¿Cuáles son los riesgos y

beneficios de los
fertilizántes y pláguicidás?
Ciencias III (Énfasis en química)
Alumnos: Enrique Dorantes Sánchez, Melanie Rafael Pineda, Lesly Abigail
Serrano Monrroy, Berenice Yarabeth González Ambrosio y Marlen Alin
Ramírez Peña
1
 Índice
Portada…………………………………………………………………………………… 0

Contraportada………………………………………………………………………….… 1

Índice………………………………………………………………………………………. 2

Cronograma………………………………………………………………………….…… 3

Introducción………………………………………………………………………………. 4

Desarrollo…………………………………………………………………………… 5 – 23

Conclusiones……………………………………………………………………………24

Bibliografía……………………………………………………………………………….25

2
 Cronograma

Sesión Fecha Actividad

1 04/Junio Elaborar cronograma
2 05/Junio Recopilar información
3 06/Junio Resumir información
4 01/Julio Realizar folleto
5 02/Julio Realizar proyecto escrito
6 02/Julio Realizar diapositivas
7 03/Julio Estudiar tema
8 03/Julio Exposición
9 04/Julio Exposición
10 05/Julio Exposición

3
 Introducción
Los fertilizantes y los plaguicidas o pesticidas son sustancias químicas que
facilitan el desarrollo de las plantas y sus frutos, el control de plagas y la
eliminación de bacterias y virus.

Se denomina plaguicida a cualquier sustancia o mezcla de sustancias que se

destine a controlar una plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas
y de animales, así como las especies no deseadas que causen perjuicio o que
interfieran con la producción agropecuaria y forestal. Otros ejemplos, son las
plagas que causan daño durante el almacenamiento o transporte de los alimentos
u otros bienes materiales, así como las que interfieran con el bienestar del hombre
y de los animales. Se incluyen en esta definición las sustancias defoliantes y las
desecantes. Los plaguicidas permiten controlar la proliferación de plagas y
enfermedades de los cultivos y del ganado, así como reducir o evitar las pérdidas
en la producción de alimentos y contribuir al control de los vectores de diversas
enfermedades. No obstante la importancia económica de estos productos, es
necesario destacar que su aplicación indiscriminada y sin control puede ocasionar
daños al ambiente; por ejemplo, el deterioro de la flora y la fauna silvestres, la
contaminación de suelo, de mantos freáticos y aguas continentales y costeras. Así
como la generación de plagas resistentes.

Los fertilizantes para plantas o tambien conocidos como abonos, son todos
aquellos materiales que aportan nutrientes útiles para la planta, pueden ser de
origen orgánico: compostas; estiércol, basura urbana orgánica, extractos
vegetales, deshechos de animales (huesos, sangre), o bien de origen inorgánico:
sales minerales procedentes de yacimientos naturales o síntesis industrial.

Aun así el uso y manejo incorrecto de los plaguicidas y fertilizantes es peligroso

para el hombre, lo cual se puede manifestar por intoxicaciones de grado diverso y
por efectos nocivos que pueden presentarse a mediano o largo plazo, tales como
carcinogénesis, teratogénesis, esterilidad y mutagénesis, entre otros.

4
 ¿Qué es un fertilizante?
Un fertilizante es una sustancia destinada a abastecer y suministrar los elementos
químicos al suelo para que la planta los absorba. Se trata, por tanto, de una
reposición o aporte artificial de nutrientes.

Un fertilizante mineral es un producto de origen inorgánico, que contiene, por los

menos, un elemento químico que la planta necesita para su ciclo de vida. La
característica más importante de cualquier fertilizante es que debe tener una
solubilidad máxima en agua, para que, de este modo pueda disolverse en el agua
de riego, ya que los nutrientes entran en forma pasiva y activa en la planta, a
través del flujo del agua.

Estos elementos químicos o nutrientes pueden clasificarse en: macroelementos y

microelementos.

Macroelentos: Son aquellos que el organismo de la planta necesita en mayor

organismo en mayor cantidad (más de 100 mg al día)

Microelementos: Estos se necesitan en menor cantidad (aproximadamente menos

de 100 mg)

Producción de fertilizantes
Todos los proyectos de producción de fertilizantes requieren la transformación de
compuestos que proporcionan los nutrientes para las
plantas: nitrógeno, fósforo y potasio (NPK por los símbolos químicos de estos
elementos), sea individualmente (fertilizantes "simples"), o en combinación
(fertilizantes "mixtos").

