6,265 10,908
0 Uvas frescas
090111900
2,182 2,939
0 Café sin tostar, sin descafeinar
151110000
5,477 3,775
0 Aceite de palma en bruto
170199900
32,897 16,874
0 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido
190531000
6,064 12,063
0 Galletas dulces (con adición de edulcorante)
190590100
5,386 9,607
0 Galletas saladas o aromatizadas
200290000
2,663 2,789
0 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre)
210690290
388 6,923
0 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
210690790
263 7,227
0 Los demás complementos y suplementos alimenticios
220710000
19,191 13,534
0 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o igual a 80% vol
230990200
9,913 4,805
0 Premezclas
Otros 18,514 16,582
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
C.1 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL ALIMENTARIA POR PRINCIPALES PRODUCTOS SEGÚN AÑO, 2012-2016

Produccion anual, miles de t Millones de soles a precio 2007 Variación porcentual %

Producto
2012 2013 2014 2015 2016 2012 2013 2014 2015 2016 2012 2013 2014 2015 2016
Total General 8,780 8,969 9,265 9,447 9,522 18,649 19,098 19,644 20,225 20,413 6.7 2.4 2.9 3.0 0.9
Elaboración y conservación de carne y productos cárnicos
Carne de ave 1,132 1,176 1,233 1,330 1,405 4,395 4,563 4,786 5,161 5,454 13.4 3.8 4.9 7.8 5.7
Carne de vacuno 187 193 196 196 190 1,320 1,366 1,388 1,387 1,346 4.2 3.5 1.6 -0.1 -3.0
Carne de porcino 122 128 135 143 149 746 778 825 871 911 4.1 4.4 6.0 5.6 4.5
Carne ahumada 2 2 2 2 2 15 16 15 15 15 -1.7 7.0 -8.3 3.7 1.0
Chorizo 5 6 6 6 6 54 59 62 64 62 4.3 10.6 4.7 2.7 -1.9
Salchicha/Hot Dog 23 24 25 25 27 121 127 131 129 142 0.2 4.7 3.4 -1.8 10.1
Jamón 6 7 7 7 7 50 55 57 57 55 6.1 10.2 3.4 0.5 -5.0
Jamonada 12 12 12 11 12 71 74 72 70 71 3.9 4.1 -3.2 -2.5 1.9
Mortadela 2 2 2 2 2 13 13 12 10 13 1.9 -1.5 -7.1 -15.4 27.8
Pastel 0 0 0 1 0 -10 2 -5 -28 -15 -10.0 2.5 -5.3 -28.2 -14.7
Paté 1 1 1 1 1 6 6 7 6 6 23.9 11.1 11.3 -9.7 -1.1
Carne de ovino 35 35 35 33 34 215 213 215 202 207 3.1 -1.1 1.1 -6.1 2.4
Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas
Esparrágo Conserva 38 35 26 22 18 424 400 295 244 200 -0.9 -5.7 -26.3 -17.2 -18.2
Esparrágo Congelado 14 14 10 12 9 158 114 81 94 72 49.7 -27.6 -28.7 15.0 -23.0
Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal, excepto de pescado
Vegetal 249 257 271 286 294 1,431 1,481 1,557 1,647 1,693 8.8 3.5 5.1 5.8 2.8
Manteca 77 77 80 80 80 345 346 359 360 361 1.9 0.3 3.8 0.4 0.3
Margarina 20 19 18 18 19 113 112 105 105 110 -1.4 -1.2 -5.8 -0.7 4.8
Elaboración de productos lacteos
Leche Evaporada 441 469 478 500 470 1,721 1,833 1,867 1,951 1,834 5.3 6.5 1.9 4.5 -6.0
Leche Pasteurizada 131 132 132 143 153 279 283 283 307 327 3.1 1.2 0.1 8.5 6.6
Elaboración de productos de molinería.
Avena Elaborada 32 37 39 39 40 109 126 131 132 137 10.8 15.6 3.9 1.5 3.1
Harina de Trigo 1,248 1,202 1,226 1,230 1,172 1,823 1,756 1,791 1,797 1,712 0.9 -3.7 2.0 0.3 -4.7
Sémola 9 10 9 7 8 9 10 9 7 9 7.4 13.4 -11.6 -19.0 18.9
Sub Producto de trigo 367 372 368 366 378 70 71 70 70 72 -1.5 1.4 -1.1 -0.7 3.2
Elaboración de Azúcar
Azúcar 1,106 1,174 1,203 1,119 1,144 1,403 1,489 1,527 1,420 1,451 2.8 6.1 2.5 -7.0 2.2
Elaboración de macarrones , fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares.
Fideo a granel 48 44 46 42 41 86 79 81 75 73 -6.2 -8.0 2.7 -7.8 -2.7
Fideo envasado 363 363 385 386 396 760 761 806 809 830 -0.2 0.1 5.9 0.4 2.5
Elaboración de piensos preparados para animales
 Aves Carne 1,907 1,944 2,059 2,113 2,085 1,770 1,804 1,911 1,961 1,934 6.2 1.9 5.9 2.6 -1.4
Aves Postura / Reproductoras 638 668 697 742 767 592 620 647 689 711 9.3 4.8 4.3 6.5 3.3
Porcinos 134 146 146 153 153 129 140 140 147 147 20.7 9.0 0.0 5.1 0.1
Vacunos 120 124 93 66 100 89 92 69 49 74 15.6 3.2 -24.9 -28.6 50.3
Pavos y Patos 70 59 57 96 72 75 63 61 102 76 24.5 -15.7 -3.5 67.5 -25.0
Otros 241 233 267 269 288 257 249 284 287 306 13.5 -3.3 14.3 0.9 6.8
Fuente: SIEA (Sistema Integrado de
Estadísticas Agrarias)