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UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

NOMBRE:

Miguel Ángel Martínez Rodríguez

PROYECTO:

“Mejoramiento para los problemas de transporte e inventarios. ”

ESCUELA:

UnADM

CARRERA:

Ingeniería “Logística y Transporte”


UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

BITÁCORA DE INFORMACIÓN

Nombre de la empresa: ACOLSA


Fecha: 22/mayo/2018 Hora inicio: 10:00hrs Hora termino: 13:00hrs
Lugar: Ixtapaluca, Estado de México
Participante: Miguel Ángel Martínez Rodríguez

Tema: “Mejoramiento para los problemas de transporte e inventarios”

ACTIVIDADES REALIZADAS:

1) Recorrido por las instalaciones de la empresa.


2) Identificación y ubicación del área de almacén de producto terminado.
3) Revisión del transporte de la empresa.
4) Recopilación de información de entradas y salidas de los productos.
5) Observación de labores del personal.
6) Anotaciones de la detección de problemas.
7) Análisis de las posibles causas que generan dicho problema en los
inventarios.
8) Platica con el encargado del área interesada.
9) Detectar las actividades que generan buenos resultados.
10) Revisar si el personal esta capacitados para el puesto que desempeña.
11) Realizar una entrevista al encargado de los inventarios y control del
producto terminado.
12) Conforme se realiza la entrevista analizar las respuestas dadas por el
entrevistado.
13) Crear notas de puntos importantes que serán útiles para el tema de
investigación que se trabaja.
14) Buscar soluciones para resolver dichos problemas
15) Sacar conclusiones de todo lo observado y analizado.

OBSERVACIONES: Durante la visita se pudo observar que existen una serie de


problemas en el área de almacén de productos terminados a la hora de realizar
los inventarios por la falta de organización y control de los productos por falta de
modelos de inventario, además de tener una mala capacitación en el personal.
Nombre del aplicador: Miguel Ángel Martínez Rodríguez
Nombre del jefe(a) de área: Sandra Lucia Garcia Juárez
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Nombre de la entrevistada: Ing. Sandra Lucia Garcia Juárez


Grado de estudios: ingeniería Industrial
Nombre de la empresa: ACOLSA
Cargo: Encargada del área de almacén de producto terminado.
Lugar donde se realiza la entrevista: Ixtapaluca Estado de México
Nombre del entrevistador: Miguel Ángel Martínez Rodríguez
Fecha: 25/ 05/ 2018
Hora: 13:23
El día de hoy en presencia de la encargada de área la Ing. Sandra nos
disponemos a realizarle una breve entrevista, en la cual abordaremos temas
relacionados a su área, enfatizando un poco en la manera que desempeña sus
actividades dentro de dicha empresa. Cabe mencionar que no será posible realizar
la entrevista con el apoyo de audio o video, ya que las políticas de la empresa no
lo permitieron.

1. ¿Cuánto tiempo lleva laborando en la empresa? llegue a esta empresa en


el año 2010. El 16 de diciembre para ser exactos. Voy a cumplir 8 años.
2. ¿Como califica el área en la que se desempeña y por qué? En resumen y a
mi parecer creo que llevo un razonable desempeño ya que trabajamos con
los recursos que la empresa nos proporciona. Se tienen fallas y uno que
otro problema, pero se trabaja al máximo y de la mejor manera para reducir
las incidencias.
3. ¿Qué método utiliza para llevar su inventario al día? No uso ningún método
ya que en la empresa no contamos con un software diferente o nuevo. Con
lo único que hago mis inventarios es en una hoja de Excel, con ella me
apoyo y hasta ahora me resulta practica y eficiente, ya que mis trabajadores
pueden acceder a ella y obtener o ingresar datos que mantengan al día
nuestro inventario. Por ello realizamos inventarios de manera constante de
manera física y en sistema.
4. ¿Estaría dispuesta a ingresar o cambiar un nuevo método? ¿Por qué?
Claro, si es para beneficio de la empresa y ayuda a evitar la perdida de
producto y tiempos de entrega y también considerando que será de fácil
uso y entendimiento para mí y los demás empleados
5. ¿El personal que labora en su área lo considera capacitado? ¿Por qué?
Realmente algunas personas ya que no hemos tenido el tiempo y los
recursos para capacitar a la mayoría de los empleados y por ello solo
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hemos capacitado a cierta parte del personal de acuerdo con su grado de


estudios y aptitudes y actitudes
6. ¿Cuáles son los principales problemas o fallas que tiene en su área?
Principalmente yo como encargada de área e observado que hay mucha
perdida de producto terminado por no llevar un orden, un control de este y
además por la falta de espacio para acomodar el producto terminado;
además otro problema que considero también es que no manejamos un
método de control de inventarios ni tampoco personal capacitado para
llevarlo a cabo, generalizando todo esto genera grandes pérdidas a la
empresa.
7. ¿Cuál área considera usted que es la que contribuye a dichos problemas?
No voy a nombrar con exactitud cuales, pero siento que esto es un trabajo
en equipo y desde los administrativos se generan los problemas.
8. ¿Con que herramientas de trabajo se apoya para realizar de manera
eficiente su trabajo? Mira; como te decía anteriormente lo único que
utilizamos son hojas de cálculo.
9. ¿Qué herramienta de trabajo le agregaría a su área? Yo le implementaría
alguno de los completos existentes para el control de inventario
10. ¿Como cuales o diga alguno de ellos? Como el método de promedio
moderado, PEPS, UEPS entre otros.
11. ¿Aceptaría la ayuda de otra persona para mejorar la eficiencia de su área?
Por supuesto que, si trabajar con alguien mas capacitado y preparado
académicamente además que la empresa nos apoye con cursos,
capacitaciones y una mejora en el salario.

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