El amoníaco constituye la base para la producción de los fertilizantes

nitrogenados, y la gran mayoría de las fábricas contienen instalaciones que lo
proporcionan, sin considerar la naturaleza del producto final. Asimismo, muchas
plantas también producen ácido nítrico en el sitio. Los fertilizantes nitrogenados
más comunes son: amoníaco anhidro, urea (producida con amoníaco, nitrato de

5
amonio (producido con amoníaco y ácido nítrico), sulfato de amonio (fabricado a
base de amoníaco y ácido sulfúrico) y nitrato de calcio y amonio, o nitrato de
amonio y caliza el resultado de agregar caliza CaMg (CO3)2 al nitrato de amonio.

Los fertilizantes de fosfato incluyen los siguientes: piedra de fosfato molida,

escoria básica (un subproducto de la fabricación de hierro y acero), superfosfato
(que se produce al tratar la piedra de fosfato molida con ácido sulfúrico), triple
superfosfato (producido al tratar la piedra de fosfato con ácido fosfórico), y fosfato
mono y diamónico. Las materias primas básicas son: piedra de fosfato, ácido
sulfúrico (que se produce, usualmente, en el sitio con azufre elemental), y agua.

Todos los fertilizantes de potasio se fabrican con salmueras o depósitos

subterráneos de potasa. Las formulaciones principales son potasio,
sulfato y nitrato de potasio.

Se pueden producir fertilizantes mixtos, mezclándolos en seco, granulando varios

fertilizantes intermedios mezclados en solución, o tratando la piedra de
fosfato con ácido nítrico (nitrofosfatos).

También es posible hacer fertilizante de forma natural.

Clases de abonos o fertilizantes

Hay dos formas de hacer abonos o fertilizantes minerales. La forma más fácil es a
través de minas (ejemplo, nitrato potásico, cloruro potásico). La otra forma es a
través de procesos de síntesis química en plantas químicas.

Hasta 1850 aproximadamente, el abono usado era únicamente el abono orgánico,

es decir, una mezcla de estiércol, guano compostaje con agua. Este fue el primer
abono líquido empleado. Hasta mediados del siglo XX también se usaba pescado
como fertilizante. El primer abono mineral “de síntesis química” fue el sulfato
amónico (NH4)2SO4.

NH4OH + H2SO4 → (NH4)2SO4 + H2O

6
En este compuesto el SO2 proviene del azufre (S). Si quemamos azufre e
introducimos el humo que sale en agua obtenemos H2SO4. El amonio (NH4)
provenía de las minas de carbón. Estas minas se inundaron de agua para obtener
hidróxido de amonio, es decir:

NH3(g) + H2O → NH4OH.

Más tarde comenzaron a aspirar el amoníaco gaseoso fuera de la mina y una vez
fuera lo mezclaban con el agua.

Hace unos 200 años se encontraron minas de nitrato sódico (NaNO3) en Chile. De
este modo, el nitrato sódico fue el segundo abono mineral usado. En España, en
1880 una empresa comenzó a exportar nitrato sódico

El siguiente abono mineral fue el fósforo, en forma de fosfatos, provenientes de las

rocas fosfatadas. El P es un elemento muy reactivo que no existe en la naturaleza
en su forma natural. En las minas suele estar unido al calcio, como fosfato cálcico
Ca3(PO4)2. La mayoría del calcio procede de las rocas carbónicas, en forma de
carbonato cálcico (CaCO3), mientras que en las minas de fósforo está en forma de
fosfato cálcico. El fósforo unido al calcio y oxígeno es demasiado estable para ser
asimilado por las plantas, por lo que permanece mucho P en el suelo que la planta
no puede usar.

Por ello, si tomamos el fosfato cálcico con ácido sulfúrico obtenemos ácido
fosfórico, que es la forma más asimilable por la planta.

Ca3(PO4)2 + H2SO4 → H3PO4 + CaSO4 (yeso)

Si bien, el ácido fosfórico obtenido es un derivado lo consideramos como H 3PO4:

Ca3(PO4)2 + H2SO4 → H2PO4- + CaSO4

Mientras el (NH4)2SO4 está en forma de cristales, el H3PO4 es líquido. Si bien, el

P aparece en los abonos como Ca(H2PO4)2 por ser asimilable por las plantas.
También se venden abonos fosfatados en forma de (NH4)2HPO4, conocido como
DAP y en forma de (NH4)H2PO4, conocido como MAP. Tanto el DAP como el
MAP son abonos granulados mezclados con tierra, lo que le da un aspecto
granulado como “trigo”.

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El potasio (K) apareció en Austria, en minas de cloruro potásico KCl hace unos
150 años.

El gran salto de los abonos minerales fue en los años 1920-1930, tras la 1ª Guerra
Mundial. Durante la 1ª Guerra Mundial, en 1905, el químico alemán Fritz
Haber encontró la forma de fabricar amoníaco que se usa en la actualidad.

N2 + H2 → NH3 500 kg de presión 800 °C

El ácido nítrico se obtiene quemando NH3, para pasarlo a NO2, que mezclamos
con agua, según el proceso de Ostwald:

NH3 → NO2 + H2O → HNO3

Podemos obtener el nitrato amónico a partir del ácido nítrico, usando el proceso
de Ostwald:

NH3 → NO2 + H2O → HNO3 + NH3 → (NH4)NO3

Otro abono es el nitrato cálcico Ca(NO3)2, que apareció en 1920, de la forma:

CaO + HNO3 = Ca(NO3)2

El mayor productor de este abono es Noruega, a partir del NO2 procedente de los
rayos:

NO2 + H2O = HNO3 + CaO = Ca(NO3)2

Otro es el nitrato sódico NaNO3, que no es un buen abono, pero que se sigue
empleando por tradición:

En 1930 aparece la urea, que es actualmente el abono nitrogenado más producido

en el Mundo:

NH3 + CO2 = (NH2)2CO

Vemos como el nitrógeno puede aparecer como nitrato, amoníaco y ureico.

Debido a que durante la 1ª Guerra Mundial se crearon muchas fábricas de nitrato
amónico para explosivos NH4(NO3), al terminar la guerra muchas de estas
fábricas se emplearon para la fabricación de este nitrato como abono. Por ello, el

8
primer abono líquido fue el “agua-amonia”, que se incorpora al suelo porque en la
superficie se evapora:

NH3 + H2O = NH4OH

Otro abono líquido muy usado antes de la 1ª Guerra Mundial consistía en tomar
amoníaco gaseoso e inyectarlo dentro del suelo.

Un abono desarrollado antes de la 1ª Guerra Mundial, pero empleado tras ésta,

fue el N32, que procede del nitrato amónico y de la urea.

También tenemos como abono líquido el N20 , procedente del nitrato amónico y
agua, que también comenzó a usarse sobre 1950. Los fertilizantes complejos se
caracterizan por su consistencia, ya que los elementos componentes son
fusionados químicamente a altas temperaturas usando complejos procesos y
aditamentos como azufre, ácido sulfúrico y otros minerales. Si bien tienen un costo
más elevado, la calidad por consistencia es considerable.

Clasificación de fertilizantes minerales

Se pueden clasificar en Sólidos y Líquidos.

Dentro de los abonos minerales sólidos encontramos los abonos simples (un solo
nutriente), compuestos (más de un nutriente ) y blending ( mezcla de los
anteriores)

Dentro de los abonos minerales líquidos encontramos los abonos simples y los
compuestos.

Ejemplos:

 KNO3
 (NH2)2CO
 (NH4)2H2PO4

La mayoría de los abonos compuestos que se encuentran en el mercado son en

realidad Blending. La diferencia entre Blending y abono compuesto es que el

9
primero se puede separar físicamente. ( ej, mientras que la urea es blanca el DAP
son cristales que pueden verse con lupa, por tanto DAP es en realidad un
Blending).

Generalmente los abonos líquidos son abonos compuestos porque no pueden

separarse fácilmente.

Ventajas y desventajas de fertilizantes orgánicos e

inorgánicos
Naturales (También llamados orgánicos, depende de en que país te encuentres)
Ventajas.
1.- Por su origen natural son más inofensivos al ambiente y tienen un porcentaje
menor de contaminación.

2.- Se pueden obtener de diversas fuentes a diferencia de los sintéticos

3.- Son sustentables, es decir que provienen de materiales renovables.

4.- Aumentan la fauna bacteriana en el suelo, mejoran la cantidad de Materia

Orgánica y características del suelo.

Desventajas.
1.- Debido a las sustancias base para su elaboración. Tienen un bajo nivel de
disponibilidad para la planta

2.- Su concentración no puede ser elevada por lo que se requiere mayores

cantidades para satisfacer la demanda nutricional de las plantas.

3.- Contrario a lo que se piensa, si las compostas o estiercoles no son bien

madurados pueden causar en enfermedades o contaminaciones bacterianas como

10
el “Coli”

4.- Aquellos fertilizantes orgánicos certificados (Ejemplo Programa Orgánico

Estadounidense), son hasta 50% más caros que los tradicionales.

Fertilizantes Sintéticos
Ventajas
1.- Poseen concentraciones altas por lo que la cantidad que se usa es menor.

2.- Poseen formas de absorción más fáciles para las plantas.

3.- Pueden ser formulados para aportar todos los micros y macro elementos
necesarios para las plantas.

Desventajas
1.- La mayoría usan para su elaboración energías no renovables, por lo que no
son sustentables a largo plazo.

2.- Debido a sus altas concentraciones, si son usados en exceso contaminan los
mantos friáticos (Reservas subterráneas de agua)

3.- Su precio es muy volátil y generalmente está relacionado con el precio del
petróleo.

4.- Como no poseen materia orgánica, un uso recurrente puede empobrecer el

suelo y disminuir la porosidad, capacidad de amortiguamiento y friabilidad del
suelo.

5.- Disminuyen la fauna bacteriana del suelo.

Riesgos
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 Impactos ambientales potenciales
Los impactos económicos positivos para los propietarios de esta industria son
obvios: los fertilizantes son críticos para lograr el nivel de producción agrícola
necesario para alimentar la población mundial, rápidamente creciente. Además,
hay impactos negativos directos para el medio ambiente natural.

Sin embargo, los impactos ambientales negativos de la producción de fertilizantes

pueden ser severos. Las aguas servidas constituyen un problema fundamental.
Pueden ser muy ácidas o alcalinas y, dependiendo del tipo de planta, pueden
contener algunas sustancias tóxicas para los organismos acuáticos, si las
concentraciones son altas: amoníaco o los compuestos de amonio, urea de las
plantas de nitrógeno, cadmio, arsénico, y fósforo de las operaciones de fosfato, si
está presente como impureza en la piedra de fosfato. Además, es común
encontrar en los efluentes, sólidos totales suspendidos, nitrato y nitrógeno
orgánico, fósforo, potasio, y (como resultado), mucha demanda de oxígeno
bioquímico (DOB5); y, con la excepción de la demanda de oxígeno bioquímico,
estos contaminantes ocurren también en las aguas lluvias que escurren de las
áreas de almacenamiento de los materiales y desechos. Es posible diseñar
plantas de fosfato de tal manera que no se produzcan descargas de aguas
servidas, excepto en el caso del rebosamiento de una piscina de evaporación
durante las temporadas de excesiva lluvia, pero esto no siempre es práctico.

Los productos de fertilizantes terminados también son posibles contaminantes del

agua; su uso excesivo e inadecuado puede contribuir a la eutrofización de las
aguas superficiales o contaminación con nitrógeno del agua freática. Además, la
explotación de fosfato puede causar efectos negativos. Estos deben ser tomados
en cuenta, cuando se predicen los impactos potenciales de proyectos que incluyan
las operaciones de extracción nueva o expandida, sea que la planta está situada
cerca de la mina o no (ver la sección: "Extracción y Procesamiento de Minerales").

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Los contaminantes atmosféricos contienen partículas provenientes de las
calderas, trituradores de piedra de fosfato, fósforo (el contaminante atmosférico
principal que se originan en las plantas de fosfato), neblina ácida, amoníaco, y
óxidos de azufre y nitrógeno. Los desechos sólidos se producen principalmente en
las plantas de fosfato, y consisten usualmente en ceniza (si se emplea carbón
para producir vapor para el proceso), y yeso (que puede ser considerado peligroso
debido a su contenido de cadmio, uranio, gas de radón y otros elementos tóxicos
de la piedra de fosfato).

La fabricación y manejo de ácido sulfúrico y nítrico representa un riesgo de trabajo

y peligro para la salud, muy grande. Los accidentes que producen fugas de
amoníaco pueden poner en peligro no solamente a los trabajadores de la planta,
sino también a la gente que vive o trabaja en los lugares aledaños. Otros posibles
accidentes son las explosiones, y las lesiones de ojos, nariz, garganta y pulmones.

Como algunos de los impactos que se han mencionado pueden ser evitados
completamente, o atenuados más exitosamente a menor costo, si se escoge el
sitio con cuidado. (ver, conjuntamente con este capítulo: "Ubicación de Plantas y
Desarrollo de Parques Industriales"

Sin embargo se debe entender el aprovechamiento del empleo de fertilizantes

orgánicos, y lo mismo que de minerales, como un modo importante de
intervención del hombre en el ciclo de sustancias de la agricultura. A través de los
animales cuyos excrementos son aprovechados, pasan nitrógeno, fósforo, potasio
y otros nutrientes a los excrementos.

Temas especiales

Desechos sólidos

Los desechos sólidos son aquellos que están considerados como un peligro para
nuestra salud y la de nuestras familias. Algunos de estos desechos, son alimentos

13
que se dejan tirados a la intemperie, siendo estos orgánicos tienden a
descomponerse fácilmente, por lo que se irán acumulando y produciendo un mal
olor, o bien, enfermedades.

Reducción de los desperdicios

Se emplean importantes cantidades de agua en la industria de fertilizantes, para
los procesos, enfriamiento, y operación de los equipos de mitigación de la
contaminación. Los desechos líquidos se originan en los procesos, torres de
enfriamiento y purgación de las calderas, causando derrames, fugas y
escurrimiento. Sin embargo, existe la oportunidad de reutilizar estas aguas dentro
de las plantas, y reducir las demandas de la planta sobre las existencias locales.
Por ejemplo, el agua servida que proviene de la producción de ácido fosfórico
puede ser utilizada, nuevamente, como agua de proceso en la misma planta.
Otras aguas servidas pueden ser empleadas en los condensadores, lavadores de
gases y sistemas de enfriamiento.

El yeso de las plantas de fertilizantes de fosfato, puede ser utilizado en la

fabricación de cemento y producción de bloques para la construcción, y planchas
de yeso. Además, se utiliza el yeso para cubrir los rellenos sanitarios. Si está
contaminado con metales tóxicos o material radiactivo, requerirá un tratamiento
especial.

Las empresas de agua potables de los Estados Unidos emplean ácido

hidrofluosilícico ampliamente, para fluorización porque, como desecho de la
producción de fertilizantes de fosfato, es mucho menos costoso que fluoruro de
sodio. Se transporta el ácido grandes distancias en los Estados Unidos, pero, en
general, su exportación no es económicamente atractiva. Sin embargo, pueden
presentarse circunstancias en las que pueda ser reutilizado por un país en
desarrollo, especialmente después de convertirlo en una sal de sodio. Además, el
ácido puede ser utilizado para producir fluoruro de aluminio.

Amoníaco

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La producción, uso y almacenamiento de amoníaco requiere un diseño acertado,
buen mantenimiento y monitorización, para reducir al mínimo el riesgo de fugas o
explosiones accidentales. Es esencial tener un plan de contingencia para proteger
al personal de la planta y las comunidades aledañas.

El amoníaco se puede aplicar directamente al suelo por medio de tractores

equipados con mangueras o tubos inyectores. En almacenamiento tiene
comportamiento de sustancia líquida, por lo que el nitrógeno inyectado al suelo
tiene escaso nivel de fuga al medio ambiente. En grandes plantaciones de caña de
azúcar, la fertilización con amoníaco es más eficiente que aplicar urea u otro
fertilizante sólido con nitrógeno.

Alternativas

Tipos de plantas de procesamiento

Los temas generales que han de ser considerados durante la selección del sitio
para una planta industrial destinada a la producción de fertilizantes se presentan
en la sección: "Ubicación de Plantas y Desarrollo de Parques Industriales". La
naturaleza de la producción de fertilizantes es tal que los impactos sobre la calidad
del agua, y los de la extracción de las materias primas y transporte de los
materiales al granel a la planta y fuera de ésta, merecen especial atención durante
la evaluación de los sitios alternativos. Si la calidad de las aguas de recepción es
inferior, o el caudal es insuficiente, son inadecuadas, han para recibir los efluentes

15
bien tratados. Si la demanda de materia prima para una planta de fosfato requiere
la apertura de canteras adicionales, éstas deben ser identificadas (si son
conocidas), y sus impactos ambientales deben ser considerados como parte del
proyecto.

Proceso de fabricación
Aunque existe una variedad de alternativas para la planificación y ejecución de los
proyectos, generalmente, las materias primas que están disponibles y la demanda
para los productos terminados específicos, limitan el tipo de proceso de
fabricación de fertilizantes que se puede utilizar. Al tratarse de un proceso de
ácido fosfórico, la calidad del subproducto de yeso puede ser un parámetro: el
proceso hemihidrato puede producir yeso que sirva, directamente, como aditivo
para la fabricación de cemento.

Las plantas de coquificación de hierro y acero son una fuente de materia prima
alternativa, pero limitada, para la producción de fertilizantes de sulfato de amonio
(producido de amoniaco y ácido sulfúrico); el sulfato de amoníaco es un
subproducto de la producción de coque, y también de la producción de
caprolactam (nailon). El gas natural, el petróleo, la nafta y el carbón son materias
primas alternativas para la producción de amoniaco. El azufre y las piritas son
opciones para la producción de ácido sulfúrico.

El gas natural, el petróleo y el carbón son diferentes combustibles que pueden

servir para generar vapor en las plantas de fertilizantes.

Control de la contaminación atmosférica

Se deben considerar las siguientes medidas para controlar las emisiones
atmosféricas que emanan de las operaciones de las plantas: diseño del proceso y
selección de los equipos, precipitadores electrostáticos, lavadores de los gases de
escape, filtros y ciclones.

Control de la calidad del agua

16
Se puede controlar la contaminación del agua causada por la descarga de
efluentes o el escurrimiento proveniente de las pilas de desechos, si el monitoreo
es adecuado. El diseño del proyecto debe contemplar las siguientes opciones, con
respecto al tratamiento de las aguas servidas y de enjuague:

 reutilización de las aguas servidas;

 intercambio iónico o filtración de membrana (plantas de ácido fosfórico);
 neutralización de las aguas servidas ácidas o alcalinas;
 sedimentación, floculación y filtración de los sólidos suspendidos;
 uso de las aguas servidas para riego;
 tratamiento biológico (nutrificación-desnutrificación).

¿Qué es un plaguicida?
Los plaguicidas o pesticidas son sustancias destinadas a matar, repeler, atraer,
regular o interrumpir el crecimiento de algunos seres vivos considerados como
plaga. Pueden ser producidos mediante síntesis química, biológica o ser productos
naturales.

En la definición de plaga se incluyen insectos, hierbas, pájaros, mamíferos,

moluscos, peces, nematodos o microbios compiten con los humanos para
conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan enfermedades o son
vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no son necesariamente
venenos, pero pueden ser tóxicos para los humanos u otros animales.

Pero de acuerdo a la Convención de Estocolmo sobre Contaminantes orgánicos

persistentes, 9 de los 12 más peligrosos y persistentes compuestos orgánicos son
plaguicidas.

El término plaguicida está más ampliamente difundido que el nombre genérico

exacto: biocida (literalmente: matador de la vida). El término plaguicida sugiere
que las plagas pueden ser distinguidas de los organismos no nocivos, que los
plaguicidas no lo matarán, y que las plagas son totalmente indeseables.

17
Durante los años 1980, la aplicación masiva de plaguicidas fue considerada,
generalmente, como una revolución de la agricultura. Eran relativamente
económicos y altamente efectivos. Su aplicación llegó a ser una práctica común
como medida preventiva aun sin ningún ataque visible. Desde entonces, la
experiencia ha demostrado que este método no sólo perjudica el medio ambiente,
sino que a la larga es también ineficaz. Donde se han utilizado los plaguicidas de
manera indiscriminada, las especies de las plagas se han vuelto resistentes y
difíciles o imposibles de controlar. En algunos casos se ha creado resistencia en
los vectores principales de las enfermedades (p.ej. los mosquitos de la malaria), o
han surgido nuevas plagas agrícolas. Por ejemplo, todos los ácaros fueron
fomentados por los plaguicidas, porque no abundaban antes de su empleo. En
base a esta experiencia, los especialistas en la protección de cultivos han
desarrollado un método más diversificado y duradero: el manejo integrado de
plagas.

Clasificación
Los plaguicidas pueden clasificarse atendiendo a diversos aspectos:

Según el destino de su aplicación pueden considerarse:

 Plaguicidas de uso fitosanitario, productos fitosanitarios: destinados a su

utilización en el ámbito de la sanidad vegetal o el control de vegetales.
 Plaguicidas de uso ganadero: destinados a su utilización en el entorno de los
animales o en actividades relacionadas con su explotación.
 Plaguicidas de uso en la industria alimentaria: destinados a tratamientos de
productos o dispositivos relacionados con la industria alimentaria.

18
 Plaguicidas de uso ambiental: destinados al saneamiento de locales o
establecimientos públicos o privados.
 Plaguicidas de uso en higiene personal: preparados útiles para la aplicación
directa sobre el ser humano.
 Plaguicidas de uso doméstico: preparados destinados para aplicación por
personas no especialmente calificadas en viviendas o locales habitados, es el
más peligroso, ya que alrededor de 10 millones de personas mueren a causa
de vectores.

Según su acción específica pueden considerarse:

1. Insecticida
2. Acaricida
3. Fungicidas
4. Desinfectante y Bactericida
5. Herbicida
6. Fitorregulador y productos afines
7. Rodenticida y varios
8. Específicos post-cosecha y simientes
9. Protectores de maderas, fibras y derivados
10. Plaguicidas específicos varios

Según el estado de presentación o sistema utilizado en la aplicación:

 Gases o gases licuados.

 Fumigantes y aerosoles.
 Polvos con diámetro de partícula inferior a 50 µm.
 Sólidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas.
 Líquidos.
 Cebos y tabletas.

Según su constitución química, los plaguicidas pueden clasificarse en varios

grupos, los más importantes son:

19
 Arsenicales.
 Carbamatos.
 Derivados de cumarina.
 Derivados de urea.
 Dinitrocompuestos.
 Organoclorados.
 Organofosforados.
 Organometálicos.
 Piretroides.
 Tiocarbamatos.
 Triazinas.

Algunos de estos grupos engloban varias estructuras diferenciadas, por lo que, en

caso de interés, es posible efectuar una subdivisión de los mismos.

Según su grado de peligrosidad para las personas,14 los plaguicidas se clasifican

de la siguiente forma:

1. De baja peligrosidad: los que por inhalación, ingestión o penetración

cutánea no entrañan riesgos apreciables.
2. Tóxicos: los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan
entrañar riesgos de gravedad limitada.
3. Nocivos: los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan
entrañar riesgos graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte.
4. Muy tóxicos: los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea
puedan entrañar riesgos extremadamente graves, agudos o crónicos, e
incluso la muerte.

La clasificación toxicológica de los plaguicidas en las categorías de baja

peligrosidad, nocivos, tóxicos o muy tóxicos se realiza atendiendo básicamente a
su toxicidad aguda, expresada en DL50 (dosis letal al 50%) por vía oral o dérmica
para la rata, o en CL 50 (concentración letal al 50%) por vía respiratoria para la
rata, de acuerdo con una serie de criterios que se especifican en las normas y

20
leyes competentes, atendiendo principalmente a las vías de acción más
importantes de cada compuesto.

Beneficios:
Los plaguicidas ayudan a producir alimentos y fibras de manera más fácil,
abundante, económica y eficiente al controlar y eliminar las plagas que afectan a
las plantas alimenticias.

Por un lado, el uso de fitosanitarios o agroquímicos tóxicos han contribuido a

incrementar la disponibilidad de alimentos y el uso de DDT ha evitado que más de
mil millones de individuos padezcan de malaria.

Riesgos
Efectos ambientales

El uso de pesticidas crea una serie de problemas para el medio ambiente. Más del
98% de los insecticidas fumigados y del 95% de los herbicidas llegan a un destino
diferente del buscado, incluyendo especies vegetales y animales, aire, agua,
sedimentos de ríos, mares y alimentos. La deriva de pesticidas ocurre cuando las
partículas de pesticidas suspendidas en el aire son llevadas por el viento a otras
áreas, pudiendo llegar a contaminarlas. Los pesticidas son una de las causas
principales de la contaminación del agua y ciertos pesticidas son contaminantes
orgánicos persistentes que contribuyen a lacontaminación atmosférica.

En adición, el uso de pesticida reduce la biodiversidad, reduce la fijación de

nitrógeno, contribuye al declive de polinizadores (reducción de los polinizadores en
muchos ecosistemas, desde finales del siglo 20), destruye hábitats (especialmente
para aves), y amenaza a especies en peligro de extinción.

También ocurre que algunas pestes se adaptan a los pesticidas y no mueren. Lo

que es llamado resistencia a pesticidas, para eliminar la descendencia de esta

21
peste, será necesario un nuevo pesticida o un aumento de la dosis de pesticida.
Esto causara un empeoramiento del problema de contaminación del ambiente.

Efectos en la salud
Según datos de la OMS, unas 10 personas mueren al año por el uso de pesticidas
y 20 quedan intoxicadas de forma aguda por su utilización en la agricultura y la
ganadería.

Aunque para la población en general, en cuanto consumidora de productos

agrícolas, los riesgos de sufrir consecuencias en su salud por el uso de pesticidas
son muy bajos, siempre que las condiciones de aplicación y eliminación de
residuos hayan sido cumplidas correctamente, para los obreros de su
manufactura, transporte y aplicación, así como para los agricultores, sobre todo
del tercer mundo y de cultivos intensivos, el riesgo es muy grande.

Por estas razones la Asociación Médica de Estados Unidos recomienda limitar la

exposición a los pesticidas y el uso de alternativas menos peligrosas:

Existe incertidumbre acerca de los efectos de la exposición prolongada de dosis

bajas de pesticidas. Los sistemas de supervisión actuales son inadecuados para
definir los riesgos potenciales relacionados con el uso de pesticidas y con
enfermedades relacionadas a pesticidas. . . Teniendo en cuenta estas faltas de
datos, es prudente. . . limitar la exposición a pesticidas. . . y usar los pesticidas
químicos menos tóxicos o recurrir a alternativas no químicas.

De hecho, recientemente se ha demostrado cómo los pesticidas propician la

propagación y el inicio del Parkinson.

Alternativas
Hay alternativas al uso de pesticidas que incluyen métodos de cultivo
usando controles biológicos, tales como feromonas y pesticidas microbianos,
ingeniería genética, métodos de disrupción de la reproducción de insectos. Estos
métodos están ganando popularidad por ser más saludables y a veces también
más efectivos. En Estados Unidos la Agencia de Protección Ambiental de los
Estados Unidos (EPA) está registrando mayores números de pesticidas de bajo

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riesgo. Las prácticas de cultivo incluyen los policultivos (cultivar una variedad de
plantas, lo opuesto a monocultivo), rotación de cosechas, cultivar una cosecha
donde las plagas estén ausentes o en épocas en que sean menos problemáticas,
usar las llamadas cosechas trampas que atraen a las pestes hacia otras plantas
para que no ataquen a la cosecha principal. Medidas mecánicas en vez de
químicas, por ejemplo el agua caliente puede tener casi tan buen efecto
sobre pulgones como los pesticidas.

Otro método es la liberación de otros organismos que combaten a las plagas,

como ser sus predadores y parásitos naturales. También se usan pesticidas
biológicos como hongos patógenos de la peste, bacterias, virus.

También es posible alterar el ciclo biológico del insecto por medio de esterilización
de los machos que luego son liberados para que se apareen con hembras que no
podrán producir crías. Esta técnica fue usada por vez primera con el gusano
barrenador del ganado en 1958 y ha sido usada posteriormente en la mosca del
Mediterráneo y en la mosca tsetse y en la polilla Lymantria dispar. Estos
procedimientos pueden ser costosos, llevar mucho tiempo y servir sólo para
ciertas especies de pestes.

No obstante algunos problemas hay evidencias de que los pesticidas alternativos

pueden ser tan efectivos o aún más que los tradicionales. Por ejemplo en Suecia
fue posible reducir a la mitad el uso de pesticidas en los cultivos con una
reducción mínima de las cosechas.

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 Conclusiones

Abigail Se deberían de hacer estudios en el

terreno en el que se van a aplicar estos
productos previamente para ver si
favorecería

Melanie Yo pienso que se deberían de quitarle a

los fertilizantes y plaguicidas las
sustancias tóxicas que contienen para
que no dañen el ambiente

Berenice Deberían de hacerse campañas para

informar a los agricultores sobre el uso
correcto de estas sustancias

Marlen Yo pienso que sería recomendable

regresar a los fertilizantes y plaguicidas
orgánicos para no dañar el medio
ambiente

Enrique Yo creo que los fertilizantes y

plaguicidas deben de ser utilizados con
responsabilidad para así evitar el daño
del medio ambiente

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 Bibliografía
http://www.inecc.gob.mx/sqre-temas/768-sqre-plaguicidas

http://www.cofepris.gob.mx/AZ/Paginas/Plaguicidas%20y%20Fertilizantes/Plaguici
dasYFertilizantes.aspx

http://www.rap-al.org/index.php?seccion=4&f=plaguicidas.php

http://www.senasica.gob.mx/?id=3447

http://www.senasica.gob.mx/?doc=22993

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